Enjeux d’histoire(s) : Né sous Z

Après avoir reçu une mention spéciale au festival Visions du Réel dans la catégorie « Regards neufs » pour Dix-huit ans en 2009, la cinéaste Frédérique Pollet Rouyer revient à Nyon pour présenter, en avant-première, son dernier film : Né sous Z. Au programme de la compétition internationale, la première projection publique de Né sous Z s’est faite en présence de la réalisatrice qui animait un débat sur son film en fin de séance. Le film retrace le parcours de Robert dont la recherche des ori..

Les conceptions et les pratiques de l'éducation physique et sportive selon le genre, à l'école

Cette recherche nous amène à réfléchir sur le fait que les garçons obtiennent de meilleurs résultats en EPS que les filles. Notre objectif est de comprendre quels paramètres peuvent expliquer ce constat. Pour mener à bien ce travail, nous nous appuyons sur des lectures de documents expliquant le phénomène de socialisation sexuée, les conceptions et les pratiques sportives des garçons et des filles en dehors du cadre scolaire, et les démarches didactiques et pédagogiques des enseignants dans le cadre scolaire. Ensuite, nous présenterons notre méthodologie d'enquête comportant la passation de questionnaires auprès des élèves de plusieurs classes de cycle 3 et de leurs enseignants. Puis après avoir analysé les données recueillies, nous en déduisons les caractéristiques principales, et les comparons avec les informations de notre état de l'art et les hypothèses de départ émises

Proyecto para el desarrollo de las comunidades pesqueras de la República del Ecuador

El Objetivo General del Proyecto es mejorar la competitividad y la sostenibilidad de la pesca artesanal ecuatoriana con vista a contribuir al desarrollo humano de las comunidades pesqueras de la costa continental de Ecuador. A tal fin, se procederá a realizar el proyecto básico adecuado de la embarcación dedicada a la pesca artesanal de la Republica de Ecuador, eligiendo para ello una comunidad piloto de pescadores que se analizará desde los puntos de vista social, económico y sostenible, prestando especial atención a la mejora de la competitividad de las capacidades productivas, los beneficios de los pescadores y la sostenibilidad de la pesca artesanal ecuatorian

Caracterización molecular de los microorganismos presentes durante el proceso fermentativo de los granos de cacao (Theobroma cacao)

Cocoa beans fermentation is a spontaneous process of post-harvest very important for the development of chocolate aroma and flavor, which involves a number of complex microbial activities. In this work, we identify the microorganisms present in cocoa beans before, during and after the fermentation process, applying DNA sequencing analysis and MALDI TOF / TOF mass spectrometry. With the first method, the predominant bacteria and yeast identified were Lactobacillus plantarum (29%), L. brevis (18%), Bacillus cereus (15%), Pediococcus acidilactici (12%), and Pichia kudriavzevii (100%). The most important peptide sequences of each identified strain by mass fingerprint were characterized too. By the second method, 51 species of microorganisms being 73.7% bacterial species and 26.3% yeast species were identified. Additionally peptide sequences responsible Vicilin protein characteristic aroma of the fermented cocoa beans and the albumin protein of 21KDa were detected.La fermentación de granos de cacao es un proceso espontáneo de post cosecha muy importante para el desarrollo de aroma y sabor a chocolate el cual involucra un sin número de actividades microbianas complejas. En el presente estudio se identifican los microorganismos presentes en granos de cacao antes, durante y después del proceso de fermentación aplicando dos métodos: el análisis de secuenciamiento de ADN y la espectrometría de masas MALDI TOF/TOF. Dentro del grupo de bacterias y levaduras predominantes identificadas por el primer método se encontro a Lactobacillus plantarum (29%), L. brevis (18%), Bacillus cereus (15%), Pediococcus acidilactici (12%), y Pichia kudriavzevii (100%). Asimismo se caracterizó por huella de masas las secuencias peptídicas más importantes de cada cepa identificada. Por otro lado, aplicando el segundo método, se identificaron 57 especies de microorganismos, siendo el 73.7% especies bacterianas y el 26.3% especies de levaduras. Adicionalmente se detectaron secuencias peptídicas de la proteína vicilina responsable del aroma característico de los granos de cacao fermentados y a la proteína albumina de 21KDa

Isturitz, Saint-Martin-d’Arberoue – Les grottes ornées de la colline de Gaztelu : Isturitz et Oxocelhaya

Le projet pluridisciplinaire développé dans la colline de Gaztelu depuis 2011 a comme but l’étude de l’art pariétal et des autres vestiges paléolithiques sur les parois ainsi que leur relation avec l’occupation du site et, de manière indirecte, avec la formation et la transformation du karst de la colline elle-même. Après une prise de contact au cours de la première campagne, en 2012, des travaux de documentation de l’art pariétal et des dépôts des parois du niveau supérieur d’Isturitz ont ét..

Les chanoines du Midi : Le monde des chanoines (Xle-XIVe siècle), Cahiers de Fanjeaux, Collection d'Histoire religieuse du Languedoc au XIIIe et au début du XIVe siècle, 24, Toulouse, Privat, 1989

Darricau Raymond. Les chanoines du Midi : Le monde des chanoines (Xle-XIVe siècle), Cahiers de Fanjeaux, Collection d'Histoire religieuse du Languedoc au XIIIe et au début du XIVe siècle, 24, Toulouse, Privat, 1989. In: Annales du Midi : revue archéologique, historique et philologique de la France méridionale, Tome 103, N°194, 1991. de l'or limousin aux houillères du Gard : mines et mineurs du Midi de l'antiquité à nos jours. pp. 255-256

Roger Mercier. La réhabilitation de la nature humaine (1700- 1150)

Darricau Raymond. Roger Mercier. La réhabilitation de la nature humaine (1700- 1150). In: Revue d'histoire de l'Église de France, tome 48, n°145, 1962. pp. 153-157

Correspondance de mère Saint-Joseph, fondatrice des sœurs maristes (1786-1858). Comités historiques des pères et des sœurs maristes

Darricau Raymond. Correspondance de mère Saint-Joseph, fondatrice des sœurs maristes (1786-1858). Comités historiques des pères et des sœurs maristes. In: Revue d'histoire de l'Église de France, tome 54, n°152, 1968. pp. 139-140

Etienne-Marie Lajeunie. Saint François de Sales. L'homme, la pensée, l'action.

Darricau Raymond. Etienne-Marie Lajeunie. Saint François de Sales. L'homme, la pensée, l'action. . In: Revue d'histoire de l'Église de France, tome 53, n°151, 1967. pp. 331-336

De l’histoire théologienne à la grande érudition : Bossuet (XVIe-XVIIIe s .)

Darricau R. De l’histoire théologienne à la grande érudition : Bossuet (XVIe-XVIIIe s .). In: Historiographie du catharisme. Toulouse : Éditions Privat, 1979. pp. 85-117. (Cahiers de Fanjeaux, 14