control gestión en prácticas profesionales y normativa de pasantías universitarias. caso: coordinación práctica profesional DAC-UCLA

The University as a knowledge generating institution has developed optimal management tools for academic competitiveness and to satisfy the environment, which demands qualified professionals to face the disagreements of business dynamics. The Coordination of Professional Practices of DAC-UCLA provides the labor market with interns capable of solving problems immersed in business dynamics, for which it is necessary to control their management, for which the University Internship Regulations were approved as a mechanism; in this sense, the need arose to carry out this study to know the link between this legal framework and the management processes. This research was conducted during the academic period 2009-2 and 2011-1. It was a qualitative approach work, non experimental level, descriptive and documentary type, a formal interview was used as a collection instrument. The relevance of this research was to achieve a strategic diagnosis where the lack of a long-term management philosophy was concluded, since the management is characterized by being proactive, with team culture, in addition to a value system based on beliefs. The components of the regulations are legally established, although the structure of the Coordination is not formally established as a unit of the DAC, and the control processes are developed in an incipient manner. The study of strategic and management control allowed to make recommendations such as developing a strategic planning for the unit, formalization of organizational manuals, functions, positions and procedures as well as control mechanisms and the approval of the coordination as a functional unit of the DAC.La Universidad como institución generadora de conocimiento ha desarrollado herramientas de gestión óptimas para la competitividad académica y para satisfacer el entorno, el cual demanda profesionales aptos para enfrentar las desavenencias de la dinámica empresarial. La Coordinación de Prácticas Profesionales del DAC-UCLA provee al mercado laboral de pasantes capaces de solventar problemas inmersos en la dinámica empresarial, por lo que es necesario controlar su gestión, para ello se aprobó como mecanismo la Normativa de Pasantía Universitaria; en tal sentido se originó la necesidad de realizar este estudio para conocer la vinculación de ese marco legal con los procesos de gestión. Esta investigación se realizó durante el lapso académico 2009-2 y 2011-1. Fue un trabajo de enfoque de tipo cualitativo, nivel no experimental, tipo descriptiva y documental, se empleó una entrevista formal como instrumento de recolección. La relevancia de esta investigación fue lograr realizar un diagnóstico estratégico donde se concluyó la carencia de una filosofía de gestión proyectada a largo plazo, ya que la gestión se caracteriza por ser proactiva, con cultura de equipo, además de un sistema de valores basado en creencias. Los componentes de la normativa están establecidos jurídicamente, no obstante la estructura de la Coordinación no está formalmente establecida como unidad del DAC, y los procesos de control están desarrollados de manera incipiente. El estudio del control estratégico y de gestión permitió conformar recomendaciones como desarrollar una planificación estratégica para la unidad, formalización de manuales de organización, funciones, cargos y procedimientos además de mecanismos de control y la aprobación de la coordinación como una unidad funcional del DAC

Poesía insurgente. Programa Puerta Uno 105

¿Qué papel juega la poesía durante tiempos difíciles? Para dar continuidad al tema sobre la Revolución Mexicana, abordamos en esta emisión la particular relación que existe entre la literatura y los cambios sociales, en particular las revoluciones. Con dos especialistas en la materia, Raúl Bañuelos y Jorge Souza, nos proponemos comprender al movimiento armado revolucionario en tanto terreno fértil, donde floreció una abundante producción cultural; como prueba encontramos a la poesía insurgente, al igual que la enorme producción de corridos y de versos que surgieron como testigos de una época violenta. ¿La literatura de la revolución tiene que ver solo con enarbolar los ideales revolucionarios? ¿Qué hace que un hombre (el poeta) pueda ser representativo de toda una época? ¿Cómo convive en un momento la belleza de un poema y la atrocidad de la guerra? En cabina se afirma que el poeta es un rebelde que dice no a una realidad opresiva. El reto del poeta es construir con palabras aportando sensibilidad e inteligencia, confiando en el azar como sinónimo de inspiración, pero con el rigor que implica el oficio y una entrega absoluta a la vocación poétic

El arrabal mexicano. Programa Puerta Uno 48

Tal como lo preguntamos en El Umbral, es decir, en la sección que tradicionalmente abre nuestro programa: ¿acaso el arrabal es simplemente un gusto culposo, o una perversión legítima? En esta emisión, en PUERTA UNO exploramos con dedicación el dulce encanto de lo sórdido. Para ello, nuestros conductores, Alicia Caldera y Aristarco Regalado, interrogaron a dos personalidades, ambos expertos en las cuestiones populares y la música de "cebichito" y de "rompe y rasga: Juan José Doñán y Jorge Triana. Limpie los zapatos de charol blanco, y alístese para sacarle brillo a la pista de baile. Venga, entre y escuche con nosotros. Próximamente evolucionamos a Diálogos de pensamient

