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    Thermal treatment of superconductor thin film of the BSCCO system using domestic microwave oven

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    In this work, we report the preparation of a superconductor thin film of the BSCCO system using a good quality powder with nominal composition Bi_{1.8}Pb_{0.4}Sr_2CaCu_2O_x which was thermally treated using a domestic microwave oven (2.45 GHz, 800 W). This film was grew on a single crystal of LaAlO_3(100) substrate and exhibited a crystalline structure with the c-axis perpendicular to the plane of the substrate. An onset superconducting transition temperature was measured at 80 K.Comment: 4 pages, 5 figure

    Avaliação da sinérese em geléia de abacaxi por meio de análise uni e multivariada.

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    A avaliação da geléia de abacaxi visa analisar a ocorrência de sinérese através da análise uni e multivariada. A geléia de abacaxi apresenta baixo teor de pectina, portanto, adicionou-se pectinas de alta metoxilação nas seguintes concentrações 0,50%; 0,75% e 1,00% que correspondem a lenta, média e rápida velocidade de geleificação. Neste estudo verificou-se o pH, acidez titulável, brix e a sinérese da geléia. A maior concentração de pectina na geléia apresentou uma diminuição na liberação de água, sinérese. Este resultado evidenciou que o percentual de 1,00% da pectina na geléia é necessária para formar o gel e obter uma textura adequada

    Cinco libros, dos prólogos y cuatrocientos sesenta y cinco capítulos para Tirant lo Blanch

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    Abordo en este artículo las características de la división textual de la versión anónima de la novela de Joanot Martorell que imprimió Diego de Gumiel en 1511, con el objetivo, a mi juicio, de ofrecer a sus lectores una obra que se amoldara al patrón de los libros de caballerías que tanto éxito empezaban a gozar ya a fines de la primera década del siglo XV

    Adubação verde com leguminosas em pomares de cajueiro anão precoce.

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    A regiao litoranea ocidental do Nordeste apresenta uma exploracao agricola muito intensa para atender a demanda de materia-prima para a agroindustria do caju, com reflexos negativos nas propriedades do solo.bitstream/CNPAT-2010/5464/1/Bp-031.pd

    Levantamento de plantas daninhas na cultura do cajueiro nos baixoes agricolas piauienses.

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    Levantamento de plantas daninhas na cultura do cajueiro nos baixoes agricolas piauienses.bitstream/CNPAT/7855/1/ct_89.pd

    Geleia de abacaxi: influência do tipo de pectina nas alterações físico-químicas durante o armazenamento.

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    O abacaxi é uma das frutas tropicais mais populares por seu aroma e sabor agradável, que se deve, principalmente, à presença de sacarose, ácido cítrico e málico (THÉ, 2007). Seu acentuado teor de ácido, ressalta suas características sensoriais desejáveis e o torna adequado à fabricação de geleias (SILVA, 2006). A geleia é o produto obtido pela cocção das frutas inteiras ou em pedaços, da polpa ou do suco de fruta, adicionados de açúcar e água e concentrados até consistência gelatinosa. De maneira geral, a geleia é considerada uma rede tridimensional sólida que envolve a pectina, o açúcar e o ácido, retendo uma fase líquida em sua estrutura (MULTON, 2000). A liberação da fase líquida das geleias, conhecida como sinérese, é um dos principais problemas que ocorre durante o armazenamento do produto, que contribui para depreciar sua aparência (Figura 1). Fatores como pré-gelatinização antes e durante o envase, valores de pH inferiores ao ideal, diferencial de sólidos entre a fruta e o gel e deficiência na hidratação da pectina contribuem para a formação da sinérese. (MAIA, 1997; JOHNSON, 2001).bitstream/item/32571/1/comunicado-143ID27622.pdfTambém disponível em:
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