Sostenibilidad en el Cultivo de Cacao (Theobroma Cacao L.) Por las Oportunidades de Economía Circular para la Provincia los Ríos

The incipient management of cocoa production wastes, It generates environmental degradation, affecting the health and economic income of farmers. When evaluating 372 units of agricultural production of cocoa (Theobroma cacao L.) in the northern zone of the province Los Ríos, by simple and stratified random sampling with a confidence level of 95% and 0.05 error; He highlighted the existence of nine production áreas and 20 cocoa by-products that would contribute to the 86% of farmers willing to know 48 potential benefits of the circular economy. Overcoming gaps in technical assistance by teaching the process of using cocoa production residues through the circular economy, allow farmers to promote 22 environmental, 16 social and 10 economic benefits, contributing to the Sustainable Development Goals (3. Health and Wellness; 8. Decent work and economic growth; 13. Climate action and 15. Life of terrestrial ecosystems).El incipiente manejo de los desechos de la producción de cacao, genera degradación ambiental, afectación a la salud y a los ingresos económicos de los agricultores. Al evaluar 372 unidades de producción agrícola de cacao (Theobroma cacao L.) en la zona norte de la provincia Los Ríos, mediante un muestreo aleaotorio simple y estratificado con un nivel de confianza del 95% y 0,05 de error;  destacó la existencia de nueve áreas de producción y 20 subproductos del cacao que contribuirían al 86% de agricultores dispuestos a conocer 48 beneficios potenciales de la economía circular. Superar las deficiencias en asistencia técnica enseñando el proceso de aprovechamiento de los residuos de la producción de cacao mediante la economía circular, permitirá a los agricultores promover 22 beneficios ambientales, 16 sociales y 10 económicos, tributando a los Objetivos del Desarrollo Sostenible (3. Salud y Bienestar; 8. Trabajo decente y crecimiento económico; 13. Acción por el clima y 15. Vida de ecosistemas terrestres)

Cultura Ambiental en estudiantes de educación superior, 2020

La formación de profesionales sin cultura ambiental, es un atentado a la sostenibilidad en el desarrollo de las sociedades; debido que el nivel y calidad de educación, incide como factor preponderante en la toma de decisiones. The research shows the level of environmental culture existing in university students. 2366 students from the various careers of a higher education institution were surveyed. For the evaluative phase, the modified Wisconsin survey was used, which analyzed the attitudes, behaviors and knowledge with an environmental focus in the students of the different academic units. The statistical program SPSS V22 was used; Descriptive statistics, non-parametric inferential statistics and multivariate statistics were applied. The average of environmental culture in the students was 5.1; which determined an unacceptable Environmental Culture Index. The incipient concern for environmental problems is shown in the poor correlation of the questions in the cluster analysis. The concern for environmental health risks and the belief of being able to contribute to the solution of environmental problems with actions, obtained the highest valuations in the total averages. Which shows that despite having superficial knowledge of the environmental reality and the importance of the actions they carry out, what they think does not take effect. The results show that teachers influence certain attitudes and behaviors of students, who must take advantage of the interaction space and academic activities to increase environmental culture through theoretical and practical motivational strategies. To make it; teachers must be constantly trained in the environmental area.La formación de profesionales sin cultura ambiental; atenta al desarrollo sostenible de las sociedades. El nivel y calidad de educación, es un factor preponderante en la toma de decisiones. La evaluación del nivel de cultura ambiental en los estudiantes universitarios se basó en la encuesta modificada de Wisconsin; a 2366 estudiantes de una institución de educación superior, herramienta que analiza las actitudes, comportamientos y conocimientos con enfoque ambiental. Se utilizó el programa Statistical Package for the Social Sciences V22 para el análisis estadístico inferencial no paramétrico de U – Mann Whitney y Kusskal Wallis, que asigna un valor de 4 como favorable y 0 como menos favorable a cada pregunta. Los resultados obtenidos en cada aspecto evidencian para la actitud, una elevada (2,96) preocupación por los riesgos para la salud ambiental; sin apoyo a las regulaciones de contaminación en una comunidad, al considerar que interfieren con el crecimiento industrial y desarrollo (1,28). Apagar las luces y los electrodomésticos; cuando no se utilizan para ahorrar electricidad, es el comportamiento más aplicado por los estudiantes universitarios (2,96). Sin embargo, no poseen interés en el envío de cartas al periódico sobre problemas ambientales (1,14). El conocimiento más destacado en los universitarios, es la definición del hábitat (2,65); siendo notoria la inconsciencia del impacto antropogénico en la elevada tasa de extinción de especies (0,91). El Índice de Cultura Ambiental en los estudiantes promedió 5,1; definida como inaceptable. El análisis de clúster avala la escasa cultura ambiental, por la fuerte correlación entre el desinterés de comunicar los problemas ambientales a los periódicos y denunciar las violaciones ambientales a las autoridades. El incremento de la cultura ambiental, precisa del aprendizaje ambiental transversal en todas las profesiones; que incluyan acciones prácticas aplicadas a la realidad, para modelar las actitudes hacia el alcance de los Objetivos del Desarrollo Sostenible.&nbsp