The impact that catatonic surfactants have on the soft matter world

Catanionic surfactants are a class of amphiphile which result from the equimolar mixture of a cationic and an anionic surfactant, where the salt formed by the counterions is removed. In our group, for the first time, we have synthetized the unique catanionic surfactant: benzyl-n-hexadecyldimethylammonium 1,4-bis-2-ethylhexylsulfosuccinate (BHD-AOT), which has a tremendous impact in the soft matter field. This came out because it can form reverse micelles (RMs) or spontaneous large unilamellar vesicles, depending on the solvent used. RMs are supramolecular assemblies of surfactants formed in nonpolar solvents, in which the polar head groups of the surfactants point inward and the hydrocarbon chains point toward to the nonpolar medium. Vesicles are spherical aggregates formed by some amphiphilic compounds in water, in which the bilayer surrounds an aqueous void volume that can be ?loaded? with a wide variety of water-soluble marker molecules. In this review, we will show the synthesis, characterization, and properties of the different organized media created by BHD-AOT and, exciting applications since, as we proved, it is non-toxic and results especially interesting for drug delivery system.Fil: Villa, Cristian C.. Universidad Nacional de Río Cuarto; ArgentinaFil: Cobo Solis, Airam Katiza. Universidad Nacional de Río Cuarto. Facultad de Ciencias Exactas Fisicoquímicas y Naturales. Departamento de Química; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; ArgentinaFil: Stagnoli, Antonela Soledad. Universidad Nacional de Río Cuarto. Facultad de Ciencias Exactas Fisicoquímicas y Naturales. Departamento de Química; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; ArgentinaFil: Luna, Maria Alejandra. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina. Universidad Nacional de Río Cuarto. Facultad de Ciencias Exactas Fisicoquímicas y Naturales. Departamento de Química; ArgentinaFil: Moyano, Fernando. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina. Universidad Nacional de Río Cuarto. Facultad de Ciencias Exactas Fisicoquímicas y Naturales. Departamento de Química; ArgentinaFil: Molina, Patricia Gabriela. Universidad Nacional de Río Cuarto. Facultad de Ciencias Exactas Fisicoquímicas y Naturales. Departamento de Química; Argentina. Universidad Nacional de Río Cuarto. Instituto para el Desarrollo Agroindustrial y de la Salud. - Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Córdoba. Instituto para el Desarrollo Agroindustrial y de la Salud; ArgentinaFil: Falcone, Ruben Dario. Universidad Nacional de Río Cuarto. Instituto para el Desarrollo Agroindustrial y de la Salud. - Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Córdoba. Instituto para el Desarrollo Agroindustrial y de la Salud; ArgentinaFil: Correa, Nestor Mariano. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina. Universidad Nacional de Río Cuarto. Facultad de Ciencias Exactas Fisicoquímicas y Naturales. Departamento de Química; Argentin

Las técnicas electroquímicas como una nueva herramienta en el estudio de sistemas organizados

