Le choix du bétail à soumettre à l'embouche

Dans l'exposé d'introduction l'auteur envisage les diverses considérations qui, dans chaque région, peuvent orienter vers le traitement de telle ou telle catégorie de bétail, ainsi que les caractéristiques individuelles de l'animal, paraissant le plus apte à tirer profit de l'embouche. (Résumé d'auteur

Graine et tourteau de coton en embouche intensive

Le coton graine est un aliment de grand intérêt pour l'embouche en reg10n tropicale. La bibliographie de ces dernières années rapporte un certain nombre d'essais où la graine de coton est intervenue pour une part plus ou moins importante de l'alimentation. La comparaison des résultats, avec ou sans utilisation de la graine, montre que les meilleures performances se situent toujours dans les essais où elle intervient. Le tourteau de coton, quant à lui, a pu être substitué avec profit à la graine de coton dans des rations à base de coque d'arachide et de sons. (Résumé d'auteur

Les aliments actuellement utilisables en embouche au Sénégal

Au titre d'une communication sur le thème du Colloque : " les aliments utilisables en embouche " un inventaire des produits disponibles au Sénégal est présenté. La fane d'arachide, la paille de riz, la coque d'arachide peuvent constituer les éléments "grossiers" des rations. Les sons, les tourteaux:, les farines de céréales, et la graine ,de coton, en représentant alors l'élément noble. L'auteur souligne en outre des particularités tenant aux espèces animales ou aux conditions climatiques dont il faut tenir compte pour la conduite de l'embouche au Sénégal et plus généralement en zone sahélienne. (Résumé d'auteur

Influence de la nature de l'azote sur la valeur alimentaire des rations

Cette expérimentation, dont le but est de déterminer la façon la plus économique d'enrichir les rations en azote, a porté sur 3 lots de 3 taureaux zébu Gobra soumis à une alimentation iso-énergétique et iso-azotée, les sources d'azote étant de l'urée agricole pour le premier lot, de l'urée alimentaire pour le deuxième et du tourteau expeller pour le troisième. L'analyse statistique des résultats (poids, hématocrites et urémies) montre que l'urée alimentaire est la source d'azote la plus intéressante, mais cette supériorité ne semble pas liée à des problèmes d'apport azoté, mais à une action de ce produit stimulant la digestibilité des autres composants de la ration. (Résumé d'auteur

Protéinogramme des sérums de zébus Gobra au Sénégal : variations quantitatives saisonnières

Dans un premier temps expérimental, les techniques d'électrophorèse sur acétate de cellulose utilisées en médecine humaine ont été adaptées à l'étude de sérums bovins. La détermination de nouvelles constantes opératoires a alors permis d'obtenir la séparation nette des principales fractions qui donnent à l'Intergraph El/phor 4 pics nettement distincts et quantifiables. Deux séries de prélèvements ont alors été effectuées sur des troupeaux de zébus vivant dans la zone sahélienne du Sénégal. La première a lieu en janvier, époque qui marque dans le milieu naturel la fin de la période favorable pour l'alimentation des troupeaux. La deuxième en juillet, en fin de saison sèche au moment où les animaux sont soumis à une disette générale. La comparaison statistique de ces deux séries de sérum montre que de janvier à juillet, le taux des protéines totales subit une sensible diminution à laquelle participent en valeur absolue toutes les fractions. Leur valeur relative, par contre, subit des évolutions différentes. C'est ainsi qu'en saison sèche, le pourcentage des albumines et des gamma globulines a tendance à augmenter tandis que diminue très sensiblement celui des alpha et beta globulines. (Résumé d'auteur

Mesure des compartiments corporels chez des bovins de l'Ouest-africain : méthodes et résultats

