Le développement de l’agriculture biologique : effets directs et indirects dans le monde agricole et non-agricole. Une enquête en Île-de-France

Si les surfaces converties à l’agriculture biologique restent faibles en France, ce mode de production s’est développé au cours des dernières décennies. Les politiques de soutien à la conversion, l’organisation de la filière et la multiplication des crises sanitaires y ont largement contribué. Dans ce contexte et sur la base d’une enquête réalisée en Ile-de-France, cet article se donne pour objectif d’analyser les effets du développement de ce mode de production au sein du monde agricole et du monde non-agricole. Il s’agira de montrer en quoi la diffusion de l’agriculture biologique et de ses techniques constitue un aiguillon pour l’écologisation des pratiques agricoles ; mais aussi d’expliquer comment des acteurs non-agricoles peuvent s’appuyer sur la défense de l’agriculture biologique, désormais bien connue du grand public, pour revendiquer l’écologisation de leurs territoires.If the areas converted to organic farming remain low in France, they are increasing during the last decades. The policies supporting organic conversion, the organization of the organic sector and the food scares have contributed to the development of organic farming. In this context and on the basis of a survey conducted in the Paris region, this paper aims to analyze the effects of the development of organic farming in the agricultural and non-agricultural world. It shows how the spread of organic farming and its techniques can contribute to an ecologization of farming practices. This paper aims also to explain how non-farming people choose to support organic farming to favor the ecologization of their living environment. (JEL: Q01-Q15

Monitoring methods adapted to different perceptions and uses of functional biodiversity: Insights from a European qualitative study

The role of functional biodiversity for favouring natural regulation and reducing pesticide use in fruit production is generally acknowledged. Although a number of farmers attempt to favour biodiversity through different strategies (e.g. diversified hedges, nesting boxes), they often lack means to evaluate how their actions contribute in practice to functional biodiversity. We assumed here that to create useful and appropriate monitoring methods, it is necessary to take into account the variety of knowledge, perceptions and interests about functional biodiversity. To test our hypothesis, we adopted a comprehensive and participative approach based on interviews and workshops with farmers, advisors and field agronomists involved in apple orchard management. Our objective was to understand their different perceptions and uses of functional biodiversity and then, to design monitoring methods adapted to those perceptions and pre-existing uses. Our findings revealed both a plurality of perceptions of functional biodiversity along with a diversity of objectives and uses of monitoring methods. Based on these results, we identified four main attitudes towards the management of functional biodiversity: the wait-and-see attitude, the naturalist attitude, the regulation attitude and the multifunctional attitude. These attitudes do not correspond to person's profiles, since one person can adopt different attitudes in regard to different biodiversity components or in regard to the different practices supporting biodiversity. In addition, attitudes can vary over time. The identification of these attitudes allowed us to design, with the workshops' participants, a guiding framework to create monitoring programs (i.e. combinations of monitoring methods) adapted to a variety of uses and targeted services

Organic farmers’ reality to manage functional agrobiodiversity in European organic apple orchards

According to its principles and standards, organic farming particularly rely on natural processes and functional agro-biodiversity (FAB) to benefit from essential ecosystem services. However, these processes are mostly complex, hardly visible and site-specific, thereby making it difficult to assess and manage on-farm. A European survey has been carried out among organic farmers and emphasizes the variability among countries with a diversity of techniques targeting different functional groups according to farming contexts and farmers’ expectations. The different criteria used by farmers to evaluate FABtechniques efficiency and implementation potential clearly illustrate the difficulty to assess the agroecosystem as a whole

Perception et gestion par les agriculteurs de la biodiversité fonctionnelle dans les vergers à pomme en agriculture biologique

Les bénéfices de la biodiversité fonctionnelle, notamment en terme de lutte contre les ravageurs, font l'objet de débats entre les praticiens et on sait peu de choses sur les pratiques et les motivations des agriculteurs pour favoriser cette biodiversité. Nous avons supposé que l'utilisation de méthodes de suivi aiderait les agriculteurs à mieux apprécier les bénéfices de la biodiversité fonctionnelle et les inciterait à mettre en œuvre des pratiques qui lui sont favorables. Nous avons mis en œuvre une approche globale combinant des entretiens semi-directifs et des ateliers participatifs pour décrire les pratiques et la perception des agriculteurs vis-à-vis de la biodiversité fonctionnelle et concevoir des méthodes de suivi adaptées à leurs besoins. Nos résultats fournissent des preuves empiriques que la biodiversité fonctionnelle est associée à de multiples services et dis-services. En outre, ils montrent que l'expérience et le temps disponible des agriculteurs sont deux conditions importantes à la mise en œuvre de pratiques favorables à la biodiversité fonctionnelle. Quatre attitudes principales envers la gestion de la biodiversité fonctionnelle ont été caractérisées : attentisme, naturalisme, régulation et multifonctionnalité. La connaissance de ces attitudes fournit un cadre utile pour concevoir des outils de soutien et des programmes de recherche en adéquation avec les besoins des agriculteurs

