Testes de envelhecimento acelerado e de deterioração controlada para avaliação do vigor de sementes de soja

A avaliação do de vigor é um importante componente no controle de qualidade da indústria de sementes. A pesquisa, conduzida com sementes de soja [Glycine max (L.) Merrill], não classificadas pelo tamanho, dos cultivares BR-37 e Embrapa 48, teve como objetivos estudar diferentes procedimentos para a distribuição das amostras na superfície da tela metálica das caixas plásticas, que constituem compartimentos individuais (câmaras internas), durante os períodos de exposição ao envelhecimento acelerado e de comparar os resultados com os do teste de deterioração controlada. No teste de envelhecimento acelerado foram utilizadas quatro subamostras para cada lote, previamente pesadas (42,5 g) ou distribuídas de modo a formar uma camada única de sementes na superfície da tela metálica. A manutenção da umidade relativa no interior de cada caixa plástica foi efetuada de duas maneiras: através da adição de 40 mL de água (100% U.R.) ou de 40 mL de solução saturada de cloreto de sódio (76% U.R.). As caixas plásticas permaneceram em B.O.D., a 41°C, durante 48 ou 72 horas. Em seguida, conduziu-se teste de germinação, a 25°C, com avaliação única aos quatro dias. O teste de deterioração controlada foi conduzido a 40°C durante 48 horas, após o ajuste do grau de umidade das sementes para 15,5%, seguido por germinação durante quatro dias. Os dois sistemas usados para a distribuição das amostras mantiveram a sensibilidade do teste de envelhecimento acelerado para identificar diferenças no vigor dos lotes avaliados, independentemente do uso de água ou de solução salina e do período de envelhecimento. O teste de deterioração controlada constitui alternativa tão consistente quanto o teste de envelhecimento acelerado para a avaliação do vigor de sementes de soja.Seed vigor testing is an important component for the seed industry quality control. This study was conducted to compare different procedures of the accelerated aging and the controlled deterioration tests to evaluate soybean [Glycine max (L.) Merrill] seed vigor. Two soybean cultivars, BR-37 and Embrapa 48, each represented by different seed lots were used. All lots were submitted to two procedures of placing seed samples on the accelerated aging tray: 1. the addition of a monolayer of seeds or 2. the use of a standard weight (42.5 g) of seeds. The study also examined the possibility of using a saturated NaCl solution in substitution to water in comparison to the standard accelerated aging test (48 and 72 h at 41°C, followed by germination during four days). Controlled deterioration test was conducted using seeds with water content raised to 15.5%, placed in laminated aluminum bags and maintained in water-bath at 40°C for 48h followed by a germination test. Information provided by the accelerated aging test was not influenced significantly by the procedure used to place seed samples on the tray, both in the standard test and in the salt accelerated aging test. This procedure and also the controlled deterioration test may be considered as efficient alternatives for the assessment of soybean seed vigor allowing for results as consistent as those provided by the standard accelerated aging test

Effect of light and different temperatures on germination of Heliocarpus popaanensis L. seeds

Heliocarpus popayanensis, conhecida popularmente como jangada-brava, é uma espécie arbórea pioneira utilizada no Brasil, principalmente, para restauração florestal. O objetivo desta pesquisa foi avaliar o efeito da luz e da temperatura na germinação das sementes de H. popayanensis. Para análise do efeito da luz, a semeadura foi realizada em caixas de plásticos transparente e preto, mantidas em germinador a 25 ºC. Na avaliação do efeito da temperatura foram analisados, em mesa termogradiente, nove intervalos de temperaturas constantes, compreendidas entre 15 ºC e 35 ºC, e duas alternadas (15-35 ºC e 20-30 ºC). Em ambos os experimentos, a semeadura foi realizada sobre duas folhas de papel mata-borrão, sendo o fotoperíodo diário de 8 h de luz. A germinação foi avaliada pela protrusão da raiz primária e pela formação de plântulas normais, e estudaram-se três lotes de sementes. Os resultados indicaram que as sementes de H. popayanensis são fotoblásticas neutras, a temperatura ótima para a germinação está entre 28,1 ºC e 30,2 ºC, temperaturas próximas a 35 ºC favorecem a superação da impermeabilidade do tegumento à água e a protrusão da raiz primária não foi eficiente na determinação da temperatura ótima para germinação, sendo a formação de plântulas normais o critério mais adequado para essa determinação.Heliocarpus popayanensis is a pioneer tree species used in Brazil mainly for forest restoration. The aim of this research was to evaluate the effect of light and temperature on the germination of H. popayanensis seeds. Seeds were put to germinate inside transparent and black plastic boxes and incubated in chambers at 25ºC for light evaluation on germination. For temperature evaluation, nine intervals of constant temperatures between 15ºC and 35ºC and two alternate temperatures (15-35ºC and 20-30ºC) were analyzed in thermo-gradient table. For both experiments, seeds were distributed on the top of two blotter paper sheets and the daily photoperiod was eight hours of light. Germination was evaluated from primary root protrusion and formation of normal seedlings, and three lots of seeds were studied. The results showed that H. popayanensis seeds are non-photoblastic, the optimum temperature interval is between 28.1ºC and 30.2ºC, temperatures around 35ºC stimulated seed impermeability overcome, and the primary root protrusion was not efficient to determine the optimum germination temperature, since the formation of normal seedlings is more indicated for this determination