Las técnicas electroquímicas permiten obtener información termodinámica, cinética y analítica de un sistema. Estas técnicas presentan una respuesta rápida, además de una alta selectividad y sensibilidad. Es por ello que en este trabajo de tesis se propone estudiar las propiedades fisicoquímicas de diferentes solutos de comportamiento electroquímico conocido en distintos sistemas organizados (micelas inversas y vesículas), con el fin de profundizar el estudio de sus interacciones. Inicialmente, se estudió el comportamiento electroquímico de hidroquinona (H2Q) en micelas inversas (MIs) de 1,4-bis (2-etilhexil) sulfosuccinato de sodio (AOT). Considerando el uso de estos sistemas como nanoreactores, las propiedades del agua confinada en estos agregados son de gran interés y han sido ampliamente estudiadas, generando un debate acerca de la estructura del agua presente en el interior de las MIs. La molécula H2Q, cuyo mecanismo redox es dependiente del pH del medio, permitió estudiar si el microentorno cuando H2Q esta encapsulada en la MIs es similar o no al pH de preparación de las soluciones, permitiendo monitorear esta propiedad en el agua confinada en el interior de la MIs. Los estudios realizados en MIs de AOT mostraron: Primero, que la variación de las concentraciones de AOT no afecta la descarga electroquímica de H2Q y la misma no presenta un proceso de reparto. Segundo, H2Q en presencia de MIs no presenta procesos de asociación que afecte su comportamiento electroquímico al estar confinada. Tercero, el aumento del W0 provocó una variación del potencial de media onda. Esto posiblemente se deba a que H2Q dentro de MIs se encuentra monitoreando los cambios asociados al confinamiento del agua. Se obtuvieron los parámetros característicos de la transferencia de carga para H2Q en agua pura y en MIs de AOT. Basado en los resultados obtenidos, se podría concluir que H2Q se encuentra cerca de la interfaz interaccionando a través de puente hidrógeno con la cabeza polar del surfactante.Por otro lado, se estudió el comportamiento del 1-naftol () a diferentes valores de pH mediante espectroscopía de absorción, voltametría cíclica y voltametría de onda cuadrada (VOC). Se calculó la constante de partición (Kp) del a pH=6.40 y pH=10.75 en vesículas unilamelares (VGU) de BHD-AOT. El coeficiente de difusión de las VGU de BHD-AOT se determinó haciendo uso de VOC y dispersión dinámica de luz, obteniéndose una buena concordancia entre ambas técnicas. También se estudió el comportamiento del en VGU de BHD-AOT por espectroscopía de emisión. Los resultados muestran que la bicapa de las VGU de BHD-AOT estabilizan la especie neutra en el estado excitado aún en medio básico. Estos resultados muestran que cuando el AOT forma parte de una bicapa, la cabeza polar interactúa fuertemente a través de puente de hidrógeno con el , lo cual permitió hallar la constante de equilibrio en el estado excitado en VGU de BHD-AOT. Estos resultados podrían tener un gran impacto en las reacciones químicas que se producen dentro de las VGU de BHD-AOT. Con los resultados obtenidos previamente para el a pH 10.75, se determinó por primera vez el coeficiente de permeabilidad del sustrato 1-naftilfosfato (1-NP) en VGU de BHD-AOT por medio de una reacción enzimática que ocurre en el interior de las mismas entre el sustrato 1-NP y la fosfatasa alcalina (AP). Se realizó el estudio de la cinética enzimática en VGU de BHD-AOT mediante VOC.A través de un modelo matemático, se determinó el coeficiente de permeabilidad del sustrato siguiendo la aparición del producto de la reacción enzimática en el tiempo y el tiempo que tarda el sustrato en atravesar la bicapa de las vesículas. Para finalizar se determinó el valor de la permeabilidad por espectroscopía de absorción a través del mismo modelo matemático, encontrándose una buena concordancia entre ambas técnicas; demostrando, así, que las técnicas electroquímicas son una herramienta poderosa para la caracterización de sistemas organizadosElectrochemical techniques allow obtaining thermodynamic, kinetic and analytical information of a system. These techniques present a rapid response, in addition to high selectivity and sensitivity. That is why in this thesis we propose to study the physicochemical properties of different solutes of known electrochemical behavior in different organized systems (reverse micelles and vesicles), in order to deepen the study of their interactions. Initially, the electrochemical behavior of hydroquinone (H2Q) in reverse micelles (MIs) of sodium 1,4-bis (2-ethylhexyl) sulfosuccinate (AOT) was studied. Considering the use of these systems as nanoreactors, the properties of the water confined in these aggregates are of great interest and have been widely studied, generating a debate about the structure of the water present in the interior of the MIs. The molecule H2Q, whose redox mechanism is dependent on the pH of the medium, allowed us to study whether the microenvironment when H2Q is encapsulated in the MIs is similar or not to the pH of preparation of the solutions, allowing to monitor this property in the water confined inside the MIs. The studies conducted in MIs of AOT showed: first, that the variation of the concentrations of AOT does not affect the electrochemical oxidation process of H2Q and it does not present a distribution process; second, H2Q in the presence of MIs does not present association processes that affect its electrochemical behavior when confined; and, third, the increase in W0 caused a variation of the half-wave potential. This is possibly due to the fact that H2Q within MIs is monitoring the changes associated with the confinement of the water. The characteristic parameters of the charge transfer for H2Q in pure water and in MIs of AOT were obtained. Based on the results obtained, it could be concluded that H2Q is near the interface interacting, through a hydrogen bond, with the polar head of the surfactant. On the other hand, the behavior of 1-naphthol () at different pH values was studied by absorption spectroscopy, cyclic voltammetry, and square wave voltammetry (SWV). The partition coefficient (Kp) of was calculated at pH = 6.40 and pH = 10.75 in unilamellar vesicles (LUV) of BHD-AOT. The diffusion coefficient of the LUV of BHD-AOT was determined using SWV and Dynamic Light Scattering, obtaining a good agreement between both techniques. The behavior of in LUV of BHD-AOT was also studied by emission spectroscopy. The results show that the bilayer of the LUV of BHD-AOT stabilizes the neutral species in the excited state even in basic media. These results show that when the AOT is part of a bilayer, the polar head interacts strongly through a hydrogen bond with the , which allowed finding the equilibrium constant in the excited state for LUV of BHD-AOT. These results could have a great impact on the chemical reactions that occur within the LUV of BHD-AOT. With the results obtained previously for the at pH 10.75, the coefficient of permeability of the substrate 1-naphthylphosphate (1-NP) in LUV of BHD-AOT was determined, for the first time, by means of an enzymatic reaction that occurs inside the vesicles, between substrate 1-NP and alkaline phosphatase (AP). The study of the enzymatic kinetics in LUV of BHD-AOT was carried out by SWV. Through a mathematical model, the coefficient of permeability of the substrate was determined following the appearance in time of the product of the enzymatic reaction, and the time it takes the substrate to cross the bilayer of the vesicles.Fil: Cobo Solis, Airam Katiza. Universidad Nacional de Rio Cuarto. Facultad de Ciencias Exactas Fisicoquímicas y Naturales. Departamento de Química y Física; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Córdoba; Argentin

