La faim et l'appétit : préface

« Il faut manger pour vivre et non vivre pour manger » : cet adage de Molière correspond à ce que sont pour nous la faim et l’appétit, deux notions associées à la nourriture et à son désir. La faim, état physique lié au manque de nourriture, signifie l’absence vitale, alors que l’appétit relève d’un besoin physique et d’un désir qui peut aller au-delà du nécessaire. Entre instinct physique et désir, la nourriture paraît ainsi centrale aussi bien dans sa matérialité que dans sa capacité à donn..

Intus et Foris. Une catégorie de la pensée médiévale, Paris, Presses de l’université Paris-Sorbonne, 2013

L’espace dans la littérature médiévale se fait par l’écriture moins reflet d’un réel que lieu pensé et représenté pour une lecture analogique où il est en écho avec personnages, narration et plus généralement senefiance. Le présent ouvrage, élaboré à l’initiative de jeunes chercheurs (doctorants et docteurs) de l’université Paris-Sorbonne au sein du groupe Questes, transforme une thématique bien connue en la déplaçant vers l’opposition dialectique paulinienne, intus et foris, autrement dit d’..

L'hiver : avant-propos

Parmi les saisons, il en est une dont la perception et la définition ont particulièrement évolué avec les transformations de nos sociétés : l’hiver, qui était une saison particulièrement difficile en Europe occidentale, en raison du froid, du gel et d’une nature hostile, est maintenant le temps des festivités de fin ou de début d’année, du ski et des vacances, la neige étant lieu de divertissement ou de sport plutôt qu’obstacle et paralysie. Il faut des tempêtes exceptionnelles ou un statut e..

Culture et vulgarisation dans la France médiévale

Programme de l’année 2015-2016 : I. L’écriture allégorique et la vulgarisation (XIIIe-XVe siècle). — II. Les comètes entre science et littérature (XIIe-XVe siècle)

Culture et vulgarisation dans la France médiévale

Programme de l’année 2009-2010 : I. Les traductions françaises de l’Epitoma rei militaris de Végèce (suite). — II. Les figures du savoir

Culture et vulgarisation dans la France médiévale

Programme de l’année 2009-2010 : I. Recueil et culture médiévale : le Rosarius. — II. Les traductions françaises de l’Epitoma rei militaris de Végèce

Les sciences et le livre : formes des écrits scientifiques des débuts de l’imprimé à l’époque moderne

International audienc

Les états anciens des langues à l’heure numérique, Diachroniques n°7

International audienc

Mutation corporelle et matière aérienne : de l’approche météorologique du corps dans les textes français du Moyen Âge

Homme est si digne beste, si haute creature, si noble et si poissans, pour ce dirent les philosophes que homs estoit apelés microcosmus, de micros en grec, qui vaut a dire mundus en latin, et donques c'est-à-dire microcosmus, le menre monde, pour ce que en homme peuent estre entendus les quatre elemens. Cette citation de l’encyclopédie française du XIIIe siècle, le Placides et Timeo, relève du topos des textes latins et français du Moyen Âge : le corps humain est en relation avec le cosmos, q..