IDEKATALOG: Attraktive udearealer til grise i vækst

Hæftet handler om udearealer til frilandsgrise og økologiske grise, der holdes på stald i vækstperioden. Hæftet har fokus på, hvordan udearealerne kan gøres mere attraktive og dermed øge dyrevelfærden for grisene. Det er således grisene der er i fokus og i mindre grad de miljømæssige udfordringer, der kan være ved befæstede udearealer. Hæftet bygger på resultater fra en række projekter, der har arbejdet med udearealer, erfaringer og udtalelser fra griseproducenter samt litteratur om emnet

Tilsmudsningsskala

Der tages udgangspunkt i det beskidte areal på det givne kropsområde. Dernæst bestemmes om det beskidte areal udgør mere eller mindre halvdelen af kropsområdet. Ud af det beskidte areal vurderes om størstedelen udgøres af en gennemsigtigt eller ikke gennemsigtigt gødningslag

Økologiske hangrise: Effekt af reduceret slagtevægt kombineret med fire dages kornfodring på hangriselugt

Ca. 80 kg levendevægt ved slagtning og fire dages slutfodring med korn resulterede i færre frasorterede grise pga. skatol, en signifikant lavere androstenonkoncentration i spækket samt en lavere lugtkarakter (human nose)

Nye staldkoncepter for økologiske slagtesvin - Afrapportering fra arbejdspakke 3

Projektet er en del af Organic RDD 2- programmet, som koordineres af ICROFS (Internationalt Center for Forskning i Økologisk Jordbrug og Fødevaresystemer). Det har fået tilskud fra Grønt Udviklings- og Demonstrationsprogram (GUDP) under Miljø- og Fødevareministeriet

Forbedrede udearealer og staldforhold til slagtesvin i frilands- og økobesætninger

På workshoppen var der forskellige oplæg, hvorefter der var gruppediskussioner, med udgangspunkt i nedenstående spørgsmål. I hver gruppe var der to tovholdere, der havde ansvaret for at notere gruppedeltagernes udsagn. Ved et efterfølgende møde med tovholderne blev input fra de enkelte grupper sat sammen til dette dokument. Dokumentet skal ses som et internt papir og skal bruges til det videre arbejde i pECOSYSTEM og andre projekter. Da dokumentet er baseret på de udsagn og diskussioner der var i grupperne, vil der være udsagn, som der var bred enighed om, og ud-sagn som kun en enkelt person udtrykte en holdning til. Oplysninger om det er ikke indsamlede. Der var 48 deltagere på workshoppen heraf ca. halvdelen frilands- og økoproducenter