Antifungal potential and chemical composition of Tagetes lunulata Ort. essential oil for the control of Trichophyton rubrum Malmsten

The essential oils of aromatic and medicinal plants are an important resource used to control several health conditions; however, information about their composition and antimicrobial activity is scarce. This study used a gas chromatography-mass spectrometry (GC-MS) to analyze the composition of the essential oil (EO) of Tagetes lunulata Ort., a Mexican endemic plant, known as wild cempaxúchitl. The major components of the EO include: verbenone (47.17%), α-pinene (10.93%), 1,1,1-Trifluoro-2-hexanone (9.63%), β-caryophyllene (6.10%), germacrene-D (4.99%), L-verbenone (4.89%), and E-tagetone (4.44%). The disk agar diffusion method was used to evaluate the antimicrobial activity of T. lunulata against Trichophyton rubrum (athlete's foot). A significant antimicrobial activity was observed with a ≥60% EO concentration. The dilution method was used to determine the minimum inhibitory concentration (MIC): 200 μg ml-1. The T. lunulata EO recorded a strong antimicrobial activity against T. rubrum; therefore, it is a natural alternative for the control of natural antifungals

Effect of amaranth residues (Amaranthus hypochondriacus L.) on weed control and yield or radish, onion and carrot

Studies were conducted to evaluate the effect of dry residue of amaranth (Amaranthus hypochondriacus L. var. Azteca) stem on weed growth and yield of radish (Raphanus sativus L. var. Champion), onion (Allium cepa L. var. Cambray), and carrot (Daucus carota L. var. Nantes), in order to determine the inhibitory effect of amaranth. The treatments were established under field conditions: 1) aqueous extract (AE); 2) soil-incorporated residue (S-IR); 3) surface-applied residue (S-AR); 4) unaltered soil control (U-S/C); 5) soil-incorporated control (S-I/C). The soil type at the study site was loamy-sand, with bulk density 1.47 m�3, containing 2.1% organic matter. The species with the largest number of plants and highest dry weight in the three vegetables were Simsia amplexicaulis (Cav.) Pers., and a group of Gramineae grasses. Weed reduction was observed with treatments S-AR and S-IR related to the respective controls (U-S/C and S-I/C). Generally, decrease in plant number and dry weight in both treatments varied from 60% to 97% during the vegetable cycle. Radish yield decreased significantly with S-AR and S-IR; whereas that of onion and carrot increased significantly with S-AR. The results indicate that amaranth residue, incorporated or surface applied may control some weeds in radish, onion, and carrot. The surface-applied residue has potential to increase the yield of onion and carrot. However, it is necessary to find optimal residue management conditions for its application in the field to avoid reduction in yield of sensitive crops like radish, and/or when the residue is incorporated.El estudio se realizó para evaluar el efecto del residuo seco del tallo de amaranto (Amaranthus hypochondriacus L. var. Azteca) en el crecimiento de maleza y el rendimiento de rábano (Raphanus sativus L. var. Champion), cebolla (Allium cepa L. var. Cambray) y zanahoria (Daucus carota L. var. Nantes), para determinar el efecto inhibitorio del amaranto. Los tratamientos se establecieron en condiciones de campo: 1) extracto acuoso (EA); 2) residuo incorporado en el suelo (RI); 3) aplicación superficial del residuo (RS); 4) testigo sin alteración del suelo (TE-S/AS); 5) testigo con incorporación del suelo (TE-C/IS). El tipo de suelo en el sitio de estudio fue arenoso-migajoso, con densidad aparente de 1,47 m�3 y 2,1% de materia orgánica. Las especies con mayor número de plantas y mayor peso seco en las tres hortalizas fueron Simsia amplexicaulis (Cav.) Pers., y un grupo de gramíneas. Se observó disminución de maleza con los tratamientos RS y RI en relación con los testigos respectivos (TE-S/AS y TE-C/IS). De manera general, la disminución del número de plantas y peso seco en ambos tratamientos varió de 60% a 97%, durante el ciclo de las hortalizas. El rendimiento de rábano disminuyó significativamente con RS y RI; el rendimiento de cebolla y zanahoria aumentó significativamente con RS. Los resultados indican que el residuo de amaranto, incorporado o aplicado superficialmente, puede controlar maleza en rábano, cebolla y zanahoria. El residuo aplicado superficialmente tiene potencial para incrementar el rendimiento de cebolla y zanahoria, sin embargo, es necesario encontrar condiciones óptimas del manejo del residuo para su aplicación en campo y para evitar que disminuya el rendimiento de cultivos sensibles como el de rábano y/o cuando el residuo es incorporado

