Transferencia de tecnología para cocción energéticamente eficiente en zona marginal de Malargüe, Mendoza

Se presentan acciones realizadas en la transferencia de tecnología de cocción de alimentos en la zona marginal de la ciudad de Malargüe en el Sur de la provincia de Mendoza. La cocción energéticamente eficiente se hace necesaria sobre todo en aquellos enclaves en que la energía convencional resulta escasa (zonas aisladas de estepa en zonas áridas) y/o con altos costos económicos (gas envasado – GLP). La transferencia tuvo su origen en la demanda de dicha comunidad que, ante carencias notorias en lo relativo a los servicios (en especial la falta del acceso al gas natural), y con una realidad económica sumamente precaria se puso en contacto con el Instituto. Se presentan las acciones llevadas a cabo para concretar la transferencia de cajas térmicas que permitan completar las cocciones de base húmeda y de ese modo, generar una mayor eficiencia en el uso del gas envasado, medio actualmente en uso.Tema 12: Aspectos socioculturales y socio-económicos de la transferencia de tecnología en energías renovables. Experiencias. Metodologías.Facultad de Arquitectura y Urbanism

Transferencia de tecnología para cocción energéticamente eficiente en zona marginal de Malargüe, Mendoza

Se presentan acciones realizadas en la transferencia de tecnología de cocción de alimentos en la zona marginal de la ciudad de Malargüe en el Sur de la provincia de Mendoza. La cocción energéticamente eficiente se hace necesaria sobre todo en aquellos enclaves en que la energía convencional resulta escasa (zonas aisladas de estepa en zonas áridas) y/o con altos costos económicos (gas envasado – GLP). La transferencia tuvo su origen en la demanda de dicha comunidad que, ante carencias notorias en lo relativo a los servicios (en especial la falta del acceso al gas natural), y con una realidad económica sumamente precaria se puso en contacto con el Instituto. Se presentan las acciones llevadas a cabo para concretar la transferencia de cajas térmicas que permitan completar las cocciones de base húmeda y de ese modo, generar una mayor eficiencia en el uso del gas envasado, medio actualmente en uso.Tema 12: Aspectos socioculturales y socio-económicos de la transferencia de tecnología en energías renovables. Experiencias. Metodologías.Facultad de Arquitectura y Urbanism

Transferencia de tecnología para cocción energéticamente eficiente en ciudades de la Patagonia argentina

El presente trabajo describe el proceso de realización de taller de cajas térmicas y hornos solares en dos localidades de la Patagonia Argentina, Sierra Grande (Río Negro) y Puerto Madryn (Chubut). A través de la convocatoria efectuada por la Fundación Patagona Natural, se realizaron dos talleres de autoconstrucción de hornos solares de tacho y uno de cajas térmicas, esta actividad se llevó a cabo como complemento de un trabajo previo con las comunidades como lo es la fabricación de composteras. La radiación solar global diaria en verano en la zona en estudio es de 7 kWh/m2 día; con lo cual se podría utilizar el horno solar en esa época. Los talleres se desarrollaron a través de la intervención participativa entre los capacitadores y los participantes, futuros usuarios de los equipos. El seguimiento del los grupos se lleva a cabo por miembros de la Fundación Patagonia Natural y por el equipo capacitador a través de intervenciones de los propios usuarios en redes sociales. Se observan logros interesantes tanto en el uso de la tecnología como en la réplica posterior a la realización de los talleres, lo cual pone énfasis en las ventajas de la metodología empleada.Tema 10: Educación y capacitación en energías renovables y uso racional de la energía.Facultad de Arquitectura y Urbanism

Transferencia de tecnología para cocción energéticamente eficiente en ciudades de la Patagonia argentina

El presente trabajo describe el proceso de realización de taller de cajas térmicas y hornos solares en dos localidades de la Patagonia Argentina, Sierra Grande (Río Negro) y Puerto Madryn (Chubut). A través de la convocatoria efectuada por la Fundación Patagona Natural, se realizaron dos talleres de autoconstrucción de hornos solares de tacho y uno de cajas térmicas, esta actividad se llevó a cabo como complemento de un trabajo previo con las comunidades como lo es la fabricación de composteras. La radiación solar global diaria en verano en la zona en estudio es de 7 kWh/m2 día; con lo cual se podría utilizar el horno solar en esa época. Los talleres se desarrollaron a través de la intervención participativa entre los capacitadores y los participantes, futuros usuarios de los equipos. El seguimiento del los grupos se lleva a cabo por miembros de la Fundación Patagonia Natural y por el equipo capacitador a través de intervenciones de los propios usuarios en redes sociales. Se observan logros interesantes tanto en el uso de la tecnología como en la réplica posterior a la realización de los talleres, lo cual pone énfasis en las ventajas de la metodología empleada.Tema 10: Educación y capacitación en energías renovables y uso racional de la energía.Facultad de Arquitectura y Urbanism

Transferencia de tecnología para cocción energéticamente eficiente en ciudades de la Patagonia argentina

El presente trabajo describe el proceso de realización de taller de cajas térmicas y hornos solares en dos localidades de la Patagonia Argentina, Sierra Grande (Río Negro) y Puerto Madryn (Chubut). A través de la convocatoria efectuada por la Fundación Patagona Natural, se realizaron dos talleres de autoconstrucción de hornos solares de tacho y uno de cajas térmicas, esta actividad se llevó a cabo como complemento de un trabajo previo con las comunidades como lo es la fabricación de composteras. La radiación solar global diaria en verano en la zona en estudio es de 7 kWh/m2 día; con lo cual se podría utilizar el horno solar en esa época. Los talleres se desarrollaron a través de la intervención participativa entre los capacitadores y los participantes, futuros usuarios de los equipos. El seguimiento del los grupos se lleva a cabo por miembros de la Fundación Patagonia Natural y por el equipo capacitador a través de intervenciones de los propios usuarios en redes sociales. Se observan logros interesantes tanto en el uso de la tecnología como en la réplica posterior a la realización de los talleres, lo cual pone énfasis en las ventajas de la metodología empleada.Tema 10: Educación y capacitación en energías renovables y uso racional de la energía.Facultad de Arquitectura y Urbanism