"Plantar pro gasto": a importância do autoconsumo entre famílias de agricultores do Rio Grande do Sul.

O artigo discute a valoração e importância da produção para o autoconsumo na reprodução social das unidades familiares e caracteriza os alimentos autoconsumidos. Vale-se da pesquisa "Agricultura Familiar, Desenvolvimento Local e Pluriatividade" (UFRGS/UFPel/ CNPq-2003) que propiciou a formação de um banco de dados com informações sobre a dinâmica da agricultura familiar em quatro regiões distintas da geografia gaúcha, suas fontes e tipos de renda, entre estas o autoconsumo. Trazer este debate significa retomar um tema pouco discutido até então, e que, embora marginalizado ou considerado sem importância, desenvolve importante papel como renda não monetária, fortalece a segurança alimentar e adentra esferas da sociabilidade e identidade social. Além da introdução, apresenta-se o papel do autoconsumo na agricultura familiar, o cálculo da produção para o autoconsumo, discussão dos objetivos e resultados, e considerações finais. Os resultados demonstram que a produção para o autoconsumo é uma estratégia recorrente pelas unidades familiares e se diferencia de acordo com a dinâmica da agricultura familiar. Diferença esta expressa em valores relativos (%) e no número de estabelecimentos pertencentes a estratos diferenciados de autoconsumo, e pouco nos tipos de alimentos produzidos para este fim, observando-se uma homogeneidade dos hábitos alimentares

Fertilidade de éguas inseminadas no corpo ou no ápice do corno uterino com diferentes concentrações espermáticas Fertility of mares inseminated in the uterine corpus or tip with different sperm concentrations

Foram utilizados 72 ciclos estrais de 37 éguas mestiças, com idade variando de quatro a 20 anos, distribuídas ao acaso em dois grupos experimentais (G I e G II) para estudar o efeito do local de deposição do sêmen no sistema genital sobre a fertilidade. As inseminações no ápice do corno uterino (G II) foram realizadas por via intravaginal profunda, utilizando-se a pipeta de inseminação IVI pippette (75cm), contendo 1/5 (3mL) da dose inseminante utilizada para o corpo do útero (15mL-G I). As éguas foram rufiadas diariamente e inseminadas às segundas, quartas e sextas-feiras, a partir de um folículo de 3,0 a 3,5cm de diâmetro, com sêmen fresco diluído em diluidor de leite desnatado-glicose. Apenas um garanhão de 20 anos e de fertilidade conhecida foi utilizado. As taxas de concepção/ciclo para as inseminações realizadas no corpo (42,9%-15/35) e ápice do corno uterino (45,9%-17/37) com concentrações médias de 489 e 102 milhões de espermatozoides móveis, respectivamente, não foram diferentes (P>0,05).<br>Seventy-two estral cycles of 37 mares, aging from four to 20-year-old, were randomly distributed in two experimental groups (G I and G II). The aim of the study was to evaluate the effect of the semen deposition placed in the female genital system on the fertility. The inseminations in uterine horn tip (G II) were carried out by deep intravaginal way, using the pipette of insemination IVI pippette (75cm), containing 1/5 (3mL) of the inseminant dose of that utilized in uterine body or horn (15mL-G I). The mares were daily teased and inseminated on Mondays, Wednesdays, and Fridays, starting from a follicle from 3.0 to 3.5cm diameter, with fresh semen diluted in skim milk glucose extender. Only one 20 year-old stallion with wellknown fertility was utilized. The conception rates/cycles for inseminations carried out in the uterine body (42,9%-15/35) and in the uterine horn tip (45,9%-17/37) utilizing average concentrations of 489 and 102 million of mobile spermatozoa, respectively, did not present difference (P>0.05)