Produção e qualidade da beterraba em função da adubação com esterco bovino.

O objetivo deste trabalho foi avaliar a produção e qualidade da beterraba (Beta vulgaris L.) em função de diferentes dosagens de esterco bovino. O experimento foi conduzido na horta do Departamento de Ciências Vegetais da Universidade Federal Rural do Semi-Árido (UFERSA), Mossoró – RN. O delineamento experimental utilizado foi o de blocos casualizados com quatro repetições e cinco tratamentos, sendo estes: 0; 20; 40; 60 e 80 t ha-1 de esterco bovino. As variáveis analisadas foram: produção total das raízes, produção comercial das raízes, massa média das raízes comerciais, altura da parte aérea, teor de sólidos solúveis, teor de ácido ascórbico, acidez titulável, pH e firmeza da raiz. Verificou-se que as doses de esterco não tiveram influência para teor de sólidos solúveis, pH e firmeza de raiz. Para produção total, comercial e massa média das raízes comercializáveis, assim como altura da planta, teor de ácido ascórbico e acidez titulável, melhores resultados foram obtidos com a dose máxima de esterco (80 t ha-1), demonstrando que a aplicação da matéria orgânica em solos tropicais é de suma importância para o sucesso da agricultura

Qualidade de mudas de tomate em função do substrato e irrigação com efluente de piscicultura.

O objetivo deste trabalho foi avaliar a produção de mudas de tomate em três substratos sob irrigação com efluente de piscicultura. O experimento foi conduzido na horta do Departamento de Ciências Vegetais, na Universidade Federal Rural do Semiárido (UFERSA), Mossoró, RN. O delineamento experimental foi o inteiramente casualizado, em esquema fatorial 3 x 2, com quatro repetições, sendo os tratamentos constituídos pelas combinações tipos de substrato (Plantmax®, composto orgânico e areia lavada) com fonte de água de irrigação (efluente de piscicultura e água de poço). A avaliação foi feita aos 24 dias da germinação através de número de folhas, altura da parte aérea, comprimento da raiz principal, massa seca da parte aérea e massa seca do sistema radicular. O composto orgânico e a areia lavada são os substratos mais indicados para a produção de mudas de tomateiro em função de proporcionar maior número de folhas, altura da planta e massa seca da parte aérea e raiz. O efluente de piscicultura influencia no maior crescimento da raiz, massa seca da parte aérea e raiz quando comparada a água de poço tubular

Polyamines, peroxidase and proteins involved in the senescence process

Senescence is the natural aging process at the cellular level or range of phenomena associated with this process. The objective of this review was to show the involvement of substances that may be related to senescence in plants, such as polyamines, peroxidase and proteins. These substances were related with the terminal stages of development of various plant organs (leaves, flowers, roots).Keywords: Flowers, putrescine, spermidine, spermine, reactive oxygen speciesAfrican Journal of Biotechnology, Vol. 12(14), pp. 1571-157

Effect of refrigeration on post-harvest flowers

Cut flowers have a very limited life after they have been cut off from the mother plant, as survival on their own reserves is generally low due to the special morphological and physiological characteristics of their tissues. The use of refrigeration for storage of flower cuttings is very important because it reduces water loss, senescence, infections caused by bacteria and fungi, thus extending the shelf-life of flowers during the storage period. Therefore, the aim of the present work is to show differences between requirements of various species of flowers during refrigerated storage.Keywords: Cooling, post-harvest, conservation, flowers, cold injur

Influência das adubações orgânicas nas características fisiológicas do Coriandrum sativum L/ Influence organics fertilizers on the physiological characteristics Coriandrum sativum L

O Coriandrum sativum L. é uma hortaliça da família Apiaceae, nativa do Mediterrâneo. Amplamente consumida no Brasil, principalmente na região Nordeste em pratos típicos, sendo consumida in natura ou na forma de sementes, bastante apreciada tanto pelo sabor, quanto pela alta concentração de nutrientes como: cálcio, potássio, magnésio, ferro e vitaminas. Por isso, vem se destacando no mercado brasileiro no ano 2017, com um volume de produção em torno de 34.018 mil toneladas e uma comercialização de sementes, que gerou 38,46 milhões de reais. A alta qualidade fisiológica das sementes desta espécie, requer atributos genéticos, físicos e sanitários, que são de alta importância no processo produtivo da cultura e por influenciar diretamente no desenvolvimento e na produtividade. Entretanto, para as plantas obter desenvolvimento e produtividade, necessitam de fornecimento de adubos orgânicos, como exemplo, o esterco bovino, que além de fornecer nitrogênio, promove melhorias, como aumentos nos teores de matéria orgânica do solo, fósforo, potássio, cálcio e magnésio, já o esterco ovino, também apresenta composições químicas favoráveis com o nitrogênio, fósforo e potássio, além das alterações das propriedades químicas do solo, promovendo os maiores aumentos de cálcio, matéria orgânica e capacidade de troca de cátions. Portanto, os adubos orgânicos podem influenciar na recuperação da fertilidade do solo, ativação biológica, na melhoria das propriedades químicas e físicas. Além de apresentar altos teores dos macros e micronutrientes essenciais nas culturas de interesse econômico, que estão associadas às elevadas produções por área em diversas espécies de hortaliças como exemplo o Coriadrum sativum

