Conversion of lignocellulose biomass to bioenergy through nanobiotechnology

The growing global demand for energy, particularly petroleum-based fuels, has stimulated a long-term quest for an optimal source of sustainable energy. This barrier is removed by lignocellulosic biomass, which is an economical, easily accessible, and renewable fuel source that fits sustainability standards. However, large-scale use of most of the techniques results in significant handling costs and decontamination of the inhibitors released. Taken together, these limits increase the efficacy of present solutions and create a need for the development of a novel, environmentally sustainable, productive, and cost-effective technology for lignocellulose biomass conversion. In this context, the use of nanotechnology in the treatment of lignocellulose biomass to bioenergy exchange has gained significant attention and has been extensively researched in recent years. This review discussed how nanotechnology can be used to turn biomass into energy. It gives new ideas and tools for developing new industries, which will help the economy, grow in the long run. This careful examination will also shed light on some of the minor details surrounding the different ways of biomass conversion previously explored by other experts

Plan de negocios basado en el modelo Canvas para la factibilidad de la producción y comercialización de derivados a Base de Stevia en Arequipa

TesisEl Sector de los endulzantes en el Perú representa en la actualidad un mercado emergente con gran potencial de desarrollo, sumado a ello, un adelanto en las tendencias de hábitos de consumo de alimentos no solo prácticos sino también saludables, hacen que exista una oportunidad de negocio que muy pocos hasta ahora se han atrevido a explorar formalmente. La factibilidad de producción y comercialización de los derivados a base de stevia en Arequipa; este es un producto que combina las actuales demandas del consumidor sobre lo bueno y saludable, pero que además permita utilizar recursos locales, comenzando por la materia prima. En un principio la idea podría generar la incertidumbre del inversionista, al ser esta una inversión de mediana escala en un mercado emergente; sin embargo, a través de un proceso productivo adecuado, una cadena de proveedores eficiente y el personal idóneo; conjuntamente a un plan estratégico real, respaldado por las herramientas necesarias, se logrará posicionar el producto en el mercado, teniendo siempre en cuenta la calidad y satisfacción total del cliente. Un plan de negocios basado en el modelo Canvas para la producir y comercializar derivados a base de stevia en Arequipa, demostrara lo atractivo que puede ser para los inversionistas, ya que no solo las herramientas financieras son favorables para la ejecución del mismo, sino que está respaldado por una estrategia fuerte, un plan de marketing especifico y que responde a los gustos y preferencias del mercado, y un conjunto de planes: organización, financiero, etc.; que harían de este negocio una fuente de ingresos y de desarrollo, para el inversionista, los trabajadores y la comunidad

ELABORACIÓN DE SOPAS INSTANTÁNEAS A BASE DE KIWICHA, QUINUA Y TRUCHA

Las  mezclas    de harina   de quinua   (Q),  kiwicha   (K) y trucha   (T) con  sus  respectivos     tamaños    de partícula    T1 (375  um),  T2  (196  um)  y T3  (114  um)  y en   las proporciones     de Q:K:T  de 50:50:0  M1),42.5:42.5:15    (M2)  y 35:35:30    (M3)  fueron   extruidas.    La composici6n     de la sopa  base  extruida   vario  en proteínas entre  26.05 y 29.92   %, grasas  entre 4.51y8.74   %, carbohidratos   entre 66.69 y 50.84 y humedad  entre 5.10 y 5.85 %. igualmente    las  sopas   fueron   evaluadas    física,   química,    microbiológica    y  sensorialmente,     cuyos resultados  cumplen  con las exigencias  de un alimento  instantáneo  extruido.  El grado de cocción  de las sopas extruidas  (índice de gelatinización)   obtuvo valores entre 99.80  y 99.10 %