Low noise optical receivers

the paper describes low noise first stage optical receivers.Analysis of operating conditions affecting signal-to-noise ratio has been carried out.Each preamplifier was carefully optimised to work with particular type of the detector

A 65 nm CMOS Resistorless Current Reference Source with Low Sensitivity to PVT Variations

This paper describes a resistorless current reference source, e.g. for fast communication interfaces. Addition of currents with opposite temperature coefficient (PTC and NTC) and body effect have been used to temperature compensation. Cascode structures have been used to improve the power supply rejection ratio. The reference current source has been designed in a GLOBALFOUNDRIES 65 nm technology. The presented circuit achieves 59 ppm/°C temperature coefficient over range of -40°C to 125°C. Reference current susceptibility to process parameters variation is ± 2.88%. The power supply rejection ratio without any filtering capacitor at 100 Hz and 10 MHz is lower than -142 dB and -131 dB, respectively

Technological and sensory quality of defective pork meat

Celem badań było porównanie wartości technologicznej i sensorycznej mięsa wieprzowego należącego do różnych klas jakościowych. Badania przeprowadzono selekcjonując materiał spośród 390 tuczników. W mięsie badanych tuczników oznaczono: pH, barwę, wyciek naturalny, wskaźnik RTN, wydajność po gotowaniu. Przeprowadzono również ocenę sensoryczną mięsa surowego i gotowanego. Na podstawie wartości pH (1, 3, 24 h) próby mięsa podzielono na: PSE, częściowo PSE, kwaśne, normalne i częściowo DFD. Wyniki przeprowadzonych badań wykazały stosunkowo dobrą jakość technologiczną i sensoryczną mięsa. Najniższą jakość technologiczną wykazywało mięso uznane za PSE, częściowo PSE i ASE. Mięso DFD charakteryzowało się najwyższą wydajnością po gotowaniu i peklowaniu, najmniejszym wyciekiem oraz najwyższą jakością sensoryczną mięsa gotowanego, która nie różnicowała go jednak istotnie od mięsa normalnego.The objective of the study was to compare the technological and sensory value of pork meat from different quality classes. The research was performed on the meat material selected from among 390 fatteners. The following meat parameters of the fatteners were analysed: pH value, meat colour, natural drip loss, Napole technological yield (RTN), and cooking yield. Moreover, both the raw and the cooked meat samples were sensory evaluated. Based on the pH values (1h, 3h, and 24h post mortem), the meat samples were divided into five quality classes: PSE, partially PSE, acidic, normal, and partially DFD. The results of the analyses performed showed a relatively good technological and sensory quality of the meat studied. The lowest technological value had the meat described as PSE, partially PSE, and ASE. The DFD meat was characterized by the highest cooking and curing yields, the lowest drip loss, and the highest sensory quality of cooked meat, which, however, was not significantly different than that of the normal meat