Satisfacción del estudiante de Computación y desempeño docente en la Institución Gilda Ballivian - Lima 2017

TesisLa presente tesis titulada Satisfacción del estudiante de computación y desempeño docente en la Institución Gilda Ballivian -Lima 2017, tuvo como propósitodeterminar la relación que existe entre la satisfacción del estudiante y el desempeño docente, de la carrera profesionalde Computación e Informática del I.E.S.T.P. Gilda Liliana Ballivian Rosado, Lima, 2017.La presenteinvestigación se realizó con un estudiode tipo básica,de diseño no experimental, de corte transversal y descriptiva correlacional. La población estuvo formada por 140 estudiantes.La técnica de investigación que se aplicó fuela encuesta y el instrumento de recolección fue basado en dos cuestionarios uno para la satisfacción del estudiante y otro cuestionario para el desempeño docente. Estos instrumentos fueron adaptados por la autora y validados por juicio de expertos y una confiabilidad de 0,926 y 0,893 respectivamente; ambos resultadosse procesaron utilizando el programa estadístico IBM SPSS versión 23.Los resultados indican un grado de correlación de r=0,4que se interpreta como una correlación moderada entre la satisfacción del estudiante y desempeño docente, con una significancia de p=0,00

Food chem.

Malolactic fermentation (MLF) and oak barrels aging are two oenological processes which modify wine composition and sensory characteristics. The effect of MLF-container (stainless steel tanks, barrels) and barrel toasting (T1, T2, T3) on ellagitannin concentration, volatile composition and sensory attributes of Chardonnay wines was evaluated. Barrel toasting had higher impact on ellagitannin content than MLF-container. When comparing both MLF-modalities, barrel-fermented wines exhibited greater amounts of vanillin and whiskey-lactones but lower concentrations of fruity aroma compounds. Regarding sensory analysis, greater citrus and floral aromas were perceived for MLF-tank wines, and higher nuts aroma for MLF-barrel wines. Using barrels as MLF-containers i) did not change the aroma perception defining Chardonnay character (peach, apricot and gun flint); ii) did not impact the aromatic intensity and persistence, sweetness, acidity, mouthfeel volume and/or bitterness; and iii) did not confer significantly higher overall woody aromas which might mask fruity, floral and mineral (gun flint) character

Estudio sedimentológico de las formaciones Mirador y Carbonera en el río Lobaterita, estado Táchira, Venezuela.

La secuencia sedimentaria conocida como Formaciones Mirador y Carbonera afloran en la sección del río Lobaterita, distrito Ayacucho del estado Táchira entre las coordenadas 7°58'18"-7°58'3"  de latitud norte y 72°15'36"-72°15'35"  de longitud oeste, donde presentan caracteres sedimentarios que las identifican y diferencian entre sí. La Formación Mirador fue depositada en un ambiente fluvial (río de meandros y canales entrelazados). En ella se distinguen 2  unidades sedimentarias: Unidad I, caracterizada por una secuencia de decrecimiento de tamaño de grano (arenisca - lutita) donde las areniscas presentan estructuras como estratificación cruzada, gradación y carga, identificadas como depósitos de barra de meandro y canal abandonado. La unidad II, se caracteriza por paquetes de areniscas. de grano medio, homogéneos y masivos, con conjuntos de estratificación cruzada, los cuales fueron depositados en un ambiente.de canales entrelazados. La Formación Carbonera fue sedimentada en una llanura deltaica alta y en ella se identificaron 2  Unidades.  (Unidad III) caracterizada por una secuencia de decrecimiento de espesor de capa y tamaño de grano hacia el tope distribuyéndose en capas de areniscas y lutitas carbonosas que representan depósitos de canal distributario. La Unidad IV donde alternan secuencias de lutitas y carbón con paquetes de areniscas aislados. caracteristicos de depósitos de llanura de inundación (pantano-abanico de rotura)