Literature review : The human microbiome

[Resumo] O microbioma humano é o conxunto dos xenomas dos microorganismos individuais que medran na superficie do corpo humano ou ben no seu interior. Esta asociación supón a formación dunha especie de supraorganismo onde os microbios superan en 10 veces a cantidade de células do propio hospedador (1014). Ten unha orixe moi controvertida e recibe diferentes nomes según a súa localización no corpo. Na última década aumentou moito o interese polo estudo do microbioma humano como unha nova liña de investigación. Isto débese ó aumento das enfermidades non transmisibles que son as responsables de máis do 68% das mortes anuais de todo o mundo. Nos estudos realizados tense en conta principalmente a composición ou núcleo central de microorganismos que serán utilizados como biomarcadores para detectar a disbiose producida durante as enfermidades. Tamén se ten en conta a utilización de probióticos e prebióticos como posible solución e estes procesos de alteración da composición ou función bacteriana.[Resumen] El microbioma humano es el conjunto de los genomas de los microorganismos individuales que crecen en la superficie del cuerpo humano o en su interior. Esta asociación supone la formación de una especie de supraorganismo donde los microbios superan en 10 veces la cantidad de células del propio hospedador (1014). El microbioma humano tiene un origen muy controvertido y recibe diferentes nombres según su localización en el cuerpo. En la última década aumentó mucho el interés por su estudio como una nueva línea de investigación. Esto es debido al aumento de las enfermedades no transmisibles que son las responsables de más del 68% de las muertes anuales de todo el mundo. En los estudios realizados se tiene en cuenta principalmente la composición o núcleo central de microorganismos que serán utilizados como biomarcadores para detectar la disbiosis producida durante las enfermedades. También se tiene en cuenta la utilización de probióticos y prebióticos como posible solución a estos procesos de alteración de la composición o función bacteriana.[Abstract] The human microbiome is the set of genomes of individual microorganisms that grow on the surface of the human body or inside it. This association involves the formation of a kind of supraorganism in which the microbes exceed 10 times the number of cells in the host itself (1014). The human microbiome has a very controversial origin and receives different names according to its location in the body. In the last decade, interest in its study has increased greatly as a new line of research. This is due to the increase in non-communicable diseases that are responsible for more than 68% of annual deaths worldwide. The studies carried out mainly take into account the composition or main nucleus of microorganisms that will be used as biomarkers to detect dysbiosis produced during diseases. The use of probiotics and prebiotics as possible solutions to these processes of alteration of the bacterial composition or function is also taken into account.Traballo fin de grao (UDC.CIE). Bioloxía. Curso 2017/201

Alergia a la proteína de leche de vaca en la infancia: microbiota, hidrolizados y tolerancia

Trabajo presentado al XIII Workshop Sociedad Española de Microbiota, Probióticos y Prebióticos, celebrado en Valencia (España), del 7 la 9 de junio de 2022.Introducción La alergia a proteínas de leche de vaca (APLV) es la alergia alimentaria más frecuente en la infancia, habiéndose descrito posibles relaciones con la microbiota intestinal y con el tipo de alimentación. El objetivo de este trabajo es profundizar en el estudio de la microbiota intestinal en menores de un año con APLV y su relación con la adquisición de tolerancia y dieta, comparando muestras al diagnóstico y a los 6 meses de seguimiento con dieta de exclusión láctea. Metodología Se reclutaron 22 pacientes diagnosticados con APLV (14 mediados por IgE y 8 no mediados) y un grupo control de 25 niños sanos. Se recogieron muestras de heces y se realizó un análisis metataxonómico del ADNr 16S y de las regiones ITS de bifidobacterias por secuenciación. Se evaluaron las características clínico-epidemiológicas de los pacientes y se realizó un seguimiento a los 6 meses para evaluar tolerancia y el uso de distintas fórmulas terapéuticas de sustitución alimentaria. Resultados Se detectó un mayor porcentaje de secuencias pertenecientes al filo Actinobacteria (¿60%) en controles frente a casos (¿30%) al diagnóstico. Además, el patrón de abundancias relativas de bifidobacterias fue diferente entre controles y pacientes no mediados por IgE, con una menor proporción de B. longum en estos últimos. Tras la dieta de exclusión, sólo 3 de los pacientes, que estaban tomando distintos tipos de fórmulas terapéuticas, adquirió tolerancia, de los cuales 2 eran casos no mediados por IgE. Conclusiones En los pacientes APLV no IgE mediada se observaron perfiles microbianos distintos de los lactantes sanos, encontrándose a su vez en este grupo una mayor tolerancia al cabo de 6 meses. En tratamiento y seguimiento de la APLV la determinación de la microbiota intestinal puede ser clave para establecer posibles vínculos con la adquisición de tolerancia y el tipo de hidrolizado

Búsqueda de marcadores intestinales asociados a alergia a la proteína de leche de vaca