Determination of Benzyl-hexadecyldimethylammonium 1,4-Bis(2-ethylhexyl)sulfosuccinate vesicle permeability by using square wave voltammetry and an enzymatic reaction

This report describes the studies performed to determine the permeability coefficient value (P) of 1-naphthyl phosphate (1-NP) through the benzyl-hexadecyldimethylammonium 1,4-bis(2-ethylhexyl)sulfosuccinate (AOT-BHD) vesicle bilayer. 1-NP was added in the external phase and must cross the bilayer of the vesicle to react with the encapsulated enzyme (alkaline phosphatase) to yield 1-naphtholate (NPh-), the product of the enzymatic hydrolysis. This product is electrochemically detected, at basic pH value, by a square wave voltammetry technique, which can be a good alternative over the spectroscopic one, to measure the vesicle solutions because scattering (due to its turbidity) does not make any influence in the electrochemical signal. The experimental data allow us to propose a mathematical model, and a value of P = (1.00 ± 0.15) × 10-9 cm s-1 was obtained. Also, a value of P = (2.0 ± 0.5) × 10-9 cm s-1 was found by using an independent technique, ultraviolet-visible spectroscopy, for comparison. It is evident that the P values obtained from both the techniques are comparable (within the experimental error of both techniques) under the same experimental conditions. This study constitutes the first report of the 1-NP permeability determination in this new vesicle. We want to highlight the importance of the introduction of a new method and the electrochemical response of the product generated through an enzymatic reaction that occurs in the inner aqueous phase of the vesicle, where the enzyme is placed.Fil: Cobo Solis, Airam Katiza. Universidad Nacional de Río Cuarto. Facultad de Ciencias Exactas Fisicoquímicas y Naturales. Departamento de Química; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Córdoba; ArgentinaFil: Correa, Nestor Mariano. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Córdoba; Argentina. Universidad Nacional de Río Cuarto. Facultad de Ciencias Exactas Fisicoquímicas y Naturales; ArgentinaFil: Molina, Patricia Gabriela. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Córdoba; Argentina. Universidad Nacional de Río Cuarto. Facultad de Ciencias Exactas Fisicoquímicas y Naturales. Departamento de Química; Argentin