Nuevas formas de hacer radio: posibilidades democratizadoras de la radio. Programa Puerta Uno 32

PUERTA UNO presenta el último programa de la triada: ¿EL CUARTO PODER EL ÚNICO? En muchos países las radios por Internet se han multiplicado. Es fácil realizarlo. Se necesita organización, un grupo compacto de personas dispuestas a trabajar en ella y conocimiento de la cibernética. Si se cumple esto, se puede hacer una radio por Internet y muchas de ellas son de muy buena calidad. La limitante, claro está, es que para escucharla se precisa Internet. Y claro, en él hay mucha competencia. Así comienza la charla nuestro invitado a la cabina de PUERTA UNO: Jorge Gómez Naredo doctorante por CIESAS, quien participa en el proyecto periodístico Extensión Medios (radio en internet, página web y revista) por su parte, Julieta Marón, nuestra segunda invitada y directora de radio universidad, opina sin embargo, que la -radio por internet, es lo mismo que la radio convencial-, no hay hilo negro por descubrir; un tercer invitado se agrega a la discusión Gilberto Domínguez, productor de radio universidad, quien polemiza sobre las posibilidades democratizadoras de esta nueva forma de hacer radio, la pregunta gira al aire: ¿qué tan cercano es un público a proximidad de cualquier cibercafé, o computadora, en cualquier lugar del planeta?¿Cuál es la parte de ficción que contiene esta utopía comunicativa?....los invitamos a escuchar discusiones de terceros y a que las haga suyas...pase. Próximamente evolucionamos a Diálogos del pensamiento

El riego en nopal influye en el almacenamiento y acondicionamiento de la tuna

Irrigation in the quality and shelf-life of tuna has not been documented so far. The objective of this research was to study the influence of irrigation on quality, shelf-life and packaging of tuna �Cristalina� and �Amarilla Olorosa� after a cooling period. The fruits were harvested from the following irrigation treatments: no irrigation (NI) as control, supplementary irrigation (SI) and full irrigation (FI). Three batches of 72 fruit (24 fruits per treatment), each made to evaluate its quality at harvest and after storage at room temperature (SRT) and cooling over seven days in room conditioning (R+RT). At harvest, the fruit weight (FW) of �Cristalina� was lower in NI plants than SI or FI. The firmness (F), the concentration of total soluble solids (CSS) and fruit dry matter (DM) were similar between the treatments. After SRT or R+RT, the FI held high the FW and F, but reduced the DM. In both storage systems, loss of fruit weight was lower in the FI or SI. The tuna �Amarilla Olorosa� behaved like �Cristalina� and had no damage by fungi or cold. Compared to the FI, SI induced similar responses in both types of tuna and saved �56% of irrigation water; therefore, this irrigation strategy could be suggested for this and similar agro-ecological areasEl riego en la calidad y vida de anaquel de la tuna no ha sido documentado. El objetivo de esta investigación fue estudiar la influencia del riego en la calidad, vida de anaquel y acondicionamiento de la tuna �Cristalina� y �Amarilla Olorosa� después de un periodo en refrigeración. Los frutos se cosecharon de los siguientes tratamientos de riego: sin riego (SR) como testigo, riego suplementario (RS) y riego completo (RC). Se hicieron tres lotes con 72 frutos (24 frutos por tratamiento), cada uno para evaluar la calidad de éste en la cosecha y después del almacenamiento a temperatura ambiente (ATA) y refrigeración más siete días en acondicionamiento a temperatura ambiente (R + TA). En la cosecha, el peso del fruto (PF) de �Cristalina� fue menor en las plantas SR que con RS o RC. La firmeza (F), la concentración de sólidos solubles totales (SST) y la materia seca del fruto (MS) fueron similares entre tratamientos. Después del ATA o R + TA, el RC mantuvo alto el PF y la F, pero redujo la MS. En ambos sistemas de almacenamiento, la pérdida de peso del fruto fue menor en el RC o RS. La tuna �Amarilla Olorosa� experimentó resultados similares a �Cristalina� y no presentó daños por hongos o frío. Comparado con el RC, el RS indujo respuestas similares en ambos tipos de tuna y ahorró �56% de agua de riego; por lo tanto, esta estrategia de riego podría sugerirse para ésta y áreas agro-ecológicas similare