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    Evaluation des propriétés antimicrobiennes de quatre plantes de la flore togolaise utilisées en médecine traditionnelle dans le traitement des diarrhées infantiles

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    Ce travail a été entrepris afin de justifier l'utilisation traditionnelle de quatre plantes de la flore togolaise dans le traitement des diarrhées infantiles. Les potentiels antibactériens et antifongiques des extraitshydroéthanoliques des feuilles de Byrsocarpus coccineus, Leptadenia hastata, Phyllanthus muellerianus, Pupalia lappacea, et d'écorces de racine de Phyllanthus muellerianus, ont été évalués in vitro par la méthode de dilution en milieu liquide associée à l'étalement sur milieux gélosés. Les germes : Escherichia coli, Shigella flexneri, Salmonella typhi, Salmonella enteritidis et Candida albicans, souvent incriminés dans les maladies diarrhéiques infantiles ont été testés. Les extraits hydroéthanoliques de ces plantes ont inhibé à divers degrés lacroissance in vitro des germes testés, à l'exception de ceux des feuilles de P. lappacea et de B. coccineus qui ont été inactifs respectivement sur C. albicans et S. flexneri. Les concentrations minimales inhibitrices desextraits ont varié de 0,5 à 4 mg/ml. Le test phytochimique a montré que tous ces extraits contiennent des alcaloïdes, des flavonoïdes, des tanins et des saponosides, sauf les extraits des feuilles de P. lappacea et de L.hastata qui ne possèdent respectivement pas d'alcaloïdes et de tanins.Mots clés: Infections diarrhéiques, extraits végétaux, antimicrobiens, phytochimie

    Hygienic quality of ready-to-eat salads sold in the street and a modern restaurant in Lomé, TOGO

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    Poisoning following salads consumption was often reported in Lomé. This study was carried out to evaluate contamination of salads sold in Lomé. Sixty salad samples from modern restaurant (Domino), seventy from street sellers and forty of fresh vegetables from two markets were randomly collected. Microbiological quality of samples was examined on the basis of AFNOR methods and criteria. Salad selling occurs in room temperature. That modern restaurant uses cold to preserve foods. Microbial analyzes revealed that, Total viable count (TVC) load ranged from 2.15x104 – 9.2x1010 and 1.8x103 – 2.7x107 with 10% and 86.66% of satisfactory quality samples respectively for Domino and Street salads. Total and thermo-tolerant coliforms load ranged from 60-3.4x106 and 0-6.2x103 respectively for street salads with 14.28% and 57.15% of satisfactory samples. Domino samples located between 0-7x103 and 0-2.5x103 with 96.66% and 81.33% of conformity respectively. E. coli and S. aureus were isolated (0-2.5x103 and 0-103) respectively with 77.14% and 84.28% of satisfactory samples for street salads. These bacteria did not induce any conform samples. Salmonella spp were not found in salads and raw vegetable. Application of good hygiene practices rules would help to reduce disease risk related to the presence of pathogenic germs like E. coli and S. aureus.© 2015 International Formulae Group. All rights reserved.Keywords: Food poisoning, Vegetable food, microbiological safet

    Activite antimicrobienne de Maytenus senegalensis (Lam.) Exell (celastraceae), une plante de la medecine traditionnelle du Togo

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    Maytenus senegalensis est une plante employée par les populations des régions intertropicales à des fins thérapeutiques surtout pour le traitement des maladies infectieuses. Ce travail a consisté à testé l’activité inhibitrice de croissance des extraits de l’écorce de racines de Maytenus senegalensis sur 4 microorganismes : Escherichia coli, Staphylococcus aureus, Salmonella spp. et Candida albicans. Ainsi des écorces de racines ont été utilisées pour effectuer des extractions successives avec un système de solvant à polarité croissante. Les tests antimicrobiens ont été réalisés par la méthode de dilution en milieu liquide couplée à l’étalement. Les résultats obtenus ont montré une activité inhibitrice intéressante de la plante. Cependant l’ampleur de l’action inhibitrice a été fonction du type d’extrait et du germe microbien. Les taux d’inhibition enregistrés avec 5mg/ml d’extrait ont varié entre 92% et 100% pour S. aureus, de 25% à près de 100% pour Salmonella spp. et est presque nul pour E. coli. Candida albicans a été inhibé à près de 90% par l’extrait aqueux et à 100% par les extraits au butanol et au chloroforme. Les valeurs de la concentration minimale inhibitrice (CMI) déterminées ont été de 1,25 mg/ml de l’extrait à l’eau pour S. aureus et 0,625mg/ml de l’extrait au butanol pour C. albicans. Nos résultats montrent ainsi que M. senegalensis possède des propriétés antimicrobiennes, justifiant en partie l’usage traditionnel de cette plante dans les affections microbiennes.Mots clés : Maytenus senegalensis, extraits, antimicrobiens, microorganismes. Antimicrobial activity of maytenus senegalensis (Lam.) exell (celastraceae), a medicinal plant from Togo.Maytenus senegalensis (Lam.) Exell (Celastraceae) is a plant widely used in the folk medicine in Togo for the treatment of several diseases including microbial infections. The present study was aimed at  investigating the antimicrobial activity of the crude extracts of the bark of the plants. Antimicrobial assays was assayed using broth dilution and agar diffusion assays on several microbial strains including Escherichia coli, Staphylococcus aureus, Salmonella spp. and Candida albicans. The results revealed microbial growth inhibitions in the range of 92 to 100% for S. aureus, 25 to 100% for Salmonella spp. and 90 to 100% for C. albicans for 5mg/ml extract. All the extracts failed in the inhibition of E. coli. The recorded MIC were 1.25 mg/ml for aqueous extract on S. aureus and 0.625mg/ml for butanol extract on C. albicans. These results partially justified the use of the plant in the traditional medicine for the treatment of microbial infections.Key words: Maytenus senegalensis, extracts, antimicrobials, microorganism

