Avaliação de um extrato vegetal na dieta sobre o comportamento produtivo de suínos estressados pelo calor

The exposure of pigs to heat stress (HS) affects the integrity of intestinal epithelia, compared to thermal neutral (TN) pigs, partially due to overproduction of free radicals. Herbal extracts (HE) from Capsicum spp., Pipper nigrum y Zingiber officinales possess antioxidant activity. The effect of adding this HE to the diet was analyzed on performance of 42 pigs (27±3 kg). The treatments were: TN-C, TN pigs with control diet, TN-P, pigs with control diet plus 0.02% HE; HS-C, HS pigs with control diet; and HS-P, HS pigs with control diet plus 0.02% HE. The experiment consisted of two periods; in period 1, all pigs were adapted to the control diet during 8 days under TN conditions, followed by a 7-day experimental period. Daily weight gain and feed intake were higher (P <0.05), and feed conversion ratio tended (P<0.10) to improve in HS-HE pigs compared to HS-C pigs. In conclusion, adding HE to the diet can improve some productive parameters in pigs exposed to HS conditions.La exposición de cerdos a estrés por calor (EC), en comparación con termo neutralidad (TN) afecta la integridad del epitelio intestinal, en parte debido a la sobreproducción de radicales libres. Extractos de hierbas (EH) como Capsicum spp., Pipper nigrum y Zingiber officinales poseen actividad antioxidante. Se evaluó el efecto de adicionar un extracto EH a la dieta en el desempeño productivo de 42 cerdos (27±3 kg) en EC. Los tratamientos fueron: TN-T, cerdos en TN alimentados con dieta testigo; EC-T y EC-EH, cerdos en EC alimentados con dieta testigo sin o con 0.2 % de EH. El experimento consistió de dos periodos; en periodo 1, todos los cerdos tuvieron 8 días de adaptación a la dieta testigo en TN, seguido del periodo experimental de 7 días. La ganancia de peso y consumo de alimento fueron mayores (P <0.05), y la conversión alimenticia tendió a ser mejor (P<0.10) en cerdos EC-EH que en cerdos EC-T. En conclusión, la adición del EH puede contribuir a mejorar algunos parámetros productivos cuando los cerdos están expuestos a EC.A exposição de suínos ao estresse térmico (CE), em comparação com a termoneutralidade (TN), afeta a integridade do epitélio intestinal, em parte devido à superprodução de radicais livres. Extratos de ervas (EH) como Capsicum spp., Pipper nigrum e Zingiber officinales possuem atividade antioxidante. Avaliou-se o efeito da adição de extrato de EH à dieta sobre o desempenho produtivo de 42 suínos (27±3 kg) em EC. Os tratamentos foram: TN-T, suínos em TN alimentados com dieta controle; EC-T e EC-EH, suínos em EC alimentados com dieta controle sem ou com 0,2% de EH. O experimento consistiu em dois períodos; No período 1, todos os suínos tiveram 8 dias de adaptação à dieta controle em TN, seguido do período experimental de 7 dias. O ganho de peso e o consumo de ração foram maiores (P < 0,05) e a conversão alimentar tendeu a ser melhor (P < 0,10) em porcos EC-EH do que em porcos EC-T. Em conclusão, a adição de EH pode contribuir para melhorar alguns parâmetros produtivos quando os suínos são expostos a CE

Actividades dihidrodiol-deshidrogenasa en Mucor circinelloides YR-1 aislada de suelo contaminado con petróleo Actividades dihidrodiol-deshidrogenasa en Mucor circinelloides YR-1 aislada de suelo contaminado con petróleo

  After the growth of cells of strain YR-1 of Mucor circinelloides with naphthalene as sole carbon source, the presence of five different 1, 2-dihydroxi-1, 2-dihydro-naphthalenediol dehydrogenase activities were revealed by electrophoretic zymograms using (+)-cis-1(R), 2(s)-dihydroxi-1, 2-dihydronaphthalene as substrate and NADP+ as electron acceptor. The bands NDD1, NDD3 and NDD5 showing the highest intensity in the zymograms and by their relative electrophoretic mobilities, were purified to homogeneity by means of sequen­tial steps of electrophoresis-electroelution to know both, the molecular weight and the number of subunits that conform each activity band. The results show molecular weights of 98.64 kDa, 48.37 kDa and 102.45 kDa for the subunit of each protein band respectively. We conclude that these activities there are not enzymatic isoforms conformed by the same proteic subunit, the native enzymes have a homopolymeric structure and they do not share any protomeric subunit. Después de crecer células de la cepa YR-1 de Mucor circinelloides en naftaleno como única fuente de carbono, fue revelada la presencia de cinco actividades: 1, 2-dihidroxi-1, 2-dihidro-naftalendiol deshidrogenasa mediante zimogramas electroforéticos, utilizando (+)-cis-1(R), 2(s)-dihidroxi-1, 2-dihidronaftaleno como sustrato y NADP+ como aceptor de electrones. Las bandas NDD1, NDD3 y NDD5 que mostraron una mayor intensidad en los zimogramas y por su movilidad electroforética, fueron purificadas a homogeneidad por pasos secuenciales de electroforesis-electroelución para conocer tanto el peso molecular, como el número de subunidades que conforman a cada banda de actividad. Los resultados mostraron pesos moleculares de 98.64 kDa, 48.87 kDa y 102.45 kDa, para cada subunidad respectiva. Se concluye que las actividades no son isoformas conformadas por la misma subunidad proteica, las enzimas nativas son homopoliméricas y no contienen subunidades protoméricas compartidas. </span