El extensionismo a partir de la gestión de la innovación en áreas de alta marginación de México

From 2009-2013, a two-stage project was developed in eight municipalities in Southeastern Mexico, a region considered to be highly marginalized. It was carried out with 480 families, in coordination with six institutions and 23 researchers. It was implemented a model which the main objective was to manage innovation based on the potential of the context where the producers work. The results indicate three points: it is possible the development of these marginalized areas; it is competitive and could be highly productive; and it could implement agribusiness with the products and the training offered by the extension system. The environmental, economic and social impacts indicate an advance between the organized groups given that seven agribusinesses were established based on the productive strengths detected in the first diagnosis.Desde 2009-2013 se desarrolló un proyecto en dos etapas donde se intervino en ocho municipios del sureste de México, región considerada como de alta marginación, trabajando en forma coordinada seis instituciones y 23 investigadores con 480 familias. Se implementó un modelo cuyo principal objetivo fue gestionar la innovación a partir del potencial del contexto donde trabajan los productores, el cual consta de tres puntos: Los resultados indican que se puede detonar el desarrollo de esas áreas marginadas, ser competitivo hasta lograr ser altamente productivo y realizar agro negocios con lo producido y la capacitación ofrecida por el sistema de extensionismo. Los impactos ambiental, económico, social, indican un avance entre los grupos organizados, dado que se lograron conformar siete agroindustrias a partir de las fortalezas productivas detectadas en un primer diagnóstico

Lulo (Solanum quitoense [Lamarck.]) como cultivo novedoso en el paisaje agroecosistémico mexicano

Lulo (Solanum quitoense [Lamarck.]) is a white nightshade that produces a result of exquisite taste and innovative nutraceutical properties that make it a species of great potential for its establishment and exploitation in Mexico. This species is native to the Andean region of Colombia, Ecuador and Peru, countries that concentrate its production and use. Due to various constraints, technical, commercial and organizational, the production of this crop do not supply the regional market in South American countries, and in turn, in other countries such as United States import of this white nightshade has increased, opening an important window of possibility for countries such as Mexico to develop its own technology to improve the production and productivity of this fruit for domestic consumption and export. This review discusses general aspects of the species, including the main botanical descriptors, genetic resources, improved materials, as well as environmental and agronomic requirements for their sustainable production. Suggesting some strategies for the implementation of innovations in the value chain such as guidelines for its use in Mexico as well. It is concluded that lulo is a species with potential and, it is necessary to develop research in different aspects, to provide the necessary elements that would allow the enrichment of the Mexican countryside, in terms of both environmental services such as agronomic and aggregation of value.El lulo (Solanum quitoense [Lamarck.]) es una solanácea que produce un fruto de exquisito sabor y de propiedades nutracéuticas novedosas que le convierten en una especie de gran potencial para su establecimiento y aprovechamiento en México. Esta especie es originaria de la región andina de Colombia, Ecuador y Perú, países donde se concentra su producción y aprovechamiento. Debido a diversas limitantes tanto de orden técnico como comercial y organizacional, la producción de este cultivo no abastece el mercado regional en los países sudamericanos, y a su vez, en otros países como Estados Unidos se ha incrementado la importación de esta solanácea, lo que abre una importante ventana de posibilidad para que países como México desarrollen su propia tecnología tendiente a mejorar la producción y productividad de este fruto para su consumo interno y exportación. En esta revisión se analizan aspectos generales de la especie, incluyendo los principales descriptores botánicos, recursos genéticos, materiales mejorados, así como requerimientos ambientales y agronómicos para su producción sustentable. En el documento también se proponen algunas estrategias para la implementación de innovaciones en la cadena de valor como directrices para su aprovechamiento en México. Se concluye que el lulo es una especie con potencial y que es necesario desarrollar investigaciones en diferentes vertientes, tendientes a ofrecer los elementos necesarios que permitan el enriquecimiento del paisaje rural mexicano, en términos tanto de servicios ambientales como agronómicos y de agregación de valo

