Produção e morfologia do capim de Rhodes em seis maturidades

The grass cutting time interval affects pasture yield and morfology in terms of leaf, steam and dead material percentages. The objective of this study was to evaluate the yield, flowering time, height, structure (leaf, stem and dead material percentages) and leaf: stem ratio of a Rhodes grass (Chloris gayana Kunth.) pasture for several cutting ages. The experiment was conducted using a pasture of Piracicaba, Brazil. The experimental design consisted of completely randomized blocks, replicated four times. Treatments consisted of six cutting ages (20 to 70 days) each ten days. Increasing in yield, height, flowering, stem and dead material percentages were observed during the experimental period. Leaf percentage and leaf:stem ratio decreased during de experimental period. The cutting age affects Rhodes grass parts and yield and the optimal interval for cutting is 30 to 40 days.O manejo adotado para as gramíneas forrageiras afeta sua morfologia, traduzida em porcentagem de folhas, hastes e material morto assim como sua produção de matéria seca. O objetivo do presente trabalho foi avaliar a produção e a estrutura morfológica (porcentagem de folhas, hastes, material morto) e a relação folha:haste do capim de Rhodes (Chloris gayana Kunth.) durante seu crescimento. O experimento foi desenvolvido em uma pastagem, na cidade de Piracicaba e o delineamento experimental foi de blocos completos casualizados (quatro blocos), com seis cortes (tratamentos) a cada 10 dias, sendo o primeiro 20 dias após o corte de rebaixamento. Foram observados aumento da produção de matéria seca com o decorrer do período experimental, aumentos na altura do capim do número de inflorescências da porcentagem de hastes e de material morto. A porcentagem de folhas e a relação folha:haste diminuiu com o decorrer do período experimental. O aumento no intervalo de cortes altera a morfologia do capim de Rhodes, assim como sua produção e baseando-se nisto, o melhor intervalo para cortes situa-se entre 30 e 40 de crescimento, considerando produção e porcentagem de folhas

Ultra-sonografia para predição das características da carcaça de bovinos jovens em confinamento

Considerable resources have been allocated to support research in the development of non-invasive and non-destructive techniques for carcass composition and quality evaluation. Ultrasonography is a reliable and relatively low-cost technique that can be used. In the present study, real-time ultrasonography was used to predict ribeye area (REA) and subcutaneous fat thickness (FT) in live animals as compared to carcass measurements. Animals used were 115 yearling bull calves (initial body weight, 329 kg), kept under feedlot conditions, of four genetic groups (30, ½ Angus x Nellore; 30, ½ Canchim x Nellore; 30, ½ Simmental x Nellore, and 25 Nellore), and two finishing frame sizes (small and large). Four ultrasonographic measurements were taken every 28 days until slaughter. Predictive precision of ultrasonographic measurements increased as animals approached slaughter, reaching maximum values at the last measurement (R²=0.68 and 0.82 for REA and FT, respectively). FT carcass measurements was influenced by genetic group and live measurements (P < 0.05). Frame size did not influence REA and FT, probably due to small, but distinctive differences among genetic groups.O desenvolvimento de técnicas não invasivas e não destrutivas para a avaliação da composição e qualidade de carcaça em animais tem mobilizado consideráveis recursos em pesquisa. A ultra-sonografia aparece neste contexto como uma técnica viável, confiável e de custo aceitável para esta função. No presente trabalho foi avaliada a técnica de ultra-sonografia em tempo real como ferramenta para predição da área de olho-de-lombo (AOL) e espessura da camada de gordura subcutânea (ECG) a partir de imagens tomadas em animais vivos, quando comparadas com as medições na carcaça. Foram utilizados 115 bovinos jovens (30, ½ Angus x Nellore; 30, ½ Canchim x Nellore; 30, ½ Simental x Nellore, e 25 Nellores), com peso inicial médio de 329 kg e de dois tamanhos à maturidade (pequeno e grande), no sistema de produção do novilho superprecoce. As medidas de ultra-sonografia foram realizadas a cada 28 dias totalizando quatro medições até o final do confinamento. A precisão da predição aumentou em função da proximidade da data do abate, sendo máxima na quarta medida (R²= 0,68 para AOL e 0,82 para ECG). Houve efeito de grupo genético e de medida ultra-sonográfica para ECG. O tamanho corporal não teve efeito sobre nenhuma das características estudadas

Effect of sulphur, in gypsum form, on the production and quality of the Colonião (Panicum maximum Jacq.)

