Patrón dietético, estado nutricional y caries dental en escolares de Bagua Grande - Amazonas

Identifica el patrón dietético y su relación con el estado nutricional y la prevalencia de caries dental en los escolares de la zona urbana de Bagua Grande (Amazonas) en el Perú durante el 2019. El estudio es observacional, incluyó 310 escolares de ambos sexos entre 7 a 12 años, seleccionados probabilísticamente por conglomerados. Se determinó índice de masa corporal y la frecuencia de caries dental; mientras que el patrón dietético se identificó a través de una entrevista sobre la ingesta de alimentos en las últimas 24 horas. El análisis empleó pruebas inferenciales de chi cuadrado, Kruskal Wallis y U de Mann-Whitney. Como resultado se obtuvo, respecto al patrón dietético, un 80.4% tuvo una frecuencia “pobre”. El 100% consumía carbohidratos, entre cereales, tubérculos y otros; 4.55 ± 1.53 veces al día. La frecuencia media de hábitos dietéticos fue de 4,44 ± 0.77 veces al día. Respecto al estado nutricional, se encontró sobrepeso en un 16.5% de escolares y obesidad en una frecuencia del 14.2%. No se encontró relación entre el patrón dietético con el estado nutricional (p > 0.05). No se encontró influencia entre la ingesta de alimentos energéticos con la frecuencia de caries dental (p = 0.14). En conclusión, las categorías dietéticas de los escolares fue pobre y muy pobre, con predomino de ingesta de arroz, pollo, consumo medio de frutas, bajo en leche y muy bajo en verduras. El estado nutricional presento sobrepeso y obesidad. La prevalencia de caries fue alta con severidad moderada. La dieta energética diaria no influía en el estado nutricional y caries dental

Inserción posterior del fascículo superior del músculo pterigoideo externo en preparados anatómicos

This study aimed to determine the prevalence of posterior insertion of the superior fasciculus of the external pterygoid muscle (Lateral Pteridoideo) in anatomical preparations of adult corpses. 4 dead between 25 and 60 years was selected, was dissected up to the zygomatic fossa to expose the lateral pterygoid muscle and the components of the ATM. Subsequent insertion ratio upper lateral pterygoid muscle bundle with respect to the disc joint, joint capsule and condylar identified, being said insert was articular disk. Macroscopically, the upper bundle insertion lateral pterygoid muscle at condyle neck was observed.Este trabajo tuvo como objetivo determinar la prevalencia de inserción posterior del fascículo superior del músculo pterigoideo externo (Pteridoideo Lateral), en preparados anatómicos de cadáveres de adultos. Se seleccionó 4 cadáveres entre 25 y 60 años, se procedió a la disección hasta llegar a la fosa zigomática para exponer el músculo pterigoideo externo y los componentes de la ATM. Se identificó la relación de inserción posterior del fascículo superior del músculo pterigoideo externo con respecto al disco articular, cápsula articular y cóndilo mandibular, encontrándose que dicha inserción fue en el disco articular. Macroscópicamente no se observó inserción del fascículo superior del músculo pterigoideo externo a nivel del cuello de cóndilo