Resumen trabajo presentado en el XII Workshop Sociedad Española de Microbiota, Probióticos y Prebióticos (SEMiPyP) y I Congreso Sociedad Iberoamericana de Microbiota, Probióticos y Prebióticos (SIAMPYP), celebrado de forma virtual del 15 al 18 de septiembre de 2021.Introducción. De las reacciones de hipersensibilidad causadas por alimentos, la alergia a la proteína de la leche de vaca (APLV) es la más común en los lactantes. En la mayoría de casos se trata de una alergia mediada por IgE, si bien las formas no mediadas son las más desconocidas y difíciles de diagnosticar, con una afectación retardada y fundamentalmente digestiva. Dentro de estas destaca por su gravedad el síndrome de enterocolitis inducida por proteínas de leche de vaca (FPIES). Objetivo. El objetivo de este estudio es buscar biomarcadores microbianos e inflamatorios en heces asociados con distintas formas de presentación de APLV que pudieran facilitar el diagnóstico de estas patologías en la infancia. Metodología. Se parte de un grupo de pacientes = 1 año con distintas formas de presentación de APLV reclutados a lo largo de un año en tres Hospitales de Asturias. Con fines comparativos, se recluta en centros de atención primaria un grupo control de lactantes sanos sin ninguna enfermedad digestiva ni alérgica. A partir de las heces de los niños se realiza el análisis de parámetros inflamatorios, así como de la composición microbiana y de sus metabolitos. Resultados. Se detectaron distintos perfiles entre el grupo control y los pacientes en función del tipo de hipersensibilidad. Destaca la disminución de la excreción fecal de ácidos grasos de cadena corta (AGCC) en aquellos niños con formas no mediadas por IgE respecto al grupo de niños sanos y a los pacientes con APLV mediada por IgE. Conclusiones. Las poblaciones microbianas que se desarrollan en el intestino del lactante y la producción de metabolitos bacterianos específicos pueden ser claves en la interacción con el sistema inmunitario del lactante en este tipo de alergias. El análisis de muestras de heces podría ayudar al diagnóstico, sobre todo en los casos no mediados por IgE

Microbioma y mediadores de inflamación intestinal en el síndrome de enterocolitis inducido por proteínas alimentarias

Trabajo presentado al XIV WorkShop de la Sociedad Española de Microbiota, Probióticos y Prebióticos, celebrado en Pamplona (España) del 8 al 10 de marzo de 202

Microbiota intestinal y alergia a las proteínas de la leche de vaca en la infancia. ¿Tenemos novedades?

Trabajo presentado en el XLVI Congreso de la Sociedad Española de Inmunología Clínica, Alergología y Asma Pediátrica, celebrado en Oviedo (España), del 5 al 7 de mayo de 2022Objetivo / Caso Clínico: Introducción: Se ha demostrado la existencia de relaciones entre la microbiota y alergias alimentarias durante los dos primeros años de vida, siendo la alergia a proteínas de la leche de vaca (APLV) la más frecuente. Nuestro objetivo fue analizar características clínico-epidemiológicas y la microbiota intestinal según el mecanismo inmunológico tratando de buscar asociaciones que faciliten el manejo en APLV. Material y Métodos / Caso Clínico: Descripción del caso: Estudio descriptivo, multicéntrico con una cohorte de APLV menores de un año reclutados al diagnóstico a lo largo de un año en tres hospitales. Grupo control de lactantes sanos de 6 meses reclutados en centros de atención primaria. Criterios de exclusión: alergias alimentarias/enteropatía, antibiótico/ corticoide/probiótico el mes previo, gastroenteritis, síndrome de enterocolitis inducida por proteínas. Resultados / Caso Clínico: Comentarios: 47 participantes: 14 IgE, 8 no IgE y 25 controles. No diferencias significativas en sexo, parto, somatometría o tipo de lactancia, pero sí en la media de edad; siendo en IgE 6.45 meses y 3.38 en no IgE. Los síntomas más frecuentes fueron los cutáneos en IgE (78.6%) y el reflujo gastroesofágico en no IgE (75%). En IgE mediados, el 71, 4% fue positivo a seroproteínas frente a un 57, 1% a caseína. Se observaron diferencias significativas en la composición de la microbiota en la abundancia relativa del filo Bacteroidetes (17% en IgE, 6.9% en no IgE y 9.6% en controles). El filo Actinobacterias se encontró en mayor proporción en controles (60.9%) frente a casos. Conclusiones: Además de evaluar las características clínico-epidemiológicas de menores de 1 año con diagnóstico de APLV en nuestra región, se ha realizado un estudio comparativo de la microbiota intestinal con controles sanos, encontrándose diferencias entre las poblaciones microbianas en función de la fisiopatología de la APLV que refuerzan la interacción entre alergia alimentaria y microbiota intestinal en lactantes y nos permitirán mejorar el abordaje clínico y la intervención en los distintos casos de APL

Cambios en el microbioma, metaboloma e inflamasoma intestinal en lactantes con FPIES por leche de vaca

Trabajo presentado en el XXIX Congreso Nacional de la Sociedad Española de Gastroenterología, Hepatología y Nutrición Pediátrica, celebrado en Córdoba (España), del 20 al 22 de abril de 202

Changes in intestinal microbiome, metabolome and inflammasome in infants and young children with cow's milk induced FPIES

Trabajo presentado en el 55th Anual Meeting of the European Society for Paediatric Gastroenterology, Hepatology and Nutrition, celebrado en Viena (Austria), del 17 al 20 de mayo de 202