Posibilidades del bambú (Guadua angustifolia Kunth) para la alimentación humana en la Sierra Nororiental de Puebla, México

Bamboo shoots are an alternative to unconventional vegetable food that contains 17 types of different enzymes and more than 10 mineral elements; it also contains a high rate of fiber, vitamins, amino acids, and is low in fat. However, it contains hydrocyanic acid (HCN) a toxic compound, which must be eliminated from the outbreaks before consumption. The objective of the research was to evaluate the content of HCN and consequently recommend its consumption. Method The quantification of HCN was carried out by the method proposed by Hake and Bradbury, which consists of paper strips impregnated with picrate that, in the presence of HCN, produces isopurpurine, which can be detected by spectrophotometry. To know the difference between the treatments according to the cooking time in the reduction of hydrocyanic acid, a completely randomized experimental design was used. The analysis of plant and bromatological tissue was carried out with the following procedures: fat (Soxhlet,), crude fiber (acid and alkaline Digestion), nitrogen (Micro Kjeldhal), humidity and ash (Gravimetry). The nutrient content, P and B (Colorimetry) and Ca, Mg, Na, K, Fe, Mn, Zn and Cu (Atomic absorption spectrophotometry). Results The content of HCN is higher in raw sprouts and, decreased significantly with cooking times. When boiled for 15 minutes it was reduced by 73%; with 30 minutes, it was 93.64% and for 60 minutes, it decreased 98.7%. The bromatological components of bamboo shoots under different cooking times have more contrasting variations in the percentage of fat, protein and ash. The amount of fat, protein and moisture increase according to the boiling time, raw fiber is higher in boiled shoots between 15 and 30 minutes. Nutrimental analysis of plant tissue showed that P, K, Fe, Mn and Zn decreased their content with the cooking time, while N, Ca, Mg, Na, B and Cu, increased their percentage. Discussion or Conclusion Bamboo represents an alternative of nutrition, it is an abundant plant in the Northeast mountain range, easy to harvest, does not require extensive care, it also represents a food that has a high nutritional content. Bamboo shoots in raw form are not suitable for human consumption, requires some method to eliminate toxicity; the shoots must be processed properly since they contain toxic cyanogenic glycosides. The use of cooking times eliminates the toxicity by reduction of the cyanogenic compound, conserves its nutritional values and its consumption can be an accessible, economical and nutritious alternative in rural communities of scarce resources.Los brotes de bambú son una alternativa de comida vegetal no convencional ya que contiene 17 tipos de diferentes enzimas y más de 10 elementos minerales; también contiene un alto índice de fibra, vitaminas, aminoácidos, y es bajo en grasas. Sin embargo, contiene ácido cianhídrico (HCN) un compuesto tóxico, que debe eliminarse de los brotes antes de su consumo. El objetivo de la investigación fue evaluar el contenido de HCN y como consecuencia recomendar su consumo. Método La cuantificación del HCN se realizó por el método propuesto por Hake y Bradbury, el cual consiste en tiras de papel impregnado de picrato que en presencia de HCN produce isopurpurina, la cual puede ser detectada por espectrofotometría. Para conocer la diferencia entre los tratamientos de acuerdo al tiempo de cocción en la reducción de ácido cianhídrico se utilizó un diseño experimental completamente al azar. El análisis de tejido vegetal y bromatológico se realizó con los siguientes procedimientos: grasa (Soxhlet,), fibra cruda (Digestión ácida y alcalina), nitrógeno (Micro Kjeldhal), humedad y cenizas (Gravimetría). El contenido de nutrientes, P y B (Colorimetría) y Ca, Mg, Na, K, Fe, Mn, Zn y Cu (Espectrofotometría de absorción atómica). Resultados El contenido de HCN es más alto en brotes crudos y, disminuyó notablemente con los tiempos de cocción. Al hervir durante 15 minutos se redujo en 73 %; con 30 minutos fue del 93.64 % y durante 60 minutos disminuyó 98.7 %. Los componentes bromatológicos de brotes de bambú bajo diferentes tiempos de cocción presentan variaciones más contrastantes en el porcentaje de grasa, proteína y cenizas. La cantidad de grasa, proteína y humedad aumentan de acuerdo al tiempo de hervor, la fibra cruda es mayor en brotes hervidos entre 15 y 30 minutos. El análisis nutrimental del tejido vegetal mostró que el P, K, Fe, Mn y Zn disminuyeron su contenido con el tiempo de cocción (entre 19% y 84%), mientras que el N, Ca, Mg, Na, B y Cu, incrementaron su porcentaje (entre 3% a 34%). Conclusión El bambú representa una alternativa de nutrición, es una planta abundante en la sierra Nororiental, fácil de cosechar, no requiere cuidados extensivos, representa además un alimento que cuenta con un alto contenido nutricional. Los brotes de bambú en forma cruda no son aptos para consumo humano, requiere de algún método para eliminar toxicidad; los brotes deben procesarse adecuadamente ya que contienen glucósidos cianogénicos tóxicos. El uso de tiempos de cocción elimina la toxicidad por reducción del compuesto cianogénico, conserva sus valores nutricionales y su consumo puede ser una alternativa accesible, económica y nutritiva en comunidades rurales de escasos recursos