Farmers Appreciation And Management Of Functional Functional Biodiversity In Organic Apple Orchards

The benefits of functional biodiversity (FB) for pest control are under debate among practitioners. L and little is known about farmers’ practices and motivations to foster FB. We assumed that the use of monitoring methods would help the farmers to better appreciate the benefits of functional biodiversityFB and thus implement favorable practices. Therefore, w We performed undertook a comprehensive approach strategy combining consisting of wide semi-directive interviews and participatory workshops to describe farmers’ practices and perception, and design monitoring methods adapted to their needs. Our findings provide empirical evidence that FB is associated with multiple services and dis-services. Additionally, and thatthe farmers’ experience and time are two important conditions for farmers’ involvement for FB. Four main attitudes towards the management of FB were characterized: wait-and-see, naturalist, regulation, and multifunctional. These attitudes provide a useful framework to design support tools and research programs in adequacy line with farmers’ need

Organic farmers’ reality to manage functional agrobiodiversity in European organic apple orchards.

According to its principles and standards, organic farming particularly rely on natural processes and functional agro-biodiversity (FAB) to benefit from essential ecosystem services. However, these processes are mostly complex, hardly visible and site-specific, thereby making it difficult to assess and manage on-farm. A European survey has been carried out among organic farmers and emphasizes the variability among countries with a diversity of techniques targeting different functional groups according to farming contexts and farmers’ expectations. The different criteria used by farmers to evaluate FAB techniques efficiency and implementation potential clearly illustrate the difficulty to assess the agroecosystem as a whole

Journées des Doctorants du département Sciences pour l'Action et le Développement

Vous êtes doctorant, encadrant, directeur d’unité et vous vous questionnez pour vous inscrire, ou inciter « vos » doctorants à consacrer une semaine chaque année aux Journées des Doctorants (JDD) du SAD : les JDD c’est quoi ? A qui s’adressent-elles ? Qu’est-ce que les doctorants y font et y apprennent ? Ca sert à quoi ? Quel intérêt d’y participer chaque année? Est-ce que ça a un sens de participer en 2ème ou 3ème année, si je ne suis pas venu en 1ère année? Est-ce que c’est une formation reconnue par les Ecoles Doctorales ? Comment m’inscrire ? Qui paye quoi ? Le Hameau de l’Etoile c’est où ? Pour vous aider dans vos réflexions, nous avons demandé aux doctorants de partager avec vous ce qu’ils apprécient aux JDDs et ce qu’on y travaille. Vous trouverez également sur ce site quelques ressources théoriques pour poursuivre la réflexion sur son expérience de thèse, sa démarche scientifique, le rapport à l’action et aux acteurs dans ses pratiques de recherche, l’interdisciplinarité…. et pour approfondir votre connaissance du département SAD et de son histoire. Enfin, vous pouvez facilement retrouver des doctorants ayant participé aux JDDs et échanger avec eux, car les JDD c’est aussi une occasion unique de faire connaissance avec l’ensemble des doctorants du département

Projets multi-acteurs et politiques publiques : un moyen de développer les systèmes à bas intrants et l’agriculture biologique

Projets multi-acteurs et politiques publiques : un moyen de développer les systèmes à bas intrants et l’agriculture biologique ? Dans un contexte où l’agriculture et notamment le système de protection des cultures actuel sont fortement critiqués, diverses politiques en faveur de changements de pratiques agricoles ont été mises en oeuvre, mais leur efficacité reste souvent limitée. D’autres formes d’incitations semblent se développer, qui méritent d’être étudiées. Le développement de la multifonctionnalité de l’agriculture et sa périurbanisation conduisent ainsi des acteurs divers (résidents, associations environnementales, collectivités territoriales) à s’intéresser aux questions agricoles et interagir avec des agriculteurs notamment sur les questions de réductions d’utilisation des intrants de synthèse. Notre travail s’intéressera à ces interactions entre agriculteurs et acteurs non agricoles pour tenter de comprendre si elles peuvent influencer les processus de transition vers des systèmes bas intrants et vers l’agriculture biologique. L’objectif de cette étude est de démontrer le rôle des projets territoriaux multi-acteurs émanant de la société civile dans l’adoption de pratiques agricoles plus respectueuses de l’environnement. Selon nos premiers résultats, il semble que seule une forte articulation avec l’action publique permet à la mobilisation collective d’acteurs de la société civile d’avoir des effets tangibles sur l’écologisation des pratiques agricole

