Perfil da proteína de reserva e conteúdo de aminoácidos no arroz silvestre Oryza glumaepatula

The objective of this work was to determine the total protein profile and the contents of the four major protein fractions (albumin, globulin, prolamin and glutelin) and of the amino acids in the endosperm of the rice wild species Oryza glumaepatula. The experiment was performed with 29 accessions of this species, collected from 13 Brazilian locations, and two commercial cultivars. Protein samples were prepared using dried, polished, and ground grains to obtain homogeneous, dry flour used in the preparation of extracts. Oryza glumaepatula accessions were identified with the highest levels of total protein, albumin and glutelin protein fractions, and amino acids (with the exception of tryptophan) in comparison to the two analized rice cultivars. The albumin and glutelin profiles in SDS-Page were distinct between rice cultivars and O. glumaepatula. This wild species has the potential to increase the nutritional quality of rice storage protein through interspecific crosses.O objetivo deste trabalho foi determinar os perfis de proteína total e o conteúdo das quatro principais frações proteicas (albumina, globulina, prolamina e glutelina) e de aminoácidos no endosperma da espécie de arroz silvestre Oryza glumaepatula. O experimento foi realizado com 29 acessos dessa espécie, coletados em 13 locais no Brasil, e duas cultivares comerciais. Amostras de proteínas foram preparadas com grãos secos, polidos e moídos, para obtenção de uma farinha seca e homogênea, usada no preparo dos estratos. Acessos de O. glumaepatula foram identificados com os maiores níveis de proteína total, frações proteicas de albumina e glutelina, e aminoácidos (com exceção do triptofano), em comparação às duas cultivares de arroz avaliadas. Os perfis de albumina e glutelina em SDS-PAGE foram distintos entre as cultivares de arroz e O. glumaepatula. Essa espécie silvestre tem o potencial de aumentar a qualidade nutricional da proteína de reserva do arroz por meio de cruzamentos interespecíficos

População e atividade microbiana do solo em sistema agroecológico de produção

RESUMO Os atributos da microbiota do solo são importantes indicadores de alterações causadas por práticas agrícolas. Foi conduzido um experimento em condição de campo, em um delineamento de blocos casualizados com quatro repetições, com o objetivo de avaliar os efeitos da forma de manejo (sistema de semeadura direta - SSD e sistema de plantio convencional - SPC) e da fase de condução da cultura do arroz de terras altas (pré-plantio - PP, floração - FA e pós-colheita - PC) sobre atributos da biomassa microbiana do solo (Cmic, Nmic, RBS, qCO2), atividade enzimática (AET, Aβ-G e AFA) e população de microrganismos (bactérias, fungos, actinobactérias e diazotróficos) em amostras de solo coletadas na profundidade de 0-20 cm, tendo como referência uma área de mata, próxima ao experimento. Os sistemas de cultivo provocaram alterações nos atributos microbiológicos do solo quando comparados com a mata, usada como referência. Foi observado diferença entre os sistemas de manejo para Cmic, RBS e qCO2, sendo que sob SSD os valores de Cmic e qCO2 foram próximos aos observados para a mata. A atividade enzimática do solo não detectou diferença entre SSD e SPD; contudo, foi observado maior AFA no PP. No geral, o número de microrganismos foi maior sob SSD e SPC, comparados à mata, exceto para fungos. As maiores contagens de microrganismos foram observadas no PP, exceto para os actinomicetos cujo maior valor foi observado na PC

PRODUÇÃO DE BRACHIÁRIA BRIZANTHA SEMEADA COM UMA SEMEADORA-ADUBADORA DE PLANTIO DIRETO - DOI: 10.12971/2179-5959.v02n01a08

A utilização do consórcio de culturas de grãos com forrageiras é uma estratégia interessante para recuperação de pastagens degradada. O aumento da profundidade de atuação das hastes sulcadoras é uma medida que pode estimular o desenvolvimento radicular e reduzir os efeitos da compactação sobre a produtividade das culturas. Este trabalho objetivou-se avaliar a reforma de pastagem degradada com diferentes profundidades de semeadura e tipos de adubação utilizando semeadora-adubadora de plantio direto.  O delieneamento experimental foi em blocos casualizados, no esquema de parcela subdividida, com três repetições.  As parcelas foram constituídas de quatro sistemas de semeadura da brachiária (apenas brachiária, brachiária com NPK, brachiária com inoculante e brachiária com inoculante e NPK), e as subparcelas constituídas de quatro profundidades (0,067; 0,076; 0,081 e 0,085 m). Foram avaliados os componentes de produção da pastagem e a resistência à penetração antes e depois do plantio. Os resultados mostraram que não houve variação do índice de velocidade de emergência, teor de clorofila total, massa seca, altura das plantas e comprimento do sistema radicular, houve variação somente na resistência à penetração após o plantio. Pode-se concluir que os tipos de adubação e a profundidade de semeadura das sementes de brachiária não influenciaram os valores dos componentes de produção e resistência à penetração