Influência do extrato de Mimosa tenuiflora (Willd.) Poir sobre a qualidade fisiológica em sementes de Mimosa caesalpiniifolia (Benth)/ Influence extract of Mimosa tenuiflora (Willd.) Poir on the physiological quality Mimosa caesalpiniifolia (Benth) seeds

Devido à ênfase na propagação de espécies florestais da Caatinga como a Mimosa caesalpiniifolia Benth., ressalta-se a necessidade de gerar informações sobre o comportamento fisiológico em função do uso do extrato da Mimosa tenuiflora (Willd.) Poir, espécie que apresenta potencial alelopático, devido à alta concentração de taninos vegetais responsáveis por interferir ou alterar o funcionamento das plantas, contribuindo na busca por defensivos agrícolas e diminuição do uso de herbicidas sintéticos, dentre outros. Deste modo, o objetivo do trabalho foi avaliar a influência do extrato foliar de jurema preta sobre a qualidade fisiológica em sementes de sabiá. O experimento foi conduzido no Laboratório de Sementes Florestais (LSF) da UFRN. O extrato de jurema preta foi feito através da pesagem de 300 g de folíolos e imersos em 3 L de água destilada por um período de 24 horas pelo método de maceração estática e diluído em água destilada esterilizada (ADE) nas concentrações: 0, 5, 10, 15, 20, 30, 50, 90 e 100%. As sementes de sabiá foram obtidas da Biosementes®. Analisou-se a percentagem e o índice de velocidade de germinação, bem como o comprimento da parte aérea e raiz primária e a massa seca da parte aérea e sistema radicular das plântulas. O delineamento foi em DIC, com 9 tratamentos (0, 5, 10, 15, 20, 30, 50, 90 e 100%) e quatro repetições de 25 sementes. Os dados foram submetidos ANOVA e regressão polinomial no Assistat. Verificou-se que, nas concentrações mais baixas do extrato, apresentou efeito positivo sobre a fisiologia do sabiá, enquanto nas altas concentrações dos extratos foliares de M. tenuiflora, apresentou interferências nas avaliações fisiológicas. As concentrações 5, 10, 15, 20 e 30% proporcionaram alta qualidade fisiológica em sementes, enquanto as de 50, 90 e 100% comprometeram a fisiologia das sementes de M. caesalpiniifolia

Uso do hidrogel na família das aliaceas: Allium fistulosum e Allium cepa/Use hydrogel in Aliaceas family: Allium fistulosum and Allium cepa

Allium fistulosum L. pertence a família Aliaceae, originária da Sibéria. Espécie muito usada como condimento em muitas receitas tanto pelo sabor, quanto pela alta quantidade de nutrientes, como o potássio, carboidratos, proteínas, cálcio e vitaminas A e C, oferecendo benefícios para a saúde humana. Outra Aliaceae de grande importância econômica é a cebola (Allium cepa L.), originária da Ásia Central, rica em vitamina B1, B2 e C, bastante apreciada no consumo in natura e como condimentos ou temperos. Para o cultivo destas hortaliças, tem-se ampliado a produção dentro da agricultura orgânica no Nordeste no decorrer dos anos, devido à demanda  pela  busca  de  alimentos  mais  saudáveis e livres de agrotóxicos, além de novas estratégias de manejo, como o uso de polímeros hidroabsorvente que surge como uma alternativa para se obter a maior eficiência no uso da água e influenciar na produção e desenvolvimento das Aliaceas, fazendo com que a horticultura nacional atinja grandes patamares na exploração comercial, gerando lucro para os produtores. Portanto, o uso do hidrogel, pode ser substituto da irrigação, visando a utilização da água armazenada na estrutura do hidrogel na época de baixa disponibilidade, e possibilitar o uso e o bom aproveitamento ja comprovado em diversas espécies de plantas, como as da família das Aliaceas: Allium fistolosum e Allium cepa, reduzindo as perdas por percolação e lixiviação de nutrientes, melhorando a aeração e drenagem do solo, acelerando o desenvolvimento do sistema radicular e da parte aérea das plantas e garantindo a alta produção

A influência dos fatores climáticos sob as variedades de alface cultivadas no Rio Grande do Norte/ The influence climatics factors on lettuce cultivated varieties in Rio Grande of Norte

