Composição centesimal de milho Crioulo coletado em localidades do estado da Paraíba

O milho é um dos cereais de maior importância agrícola de largo consumo, na alimentação animal e humana, por ser altamente energético, apresentar excelente composição e inúmeras aplicabilidades. Objetivou-se neste trabalho determinar a composição centesimal de milho crioulo cultivado em diferentes regiões do estado da Paraíba. As determinações analíticas foram conduzidas no laboratório de Análise Físico-química de Alimentos pertencente à Universidade Federal da Paraíba, Campus - III, Bananeiras, Paraíba. As sementes do milho crioulo Jaboatão, foram provenientes dos agricultores familiares de seis municípios situados entre o brejo e o semiárido paraibano. Após a colheita das sementes, foi realizado em Laboratório a seleção e posteriormente a moagem em moinho de faca tipo Willey das amostras para realização das análises. As análises de proteína, lipídeo, cinzas, umidade e carboidratos foram conduzidas no Laboratório de Físico-química de Alimentos para analisar a composição centesimal do milho crioulo Jaboatão. Foi utilizado o delineamento inteiramente casualizado, com oito tratamentos (seis municípios de coleta) e três repetições. Os resultados obtidos para as análises de proteína e cinzas em milho crioulo Jaboatão apresentaram maiores teores em amostras obtidas do município de Alagoa Nova, onde apresentaram com menor percentual de umidade no material avaliado. Para lipídeos obteve-se maior teor o milho obtido do município de Massaranduba 1, sendo que, as amostras oriundas do município de Remígio 2 tiveram melhor percentual de carboidrato quando comparado com os demais municípios analisados. A variedade de milho crioulo Jaboatão cultivada por agricultores familiares tem potencial nutricional para ser utilizado como fonte de alimentação

Morfometria de sementes leguminosas produzidas em diferentes espaçamentos

The production of legume seeds can be a strategy to increase the income of family farmers, as well as the improvement of soil characteristics. The objective of this work was to evaluate the morphometric characteristics of the seeds of legume species produced at different spacings. The experiment was conducted at the Federal University of Paraíba, Campus III, Bananeiras, Paraíba. The experimental design was a randomized complete block design in the 3 x 3 factorial scheme, three legume species (black mucuna, pork bean and lablab) and three spacings (0.50 x 0.50, 0.50 x 0.75 e 0.50 x 1.0 m) with three replicates. It was evaluated the physical characteristics: pod length and width, seed length and width, seed pod weight, seedless pod weight, seed weight, seed number per pod, yield, total pod weight, total weight of the seed and weight of 100 seed. The legume Bean of Pork had greater increase in morphometric performance, followed by Mucuna Preta and Lablab. The spacing did not influence the Morphometry of leguminous seeds.A produção de sementes de leguminosa pode ser uma estratégia para aumentar a renda dos agricultores familiares, assim como a melhoria das características do solo. O objetivo deste trabalho foi avaliar as características morfométricas das sementes de espécies leguminosas produzidas em diferentes espaçamentos. O experimento foi conduzido na Universidade Federal da Paraíba, Campus III, Bananeiras, Paraíba. O delineamento utilizado foi em blocos casualizados no esquema fatorial 3 x 3, sendo três espécies de leguminosas (mucuna preta, feijão de porco e lablab,) e três espaçamentos (0,50 x 0,50; 0,50 x 0,75 e 0,50 x 1,0 m) com três repetições. Avaliou-se as características físicas: comprimento e largura de vagem, comprimento e largura de semente, peso da vagem com semente, peso da vagem sem semente, peso da semente, número de semente por vagem, produtividade, peso total da vagem, peso total da semente e peso de 100 semente. A leguminosa Feijão de Porco teve maior acréscimo no desempenho morfométrico, seguido da Mucuna Preta e Lablab. Os espaçamentos não apresentaram influência na morfometria das sementes das leguminosas