Quality of coffee drink from fruits submitted to different post-harvest management practices

O objetivo deste trabalho foi avaliar a qualidade da bebida de café obtida de frutos cereja submetidos a diferentes práticas de manejo pós-colheita, considerando-se infecções iniciadas na planta e persistentes durante o tempo de exposição às fontes infectantes. Admitiu-se que os grãos de cereja recolhidos na planta têm máximo potencial de qualidade da bebida, avaliada por meio de testes rápidos e análise sensorial. Foram adotados oito tratamentos, formados pela combinação de quatro manejos pós-colheita e frutos de café com e sem desinfecção por cloreto de benzalcônio. A qualidade da bebida de grãos de frutos cereja não foi prejudicada pelo manejo pós-colheita, mesmo sob exposição às infecções por até 12 horas após a derriça. Os testes rápidos não se correlacionaram com a análise sensorial da bebida, e o teste da condutividade elétrica foi mais sensível que o da lixiviação de potássio. Ambos indicaram alterações nos grãos de frutos expostos às infecções após seis horas da colheita. A desinfecção superficial dos frutos foi eficiente até a primeira hora após a imersão, diminuindo o número de frutos infectados por Cladosporium sp., Penicillum sp. e Alternaria sp.The objective of this work was to evaluate the quality of the coffee drink from fruits with different postharvest management practices, considering the initial plant disease infection and during the coffee fruit exposition period. The following basic assumptions were defined: the harvested grain from the plant has higher coffee fruit drink potential quality, and the quality can be evaluated using fast tests and sensorial analysis. Eight treatments were established based on the post-harvest management with and without benzalcone chloride disinfection. The coffee fruit drink quality was not affected by the post-harvest management, including the treatment with 12 hours grain exposition after harvest. The fast tests were not correlated with the coffee drink sensorial analysis. The electric conductivity test was more sensitive than the potassium lixiviation test, and the grain modification occurred after six hours of fruit exposition. The efficiency of fruit superficial disinfection was verified during the first hour after immersion, decreasing the number of fruits infected by Cladosporium sp., Penicillum sp. and Alternaria sp

Maturation and potential of storage of seeds of 'Aroana' bean (Phaseolus vulgaris L.)

O presente trabalho teve como objetivo estudar a maturação de semente de feijão 'Aroana'; procurou-se associar a maturidade fisiológica a características morfológicas das sementes e plantas, além do potencial de conservação das mesmas em condições normais de ambiente. Um ensaio de campo foi conduzido em 1981/82; efetuaram-se dez colheitas a partir de 29 até 63 dias após o início do florescimento e, a seguir, determinaram-se: número final de plantas, produção, coloração das sementes, grau de umidade, peso da matéria seca, germinação e vigor das sementes; descrições sucintas das plantas relacionadas às folhas e à coloração das vagens e sementes também foram efetuadas. As sementes colhidas foram armazenadas em condições normais de ambiente e trimestralmente, efetuaram-se testes de germinação e vigor. Os resultados permitiram as conclusões: o máximo peso da matéria seca quando considerado isoladamente, não é suficiente para a caracterização da maturidade fisiológica das sementes de feijão 'Aroana'; a coloração das vagens pode se constituir em parâmetro mais eficiente que a do tegumento para identificar a maturidade de sementes de feijão; a qualidade inicial das sementes é um dos fatores determinantes do potencial de conservação durante o armazenamentoThis research deals with the maturation of 'Aroana' bean seeds by associating the physiological maturity to morphological characteristics of seeds and plants, as well as the potencial of storage of the seeds in laboratory conditions. The study of seeds maturation was carried out in the field, during the year 1981/1982. At different times, ten harvests were made from 29 to 63 days after the beginning of the blooming period. The following parameters were determined: final number of plants, yield, seed color, moisture content, seed dry matter, germination and seed vigor. Brief descriptions of the plants in relation to the leaves and pod and seed color were presented as well. The seeds were stored in laboratory conditions an germination and vigor tests were done trimestrially. The results were as follows: the seed dry matter weight was insufficient by itself to characterize physiological maturity of the seeds; pod is more efficient to identify the physilogical maturity of bean seeds than seed color; the initial condition of seed quality is one the main factors to determine the storabilit

Automated image analysis of seedlings for vigor evaluation of common bean seeds

Quickly and precise evaluations of the vigor of seeds are highly desirable for the success of quality control programs applied to the seed industry. The objective of this experiment was to determine the number of days necessary to calculate the vigor index of common bean seeds using an automated system of seedling images (SVIS®), and compare its results with the traditional tests of seed vigor. Samples of five seed lots of the IAC Carioca cultivar were submitted to germination, accelerated aging, seedling emergence in sand and electrical conductivity tests. The parameters measured by the Seed Vigor Imaging System (SVIS®) were mean seedling length, growth (ratio of the actual seedling growth to the maximum possible growth), uniformity of growth and the vigor indexes 30:70, 40:60, 50:50, 60:40 and 70:30 (based on different growth/uniformity ratios), and computed from scanned images of three- and four-day-old seedlings.  Results of SVIS® analyses were consistent with the physiological potential evaluations provided by the traditional tests of seed vigor. Therefore, the SVIS® is efficient for detecting differences in vigor among seed lots of common bean (IAC Carioca cultivar) using three- or four-day-old seedlings, independently of the growth/uniformity ratios used to calculate the vigor index.