A espacialidade do modo de vida - Análise morfológica de comunidades rurais e tradicionais na região do Baixo Tocantins (PA)

Desde os anos 1960, as políticas dirigidas para a Amazônia perseguem um “desenvolvimento”, pela transformação do meio natural e social existente e pela difusão da urbanização extensiva. O artigo investiga a expressão espacial do modo de vida em assentamentos urbano-rurais, localizados na região do Baixo Tocantins. A caracterização do modo de vida de quatro comunidades, que mantêm suas atividades vinculadas ao ritmo da natureza, permitiu o entendimento da apropriação e do uso dos espaços. O adensamento populacional, a instalação de infraestruturas, e a assimilação de valores citadinos explicam as transformações espaciais observadas nos assentamentos. As principais formas de reorganização espacial observadas foram: a transferência das áreas de residências para o centro da comunidade e a subdivisão das áreas de trabalho. Concluiu-se que a identificação dos processos e as transformações espaciais são recursos fundamentais para a formulação de políticas públicas de base territorial destinadas à Amazônia

Mismatches between extended urbanization and everyday socioenvironmental conflicts in Santarém, Pará, Brazil

This article discusses how Global North environmental concerns would be applicable to the contemporary Global South urbanization - a zone of overexploitation of natural resources and imposition of homogenizing spatial patterns. The brand-new Metropolitan Region of Santarém (MRS), located in the Brazilian Amazon, is taken as a case study to demonstrate that reeditions of power and social hierarchy result in institutional violence and creation of an extensive urban tissue, where original occupation and spatial structures linked to the production of commodities for export co-exist. MRS demands the understanding of Global North and South connections and also of city and rural linkages to allow the understanding of a new urban that encompasses it all.Este artigo discute como o interesse ambiental do Norte Global seria aplicável à urbanização contemporânea do Sul Global uma zona de superexploração de recursos naturais e de imposição de padrões espaciais homogeneizadores. A recém criada Região Metropolitana de Santarém (RMS), localizada na Amazônia brasileira, é tomada como estudo de caso para demonstrar que reedições de hierarquias sociais e de poder resultam em violência institucional e criação de um tecido urbano extensivo, onde a ocupação original e as estruturas espaciais ligadas à produção de commodities coexistem. A RMS requer a compreensão das conexões entre Norte e Sul global e também de conexões urbano rurais para permitir a compreensão de um novo urbano que abrange tudo

O modelo de cidade moderna: análise da forma dos planos da Nova Marabá/PA

O artigo utiliza a cidade de Marabá, localizada no sudoeste paraense para evidenciar que os elementos da forma urbana (lote, quarteirão, traçado, rua e vegetação) da cidade moderna (Nova Marabá) diferem da cidade ribeirinha (Marabá Pioneira), por meio da análise da historiografia (relatórios, documentos e planos) elaborada pelo Serviço Federal de Habitação e Urbanismo (SERFHAU) e pela Superintendência de Desenvolvimento da Amazônia (SUDAM). Foram produzidos o Plano de Desenvolvimento Urbano de Marabá (PDUM) e o Plano de Expansão Urbana de Marabá (PEUM), ambos tinham o objetivo de transformação da forma de ocupação, locomoção, uso dos recursos naturais e sobrevivência da população local. A pesquisa teve com o intuito de caracterizar espacialmente o modelo de cidade moderna, exógena à realidade amazônica, que visava a completa substituição de costumes julgados como “primitivos”, revelando o preconceito contra a forma de produção de espaço e modo de vida local. Palavras-chave: Plano urbanístico, morfologia urbana, cidade amazônica, governo militar, Marabá

Análise centesimal e comparativa de suplementos de proteínas do soro do leite bovino: Whey Protein

Introdução: É comum a compra de suplementos proteicos por praticantes de atividades físicas. As proteínas do soro são extraídas da porção aquosa do leite, durante o processo de fabricação do queijo. Atletas, praticantes de atividades físicas e até portadores de doenças buscam os benefícios dessa proteína. Objetivos: Avaliar a composição nutricional da formulação e a fidedignidade da rotulagem. Metodologia: O experimento foi conduzido no laboratório de Bromatologia da Universidade Potiguar, Natal, Rio Grande do Norte. Foram analisadas 5 proteínas diversificadas. Efetuaram-se as determinações físico-químicas de umidade, cinzas, fibra bruta, lipídios totais, proteínas (fator de conversão de 6,38), de acordo com a metodologia indicada pela Association Of Official Analytical Chemists e a fração NIFEXT (carboidrato) foi obtida por diferença. Resultados e discussão: Valores de proteínas na composição química centesimal foram: A 18,80%, B 67,42%, C 58,58%, D 62,10% e na amostra E 27,62%. Apresentam semelhanças os valores calóricos de A, C e E, assim como proteínas de B, C e D, carboidratos apenas a amostra A apresentou semelhança de valores quando comparado ao rótulo, bem como os valores de lipídios da amostra D. Analisando fibras, a marca C evidenciou conformidade com a rotulagem e a amostra D valores similares. Conclusão: Houve divergência entre os valores apresentados nos rótulos e os encontrados na análise laboratorial. ABSTRACTComparative and centesimal analysis of Whey Protein supplementsIntroduction: It is common to buy protein supplements for fitness enthusiasts. Whey proteins are extracted from the aqueous portion of milk during the cheese making process. Athletes, fitness enthusiasts and even carry diseases seek the benefits of this protein. Aims: To evaluate the nutritional composition of the formulation and accurate labeling. Methods: The experiment was conducted in the laboratory of Food Science of Rio Grande do Norte, Natal, Rio Grande do Norte University. 5 diverse proteins were analyzed. We carried out the physical and chemical determinations of moisture, ash, crude fiber, total lipids, proteins (conversion factor of 6.38) according to the methodology specified by the Association of Official Analytical Chemists and the fraction NIFEXT (carbohydrate) was obtained by difference. Results and discussion: Amounts of proteins were in the approximate composition: A 18.80 % B 67.42 % C 58.58 % D 62.10% and 27.62% in sample E. Have similarities caloric values of A, C and E, as well as proteins B, C and D, carbohydrates only the sample A showed similar values when compared to the label as well as lipid values of sample D. Analyzing fibers, the brand C showed compliance with labeling and sample D similar values. Conclusion: There was disagreement between the values shown on the labels and those found in laboratory analysis