Cohesión social de la productora de flores selectas de Tequexquinahuac, Texcoco, México

The research aims to argue the degree of social cohesion that exists in the Producer of Selected Flowers in Tequexquinahuac SPR, RL, an organization composed of 20 members: 17 men and 3 women. The central idea is based on the interest to know elements that organize social agents around a common project; within the organization promoting social cohesion. The production of flowers is a success story in the Local Action Group (LAG) of Texcoco, therefore, the interest comes to know those factors (trust, identity, interest) that have allowed it to retain its structure, currently performing activities that promote their development. The results of this study will be used as an example to assist in generating social cohesion in other organizations belonging to the LAG Texcoco. These groups arise from the relations between activities of the Rural Economy Development (LEADER), which seeks to promote sustainable development strategies to improve the organization and quality of employment in rural communities programsLa investigación tiene el propósito de argumentar el grado de cohesión social que existe en la Productora de Flores Selectas de Tequexquinahuac SPR, RL, una organización integrada por 20 socios: 17 son hombres y 3 mujeres. La idea central está basada en el interés por conocer elementos que permiten organizar a actores sociales alrededor de un proyecto común; al interior de la organización propician cohesión social. La productora de flores es un caso de éxito en el Grupo de Acción Local (GAL) de Texcoco, por ello, surge el interés por conocer aquellos factores (confianza, identidad, interés) que le han permitido conservar su estructura, actualmente está llevando a cabo actividades que favorecen su desarrollo. Los resultados obtenidos de este estudio, serán tomados como ejemplo para coadyuvar en la generación de cohesión social en otras organizaciones que pertenecen al GAL Texcoco. Estos grupos, surgen a partir del Programa Relaciones entre Actividades de Desarrollo de la Economía Rural (LEADER), el cual está orientado a fomentar estrategias de desarrollo sostenible que permitan mejorar el empleo y calidad de organización en comunidades rurales

Inventario de recursos patrimoniales y rutas de interior con potencial turístico en Pinos, Zacatecas

The inventories of heritage are instruments of management, dissemination and protection of cultural and natural assets that have a territory that can serve as a basis for formulating specific policies. The objective was to make an inventory of heritage assets with tourism potential of the municipality of Pinos, Zacatecas as an instrument for the knowledge and conservation of heritage and the proposal of tourist routes that stimulate the generation of economic income to the inhabitants of the municipality. The study was carried out in 2017 in 28 locations, to gather information and record assets, meetings were held with key informants, tours for photographic and documentary recording of assets. The classification of heritage assets was based on the proposal of the National Tourism Service of the Government of Chile (2013); Blanco et al. (2015); Parejo (2013); Navarro (2015) to catalog goods and tourism resources. 132 goods were classified into six categories that included cultural and natural heritage classified according to their hierarchy as tourist attractions. 67 surveys were applied in the municipal capital and a logistic regression was carried out to determine the influence factors on knowledge, perception and social value of the population on heritage assets. 12 tourist routes were proposed that cover the municipality of Pinos, Zacatecas concluding that the appointment of Magic Town can be extended outside the municipal seat to bring greater economic benefits to the inhabitants of the region. Keywords: economic development, Magic Town, tourist routesLos inventarios de patrimonio son instrumentos de gestión, difusión y protección de los bienes culturales y naturales con los que cuenta un territorio que pueden servir como base para formular políticas concretas. El objetivo fue realizar un inventario de bienes patrimoniales con potencial turístico del municipio de Pinos, Zacatecas como instrumento para el conocimiento y la conservación del patrimonio y la propuesta de rutas turísticas que dinamicen la generación de ingresos económicos a los habitantes del municipio. El estudio se llevó a cabo en 2017 en 28 localidades, para recopilar la información y registrar los bienes se realizaron reuniones con informantes clave, recorridos para el registro fotográfico y documental de los bienes. La clasificación de los bienes patrimoniales se basó en la propuesta del Servicio Nacional de Turismo del Gobierno de Chile (2013); Blanco et al. (2015); Parejo (2013); Navarro (2015) para catalogar bienes y recursos turísticos. Se clasificaron 132 bienes en seis categorías que abarcaron patrimonio cultural y natural clasificándose según su jerarquía como atractivos turísticos. Se aplicaron 67 encuestas en la cabecera municipal y se realizó una regresión logística para determinar los factores de influencia sobre conocimiento, percepción y valoración social de la población sobre los bienes patrimoniales. Se propusieron 12 rutas turísticas que recorren el municipio de Pinos, Zacatecas concluyendo que el nombramiento de pueblo mágico puede ampliarse fuera de la cabecera municipal para traer mayores beneficios económicos a los habitantes de la región. Palabras clave: desarrollo económico, pueblo mágico, rutas turística