Comportamento produtivo de frangos em estresse calórico alimentados com dieta com adição de probióticos

The objective of this study was to evaluate the performance of chickens raised under heat stress (HS) conditions and fed a diet supplemented with a probiotic. There were 270 1-day old chicks randomly assigned to one of these treatments: 1 and 2) housed under thermoneutral conditions and fed a standard diet without (TNE) or with a Lactobacillus – based probiotic (TNP); 3 and 4) housed under HS and fed a standard diet without (HSE) or with probiotic (HSP). The probiotic supplementation improved body weight, daily weight gain and feed conversion of HS chicks (P&lt;0.05) but it had no effect in TN chicks (P&gt;0.05).El objetivo de esta investigación fue evaluar el comportamiento productivo de pollos de engorda criados en condiciones de estrés por calor y alimentados con una dieta adicionada con un probiótico. Se utilizaron 270 pollos Ross-308, de un día de nacidos, los cuales fueron asignados aleatoriamente a uno de los siguientes 4 tratamientos: 1 y 2, alojados en temoneutralidad y alimentados con dieta estándar sin (TNE) o con probiótico a base de Lactobacillus (TNP); 3 y 4, alojados en estrés por calor con dieta estándar sin (ECE) o con probiótico (ECP). El probiótico incrementó (P&lt;0.05) los parámetros productivos de ganancia de peso, consumo de alimento y eficiencia alimenticia de los pollos en condiciones de estrés por calor; sin embargo, en condiciones termoneutrales, no se observó efecto del probiótico sobre estas variables (P&gt;0.05).O objetivo desta pesquisa foi avaliar o comportamento produtivo de frangos de corte criados em condições de estresse calórico e alimentados com dieta suplementada com probiótico. Foram utilizadas 270 galinhas Ross-308, com um dia de idade, que foram aleatoriamente distribuídas em um dos 4 tratamentos: 1 e 2, alojadas em termoneutralidade e alimentadas com dieta padrão sem (TNE) ou com probiótico à base de Lactobacillus ( TNP); 3 e 4, alojados em estresse calórico com dieta padrão sem (ECE) ou com probiótico (ECP). O probiótico aumentou (P&lt;0,05) os parâmetros produtivos de ganho de peso, consumo de ração e eficiência alimentar de frangos em condições de estresse térmico; entretanto, em condições termoneutras, não foi observado efeito do probiótico sobre essas variáveis ​​(P&gt;0,05)

Folhagem de leucena (Leucaena esculenta) como substituto parcial do trigo em dietas para coelhos de engorda: desempenho produtivo e rendimento de carcaça

Thirty-nine weanling rabbits (New Zealand x English spot;30 days of age) were used in a four-week trial to evaluate the partial replacement of wheat grain for Leucaena leaf meal (Leucaena esculenta; LEU) on performance, carcass dressing percentage, and organ weights in fattening rabbits.&nbsp; Treatments consisted of partial replacement of wheat for 0%, 7.5%, or 15.0% of LEU in growing-finishing diet for fattening rabbits. Partial replacement of wheat grain with increasing levels of LEU did not influence (P&gt;0.10) performance, carcass dressing percentage, and internal organs weights. It is concluded that this feeding strategy might contribute to reduce the food for feed competition while improving locally available forage resources for rabbit production in warm environments with multidimensional poverty.Se utilizaron treinta y nueve conejos de destete (Nueva Zelanda x Mariposa; 30 días de edad) en una prueba de cuatro semanas para evaluar la influencia de la sustitución parcial del grano de trigo por harina de hoja de Leucaena (Leucaena esculenta; LEU) sobre el comportamiento productivo, rendimiento en canal y masa de órganos internos de conejos en engorda. Los tratamientos consistieron en el reemplazo parcial de grano de trigo con 0%, 7.5% ó 15% de LEU en una dieta de crecimiento-finalización para conejos de engorda. El reemplazo parcial de grano de trigo con incrementos en el nivel de LEU no afectó (P&gt;0.10) el comportamiento productivo, rendimiento en canal y el peso de los órganos internos. Se concluye que esta estrategia de alimentación puede contribuir a reducir la competencia por los granos básicos entre el consumo humano y animal, a la vez que mejora el uso de recursos forrajeros locales para la producción de conejo en regiones cálidas con pobreza multidimensional.Trinta e nove coelhos desmamados (Nova Zelândia x Mariposa; 30 dias de idade) foram utilizados em um experimento de quatro semanas para avaliar a influência da substituição parcial do grão de trigo por farinha de folhas de Leucaena (Leucaena esculenta; LEU) no desempenho produtivo, rendimento de carcaça e massa de órgãos internos de coelhos de engorda. Os tratamentos consistiram na substituição parcial do grão de trigo por 0%, 7,5% ou 15% LEU em uma dieta de engorda para coelhos de engorda. A substituição parcial do grão de trigo com aumentos no nível de WBC não afetou (P&gt;0,10) o desempenho produtivo, rendimento de carcaça e peso de órgãos internos. Conclui-se que esta estratégia alimentar pode ajudar a reduzir a competição por grãos básicos entre consumo humano e animal, ao mesmo tempo em que melhora o uso de recursos forrageiros locais para produção de cunicultura em regiões quentes e com pobreza multidimensional

