Análise da influência de fatores no consumo de suplementos por praticantes de crossfit

Na busca por saúde e melhora no desempenho físico, muitos praticantes de atividade física tem recorrido ao uso de suplementos alimentares e esportivos, sendo cada vez mais comum o uso de maneira indiscriminada desses produtos por praticantes da modalidade Crossfit. O presente estudo buscou verificar a prevalência do uso dos suplementos nutricionais em praticantes de Crossfit, bem como avaliar as fontes de indicação e as justificativas mais relatadas pelos frequentadores da Aroeira Crossfit, localizada em Taguatinga Sul, no Distrito Federal. A amostra foi composta por homens e mulheres, com média de idade de 20 a 54 anos praticantes da modalidade, com a frequência de treinamento de no mínimo três vezes na semana. A pesquisa foi realizada por meio da aplicação de um questionário elaborado pela autora, composto por 10 perguntas, onde foram avaliados dados pessoais, frequência de treinamento, uso, motivo do uso e prescrição suplementar. De acordo com os dados analisados a maioria dos participantes faz uso de Whey Protein e Creatina, seguido de outros como BCAA, cafeína, glutamina, termogênico, multivitamínico, e pré treino, com a intenção de ganhar massa magra, emagrecer, e compensar deficiências na alimentação, sob a prescrição de outros profissionais que não um nutricionista, como vendedor de loja de suplementos, por influência da mídia (TV e redes sociais), por iniciativa própria ou mesmo por outro profissional de saúde

Estado nutricional de crianças em uma creche: análise de indicadores

A antropometria é uma ferramenta extremamente importante, pois permite analisar as condições de saúde, verificar a existência de possíveis doenças e estado nutricional de crianças. Sendo assim, esse trabalho teve como objetivo avaliar o estado nutricional de crianças com faixa etária entre 3 a 5 anos que são frequentadoras de uma creche municipal.Trata-se de um estudo transversal, realizado com 40 crianças, onde o peso e a estatura foram associados aos índices antropométricos a fim de mostrar o estado nutricional das crianças em idade préescolar. Das crianças avaliadas 45% (n=18) foram constituídas por meninos e 55% (n= 22) meninas e foi observado que a prevalência de sobrepeso foi nas meninas e de obesidade nos meninos. O sobrepeso e a obesidade foram alguns dos distúrbios nutricionais encontrados e isso se deve a adoção de hábitos alimentares não saudáveis na infância

A escolha alimentar como contribuição para o sobrepeso e a obesidade

http://repositorio.uniceub.br/retrieve/33521/OK_21484849.pd

Os efeitos dos probióticos contidos na bebida fermentada kombucha na saúde e na microbiota intestinal

Os alimentos fermentados podem exercer diversos efeitos benéficos para a saúde, pois contêm probióticos - microrganismos vivos que, quando administrados em quantidades adequadas conferem um benefício à saúde do hospedeiro. Sendo assim, nos últimos anos, houve um aumento na popularidade desses alimentos, em razão dos benefícios neles presentes para a saúde gastrointestinal. Dessa forma, tendo em vista a importância de uma microbiota intestinal equilibrada para uma melhora na qualidade de vida e no funcionamento do organismo humano como um todo, o objetivo deste estudo foi investigar acerca dos efeitos da bebida fermentada kombucha, na qual é produzida tradicionalmente por meio da fermentação aeróbica do chá preto ou verde adoçado com açúcar, por uma cultura simbiótica de bactérias e leveduras, o SCOBY. Nesse sentido, foi analisado - por meio de uma revisão da literatura - os compostos bioativos presentes na kombucha, bem como os efeitos do seu consumo na saúde do hospedeiro e na microbiota intestinal. Os resultados mostraram que a kombucha possui propriedades antioxidantes e antimicrobianas, pois contém polifenóis, vitaminas do complexo B e vitamina C, além de ácidos orgânicos, como o ácido acético e ácido glucônico, que exercem importante papel inibidor no crescimento de bactérias patógenas. Ademais, estudos em modelos animais demonstraram que o uso da kombucha induziu efeitos curativos em ratos diabéticos e exerceu um papel protetor nas funções hepáticas e renais. Entretanto, se faz necessário maiores estudos a fim de que os resultados possam ser elucidados e a kombucha possa ser utilizada tanto para o equilíbrio da microbiota intestinal, como para a saúde dos indivíduos de uma forma sistêmica

Efeitos da suplementação com FA RINHA DE soja, fibra de trigo e farinha de aveia sobre variáveis bioquímicas e morfométricas em ratos wistar

