Cattle reproductive performance in the Paiaguás subregion of the Brazilian Pantanal. III. Effect of mineral supplementation on cow's reproductive and weight variables

Avaliou-se o efeito da suplementação de sal comum (SC), SC + fosfato bicálcico (SP) e SP + enxofre + Co, Cu, I e Zn (SPM) sobre o intervalo entre partos (IP), peso ao parto (PP), peso à desmama (PD) e peso à concepção (PC) de vacas de cria azebuadas, na sub-região dos Paiaguás. O experimento, um fatorial 3 x 3, em delineamento inteiramente casualizado, foi iniciado em julho/79, com 300 vacas em 990 ha de pastagem nativa, e foi concluído em maio/84. A análise de variância evidenciou efeito significativo (P < 0,05) da suplementação com SP e SPM sobre PP, PD e PC, mas não sobre IP. Não houve diferenças entre SP e SPM. O consumo médio de P nos tratamentos SP e SPM foi de c. 7 g/UA/dia. Concluiu-se que a resposta ao fosfato bicálcico, em termos de desempenho reprodutivo, foi limitada por deficiências de nitrogênio e/ou estacionalidade das pastagens. The effects of supplementation of common salt (CS), CS + dicalcium phosphate (SP) and SP + sulphur + Co, Cu, I and Zn (SPM) on the calving interval (CI), calving weight (CaW), weaning weight (WW) and conception weight (CcW) of zebu cows were studied in native pastures of the Paiaguás subregion in the Pantanal Mato-grossense, Brazil. The experiment, a 3 x 3 factorial arrangement, in a completely randomized design, was iniciated in July, 79, with 300 cows on 990 ha of native pastures, and was concluded on May 84. The analysis of variance showed significative (P < 0.05) effects of suplementation with SP and SPM on CaW, WW and CcW, but not on CI. There were no differences between SP and SPM. Phosphorus average intake in treatments SP and SPM was of 7 g/AU/day. It was concluded that the cows' reproductive performance response to dicalcium phosphate was limited by nitrogen deficiencies and/or pasture seasonality.

Metabolizable energy and amino acids relationships with the soluble fractions of protein and fiber of vegetable feed ingredients Energia metabolizável e relações de aminoácidos com as frações solúveis de proteína e fibra de ingredientes vegetais

To estimate nutrient and energy digestion with animal from in vitro variables it is necessary to control factors that may interfere on digestion such as: source and concentration of digestor substance, as well as the origin and processing of test ingredients. In this study there were performed five laboratory assays, two with poultry and finally regression equations were established based on variables generated with twelve vegetable ingredients. The results showed that there is greater solubility of proteins with NaOH than with KOH. On average, both alkali produced better discrimination of soluble protein with concentration of 0.02% (range of 68.61%) in relation to a concentration of 0.2% (range of 37.97%). Considering interaction between alkali and concentration, the best discrimination on protein solubility was reached with NaOH at 0.02%. The methods of protein or fiber solubilization together with the chemical analysis showed significant results variation among ingredients and when they were used to estimate in vivo variables they produced good estimates. It was concluded that reliable digestion estimates for energy or amino acids from vegetable feed ingredients could be obtained from in vitro variables, when considering solubilities of protein and fiber with chemical analysis.<br>Para estimar a digestão de nutrientes e de energia dos animais a partir de variáveis in vitro, é necessário controlar os fatores que interferem na digestão - origem e concentração da substância digestora - e ter conhecimento da fonte e do processo que envolve o ingrediente em teste. Neste trabalho, foram conduzidos cinco ensaios laboratoriais, dois com animais e, por fim, estabelecidas equações de regressão a partir das variáveis geradas com a utilização de 12 ingredientes vegetais. Os resultados mostraram que há maior solubilidade das proteínas com o NaOH que com o KOH e que, na média de ambos os álcalis, a concentração de 0,02% permite maior discriminação na solubilidade das proteínas (diferença de 68,61%) em relação a 0,2% (37,97%). Considerando a interação entre álcalis e concentrações, a melhor discriminação foi com NaOH a 0,02%. Os métodos de solubilização da proteína ou fibra, juntos com as análises bromatológicas, mostraram variações significativas e, quando usados para relacionar as variáveis in vivo, produziram bons resultados estimadores. Cncluiu-se que podem ser obtidas estimativas confiáveis da digestão animal de ingredientes vegetais com a determinação de variáveis in vitro, desde que considerados fatores relacionados à solubilidade da proteína e fibra e variáveis químico-bromatológicas

Determinação do teor de tanino de quatro variedades de sorgo por intermédio de métodos quantitativos Determination of the tannin content of four sorghum varieties with quantitative methods

Este experimento foi realizado para comparar o conteúdo de tanino de quatro variedades de sorgo usando seis métodos quantitativos de determinação de tanino. Foi usado delineamento inteiramente ao acaso em arranjo fatorial 4 x 6 (variedade x método) com quatro repetições, em que T1 - Folin Denis (Refluxo com reagente de Folin Denis), T2 - Folin Denis (Refluxo com água), T3 - Folin Denis (refluxo com água, filtragem após o relfuxo), T4 - Lowental, T5 - Vanilina ácido clorídrico de Burns e T6 - Vanilina ácido clorídrico modificado de Burns. Maiores teores de tanino foram observados, quando determinados pelos métodos de Burns e os menores teores, pelo método de Lowental. Os resultados mostraram grande variabilidade entre os métodos usados para determinar tanino. Pela praticidade em nível de laboratório, o método Folin Denis - CNPSA pode ser o método mais recomendado.<br>This experiment was conducted to compare the tannin content of four sorghum varieties using six quantitative methods of tannin determination. A completely randomized design in a 4 x 6 (variety x method) factorial arrangement with four replicates was used, where: T1: Folin Denis (Folin Denis reagent reflux); T2: Folin Denis (water reflux); T3: Folin Denis (water reflux followed by filtration); T4: Lowental, T5: Vanilin cloridric acid of Burns, and T6: Vanilin cloridric acid modified of Burns. The highest tannin content was observed when determined by Burns methods and the lowest content by Lowental method. The results showed a wide variability among the methods used to determine tannin. By the laboratory practice, the Folin Denis method - CNPSA may be the most recomended method