Arginina afeta a perda endógena de aminoácidos em suínos sob estresse térmico

The effect of adding arginine to the diet on the endogenous amino acids (AA) loss in pigs under heat stress (HS) was evaluated. Twelve pigs (25 ± 2.6 Kg) cannulated in the distal ileum were used. There were three treatments: thermal neutral pigs fed a basal semi-purified diet (TN-B); HS pigs fed the basal diet (HS-B); HS pigs fed the basal diet added with 0.20% free Arg (HS-Arg). Pigs were adapted to the diets for 5 days followed by 2 days of ileal digesta collection (12 continuous hours, 0700 to 1900). The endogenous loss of all essential AA was lower (P &lt; 0.001) in the HS-B pigs than in the TN-B or the HS-Arg diet. These data show that HS negatively affects the loss of endogenous AA, and indicate that Arg in the diet helps to counteract that effect.e evaluó el efecto de adicionar arginina en el alimento sobre la pérdida endógena de aminoácidos (AA), en cerdos en estrés por calor (EC). Se utilizaron 12 cerdos (25 ± 2.6 Kg) canulados en íleon distal. Los tratamientos fueron: cerdos en termo-neutralidad con dieta base semipurificada (TN-B); cerdos en EC con la dieta base (EC-B); cerdos en EC con dieta base + 0.20% Arg libre (EC-Arg). Los cerdos se adaptaron a la dieta durante 5 días, seguidos de 2 días de colecta de contenido ileal por 12 h continuas (0700 a 1900 h). Se observó mayor pérdida de AA endógenos esenciales (P &lt;0.001) en los cerdos EC-B comparada con los cerdos TN-B y EC-Arg. Éstos datos evidencian el efecto negativo del EC en la pérdida de AA endógenos e indican que Arg en la dieta puede ayudar a contrarrestar ese efecto.Foi avaliado o efeito da adição de arginina à ração na perda endógena de aminoácidos (AA) em suínos sob estresse térmico (HS). Foram utilizados 12 porcos (25 ± 2,6 kg) canulados no íleo distal. Os tratamentos foram: suínos em termoneutralidade com dieta base semipurificada (TN-B); suínos em EC com dieta básica (EC-B); suínos em EC com dieta base + 0,20% de Arg livre (EC-Arg). Os suínos foram adaptados à dieta por 5 dias, seguidos de 2 dias de coleta do conteúdo ileal por 12 h contínuas (07:00 às 19:00 h). Maior perda de AAs endógenos essenciais (P &lt; 0,001) foi observada em porcos EC-B em comparação com porcos TN-B e EC-Arg. Esses dados mostram o efeito negativo da CE na perda de AA endógeno e indicam que a Arg na dieta pode ajudar a neutralizar esse efeito

