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    Implementaci贸n y evaluaci贸n de una nariz electr贸nica para la detecci贸n de alcoholes lineales

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    Se desarroll贸 una nariz electr贸nica que permite la detecci贸n de alcoholes de manera sencilla y econ贸mica en comparaci贸n con las narices electr贸nicas tradicionales. Est谩 basada en cuatro sensores de gas de SnO2 (dos comerciales y dos fabricados en el laboratorio), un sistema neum谩tico irregular, un hardware y software para adquisici贸n de datos y un software de reconocimiento de patrones. Se evalu贸 el comportamiento de la nariz y las condiciones de trabajo con muestras de vapor de alcoholes (metanol, etanol, n-butanol y 1-octanol) y se determin贸 que los alcoholes se pueden detectar con el arreglo de sensores preparado y pueden diferenciarse entre s铆 haciendo uso del an谩lisis estad铆stico de componentes principales (PCA). El orden de detecci贸n encontrado para los alcoholes lineales fue el siguiente: metanol etanol n-butanol 1-octanol. Se encontr贸 tambi茅n que haciendo uso del an谩lisis de componentes principales (PCA) y realizando una normalizaci贸n de los datos en el software de reconocimiento de patrones, la varianza total de las muestras tambi茅n aumenta del 76% al 85%. Esto demuestra que una nariz simple y econ贸mica puede clasificar bien las muestras evaluadas.An electronic nose that allows the detection of alcohols, easy to use and inexpensive as compared to traditional electronic noses, was developed. This nose is based on four gas sensors SnO2 (two commercial and two home-made), an irregular pneumatic system, hardware and software for data acquisition and software for pattern recognition.聽The nose behavior and working conditions with vapor samples of alcohols (methanol, ethanol, n-butanol and 1-octanol) were evaluated. Alcohols could be detected with the array of prepared sensors and also could be differentiated from each other by using principal component analysis (PCA). The detection order for linear alcohols followed the order: methanol ethanol n-butanol 1-octanol. It was also found that by using principal component analysis (PCA) and performing a standardization of data in software pattern recognition the total variance of such information increases from 76% to 85%. This result confirms that a simple and inexpensive nose can rank well the tested samples

    Preparaci贸n, Caracterizaci贸n y Aplicaci贸n de sensores de Pd-SnO como nariz electr贸nica en la clasificaci贸n de vinos peruanos y su comparaci贸n con t茅cnicas cromatogr谩ficas

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    SnO-based 聽sensors 聽doped 聽with 聽palladium (0, 聽1, 聽3, 聽5 聽and 聽7%) 聽were 聽prepared 聽by the wet impregnation method. To characterize them, the techniques of infrared spectroscopy with Fourier transform (FTIR), adsorption and desorption of N2 (BET), XRD, scanning electron microscopy (SEM), and X-ray dispersive 聽energy 聽(EDX) 聽spectroscopy were used. The sensors 聽were 聽evaluated with ethanol 聽to form, together with two commercial sensors, an electronic nose (E-nose) that could detect volatile aroma components 聽in 聽Peruvian wines. 聽The 聽results were interpreted through principal component analysis (PCA) to find a technique that complemented the information collected by gas chromatography (GC) and liquid chromatography (HPLC), and by comparing the PCAs obtained from GC and HPLC with those resulting from E-nose. It was found that the latter classified the samples better. It was possible to differentiate both wines from the same 聽grape 聽and 聽from 聽a 聽different strain, and to detect adulterated wines, which contributes to the wine industry in controlling its production to improve the quality of this drink for the consumer

    Implementaci贸n y evaluaci贸n de una nariz electr贸nica para la detecci贸n de alcoholes lineales

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    Se desarroll贸 una nariz electr贸nica que permite la detecci贸n de alcoholes de manera sencilla y econ贸mica en comparaci贸n con las narices electr贸nicas tradicionales. Est谩 basada en cuatro sensores de gas de SnO2 (dos comerciales y dos fabricados en el laboratorio), un sistema neum谩tico irregular, un hardware y software para adquisici贸n de datos y un software de reconocimiento de patrones. Se evalu贸 el comportamiento de la nariz y las condiciones de trabajo con muestras de vapor de alcoholes (metanol, etanol, n-butanol y 1-octanol) y se determin贸 que los alcoholes se pueden detectar con el arreglo de sensores preparado y pueden diferenciarse entre s铆 haciendo uso del an谩lisis estad铆stico de componentes principales (PCA). El orden de detecci贸n encontrado para los alcoholes lineales fue el siguiente: metanol > etanol > n-butanol > 1-octanol. Se encontr贸 tambi茅n que haciendo uso del an谩lisis de componentes principales (PCA) y realizando una normalizaci贸n de los datos en el software de reconocimiento de patrones, la varianza total de las muestras tambi茅n aumenta del 76% al 85%. Esto demuestra que una nariz simple y econ贸mica puede clasificar bien las muestras evaluadas

    Implementaci贸n y evaluaci贸n de una nariz electr贸nica para la detecci贸n de alcoholes lineales

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    Se desarroll贸 una nariz electr贸nica que permite la detecci贸n de alcoholes de manera sencilla y econ贸mica en comparaci贸n con las narices electr贸nicas tradicionales. Est谩 basada en cuatro sensores de gas de SnO2 (dos comerciales y dos fabricados en el laboratorio), un sistema neum谩tico irregular, un hardware y software para adquisici贸n de datos y un software de reconocimiento de patrones. Se evalu贸 el comportamiento de la nariz y las condiciones de trabajo con muestras de vapor de alcoholes (metanol, etanol, n-butanol y 1-octanol) y se determin贸 que los alcoholes se pueden detectar con el arreglo de sensores preparado y pueden diferenciarse entre s铆 haciendo uso del an谩lisis estad铆stico de componentes principales (PCA). El orden de detecci贸n encontrado para los alcoholes lineales fue el siguiente: metanol > etanol > n-butanol > 1-octanol. Se encontr贸 tambi茅n que haciendo uso del an谩lisis de componentes principales (PCA) y realizando una normalizaci贸n de los datos en el software de reconocimiento de patrones, la varianza total de las muestras tambi茅n aumenta del 76% al 85%. Esto demuestra que una nariz simple y econ贸mica puede clasificar bien las muestras evaluadas
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