    Infections vaginales chez les femmes enceintes dans la ville de Lome (Togo) : a propos de 302 cas reçus a l’institut national d’hygiene

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    Dans le but d’évaluer la prévalence des germes responsables des infections génitales chez les femmes enceintes au Togo, une étude prospective a été menée à l’Institut National d’Hygiène de Lomé de juin à septembre 2011. Elle a concerné 302 femmes enceintes, âgées de14 à 45 ans. Les résultats ont montré une prédominance de la vaginite à Candida ssp (36,46%) et de la vaginose à Gardnerella vaginalis (30,21%). Vingt (20) cas de co-infections ont été rapportés soit une fréquence de 27,30% avec une prédominance de la co-infection Gardnerella vaginalis/levures. Les germes isolés et la co-infection étaient statistiquement liés à l’âge de la grossesse et le Streptococcus agalactiae n’était isolé que chez les femmes enceintes reçues au 1er trimestre. Seulement 1% des patientes avait une séropositivité pour la syphilis. La sérologie toxoplasmique et la sérologie chlamydienne ont été positives dans 26,67% et 37,05% des cas respectivement. Ces résultats devraient susciter des études visant à évaluer l’incidence des infections génitales sur le pronostic de l’accouchement et sur la santé du nouveau-né.Mots clés : Infections génitales, femmes enceintes, toxoplasmose, syphilis, chlamydia,Togo

    In vitro anti Mycobacterium tuberculosis H37Rv activity of Lannea acida A. Rich from Burkina Faso

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    The cytotoxic and anti-Mycobacterium tuberculosis H37Rv activities of hydro-alcoholic extract of Lannea acida A. Rich (Anacardiaceae) were assessed. The cytoxicity evaluation was carried out on THP1 monocytoid cell line (after 24 h at 1; 5 and 10 microg mL(-1)) and showed only a slight modification of lactate dehydrogenase (LDH) release. The rate of monocytes in different stages of mitosis had been amended in absence and presence of extract as follows: Go/G1 58.83-59.83%; synthesis 21.95-18.64%; mitosis 16.67-15.77%; necrosis 2.65-5.64%. The percentage of inhibition of Mycobacterium tuberculosis proliferation was respectively 77.6 and 36.8% at 1.2 and 0.6 mg mL(-1) of extract. This is an interesting experimental study on antimicrobial and immune-stimulating properties of Lannea acida ethanol-water (70% v/v) extract which may contain potential antibacterial and immune-stimulating agents for clinical use

    Évaluation de la qualité bactériologique des eaux de puits et de forage à Lomé, Togo

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    Objectif : Le but de cette étude était d’évaluer la qualité microbiologique des eaux de puits et de forage collectées dans la ville de Lomé.Méthodologie : Au total, 207 échantillons d’eau de puits et de 197 échantillons d’eau de forages de la ville de Lomé collectés entre juin 2012 et juillet 2013 ont été analysés en utilisant les méthodes  normalisées de routine de l’Association Française de Normalisation (AFNOR).Résultats et conclusion : Les résultats ont montré une non-conformité des eaux de puits par rapport aux germes de contamination fécale dans 65% des cas et dans 70% des cas par rapport à E coli. Les eaux de forages étaient contaminées à 53,54% par la flore aérobie mésophile, à 26,77% par les coliformes  totaux et à 2,03% par les streptocoques fécaux. La présence des germes indicateurs de contamination  fécale dans les eaux analysées expose les consommateurs au risque de gastro-entérites. Des mesures  doivent être prises pour la surveillance et la désinfection de ces eaux avant leur utilisation. Mots clés : Eau, puits, forage ; qualité bactériologique,  Togo. Evaluation of the bacteriological quality of wells and drillings water in Lomé, TogoObjective: The aim of this study was to evaluate the microbiological quality of wells and drillings water collected in the city of Lomé.Methodology: A total of 207 well water samples and 197 samples of water from drillings in the city of Lomé collected between June 2012 and July 2013 were analyzed using standard routine methods of the French Association of Standardization (AFNOR).Results and Conclusion : The results showed non-compliance of well water related to fecal  contaminationgerms in 65% of cases and in 70% of cases related to E. coli. The drillings waters were contaminated in  cases 53.54% by mesophilic aerobic flora, in 26.77% cases by total coliforms and in 2.03% cases by fecal streptococci. The presence of indicator organisms of fecal contamination in the analyzed waters exposes consumers to the risk of gastroenteritis. Measures should be taken to  monitoring and disinfection of this water before use.Keywords: Water, wells, drilling, bacteriological quality, Togo