Hongo endomicorrízico y bacteria fijadora de nitrógeno inoculadas a Coffea arabica en vivero

In order to study the effectvof biofertilization of Coffea arabica L. with Azospirillumvbrasilense and Glomus intraradice a trial was established ina nursery at the experimental station Rosario Izapa, Chiapas, Mexico from September 2005 to April 2006. We used a Andosol-mollic soil typical of the Soconusco coffee region of Chiapas, Mexico. A. brasilense had a concentration of 100x 106 bacteria per gram of peat and the mycorrhizal fungi of 40 spores per gram of soil with 95% infection of the root system of onion. The treatments were the microorganism salone, the combination of both, and the control without microorganism, which were arranged in a randomized complete block design. Morphological and physiological yield components were evaluated every 30 days from the second month to seven months. The content of N, P and Ca in planttissue was determined. The results were analyzed statistically and differences between treatments were compared according to Tukey 5%. The results indicate a differential response of microorganisms. A. brasilense induced greaterroot development and the double symbiosis G. intraradices+ A. brasilense enhanced the development of stems and leaf blades. The content of N, P and Ca are presented in a manner consistent with G. intraradices.Conel objetivo de determinar el efecto de la inoculación con Azospirillum brasilense y Glomus intraradice en café, se estableció la presente investigación en un vivero en el Campo Experimental Rosario Izapa, Chiapas, México de septiembre de 2005 a abril de 2006. Se utilizó un suelo Andosol–mólicotípico de la región cafetalera del Soconusco Chiapas, México. El A. brasilense tuvo una concentración de 100 x106 bacterias por gramo de turba y el hongo micorrízico, cuarenta esporas por gramo de suelo con infección de 95%en el sistema radical de cebolla. Los tratamientos utilizados fueron los microorganismos solos, la combinación de ambos y el testigo sin inocular que se distribuyeron en un diseño de bloques completos al azar. Se evaluaron variables morfológicas y fisiológicas del rendimiento cada treinta días apartir del segundo mes de siembra durante siete meses y se determinó el contenido de N, P y Ca en el tejido vegetal. Los resultados se analizaron estadísticamente y las diferencias entre tratamientos se compararon de acuerdo a Tukey 5%.Los resultados indican una respuesta diferencial entre los microorganismos. A. brasilense indujo mayor desarrollo radical y la simbiosis doble G. intraradices + A. brasilense mejoró el desarrollo del tallo y lámina foliar. El contenido de N, P y Ca se presentó de forma consistente con G. intraradices

