Etudes des microplastiques appliquées à la sécurité sanitaire des produits de la pêche

International audienceLes plastiques ainsi que leurs produits de dégradation comme les microplastiques (MPs) sont présents en quantités importantes dans les Océans. Si les conséquences des MPs sur l’environnement et le biote sont de plus en plus documentées, en revanche peu d’études concernent les organismes aquatiques en tant qu’aliment. Nos recherches portent sur l’impact des MPs sur la sécurité sanitaire des produits de la pêche.Afin de pouvoir réaliser des études comparables, des modes opératoires uniformisés sont nécessaires. Ainsi lors d’une première étude, nous avons cherché à sélectionner parmi un ensemble de protocoles issus de la littérature, celui permettant d’extraire puis d’identifier un maximum de polymères plastiques. La méthode retenue utilise une solution d’hydroxyde de potassium 10% pendant 24H à 60°C. Elle a permis de digérer des échantillons de produits de la mer tout en s’assurant que 14 des 15 types de polymères testés ne sont pas dégradés par la méthode.Parallèlement à cette partie récupération des MPs, des travaux ont été menés en terme d’identification des polymères plastiques par une approche de pyrolyse couplée à un chromatographe en phase gaz et un spectromètre de masse (Py-GC/MS). Cette méthode a fait l’objet d’une validation : estimation de la limite de détection, tests de répétabilité et de reproductibilité. Cette technique pourrait être appliquée en complément d’autres techniques d’identification comme la microspectrométrie Raman ou le FT-IR pour identifier des particules de petite taille comme les fibres ou encore les “pigments”.Par ailleurs, la Py-GC/MS sous réserve d’appliquer des températures de pyrolyse faibles (<100°C) serait également capable de détecter la présence d’additifs dans les polymères. Dans le cadre de cette thématique, un modèle digestif in vitro a été développé pour le poisson et l’Homme. L’application de cet outil à des polymères contenant différents additifs permettra d’évaluer la possibilité d’un relargage de produits chimiques dans le chyme

Development of a Py-GC/MS method and its application to identify marine microplastics

International audiencePlastics are found to be major debris composing marine litter; microplastics (MP, < 5 mm) are found in all marine compartments. The amount of MPs tends to increase with decreasing size leading to a potential misidentification when only visual identification is performed. These last years, pyrolysis coupled with gas chromatography/mass spectrometry (Py-GC/MS) has been used to get information on the composition of polymers with some applications on MP identification. The purpose of this work was to optimize and then validate a Py-GC/MS method, determine limit of detection (LOD) for eight common polymers, and apply this method on environmental MP. Optimization on multiple GC parameters was carried out using polyethylene (PE) and polystyrene (PS) microspheres. The optimized Py-GC/MS method require a pyrolysis temperature of 700 degrees C, a split ratio of 5 and 300 degrees C as injector temperature. Performance assessment was accomplished by performing repeatability and intermediate precision tests and calculating limit of detection (LOD) for common polymers. LODs were all below 1 mug. For performance assessment, identification remains accurate despite a decrease in signal over time. A comparison between identifications performed with Raman micro spectroscopy and with Py-GC/MS was assessed. Finally, the optimized method was applied to environmental samples, including plastics isolated from sea water surface, beach sediments, and organisms collected in the marine environment. The present method is complementary to mu-Raman spectroscopy as Py-GC/MS identified pigment containing particles as plastic. Moreover, some fibers and all particles from sediment and sea surface were identified as plastic

Py-GC/MS method development and application for the identification of microplastics from seafood

International audiencePlastics are found to be major debris composing marine litter; microplastics (MP, < 5 mm) are found in all marine compartments. The amount of MPs tends to increase with decreasing size leading to a potential misidentification when only visual identification is performed. These last years, pyrolysis coupled with gas chromatography/mass spectrometry (Py-GC/MS) has been used to get information on the composition of polymers with some applications on MP identification. The purpose of this work was to optimize and then validate a Py-GC/MS method, determine limit of detection (LOD) for eight common polymers, and apply this method on environmental MP. Optimization on multiple GC parameters was carried out using polyethylene (PE) and polystyrene (PS) microspheres. The optimized Py-GC/MS method require a pyrolysis temperature of 700 degrees C, a split ratio of 5 and 300 degrees C as injector temperature. Performance assessment was accomplished by performing repeatability and intermediate precision tests and calculating limit of detection (LOD) for common polymers. LODs were all below 1 mug. For performance assessment, identification remains accurate despite a decrease in signal over time. A comparison between identifications performed with Raman micro spectroscopy and with Py-GC/MS was assessed. Finally, the optimized method was applied to environmental samples, including plastics isolated from sea water surface, beach sediments, and organisms collected in the marine environment. The present method is complementary to mu-Raman spectroscopy as Py-GC/MS identified pigment containing particles as plastic. Moreover, some fibers and all particles from sediment and sea surface were identified as plastic. Graphical abstract