Electrochemical and photophysical behavior of 1-naphthol in benzyl-: N -hexadecyldimethylammonium 1,4-bis(2-ethylhexyl)sulfosuccinate large unilamellar vesicles

In the present contribution, 1-naphthol is investigated in large unilamellar vesicles formed from a new catanionic surfactant, benzyl-n-hexadecyldimethylammonium 1,4-bis(2-ethylhexyl)sulfosuccinate, by electrochemical and spectroscopic techniques. The electrochemical results show that 1-naphthol experiences a partition process between the water phase and the large unilamellar vesicle bilayer phase, which is corroborated by absorption spectroscopic studies at pH = 6.40 and pH = 10.75. Interestingly, studies of 1-naphthol emission in benzyl-n-hexadecyldimethylammonium 1,4-bis(2-ethylhexyl)sulfosuccinate large unilamellar vesicles at pH = 10.75 and in sodium 1,4-bis(2-ethylhexyl)sulfosuccinate water solution show that when the 1,4-bis(2-ethylhexyl)sulfosuccinate moiety is part of the bilayer, the 1,4-bis(2-ethylhexyl)sulfosuccinate polar head interacts strongly with 1-naphthol, by favoring emission from the excited neutral species resulting in the appearance of a new band close to λ = 355 nm. It seems that the large unilamellar vesicle bilayer of the catanionic vesicle slows down the proton transfer process observed in water, where only emission from 1-naphtholate is detected.Fil: Cobo Solis, Airam Katiza. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Córdoba; Argentina. Universidad Nacional de Río Cuarto. Facultad de Ciencias Exactas Fisicoquímicas y Naturales. Departamento de Química; ArgentinaFil: Correa, Nestor Mariano. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Córdoba; Argentina. Universidad Nacional de Río Cuarto. Facultad de Ciencias Exactas Fisicoquímicas y Naturales. Departamento de Química; ArgentinaFil: Molina, Patricia Gabriela. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Córdoba; Argentina. Universidad Nacional de Río Cuarto. Facultad de Ciencias Exactas Fisicoquímicas y Naturales. Departamento de Química; Argentin

Piroxicam-Loaded Nanostructured Lipid Nanocarriers Modified with Salicylic Acid: The Effect on Drug Release

Piroxicam-loaded nanostructured lipid carriers modified with salicylic acid (SA) were developed. The modified system showed similar properties to the previously studied lipid carriers without the acid incorporation but it presents more dynamic characteristics. SA favored the interaction between nanoparticles which was reflected in a size increase in a shorter time. As well, there was a close relationship between the size increase and the drug release performance. Square wave voltammetry was selected as an alternative technique to study the drug release. In vitro studies showed that the nanocarrier system modification caused a piroxicam (PX) fast release, reducing the analysis times. Also, it was observed an increase on the drug release percentage, obtaining values of up to 93 %. Thus, the modified system is able to control and improve the PX release. These results bring out the carrier system versatility, modifying the lipid matrix it is possible to modulate the drug release parameters.Fil: Otarola, Jessica Johana. Universidad Nacional de Río Cuarto. Instituto para el Desarrollo Agroindustrial y de la Salud. - Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Córdoba. Instituto para el Desarrollo Agroindustrial y de la Salud; Argentina. Universidad Nacional de Río Cuarto. Facultad de Ciencias Exactas Fisicoquímicas y Naturales. Departamento de Química; ArgentinaFil: Cobo Solis, Airam Katiza. Universidad Nacional de Río Cuarto. Instituto para el Desarrollo Agroindustrial y de la Salud. - Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Córdoba. Instituto para el Desarrollo Agroindustrial y de la Salud; Argentina. Universidad Nacional de Río Cuarto. Facultad de Ciencias Exactas Fisicoquímicas y Naturales. Departamento de Química; ArgentinaFil: Correa, Nestor Mariano. Universidad Nacional de Río Cuarto. Instituto para el Desarrollo Agroindustrial y de la Salud. - Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Córdoba. Instituto para el Desarrollo Agroindustrial y de la Salud; Argentina. Universidad Nacional de Río Cuarto. Facultad de Ciencias Exactas Fisicoquímicas y Naturales. Departamento de Química; ArgentinaFil: Molina, Patricia Gabriela. Universidad Nacional de Río Cuarto. Instituto para el Desarrollo Agroindustrial y de la Salud. - Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Córdoba. Instituto para el Desarrollo Agroindustrial y de la Salud; Argentina. Universidad Nacional de Río Cuarto. Facultad de Ciencias Exactas Fisicoquímicas y Naturales. Departamento de Química; Argentin