Respuesta a altos niveles de estrés hídrico en maíz

Respuesta a altos niveles de estrés hídrico en maíz. El objetivo de este trabajo fue comparar la respuesta a la sequía, en términos de crecimiento vegetativo, desarrollo reproductivo y la acumulación de materia seca, de cuatro variedades de maíz sometidas a diferentes niveles de estrés hídrico, en el Colegio de Postgraduados, México durante el año 2003. Las variedades fueron: Zacatecas 58 original (Zo), Cafi me original (Co), Zacatecas 58 SM19 (Z19) y Cafi me SM16 (C16). Los niveles de sequía se aplicaron cuando el suelo llegó al punto de marchitez permanente, siendo éstos: 4, 10 y 20 días de sequía, seguidos de la aplicación inmediata de un riego de recuperación y riegos continuos hasta la cosecha. El crecimiento se detuvo por efecto de la sequía en las cuatro variedades, pero una vez que se aplicó el riego de recuperación, éste ocurrió de manera progresiva, de tal forma que las plantas sometidas a sequía igualaron y en algunos casos llegaron a superar a las de riego como ocurrió en Z19. El número de días a floración y asincronía fue mayor en Z19 y C16 que Zo y Co; en el índice de cosecha, las variedades originales disminuyeron menos que las mejoradas; mientras que, la biomasa fue menos afectada en las variedades mejoradas que en las originales conforme se prolongó el periodo de sequía. Por lo anterior, se concluyó que las variedades mejoradas han desarrollado un mecanismo de resistencia a sequía llamado latencia; mediante el cual, las plantas detienen su crecimiento en condiciones extremas de sequía, pero en el momento en que nuevamente hay humedad en el suelo, reinician su desarrollo hasta completarlo

Calidad poscosecha de frutos de chayote almacenados a baja temperatura

The squashnigrum spinosumis one of the main genotypes that are commercialized in Mexico, the United States of America and Canada, with the Latin and Asian communities being the main consumers. Generally,the works reported in this species are focused on the genus virens levis, but there is very little information on the post-harvest behavior of genotype n. spinosumunder refrigerated storage. For this, fruits were harvested in horticultural maturity and stored at room temperature (20 ±2 °C) and at low temperature (10 ±1 °C, 85% RH) for three periods of time (3, 6 and 9 weeks) with and without the application of 1-methylcyclopropene (0, 500 and 1 000 nL L-1) to reduce viviparism. The variables evaluated werehumidity percentage, titratable acidity, SST (ºBrix), chlorophyll aand b content and total, content of total sugars (sucrose, fructose and glucose), weight loss and percentage of viviparism. The results showed an average moisture content of 94%, with low SST content (4.5-5.2%) that remains unchanged during storage, a fructose and glucose content of 1.07% and 0.89% respectively, without the presence of sucrose. The fruits maintained their appearance characteristics with refrigerated storage for 3 weeks, but at 6 and 9 weeks, the dehydration of thorns was evident, although both doses of 1-MCP (500 and 1000 nL L-1) significantly reduced the viviparism, increased the susceptibility to the incidence of fungi mainly FusariumspEl chayote nigrum spinosum es uno de los principales genotipos que se comercializan en México, Estados Unidos de América y Canadá, siendo lascomunidadeslatina y asiática susmayoresconsumidores. Generalmente los trabajos reportados en esta especie se centran en el genotipo virens levis, pero existe muy poca información del comportamiento poscosecha del genotipo n. spinosumbajo almacenamiento refrigerado. Para ello se cosecharon frutos enmadurez hortícola y se almacenaron atemperatura ambiente (20 ±2 °C) ya baja temperatura (10 ±1°C, 85% HR) durante tres periodos de tiempo (3, 6 y 9 semanas)con y sin la aplicación de1-metilciclopropeno (0, 500 y 1000 nL L-1)para reducir el viviparismo. Las variablesevaluadas fueron: porcentaje de humedad, acidez titulable, SST (ºBrix), contenido de clorofila a y by total, contenido de azúcares totales(sacarosa, fructosa y glucosa), pérdida de peso y porcentaje de viviparismo.Los resultados mostraron un contenido promedio de humedad de94%, con bajo contenido de SST (4.5-5.2%) que permanece sin cambios duranteel almacenamiento, uncontenido de fructosay glucosa de 1.07% y 0.89%respectivamente, sin la presencia de sacarosa. Los frutos mantuvieron sus características de apariencia con el almacenamiento refrigerado por3 semanas, pero a 6 y 9 semanas,fue evidente la deshidratación de espinas, aunque ambasdosis de 1-MCP (500 y 1000 nL L-1) redujeron significativamente el viviparismo, incrementaronla susceptibilidad a laincidencia de hongos principalmente Fusariums