5 research outputs found
Efeito de dietas contendo plasma sanguíneo desidratado sobre características microbiológicas, imunológicas e histológicas de leitões leves ao desmame
Foram avaliados os efeitos do plasma sanguíneo desidratado (PSD) sobre desempenho, perfil imunológico, histológico, microbiológico e peso de órgãos de leitões leves, desmamados aos 21 dias de idade. Foram utilizados 24 leitões, com idade média inicial de 21 dias, em delineamento experimental completamente ao acaso. Os tratamentos foram: T1 - animais pesados ao desmame, sem suplementação com PSD; T2 - animais leves ao desmame, suplementados com 10g/animal/dia de PSD; T3 - animais leves ao desmame, suplementados com 20g/animal/dia de PSD; T4 - animais leves ao desmame, sem suplementação com PSD. A adição de 20g de PSD na dieta melhorou o ganho diário de peso, aumentou o peso (g/kg) do baço e o título de IgA no soro entre 21 e 31 dias de idade. A inclusão de 10g de PSD aumentou o comprimento e a largura do linfonodo ileocólico. A inclusão de PSD traz benefícios aos leitões nos primeiros 10 dias pós-desmame, atuando principalmente nos órgãos linfoides e na mucosa intestinal
Efeito de dietas contendo plasma sanguíneo desidratado sobre características microbiológicas, imunológicas e histológicas de leitões leves ao desmame Effect of spray-dried plasma diets on microbiological, immunological and histological parameters of light weight weaned pigs
Foram avaliados os efeitos do plasma sanguíneo desidratado (PSD) sobre desempenho, perfil imunológico, histológico, microbiológico e peso de órgãos de leitões leves, desmamados aos 21 dias de idade. Foram utilizados 24 leitões, com idade média inicial de 21 dias, em delineamento experimental completamente ao acaso. Os tratamentos foram: T1 - animais pesados ao desmame, sem suplementação com PSD; T2 - animais leves ao desmame, suplementados com 10g/animal/dia de PSD; T3 - animais leves ao desmame, suplementados com 20g/animal/dia de PSD; T4 - animais leves ao desmame, sem suplementação com PSD. A adição de 20g de PSD na dieta melhorou o ganho diário de peso, aumentou o peso (g/kg) do baço e o título de IgA no soro entre 21 e 31 dias de idade. A inclusão de 10g de PSD aumentou o comprimento e a largura do linfonodo ileocólico. A inclusão de PSD traz benefícios aos leitões nos primeiros 10 dias pós-desmame, atuando principalmente nos órgãos linfoides e na mucosa intestinal.The aim of this experiment was to evaluate the effects of spray-dried plasma (SDP) on the growth performance, immunological, histological and microbiological profile and weight of organs of light weight weaned pigs. The trial was done using 24 pigs with an initial mean age of 21 days in a completely randomized experimental design. The treatments were: T1 - heavy weight weaned pigs, without SDP supplementation; T2 - light weight weaned pigs, supplemented with 10g/animal/day of SDP; T3 - light weight weaned pigs, supplemented with 20g/animal/day of SDP; T4 - light weight weaned pigs, without SDP supplementation. The inclusion of 20g of SDP in the diet improved the weight gain, spleen weight (g/kg) and serum IgA title between 21 and 31 days of age. The inclusion of 10g of SDP in the diet improved the length and width of the ileocolic lymph node. In the first 10 days after weaning, SDP improved the development of lymphoid organs and the protection of the intestinal mucosa
Efeito da ractopamina na performance e na fisiologia do suíno
The goal of this work was to evaluate the
inclusion of different levels of ractopamine to
finishing rations for swine, during 21 days before
the slaughter, on the performance, carcass and
meat quality parameters and on physiologic and
serum characteristics related with behavior. Thirty
six pigs (Large White x Landrace), 18 barrows
and 18 females, weighting 87.0±5.02 kg, fed ad
libitum with isonutrient rations, with 0, 10 and 20
ppm of ractopamine, were used. The experimental
design was randomized blocks, factorial 3 x 2 (3
levels of ractopamine and 2 genders), with 6
repetitions for the performance parameters and
12 repetitions for the other characteristics. There
were a positive linear effect (p<0.05) to the weigh
gain and to the feed conversion rate and a quadratic
effect to the feed consumption (been the minimal
point to 9.4 ppm of ractopamine). To the carcass
parameters there was a quadratic effect to the
carcass yield (been the minimal point to 9.5ppm
of ractopamine). The parameters a*(red-blue
component) and c*values (saturation index) and
marbling presented a negative linear effect
according to the levels of ractopamine. The fiber
diameter of the L. dorsi muscle and the tonality
angle index (h*) showed a positive linear effect to
the levels of ractopamine. There were no effects
on the other meat quality characteristics, resulting
meats without PSE and DFD. The ractopamine
can be used until 20 ppm with positive effects on
the performance and carcass parameters, without
effects on the behavior and on meat quality.O objetivo deste trabalho foi avaliar a inclusão
de diferentes níveis de ractopamina em rações de
suínos em fase de terminação, durante 21 dias
pré-abate, sobre as características de desem-
penho, carcaça, qualidade de carne e sobre
parâmetros fisiológicos e sanguíneos indicado-
res de bem-estar. Foram utilizados 36 suínos
comerciais, 18 machos castrados e 18 fêmeas,
com peso médio inicial de 87,0±5,02 kg, alimenta-
dos ad libitum com rações isonutrientes, com 0,
10 e 20 ppm de ractopamina. O delineamento
experimental foi em blocos casualizados, fatorial
3 x 2, com seis repetições para os parâmetros de
desempenho e 12 repetições para os demais
parâmetros. Houve efeito linear (p<0,05) positivo
para o ganho de peso e para a conversão alimen-
tar e efeito quadrático (ponto de mínima de 9,4
ppm de ractopamina) para o consumo de ração.
Para os parâmetros de carcaça houve efeito
quadrático para o rendimento de carcaça (com
ponto de máxima para 9,5 ppm de ractopamina). O
valor de a*(componente vermelho-verde), c*(índice
de saturação) e marmoreio apresentaram efeito
linear negativo. O diâmetro da fibra muscular do
músculo L. dorsi e o ângulo de tonalidade (h*)
apresentaram efeito linear positivo para os níveis
de ractopamina. Outros parâmetros relacionados
à qualidade da carne não foram influenciadas
pelos tratamentos, resultando em carnes livres de
PSE e DFD. A ractopamina pode ser utilizada nas
rações de suínos até 20 ppm com efeitos positivos
no desempenho e na carcaça, sem alterações no
comportamento dos animais e comprometimentos
na qualidade da carne