Electrochemical methodology as an useful tool for the interfacial characterization of aqueous reverse micelles

In this work, for the first time, the electrochemical behavior of hydroquinone (H2Q) by linear voltammetry in aqueous reverse micelles (RMs) of sodium 1,4-bis(2-ethylhexyl) sulfosuccinate (AOT)/n-heptane, as well in homogenous media at different pH values, were studied. The choice of this molecular probe is because of its electrochemical response in water, strongly depend on the pH value thus, our goal is to know more about an intriguing issue in the soft matter field, what is the pH value for water encapsulated in the water pool of AOT RMs. Our work will demonstrate that the interfacial apparent pH value of AOT RMs is not strongly acidic as some of the literature works claim, but it is around a pH value of 6.7. Thus, through the electrochemistry technique, the present work reinforces the idea that the concept of is strongly dependent on the water-interface interactions and the molecular probe location.Fil: Cobo Solis, Airam Katiza. Universidad Nacional de Río Cuarto. Facultad de Ciencias Exactas Fisicoquímicas y Naturales. Departamento de Química; Argentina. Universidad Nacional de Río Cuarto. Instituto para el Desarrollo Agroindustrial y de la Salud. - Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Córdoba. Instituto para el Desarrollo Agroindustrial y de la Salud; ArgentinaFil: Luna, Maria Alejandra. Universidad Nacional de Río Cuarto. Instituto para el Desarrollo Agroindustrial y de la Salud. - Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Córdoba. Instituto para el Desarrollo Agroindustrial y de la Salud; ArgentinaFil: Falcone, Ruben Dario. Universidad Nacional de Río Cuarto. Instituto para el Desarrollo Agroindustrial y de la Salud. - Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Córdoba. Instituto para el Desarrollo Agroindustrial y de la Salud; ArgentinaFil: Correa, Nestor Mariano. Universidad Nacional de Río Cuarto. Instituto para el Desarrollo Agroindustrial y de la Salud. - Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Córdoba. Instituto para el Desarrollo Agroindustrial y de la Salud; ArgentinaFil: Molina, Patricia Gabriela. Universidad Nacional de Río Cuarto. Instituto para el Desarrollo Agroindustrial y de la Salud. - Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Córdoba. Instituto para el Desarrollo Agroindustrial y de la Salud; Argentin

Vehiculization of noscapine in large unilamellar vesicles. Study of its protective role against lipid peroxidation by electrochemical techniques