Vitamina A e E e sua influência na eliminação de radicais livres em cabritos

Twenty-four goat kids (Boer x Kalahari red) were used in a two two-days trials to evaluate the influence of vitamin A and E supplementation on plasma free radical scavenging activity at weaning. For trial one treatments consisted in: 1) vitamin A and E supplementation (VAE) or 2) placebo (PCB) at weaning at thermoneutral conditions for goats []. In trial two treatments were as follow: 3) vitamin A and E supplementation without weaning (SDT) or weaned (DDT) at environmental conditions outside thermoneutral zone for goats (). Free radical scavenging activity (PERL) was tested by 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl (DPPH) radical scavenging assay. There were neither differences (P&gt;0.10) on PERL values between VAE and PCB goat kids nor (P&gt;0.10) between times within treatments, which averaged 26.12, 26.92, 32.12, and 18.17% at 0, 12, 24 y 48 h following weaning, respectively. Similarly, there was not differences (P&gt;0.10) on PERL values between DTT and SDT goat kids at extreme warm conditions, which averaged 23.91, 31.52, 28.45, y 30.19% at 0, 12, 24 y 48 h following vitamin supplementation, respectively. However, the antioxidant capacity tended to improve (P=0.084) marginally in SDT goat kids at 12 h following vitamin supplementation. It was concluded that parenteral vitamin A and E supplementation did not affect the PERL values in meat-type goat kids weaned at thermoneutral and extreme warm conditions, except for the marginal improvement in the antioxidant capacity in those kids at extreme warm conditions, but without weaning.Se utilizaron veinticuatro cabritos (Boer x Rojo de Kalahari) en dos pruebas de dos días cada una para evaluar la influencia de la administración de vitamina A y E sobre el porcentaje de actividad de eliminación de radicales libres durante el destete. La primera prueba consistió en los siguientes tratamientos: 1) suplementación de vitamina A y E (VAE), o 2) placebo (PCB), ambos administrados al destete en condiciones ambientales de termoneutralidad para caprinos []. En la segunda prueba, los tratamientos fueron los siguientes: 3) suplementación de vitamina A y E sin destete (SDT), o 4) con destete (DTT), ambos en condiciones ambientales fuera de la zona termoneutral para caprinos (). El porcentaje de actividad de eliminación de radicales libres (PERL) se evaluó a través del ensayo 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl (DPPH). Los valores de PERL no fueron diferentes (P&gt;0.10) entre los cabritos del grupo VAE y PCB, pero tampoco se observarón diferencia (P&gt;0.10) entre tiempos dentro de tratamientos, los cuales promediaron 26.12, 26.92, 32.12 y 18.17% a 0, 12, 24 y 48 h seguidas del destete, respectivamente. De manera similar, los valores de PERL no fueron diferentes (P&gt;0.10) entre los animales del grupo SDT y DTT en condiciones ambientales cálidas extremas, los cuales promediaron 23.91, 31.52, 28.45, y 30.19% a 0, 12, 24 y 48 h seguidas de la suplementación de vitaminas, respectivamente. Sin embargo, la capacidad antioxidante mejoró de manera marginal (P=0.084) en aquellos animales del grupo SDT a 12 h después de la aplicación de vitaminas. Se concluye que la administración parenteral de vitamina A y E no afectó los valores de PERL en cabritos de carne destetados en zona termoneutral o fuera de ella (cálida), excepto por la mejora marginal de la capacidad antioxidante en animales en condiciones cálida extrema, pero sin estrés por el destete.Se utilizarem veinticuatro cabritos (Boer x Rojo de Kalahari) em dos testes de dois dias cada um para avaliar a influência da administração de vitamina A e E sobre a porcentagem de atividade de eliminação de radicais livres durante o destete. O primeiro teste consistiu nos seguintes tratamentos: 1) suplementação de vitamina A e E (VAE), ou 2) placebo (PCB), ambos administrados al destete em condições ambientais de termoneutralidade para caprinos [índice de temperatura-humedad(ITH)=69.9 ]. Na segunda tentativa, os tratamentos fueron los seguintes: 3) suplementação de vitamina A e E sem este (SDT), ou 4) com este (DTT), ambos em condições ambientais fuera da zona termoneutra para caprinos (ITH=82.9) . A porcentagem de atividade de eliminação de radicais livres (PERL) é avaliada através do ensaio 2,2-difenil-1-picrilhidrazil (DPPH). Os valores de PERL não são diferentes (P&gt;0.10) entre os cabritos do grupo VAE e PCB, mas também se observa diferença (P&gt;0.10) entre os tempos dentro de tratamentos, os cuales promediaron 26.12, 26.92, 32.12 e 18.17% a 0 , 12, 24 e 48 h seguidas deste, respectivamente. De maneira similar, os valores de PERL não são diferentes (P&gt;0.10) entre os animais do grupo SDT e DTT em condições ambientais cálidas extremas, os cuales promediaron 23.91, 31.52, 28.45, e 30.19% a 0, 12, 24 e 48 h seguida da suplementação de vitaminas, respectivamente. No entanto, a capacidade antioxidante melhorou de forma marginal (P=0,084) em animais do grupo SDT a 12 h após a aplicação de vitaminas. Concluiu-se que a administração parenteral de vitamina A e E não afetou os valores de PERL em cabritos de carne destetados em zona termoneutra ou fuera de ella (cálida), exceto pela melhor marginal da capacidade antioxidante em animais em condições cálidas extremas, mas sin estrés por el destete