Caractérisation des Vergers de Manguiers (Mangifera indica L.) en Basse Casamance, Sénégal

Les vergers à base de manguiers (Mangifera indica L.) en Casamance abritent des systèmes de culture particuliers. Ces systèmes de culture souffrent des attaques d’un cortège de ravageurs et maladies dont l’incidence serait associée à la diversité variétale du manguier, des espèces fruitières associées mais aussi à l’organisation fonctionnelle des vergers. Le présent travail a porté sur la détermination des caractéristiques et la typologie des plantations de manguiers. L’étude a été réalisée entre 2016 et 2018 dans trois Arrondissements du Département de Bignona (Kataba 1, Tendouck et Tenghory). La caractérisation structurale et l'étude des systèmes de production à base de manguiers ont été faites suite à des inventaires et des enquêtes et à partir de méthodes d’analyses multi variées et de classification sur des données provenant d'enquête auprès des planteurs et de mesures directes sur le terrain dans 217 vergers échantillonnés soit 44,28%. La presque totalité des vergers de la zone est de type traditionnel avec des superficies comprises entre 0,2 et 10,7 ha. Le labour et le désherbage constituent les entretiens mécaniques les plus fréquents. Au total, 36 variétés de manguiers ont été notées (dont 31 variétés locales). Tous les trois Arrondissements restent dominés par des variétés comme la Keitt et la Kent. A cet effet, l’inventaire de la flore fruitière a permis d’identifier 46 espèces réparties dans 42 genres appartenant à 29 familles dans l’ensemble des vergers. Ainsi, la typologie a permis de définir quatre groupes de vergers. The orchards made from mango trees (Mangifera indica L.) in Casamance are home to particular cropping systems. These cropping systems suffer from attacks due to pests and diseases outbreak. This incidence might not only be associated with a diversity of mango trees and fruit species, but also with the functional organization of orchards. This paper focuses on determining the characteristics and typology of mango plantations. The study was carried out between 2016 and 2018 in three districts of the Department of Bignona (Kataba 1, Tendouck and Tenghory). The structural characterization and the study of mango-based production systems were carried out following inventories and surveys. It was also done using multi-varied analysis and classification methods based on data obtained from planters and direct measurements on the land in 217 orchards sampled (44.28%). Almost all the orchards in the area are of the traditional type with areas of between 0.2 and 10.7 ha. The ploughing and weeding constitute the most frequent mechanical maintenance. A total of 36 varieties of mango trees were noted (including 31 local varieties). The zones are dominated by varieties such as Keitt and Kent. To this end, the inventory of fruit flora has made it possible to identify 46 species distributed in 42 genera held by 29 families in all the orchards. The typology, however, made it possible to define four groups of orchards

Caractérisation des périmètres maraîchers institués par les groupements des femmes comme stratégie de résilience en zone post conflit (Casamance, Sénégal)

L’Afrique subsaharienne est marquée, en ce début de 21ième siècle, par une situation d’insécurité alimentaire généralisée, aussi bien dans les campagnes que dans les villes. Pour corriger ce déséquilibre, les groupements des femmes de l’arrondissement de Kataba 1 instituent des blocs maraichers comme stratégie de résilience. C’est dans cette perspective que cette étude se propose de faire une caractérisation des périmètres maraichers des femmes dans l’arrondissement de Kataba 1. Elle a été réalisée sur la base des enquêtes socioéconomiques, menées auprès de 140 producteurs répartis dans 73 blocs maraichers (soit 53,3% des blocs) appartenant à 53 villages. Les enquêtes ont révélé que 36,62% des productrices se trouvent sur la tranche d’âge 40 - 50 ans. Les superficies emblavées contenant 19 spéculations maraichères varient de 0,01 à 7,5 ha, . Le fertilisant le plus utilisé est le fumier avec l’application d‘une dose deux (2) bassines par planche de 10 m2 . Toutefois, les cultures sont attaquées par de nombreux bioagresseurs qui occasionnent chaque année des pertes importantes de récoltes. Pour lutter contre ces ennemis de culture, les producteurs adoptent selon les moyens disposés, deux types de traitements phytosanitaires à savoir l’usage des produits chimiques de synthèse d’une part et l’application d’extraits naturels.   Sub-Saharan Africa is marked by widespread food insecurity at the beginning of the 21st century, both in rural and city areas. To correct this imbalance, women's groups in the Kataba 1 borough are instituting market garden blocks as a resilience strategy. It is with this in mind that the study carried out in the district of Kataba 1 proposes to make a characterization of the market garden perimeters of the area. It was carried out on the basis of surveys of 140 producers in 73 winery blocks (or 53.3% 2 blocks) belonging to 53 villages. Surveys revealed that 36.62% of produccers are on the 40- to 50-year age group. With areas ranging from 0.01 to 7.5 ha, 19 market garden speculations were noted in the area. In addition, the most commonly used fertilizer is manure in doses of two (2) basins per 10 m2 board. However, crops are attacked by many enemies who cause significant crop losses each year. To combat these enemies, producers adopt two types of treatments, namely treatments with chemicals and those with natural products, according to the means available