Foram conduzidos em vasos com terra em casa de vegetação, ensaios com doses crescentes de enxôfre na forma de gesso (0, 20, 40, 60 e 80 kg S/ha) e nitrogênio (0, 100 e 200 kg N/ha) em esquema fatorial 5 x 3 com 4 repetições em capim Colonião (Panicum maximum, Jacq.), visando verificar o comportamento da gramínea em relação à produção e qualidade (químico bromatológico). Utilizou-se de um solo de cerrado, oriundo da região de Brotas, SP, e aos 60 dias de germinação determinou- se o peso de matéria seca da parte aérea, raízes e total em cada tratamento; os teores da parte aérea e as quantidades absorvidas de N, S, P e Ca; as relações entre os macronutrientes aniônicos (N/P; N/S e P/S) na parte aérea, o teor de proteína bruta (N x 6,25) e a digestibilidade in vitro da matéria seca da parte aérea. Os dados obtidos permitiram concluir que, nas condições do presente experimento: a - o gesso funcionou como fonte de enxofre e cálcio para o capim Colonião; b - houve efeito linear do N e quadrático do S, bem como, interação positiva quando da aplicação desses nutrientes na produção de matéria seca da gramínea. De 55 a 60 kg S/ha foi o intervalo de doses que permitiu as máximas produções de matéria seca para os níveis de 100 kg N/ha e 200 kg N/ha; c - as quantidades absorvidas (mg/vaso) de N, S, P e Ca foram afetadas positiva e significativamente pela interação N x S; d - aos 60 dias pós-germinação, as relações N/S, P/S e N/P da parte aérea que permitiram máxima produção de matéria seca variaram, respectivamente, de 11,1 a 11,5; 1,3 a 1,8 e 6,0 a 8,6; e - houve efeito linear da aplicação de nitrogênio nos teores de proteína da parte aérea, sendo que para o nível N2 (200 kg N/ha) o máximo teor de proteína bruta (11,03%) foi alcançado pela aplicação de cerca de 40 kg S/ha; f - a digestibilidade in vitro da matéria seca foi função da aplicação de N e S, alcançando valor máximo em torno de 49% pela aplicação de 50 kg S/ha nos dois níveis de N utilizado (100 e 200 kg N/ha).A 5 x 3 factorial design with four replicates involving a trial with increasing levels of sulphur (0, 20, 40, 60 and 80 kg/ha) and nitrogen (0, 100 e 200 kg/ha) were carried out in pots in a green house with Colonião grass (Panicum maximum Jacq.), to evaluate the effects of gypsum (Ca.SO4 . 2H2O) on the nutrition of plants in an acid soil of the cerrado region of the State of São Paulo, Brazil. The following parameters were determined sixty days after seeding, for each treatment: - dry matter weight of total, aerial parts and roots - in vitro dry matter digestibility and crude protein content of the aerial parts - relationship between the anionic macronutrients (N/P; P/S and N/S) in aerial parts. The following conclusions were drawn: a - There was a linear effect of the N and S fertilization on the dry matter production. The S levels, in gypsum froms that reached highest production were 55 to 60 kg/ha, corresponding to the levels of 100 and 200 kg N/ha, respectively. b - Gypsum showed to be a good source of sulphur and calcium for Colonião grass. c - N/S, P/S and N/P relations in the aerial parts, corresponding to the highest dry matter production, at the sixty days after seeding, ranged from 11,1 to 11,5; 1,3 to 1,8 and 6,0 to 8,6, respectively. d - Crude protein content in aerial part reached maximum value (11,03%) by the combination 200 kg N/ha with 40 kg S/ha. e - When 50 kg S/ha was utilized with the levels of 100 kg N/ha and 200 kg N/ha, in vitro dry matter digestibility reached the maximum value of 49%

Nutrient requirement and nutritive value of Cynodon dactylon (L.) Pers. Cv. Coast-cross no 1

Estudou-se a composição mineral do capim coast-cross no 1 (Cynodon dactylon (L.) Pers.), quanto à idade de corte, e a associação entre o valor nutritivo dessa gramínea e a idade de crescimento. Os tratamentos consistiram de seis períodos de crescimento determinados por cortes efetuados aos 20, 30, 40, 50, 60 e 70 dias após o corte de uniformização. Adotou-se o delineamento estatístico inteiramente casualizado, com quatro repetições. A produção de matéria seca aumentou de forma quadrática (P < 0,05), entre 20 e 70 dias de crescimento. Os valores de digestibilidade in vitro da matéria seca decresceram, e os de fibra detergente neutro e fibra detergente ácido aumentaram segundo regressões quadráticas (P < 0,05). Verificou-se decréscimo linear com o tempo (P < 0,05) para o teor de todos os macronutrientes, exceto P, cuja concentração decresceu de forma quadrática (P < 0,05). A concentração de B, Mn e Fe não foi influenciada significativamente (P < 0,05) pela idade de corte. O resultado da associação produção e digestibilidade da matéria seca mostrou-se em nível adequado, no período de 30 a 40 dias, dentro de limites normalmente aceitos de qualidade de forragem.The objectives of this work were to study the coast-cross no 1 bermudagrass (Cynodon dactylon (L.) Pers.) mineral composition in relation to cutting date and to find the relationship between its nutritive value and stage of maturity. The treatments consisted of six growth periods (20, 30, 40, 50, 60 and 70 days). A random design was used, with four replications. Dry matter increased quadratically (P < 0,05) between days 20 and 70 of growth. In vitro dry matter digestibility decreased and NDF and ADF values increased (P < 0,05), both with a quadratic trend. A linear decrease (P < 0,05) in all macronutrients but P levels with time was observed. Phosphorus concentration decreased quadratically (P < 0,05). The concentration of B, Mn and Fe were not significantly (P < 0,05) affected by cutting date. As a conclusion, it can be stated that the result of an association between dry matter yield and digestibility values for Coast-cross no 1 bermudagrass, between days 30 and 40 of growth, is adequate when compared to an accepted forage quality pattern