INFLUÊNCIA DE DIFERENTES DOSES DE FÓSFORO NO CRESCIMENTO DE MUDAS DE CUMARU

This work has the objective of evaluating the effect of different phosphorus dosages in the growth of Cumaru (Dipteryx odorata (Aubl.) Willd.)  seedlings in nursery conditions. The experiment was conducted in experimental nursery at the Universidade Federal do Oeste do Pará-UFOPA in the period from June to September 2016. The experimental delineation used was entirely ignited, with 5 treatments and 4 repetitions, totaling 20 parcels. The test treatments were made: witness (no addition of phosphorus), 100, 200, 400, 800 kg/ha of simple phosphate. The growth in height, colt diameter, fresh air mass, root mass, total fresh mass, dry drought mass, root drought mass, total drought mass and, subsequently, Dickson Quality Index were evaluated. They followed the Kolmogorov-Smirnbov tests for data normality, Bartlett for homogeneity of the variations of the treatments and Fischer for Analysis of Variance and the medias compared to Tukey's test at 5% probability. It is concluded that the dosage of 200 Kg/ha of P is the most significant treatment for the development in nursery. As regards the parameters of the morphological development of the plates, they appeared not significant to all treatments based on phosphate fertilization. The calculated seedling quality index (IQD) indicated that all levels of phosphate fertilizer tested, weighed seedlings suitable for field installation, after 60 days in nursery conditions.KEYWORDS: Dipteryx odorata, Mineral nutrition, Vegetal physiology. Este trabajo tuvo como objetivo evaluar el efecto de diferentes dosis de fósforo en el crecimiento de mudas de Cumaru (Dipteryx odorata (Aubl.) Willd.)  en condiciones de vivero. El experimento fue conducido en Vivero experimental de la Universidad Federal del Oeste del Pará -UFOPA, en el período de junio a septiembre de 2016. El delineamiento experimental utilizado fue el completamente casualizado, con 5 tratamientos y 4 repeticiones, totalizando 20 parcelas. Los tratamientos probados fueron: testigo (sin adición de fósforo), 100, 200, 400, 800 kg / ha de fosfato simple. Se evaluó el crecimiento en altura, diámetro del cuello, masa fresca aérea, masa fresca radicular, masa fresca total, masa seca aérea, masa seca radicular, masa seca total y, posteriormente, índice de calidad de Dickson. Se siguieron las pruebas de Kolmogorov-Smirnbov para la normalidad de los datos, Bartlett para homogeneidad de las varianzas de los tratamientos y Fischer para Análisis de Varianza y las medias comparadas por el test de Tukey al 5% de probabilidad. Se concluye que la dosificación de 200 Kg / ha de P es el tratamiento más significativo al desarrollo de las mudas en vivero. En cuanto a los parámetros de desarrollo morfológico de las plántulas, se presentaron no significativos a todos los tratamientos a base de fertilización fosfatada adoptados. El índice de calidad de mudas calculado (IQD), indicó que todos los niveles de fertilización fosfatada probados generaron mudas aptas para la instalación en campo, después de 60 días en condiciones de vivero.PALABRAS CLAVE: Dipteryx odorata, Fisiología vegetal, Nutrición mineral.Este trabalho teve como objetivo avaliar o efeito de diferentes dosagens de fósforo no crescimento de mudas de Cumaru (Dipteryx odorata (Aubl.) Willd.) em condições de viveiro. O experimento foi conduzido em Viveiro experimental da Universidade Federal do Oeste do Pará –UFOPA, no período de Junho a Setembro de 2016. O delineamento experimental utilizado foi o inteiramente casualizado, com 5 tratamentos e 4 repetições, totalizando 20 parcelas. Os tratamentos testados foram: testemunha (sem adição de fósforo), 100, 200, 400, 800 kg/ha de fosfato simples. Foi avaliado o crescimento em altura, diâmetro do colo, massa fresca aérea, massa fresca radicular, massa fresca total, massa seca aérea, massa seca radicular, massa seca total e, posteriormente, Índice de Qualidade de Dickson. Seguiram os testes de Kolmogorov-Smirnbov para normalidade dos dados, Bartlett para homogeneidade das variâncias dos tratamentos e Fischer para Análise de Variância e as médias comparadas pelo teste de Tukey a 5% de probabilidade. Conclui-se que a dosagem de 200 Kg/ha de P é o tratamento mais significativo ao desenvolvimento de mudas em viveiro. Quanto aos parâmetros de desenvolvimento morfológico das plântulas, apresentaram-se não significativo a todos os tratamentos à base de adubação fosfatada adotados. O Índice de qualidade de mudas calculado (IQD), indicou que todos os níveis de adubação fosfatada testados, geraram mudas aptas a instalação em campo, após 60 dias em condições de viveiro.PALAVRAS-CHAVE: Dipteryx odorata, Fisiologia vegetal, Nutrição mineral