A alface (Lactuca sativa L.) é originária da Ásia, pertencente à família da Asteraceae, subfamília Cichoriaceae, hortaliça descoberta desde o ano 4.500 a.C. já era conhecida no antigo Egito e chegou ao Brasil no século XVI, através dos portugueses. No Rio Grande do Norte, a produtividade de alface é em média 11 mil t ha-1, e quando comparada com as demais regiões produtoras do Brasil, é considerada baixa. A alface é uma planta anual, herbácea, delicada, com o caule pequeno, onde as folhas crescem em forma de roseta podendo apresentar diferentes formatos que variam de lisas a crespas. Ocorreu uma grande mudança na alfacicultura brasileira, que foi a substituição das alfaces do grupo Lisa por alfaces do grupo Crespa. O cultivo da alface sob altas temperaturas fica suscetível a incidência de doenças e a ocorrência de desequilíbrios nutricionais nas plantas, praticamente em todas as cultivares de alface que desenvolvem-se bem em climas amenos, principalmente no período de crescimento vegetativo. Nos últimos anos aumentou-se o interesse dos produtores e consumidores pelo grupo “repolhuda crespa ou americana, já ofertada em todos os mercados brasileiros. Em qualquer época do ano pode-se cultivar a alface tipo lisa, sendo a mais adequada para o cultivo em condições ambientais como: altas temperaturas e luminosidade elevadas, portanto, a cultivar a alface tipo lisa obtém ótimo desenvolvimento fisiológico e produtivo, se destacando das outras cultivares nas condições ambientais do Rio Grande do Norte

Efeito da adubação em mudas de Euterpe oleracea Mart no sistema hidropônico / Effect fertilization on Euterpe oleracea Mart seedlings in the hydroponic system

A Euterpe oleracea é uma fruta de grande importância econômica e devido as suas qualidades nutricionais e produtivas advindas do melhoramento genético, favoreceram ao surgimento de cultivares com alto valor comercial e desta forma podendo atender as demandas dos demais estados brasileiros. Por se tratar de uma palmácea típica da região do estuário amazônico, a espécie está adaptada a um clima quente, tropical, alta nebulosidade e alta umidade relativa do ar. De acordo com a classificação de Koppen, o clima amazônico de maneira geral se encaixa no tropical chuvoso, caracterizado por uma incidência solar anual de 1.550 a 3.000 h, alto índice pluviométrico (2.000 mm a 2.500 mm) possuindo distribuição regular de chuvas ao longo do ano, com amplitudes térmicas zonais acima de 23 ºC, condições que garantem um ambiente propício ao desenvolvimento de plantas tropicais. Entretanto, devido as exigências climáticas, foi possível obter a produção de mudas do açaizeiro utilizando os macronutrientes como o nitrogênio que é um constituinte dos aminoácidos, proteínas, bases nitrogenadas, clorofila, hormônios e dentre outras moléculas que incrementa a massa seca da raiz, da parte aérea e do diâmetro do açaizeiro, proporcionando o crescimento e desenvolvimento das plântulas. O fósforo é responsável por promover a formação e o crescimento prematuro de raízes, melhora a eficiência no uso da água e, quando em alto nível no solo, ajuda a manter a absorção pelas plântulas, e influenciando no seu crescimento. A hidroponia é uma técnica de cultivo de diversas plantas como o açaizeiro sem o uso do solo, onde é nutrida com solução nutritiva. Ela vem se tornando uma alternativa visionária para diversificação do agronegócio por gerar um produto diferenciado, de boa qualidade e de grande aceitação no mercado. Diante da importância da eficiência nutricional o presente trabalho objetiva fazer uma revisão bibliográfica a respeito do estudo da interação de N e P em cultivo de mudas de açaizeiro no sistema hidropônico. Portanto, a presente revisão constatou que os macronutrientes (nitrogênio e fósforo) utilizados como substratos no sistema hidropônico podem proporcionar incremento na formação e produção de mudas de Euterpe oleracea

O cultivo hidropônico de alface com água de reuso/Hydroponic lettuce cultivation with reused water

Lactuca sativa L, pertence a família Asteraceae é uma planta herbácea, que apresenta uma grande importância na economia mundial, porém, são poucos os recursos tecnológicos e de baixo custo no manejo de produção utilizados nesta hortaliça. A produção de mudas e de plântulas sadias desta espécie, com reflexos no desenvolvimento das plantas, depende em grande parte da utilização de sementes de boa qualidade, as quais podem ser expressas pela interação de quatro componentes: genético, físico, sanitário e fisiológico. A agricultura de forma geral é responsável por cerca de 70% do consumo global de água e a utilização de águas residuárias se tornou uma opção atraente, pois reduz a quantidade de esgotos lançados diretamente nos mananciais, sendo uma fonte alternativa de água disponível. Assim, o uso de efluentes de esgotos tratados na agricultura pode se tornar importante ferramenta no gerenciamento da água, e o aproveitando na hidroponia que pode ser feita através dessa água com qualidade e com alta concentração de nutrientes, favorecendo o sucesso na produção de hortaliças. Portanto, a gestão sustentável da água, incluí o uso de fontes alternativas para a agricultura como o reúso, que é fundamental, pois favorece a disponibilidade de água potável para o consumo humano e contribui para garantir água para as gerações futuras, favorecendo a disponibilidade e o aumento do uso da água tratada dos esgotos, que pode conter soluções nutritivas, e fornecer nutrientes essenciais para o cultivo hidropônico de alface, garantindo alta qualidade e produtividade, além de ser cultivada durante todo o ano