In this contribution it is described an electrochemical procedure for the study of the protective effect of noscapine against lipid oxidation when incorporated into 1,2-dioleoyl-sn-glycero-3-phosphocholine (DOPC) LUVs (large unilamellar vesicles). Noscapine is a lipophilic alkaloid from poppy flowers with antioxidant activity, used as antitussive in drug formulations. It also has anti-cancer properties. Vesicles containing noscapine were immobilized onto a carbon paste electrode and exposed to the attack of free radicals according to the Fenton reaction. The rupture of LUVs is monitored by the electrochemical response of [Ru(NH3)]6Cl3 using Square Wave Voltammetry (SWV). When damage is produced, electrochemical signal increases. Results confirm the protective key role promoted by noscapine on the prevention of lipid peroxidation in vesicles, when are compared to noscapine-free DOPC vesicles. The percentage of protection is proportional to noscapine concentration, reaching a value of 75.5% for DOPC/noscapine ratio of 5:1. Furthermore, TEM images confirms that vesicles containing noscapine remain intact after 30 min exposure to OH[rad], while DOPC vesicles are destroyed in such period of time. The main finding is that noscapine can improve these vesicular media as drug delivery systems by increasing its resistance to oxidative stress.Fil: Luna, Maria Alejandra. Universidad Nacional de Río Cuarto. Facultad de Ciencias Exactas Fisicoquímicas y Naturales. Departamento de Química; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Córdoba; ArgentinaFil: Gutierrez Cifuentes, Jorge Andres. Universidad Industrial Santander; Colombia. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Córdoba; ArgentinaFil: Cobo Solis, Airam Katiza. Universidad Nacional de Río Cuarto. Facultad de Ciencias Exactas Fisicoquímicas y Naturales. Departamento de Química; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Córdoba; ArgentinaFil: Molina, Patricia Gabriela. Universidad Nacional de Río Cuarto. Facultad de Ciencias Exactas Fisicoquímicas y Naturales. Departamento de Química; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Córdoba; ArgentinaFil: Correa, Nestor Mariano. Universidad Nacional de Río Cuarto. Facultad de Ciencias Exactas Fisicoquímicas y Naturales. Departamento de Química; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Córdoba; Argentin

Piroxicam-loaded nanostructured lipid carriers gel: Design and characterization by square wave voltammetry

Nanostructured lipid carriers (NLCs) based gel was developed as a potential topical system for piroxicam (PX) delivery. The characterizations of the semisolid formulation were assessed by using particle size distribution, polydispersity index, zeta potential analysis, and morphological and rheological studies. Square wave voltammetry (SWV) was selected as an alternative technique to study the release of PX from the carrier system. This technique allowed determinate the entrapment efficiency and the release profile of the NLCs. The study was carried out in in vitro condition using a Franz diffusion cell and an artificial cellulose nitrate membrane. The NLCs showed a 100 % encapsulation efficiency and a PX prolonged release, releasing the 60 % of the incorporated drug in 120 h. From the SWV study, it was also possible to understand the release kinetic mechanism of the proposed carrier system. Moreover, a histopathological examination was performed to evaluate the proposed topical formulation safety. This in vivo study was developed using male Wistar rats, and it confirmed the integrity of skin structure since no significant changes in rats epidermis, dermis, and hypodermis were found after 5 days of PX-loaded NLCs gel exposure. The results reveal a promising and stable alternative carrier system for PX topical delivery.Fil: Otarola, Jessica Johana. Universidad Nacional de Río Cuarto. Instituto para el Desarrollo Agroindustrial y de la Salud. - Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Córdoba. Instituto para el Desarrollo Agroindustrial y de la Salud; ArgentinaFil: Cobo Solis, Airam Katiza. Universidad Nacional de Río Cuarto. Instituto para el Desarrollo Agroindustrial y de la Salud. - Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Córdoba. Instituto para el Desarrollo Agroindustrial y de la Salud; ArgentinaFil: Farias, Marcos Ezequiel. Universidad Nacional de Río Cuarto. Instituto para el Desarrollo Agroindustrial y de la Salud. - Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Córdoba. Instituto para el Desarrollo Agroindustrial y de la Salud; ArgentinaFil: Garrido, Mariano Enrique. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Bahía Blanca. Instituto de Química del Sur. Universidad Nacional del Sur. Departamento de Química. Instituto de Química del Sur; ArgentinaFil: Correa, Nestor Mariano. Universidad Nacional de Río Cuarto. Instituto para el Desarrollo Agroindustrial y de la Salud. - Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Córdoba. Instituto para el Desarrollo Agroindustrial y de la Salud; ArgentinaFil: Molina, Patricia Gabriela. Universidad Nacional de Río Cuarto. Instituto para el Desarrollo Agroindustrial y de la Salud. - Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Córdoba. Instituto para el Desarrollo Agroindustrial y de la Salud; Argentin