Par une méthode de détermination simultanée à l'aide de traceurs chimiques (antipyrine, sulfocyanure de sodium, Bleu Evans) l'eau totale, l'eau extracellulaire, le volume plasmatique et le volume sanguin des mâles de 3 à 4 ans de trois troupeaux ouest-africains ont été mesurés. Les animaux testés sont 10 zébus Gobra de Dara en zone nord-soudanienne, 17 métis zébu-taurin (Djokhéré) à prédominance taurin N'Dama de Sangalkam en zone sub-canarienne-sud; 13 taurins N'Dama de Bouaké en climat équatorial (zone baouléenne). On rapporte les espaces mesurés au poids des animaux: l'eau totale, l'eau extracellulaire, l'eau intracellulaire du troupeau de N'Damas sont significativement supérieures à celles du troupeau de métis. Le troupeau de N'Damas diffère aussi des Zébus et métis par un volume plasmatique significativement plus élevé. Si on rapporte les volumes trouvés à celui de l'eau totale, toutes les différences disparaissent et on peut donner les équations générales de régression des divers compartiments par rapport à l'eau totale. Il n'y a pas de différence dans la répartition de l'eau dans les compartiments suivant les climats ou les races. Les différences notées sont liées à l'état d'engraissement des animau

Etude complémentaire sur les carences minérales rencontrées dans les troupeaux du Nord Sénégal

En 1964 une première série de recherches a permis d'élucider rétiologie et ta pathogénie d'une grave affection animale qui sévissait. Depuis plusieurs années, sur les élevages du Nord Sénégal (Ferlo). Cette maladie, comparable au Lamsieckte d'Afrique du Sud s'est avérée être le botulisme, dont le développement est favorisé par une polycarence dans laquelle le phosphore joue un rôle important. D'autres éléments paraissent cependant intervenir et c'est pour en préciser la nature qu'en 1967 est entreprise une nouvelle série de travaux. Ces derniers comportent les dosages sériques de 9 éléments et oligoéléments minéraux. Les prélèvements sont effectués sur 670 animaux appartenant à des troupeaux du Ferlo et à des élevages de Casamance qui, réputés indemnes de maladies carentielles, sont destinés à servir d'élément de comparaison. Les prospections sont pratiquées en saison sèche et en saison humide, époque favorable pour la nutrition des troupeaux. Les résultats de plus de 6.000 dosages permettent de mettre en évidence en saison sèche et dans les deux régions (Ferlo et Casamance) une carence en cuivre et en calcium, et de confirmer la carence en phosphore qui atteint les troupeaux du Ferla en saison sèche. Les auteurs discutent de la possibilité de rattacher l'apparition dans ces régions de la streptothricose bovine à la carence en zinc. (Résumé d'auteur

Fermentation microbienne de produits végétaux destinés à l'alimentation du bétail au Sénégal. II - Application à l'amélioration de la digestibilité in vivo

Certains produits végétaux destinés à l'alimentation du bétail au Sénégal peuvent fermenter spontanément lorsqu'ils sont réhydratés en eau salée (à 6,5 p. 1 000) et exposés 48 heures au soleil en récipient étanche. Après cette fermentation, la digestibilité in vivo sur moutons de chacun de ces produits a été comparée à celle du même produit non fermenté. Elle s'est accrue de 7,9 p. 100 en moyenne en ce qui concerne la matière sèche de la coque d'arachide, fane d'arachide, paille de mil et sons ou leurs mélanges. Corrélativement valeur UF et indice de consommation sont significativement amélioré

Apport de facteurs de croissance à la micropopulation du rumen : valeur d'une méthode bactériologique chez les bovins tropicaux

Un apport de facteurs de croissance à la micropopulation du rumen peut être réalisé sous forme d'une culture bactérienne développée dans l'eau de boisson des bovins à la faveur de la chaleur tropicale. Cette méthode, réalisable selon une technique simple, a été éprouvée durant un an sur 44 zébus sénégalais. Elle a démontré une évolution pondérale significativement plus favorable des sujets en expérience par rapport aux témoins et une potentialisation qui peut accroître de 100 p. 100 l'effet des autres complémentations alimentaire

Embouche intensive de zébus peulh sénégalais à base de paille de riz

Les auteurs ont étudié la valeur de la paille de riz comme aliment de base pour l'embouche intensive de zébus Peulh sénégalais. C'est un fourrage bien appété qui voit ses qualités nutritionnelles nettement augmentées par l'adjonction de mélasse. La formule qui correspond au mieux aux conditions économiques de l'embouche à la paille de riz réside dans l'addition de mélasse et d'un supplément azoté comportant de l'urée. Les animaux entiers ont présenté un gain de poids supérieur à celui des animaux castrés. (Résumé d'auteur