36 research outputs found
Zusammenhang zwischen Arabinoxylan und Proteinen während der Netzwerkbildung in roggenbasierten Lebensmitteln und deren enzymatischer Modifikation
Arabinoxylan (AX), the main non-starch polysaccharide in rye, highly determine rye dough and bread structure formation. This thesis provides novel (microscopic) insights into the role of AX on structure formation. Moreover, it presents an approach to create a network structure on the basis of rye proteins by enzymatic modification of AX (xylanase) and proteins (transglutaminase). This knowledge helps to understand the interrelation between AX and rye proteins during network formation more in detail and presents new ways to control dough and bread texture.Das Nicht-Stärke-Polysaccharide Arabinoxylan (AX) bestimmt maßgeblich die Strukturausbildung von Roggenteigen und –broten. Diese Arbeit gibt neue (mikroskopische) Einblicke in die Rolle von AX bei der Strukturausbildung und stellt einen Ansatz zur Vernetzung von Roggenproteinen durch enzymatische Modifikation der AX- und Proteinfraktionen (Xylanase und Transglutaminase) vor. Die erzielten Ergebnisse zeigen neben neuen Erkenntnissen zum Zusammenhang zwischen AX und Roggenproteinen bei der Strukturausbildung von Roggenteig und –broten auch Möglichkeiten zur gezielten Steuerung der Textureinstellung auf
Accurate Antenna Pattern Modelling for Spaceborne Active Phased Array Antennas
The paper describes the calibration and monitoring of the TerraSAR-X phased array antenna
The visual pigment xenopsin is widespread in protostome eyes and impacts the view on eye evolution
Photoreceptor cells in the eyes of Bilateria are often classified into microvillar cells with rhabdomeric opsin and ciliary cells with ciliary opsin, each type having specialized molecular components and physiology. First data on the recently discovered xenopsin point towards a more complex situation in protostomes. In this study, we provide clear evidence that xenopsin enters cilia in the eye of the larval bryozoan Tricellaria inopinata and triggers phototaxis. As reported from a mollusc, we find xenopsin coexpressed with rhabdomeric-opsin in eye photoreceptor cells bearing both microvilli and cilia in larva of the annelid Malacoceros fuliginosus. This is the first organism known to have both xenopsin and ciliary opsin, showing that these opsins are not necessarily mutually exclusive. Compiling existing data, we propose that xenopsin may play an important role in many protostome eyes and provides new insights into the function, evolution, and possible plasticity of animal eye photoreceptor cells.publishedVersio
TerraSAR-X Calibration Status - 2 Years in Flight
As TerraSAR-X, launched in June 2007, is an operational scientific mission with commercial potential, product quality is of paramount importance. The success or failure of the mission is essentially dependent on the calibration of the TerraSAR-X system ensuring the product quality and the correct in-orbit operation of the entire SAR system.
Based on the excellent calibration results achieved during the commissioning phase after launch, continuing calibration guarantees a stable product quality and monitors the correct operation of the entire SAR system during whole life time of TerraSAR-X. Therefore, one essential task is long term system monitoring (LTSM) performed by periodic measurements over rainforest and permanently deployed reference targets, to ensure stable antenna patterns and constant radiometric accuracy of the instrument.
In addition to regular LTSM measurements, an extended re calibration of the TerraSAR-X system was performed in July 2009. In contrast to the nominal LTSM task several beams for a wide range of incidence angles have been measured against a multitude of reference targets. Due to this great amount of different measurements precise results based on reliable statistics have been achieved.
The paper describes the different activities performed for LTSM and re calibration of TerraSAR-X and discusses the results
Upplever politiker i Skåne hinder i sina politiska uppdrag baserat på vilket kön de tillhör?
I Sverige representeras flera av de politiska församlingarna idag av en kvantitativ jämställdhet, som innebär att både män och kvinnor finns jämnt företrädda och ska kunna ges lika möjligheter att påverka och forma villkoren för beslutsfattandet. Denna studie syftade till att undersöka upplevelsen av hinder bland skånska politiker, och genom det ta reda på om förutsättningarna var lika för båda könen i deras politiska uppdrag. Studien gjordes på politiker i fyra skånska fullmäktigeförsamlingar, och bestod av en digital enkät baserad på två befintliga hindersskalor. Skalorna översattes från engelska till svenska och anpassades till en politisk kontext, samt kompletterades med egenkonstruerade frågor kring upplevda fördelar. Testpersonerna kunde besvara enkäten utifrån hur ofta de upplevde könsrelaterade- och icke könsrelaterade hinder och fördelar, och ombads även att svara på vilken könstillhörighet och typ av politiskt förtroendeuppdrag de hade, samt gavs möjlighet att svara på hur de skattade sig ideologiskt från vänster till höger. Resultaten visade att kvinnliga politiker upplevde fler könsrelaterade hinder än sina politiska manliga kollegor, att det inte fanns någon skillnad i upplevelsen av icke-könsrelaterade hinder mellan kvinnor och män, samt att kvinnliga politiker upplevde större fördelar utifrån sin könstillhörighet när de skulle väljas till politiska förtroendeuppdrag. Resultatet kan eventuellt förklaras med att de politiska församlingarna som vi valde att studera hade en kvantitativ jämställdhet, men troligtvis inte en upplevd kvalitativ jämställdhet där båda könen gavs samma möjligheter och rättigheter