Morfometria de sementes leguminosas produzidas em diferentes espaçamentos

The production of legume seeds can be a strategy to increase the income of family farmers, as well as the improvement of soil characteristics. The objective of this work was to evaluate the morphometric characteristics of the seeds of legume species produced at different spacings. The experiment was conducted at the Federal University of Paraíba, Campus III, Bananeiras, Paraíba. The experimental design was a randomized complete block design in the 3 x 3 factorial scheme, three legume species (black mucuna, pork bean and lablab) and three spacings (0.50 x 0.50, 0.50 x 0.75 e 0.50 x 1.0 m) with three replicates. It was evaluated the physical characteristics: pod length and width, seed length and width, seed pod weight, seedless pod weight, seed weight, seed number per pod, yield, total pod weight, total weight of the seed and weight of 100 seed. The legume Bean of Pork had greater increase in morphometric performance, followed by Mucuna Preta and Lablab. The spacing did not influence the Morphometry of leguminous seeds.A produção de sementes de leguminosa pode ser uma estratégia para aumentar a renda dos agricultores familiares, assim como a melhoria das características do solo. O objetivo deste trabalho foi avaliar as características morfométricas das sementes de espécies leguminosas produzidas em diferentes espaçamentos. O experimento foi conduzido na Universidade Federal da Paraíba, Campus III, Bananeiras, Paraíba. O delineamento utilizado foi em blocos casualizados no esquema fatorial 3 x 3, sendo três espécies de leguminosas (mucuna preta, feijão de porco e lablab,) e três espaçamentos (0,50 x 0,50; 0,50 x 0,75 e 0,50 x 1,0 m) com três repetições. Avaliou-se as características físicas: comprimento e largura de vagem, comprimento e largura de semente, peso da vagem com semente, peso da vagem sem semente, peso da semente, número de semente por vagem, produtividade, peso total da vagem, peso total da semente e peso de 100 semente. A leguminosa Feijão de Porco teve maior acréscimo no desempenho morfométrico, seguido da Mucuna Preta e Lablab. Os espaçamentos não apresentaram influência na morfometria das sementes das leguminosas

Biofertilizante como bioestimulante na germinação de feijão de porco

Biofertilizer appears as an alternative to replace the use of synthetic stimulant by family farmers in pig bean seeds. These are used in agricultural cultivars providing greater seedling vigor. In this context, the objective was to evaluate the concentrations of biofertilizers as a biostimulant in the germination of pork beans. The experimental design adopted was the completely randomized, in a 2 x 5 factorial scheme, referring to two types of biofertilizers (the base of bovine manure and the base fruit residue) and five concentrations of biofertilizers (0; 25%; 50%; 75% and 100%) in immersion for 10 minutes. The germination speed index, total germination, length of primary and hypocotyl root, width and length of cotyledons and fresh and dry matter of the root, hypocotyl and cotyledons were evaluated. The use of biofertilizer based on fruit residue stimulated the rate of germination speed, germination, primary root, fresh root material and dry matter of the root and hypocotyl of C. ensiformisseeds, however the concentrations do not affect the variables. The application of biofertilizer based on bovine manure provided a significant increase in the size of the hypocotyl, width and length of cotyledon and fresh and dry matter of cotyledons, as well as the concentrations of 50 and 75% of bovine biofertilizer applied to the seeds of C. ensiformispromoted the accumulation of cotyledon fresh matter.O biofertilizantesurge como uma alternativa para substituição do uso de estimulante sintético por agricultores familiares em sementes de feijão de porco. Esses são utilizados em cultivares agrícolas proporcionando maior vigor das plântulas. Neste contexto, objetivou-se avaliar as concentrações de biofertilizantes como bioestimulante na germinação de feijão de porco O delineamento experimental adotado foi o inteiramente casualizado, em esquema fatorial 2 x 5, referente a dois tipos de biofertilizantes (a base de esterco bovino e a base de resíduo de frutas) e cinco concentrações de biofertilizantes (0; 25%; 50%; 75% e 100%) em imersão por 10 minutos. Avaliou-se o índice de velocidade de germinação, germinação total, comprimento de raiz primária e hipocótilo, largura e comprimento de cotilédones e matéria fresca e seca da raiz, hipocótilo e cotilédones. O uso do biofertilizante a base de resíduo de frutas estimulou o índice de velocidade de germinação, germinação, raiz primária, matéria fresca da raiz e matéria seca da raiz e hipocótilo de sementes de C. ensiformis, no entanto as concentrações não afetam as variáveis. A aplicação do biofertilizante a base de esterco bovino proporcionou incremento significativo no tamanho de hipocótilo, largura e comprimento de cotilédone e matéria fresca e seca de cotilédones, bem como as concentrações de 50 e 75% de biofertilizante bovino aplicado as sementes de C. ensiformispromoveu o acumulo da matéria fresca de cotilédones