L’agriculture biologique : mouvement social pour le développement d’un certain type d’agriculture ou pour un changement plus global

Si le nombre d’exploitations pratiquant l’agriculture biologique est encore limité, un certain nombre d’acteurs prônent le développement de ce modèle agricole contre l’agriculture intensive dominante. A ce titre, l’agriculture biologique peut être considérée comme un véritable mouvement social œuvrant à promouvoir un certain type d’agriculture. D’après l’analyse de trois cas d’étude franciliens nous montrerons comment l’agriculture biologique peut effectivement constituer un aiguillon pour l’évolution des pratiques agricoles. D’abord parce qu’elle est depuis longtemps considérée par les agriculteurs comme l’alternative écologique à l’agriculture intensive. Ensuite, parce que l’agriculture biologique peut également être défendue par des acteurs non agricoles refusant l’agriculture intensive. Ici, la défense de l’agriculture biologique et sa promotion apparaissent comme un élément normatif fort, contribuant à la transformation des pratiques agricoles. Cependant, on peut se demander si ce mouvement en faveur de l’agriculture biologique concerne uniquement le développement d’une technique culturale en particulier – encore peu représentée dans les surfaces et les productions agricoles. En effet, il semblerait que la défense et la promotion de l’agriculture biologique puisse jouer un rôle dans des processus de changements d’ordre plus global dans nos sociétés occidentales. Concernant le monde agricole, certains auteurs se sont interrogés sur le pouvoir transformateur d’un tel mouvement, en se demandant notamment si l’agriculture biologique pourrait jouer un rôle dans le développement d’autres formes d’agricultures plus écologiques. Dans notre travail, nous montrerons que pour les agriculteurs – ceux qui la pratiquent et ceux qui ne la pratiquent pas – l’agriculture biologique constitue de plus en plus un système cultural parmi d’autres et beaucoup moins un mouvement d’ « écolos ». Ainsi, on constate des échanges croissants entre l’agriculture biologique et les formes d’agriculture plus « conventionnelles », ce qui favorise le développement de pratiques agricoles plus écologiques. D’autre part, du côté des acteurs non agricoles mobilisés pour le développement de l’agriculture biologique, nous verrons que dans les cas étudiés ce n’est pas véritablement l’agriculture biologique qui est défendue en tant que telle. En effet, pour les acteurs non agricoles observés, l’agriculture biologique apparaît comme un argument parmi d’autres pour défendre une cause plus globale telle qu’un bien commun (paysage, ressource en eau…). Cette analyse nous conduira à considérer l’agriculture biologique et ses promoteurs comme un mouvement social en faveur du développement d’un certain type d’agriculture, mais également comme un argument et un outil parmi d’autres, en faveur d’un changement global vers une autre forme de société, capable de mieux intégrer des considérations écologiques

PROJETS MULTI-ACTEURS ET POLITIQUES PUBLIQUES : UN MOYEN DE DEVELOPPER LES SYSTEMES BAS INTRANTS ET L'AGRICULTURE BIOLOGIQUE ?

N° ISBN - 978-2-7380-1284-5International audienceMulti-actor projects and participative policies: a way of developing sustainable and organic farming? In a context where agriculture and crop protection systems are strongly criticized, public policies are implemented in order to favor changes of farming practices, but their efficiency is yet limited. However, other forms of incitation are developed and little is known about these. With the development of multifunctional agriculture and an increasing urbanization, several actors, such as residents as well as environmental organizations and local administrations get interested in agricultural issues and interact with farmers. Our work is focused on these interactions between farmers and other actors to understand if and how they can influence the conception of farmers' work and the transition toward a more sustainable agriculture. The overall aim of this paper is to demonstrate the significance of multi-actor and territorial grassroots movements to encourage the adoption of sustainable agriculture. According to our first results, it seems that mobilization of various stakeholders in addition to public support might be the successful combination in favor of transition processes towards more ecological farming practices