    Évaluation des propriétés antimicrobiennes des javels vendues à Lomé sur quelques germes isolés de l’eau de consommation

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    Objectif : Il s’est agi de l’évaluation de l’efficacité de différentes marques d’eau de javel vendues à Lomé sur quelques germes isolés des eaux de consommation.Matériel et méthodes : Cette étude a consisté en une analyse microbiologique de six échantillons d’eau de consommation et en une identification des germes présents en utilisant les normes AFNOR. Quatre germes isolés de ces eaux et un germe de référence (Escherichia coli CIP 105 182) ont été ensuite testés avec des échantillons de javel. Il s’agit des streptocoques fécaux, des coliformes totaux, de Escherichia coli et des Bacilles à Gram positif. La technique de dilution en milieu liquide avec le bouillon Muller Hinton a été utilisée pour ces tests. Les degrés chlorométriques de ces eaux de javel ont été ensuite déterminés par iodométrie.Résultats : L’analyse microbiologique des échantillons d’eau de consommation a montré qu’ils étaient de qualité hygiénique non satisfaisante par rapport à la flore aérobie mésophile totale, aux coliformes totaux et thermotolérents et aux streptococoques fécaux. Toutes les marques d’eau de Javel ont inhibé à des degrés divers la croissance de tous les germes testés. Ainsi, les CMB des eaux de Javel 5, Javel 4, javel 3 testées sur les germes totaux ont été de 1,66% (v/v) alors que celles des eaux de Javel 6 et 7 ont été respectivement de 8,33% et de 6,25% (v/v) pour un temps réactionnel de 3 à 6 heures. En ce qui concerne les degrés chlorométriques, toutes les eaux de javel testées avaient des degrés chlorométriques inférieurs à ceux mentionnés sur les emballages.Conclusion : Cette étude a montré qu’une analyse continue des eaux de javel vendues au Togo est indispensable pour s’assurer de l’efficacité des traitements de désinfection par ces javels.Mots clés : bactéries, eau, javel, désinfection, antimicrobiens, Tog

    Diagnostic moléculaire du complexe Mycobacterium tuberculosis résistant à l’isoniazide et à la rifampicine au Burkina Faso

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    Introduction: cette étude a eu pour objectifs de diagnostiquer la tuberculose pulmonaire par l'examen microscopique et par la PCR des crachats et de déterminer les bases moléculaires de la résistance à la rifampicine et à l'isoniazide. Méthodes: le diagnostic du Complexe Mycobacterium Tuberculosis (CMTB) a été effectué par microscopie après coloration au Ziehl Nielsen et par PCR en temps réel en utilisant le kit d'identification du complexe MTB (Sacace Biotechnologie, Italie). Les résistances à la Rifampicine et à l'Isoniazide ont été étudiées par la technique de la PCR en utilisant le kit MTB résistance 8 (Sacace, Biotechnologie). Résultats: sur les 59 patients diagnostiqués pour la tuberculose pulmonaire, 59,3% étaient positifs en microscopie optique et 44,1% étaient positifs par PCR en Temps réel. Les résistances à la rifampicine (rpoB) et à l'isoniazide (katG et inhA) ont été observées chez 9 patients. La résistance à la rifampicine était due aux mutations (Asp516Val, Ser531Trp, Leu533Pro) et celle à l'isoniazide par les substitutions Ser315Thr du gène katG et C209T du gène inhA. Les multi résistances à la rifampicine et à l'isoniazide ont été observées dans 55,5% des échantillons et concernaient les associations : ropBAsp513Val + inhAC209T et rpoBLeu533Pro + katGSer315Thr. Conclusion: la PCR en temps réel qui permet l'identification des allèles mutants rpoB, katG et inhA de M. tuberculosis est un outil de diagnostic épidémiologique de grande importance car elle permet de déterminer le niveau de résistance à la rifampicine et à l'isoniazide
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