Composição centesimal de milho Crioulo coletado em localidades do estado da Paraíba

Corn is one of the cereals of major agricultural importance of consumption, animal and human, being highly energetic, presenting excellent composition and numerous applicabilities. The objective of this work was to determine the centesimal composition of criollo corn cultivated in different regions of the State of Paraíba. The analytical determinations were conducted in the Laboratory of Physical-Chemical Analysis of Food belonging to the Federal University of Paraíba, Campus - III, Bananeiras, Paraiba. The seeds of the Jaboatão Creole maize came from the family farmers of six municipalities located between the swamp and the semi-arid Paraiba. After the seeds were harvested, the selection and subsequent milling of the Willey-type knife of the samples were performed in the laboratory for the analysis. The analyzes of protein, lipid, ashes, moisture and carbohydrates were conducted at the Physical Chemistry Laboratory of Foods to analyze the centesimal composition of the Jaboatão Creole maize. A completely randomized design was used, with eight treatments (six collection municipalities) and three replications. The results obtained for the protein and ash analyzes in Jaboatão Creole maize had higher levels in samples obtained from the city of Alagoa Nova, where they presented with lower percentage of moisture in the evaluated material. For lipids the maize obtained from the municipality of Massaranduba 1 was higher, and the samples from the municipality of Remígio 2 had a better percentage of carbohydrate when compared to the other municipalities analyzed. The Jaboatão maize variety cultivated by family farmers has nutritional potential to be used as a food source.O milho é um dos cereais de maior importância agrícola de largo consumo, na alimentação animal e humana, por ser altamente energético, apresentar excelente composição e inúmeras aplicabilidades. Objetivou-se neste trabalho determinar a composição centesimal de milho crioulo cultivado em diferentes regiões do estado da Paraíba. As determinações analíticas foram conduzidas no laboratório de Análise Físico-química de Alimentos pertencente à Universidade Federal da Paraíba, Campus - III, Bananeiras, Paraíba. As sementes do milho crioulo Jaboatão, foram provenientes dos agricultores familiares de seis municípios situados entre o brejo e o semiárido paraibano. Após a colheita das sementes, foi realizado em Laboratório a seleção e posteriormente a moagem em moinho de faca tipo Willey das amostras para realização das análises. As análises de proteína, lipídeo, cinzas, umidade e carboidratos foram conduzidas no Laboratório de Físico-química de Alimentos para analisar a composição centesimal do milho crioulo Jaboatão. Foi utilizado o delineamento inteiramente casualizado, com oito tratamentos (seis municípios de coleta) e três repetições. Os resultados obtidos para as análises de proteína e cinzas em milho crioulo Jaboatão apresentaram maiores teores em amostras obtidas do município de Alagoa Nova, onde apresentaram com menor percentual de umidade no material avaliado. Para lipídeos obteve-se maior teor o milho obtido do município de Massaranduba 1, sendo que, as amostras oriundas do município de Remígio 2 tiveram melhor percentual de carboidrato quando comparado com os demais municípios analisados. A variedade de milho crioulo Jaboatão cultivada por agricultores familiares tem potencial nutricional para ser utilizado como fonte de alimentação