As isoflavonas reduzem as chances de as pessoas apresentarem doenças crônicas. As fibras previnem doenças como a constipação,a diverticulite, a hipercolesterolemia, a hiperglicemia, a obesidade, o câncer de intestino grosso e da mama. O objetivo deste estudofoi observar os efeitos da suplementação com soja, fibra de trigo e farinha de aveia na dieta de ratos Wistar. Foram utilizados 24 ratos, com 30 dias, distribuídos em quatro grupos, contendo seis animais cada, denominados: grupo controle (GC), que recebeu dieta padrão; grupo trigo (GT), alimentados com ração com fibra de trigo; grupo aveia (GA), com ração suplementada com farelo de aveia; grupo soja (GS), alimentado com ração com farinha de soja integral (Kinako). Os animais receberam água e ração ad libitum. O experimento teve duração de 3 meses e, ao final, os ratos foram submetidos à eutanásia. Variáveis analisadas: peso, ingestão alimentar, gordura retro-abdominal e parâmetros bioquímicos. Quando comparados ao GC, o GT apresentou o menor ganho de peso e de gordura abdominal, o grupo GA apresentou baixo consumo per capita de ração e baixos níveis de colesterol total e o grupo GS apresentou baixo ganho de peso e baixo consumo de ração. Conclui-se que as fibras insolúveis foram eficazes para reduzir acúmulo de gordura abdominal e ganho de peso, indicando que as fibras podem ser utilizadas no tratamento da obesidade. Já as fibras solúveis mostraram-se eficazes para manter baixos os níveis séricos de colesterol total, o que sugere a inclusão dessas fibras às dietas de pessoas hipercolesterolêmicas

Consumo de suplementação alimentar em universitários do DF: avaliação do uso indiscriminado

Os suplementos alimentares servem como auxílio para o corpo do indivíduo responder melhor a algum objetivo que envolva a ação de determinado nutriente. Tendo isso como base, o objetivo desse estudo foi, analisar o número de indivíduos que usavam suplementos alimentares de forma indiscriminada sem um acompanhamento nutricional. Foi realizado um estudo descritivo e transversal que se baseou em uma pesquisa com 50 estudantes de diferentes cursos durante um mês. Eles foram abordados no intervalo de suas atividades curriculares nas instituições de ensino para responder um questionário objetivo, no qual constavam as informações pertinentes a serem analisadas para o sucesso desse estudo. Todos os participantes assinaram o Termo de Consentimento Livre e Esclarecido. Os resultados encontrados são bem interessantes, já que de todos os entrevistados, 84% já fizeram o uso de suplementação alimentar e, desses, 67,1% fizeram uso de forma indiscriminada e destes, 50% citaram como principal motivo a falta de condição financeira por não procurarem um profissional nutricionista. Dessa forma observamos o risco que esses indivíduos podem sofrer, já que o uso de suplementação de forma inadequada pode trazer prejuízos à saúde e fortalecemos a importância do profissional nutricionista, nutrólogo, endocrinolista, entre outros, que estão apitos à orientação correta do uso desses suplementos

Consumo de suplementação alimentar em universitários do DF: avaliação do uso indiscriminado

Os suplementos alimentares servem como auxílio para o corpo do indivíduo responder melhor a algum objetivo que envolva a ação de determinado nutriente. Tendo isso como base, o objetivo desse estudo foi, analisar o número de indivíduos que usavam suplementos alimentares de forma indiscriminada sem um acompanhamento nutricional. Foi realizado um estudo descritivo e transversal que se baseou em uma pesquisa com 50 estudantes de diferentes cursos durante um mês. Eles foram abordados no intervalo de suas atividades curriculares nas instituições de ensino para responder um questionário objetivo, no qual constavam as informações pertinentes a serem analisadas para o sucesso desse estudo. Todos os participantes assinaram o Termo de Consentimento Livre e Esclarecido. Os resultados encontrados são bem interessantes, já que de todos os entrevistados, 84% já fizeram o uso de suplementação alimentar e, desses, 67,1% fizeram uso de forma indiscriminada e destes, 50% citaram como principal motivo a falta de condição financeira por não procurarem um profissional nutricionista. Dessa forma observamos o risco que esses indivíduos podem sofrer, já que o uso de suplementação de forma inadequada pode trazer prejuízos à saúde e fortalecemos a importância do profissional nutricionista, nutrólogo, endocrinolista, entre outros, que estão apitos à orientação correta do uso desses suplementos