Au titre d'une communication sur le thème du Colloque : " les aliments utilisables en embouche " un inventaire des produits disponibles au Sénégal est présenté. La fane d'arachide, la paille de riz, la coque d'arachide peuvent constituer les éléments "grossiers" des rations. Les sons, les tourteaux:, les farines de céréales, et la graine ,de coton, en représentant alors l'élément noble. L'auteur souligne en outre des particularités tenant aux espèces animales ou aux conditions climatiques dont il faut tenir compte pour la conduite de l'embouche au Sénégal et plus généralement en zone sahélienne. (Résumé d'auteur
