Total Mercury Determination in Muscle and Liver Tissue Samples from Brazilian Amazon Fish Using Slurry Sampling

This paper presents a slurry sampling method for total mercury determination by graphite furnace atomic absorption spectrometry (GFAAS) in tissue of fish from the Amazon. The tissue samples were lyophilized and macerated, and then the slurry samples were prepared by putting 20 mg of tissue, added to a solution containing Triton X-100, Suprapur HNO3, and zirconium nitrate directly in sampling vials of a spectrometer. Mercury standard solutions were prepared under the same conditions as the slurry samples. The slurry samples and the mercury standard solutions were sonicated for 20 s. Twenty microliters of slurry samples were injected into the graphite tube, which contained an internal wall lined with tungsten carbide. Under these conditions, it was possible to thermally stabilize the mercury up to an atomization temperature of 1700 °C. The method was validated by mercury determination in reference materials DORM-4 and DOLT-4. The LOD and LOQ were 0.014 and 0.045 mg kg−1, respectively, and recovery percentages in relation to the concentration values were certified in the order of 98%

Annatto in diets Carassius auratus goldfish fingerlings: growth performance and skin pigmentation

O presente trabalho avaliou a influência da adição de urucum como agente pigmentante sobre as características de coloração da pele, músculo e desempenho produtivo de Carassius auratus, criados em hapas de 0,15 m3 (dimensões de 0,50 x 0,50 x 0,65 m), dispostos no interior de um tanque de alvenaria circular de 25 m3. Foram utilizados 336 alevinos de C. auratus distribuídos inteiramente ao acaso em 28 hapas, com sete tratamentos e quatro repetições, com 12 peixes por unidade. Os níveis de adição de urucum foram 0,0; 0,25; 0,50; 1,00; 2,00; 4,00 e 8,00%. Os peixes com peso inicial médio de 1,12 ± 0,18 g e comprimento de 4,31 ± 0,44 cm, foram alimentados as 08, 11, 14 e 17 horas. A característica colorimétrica de b* (amarelo) mostrou valores significativos aos 96 e 141 dias no sistema de coordenadas Hunter com adição de 2,0 e 1,0% de urucum na dieta, respectivamente e, no sistema de coordenadas CMYK aos 96 dias para C (ciano) e aos 141 dias para Y (amarelo) com adição de 8,0 e 2,0% de urucum na dieta respectivamente. Observaram-se diferenças (P<0,05) para peso final médio, ganho em peso médio, conversão alimentar aparente, taxa de crescimento diário e eficiência alimentar. Recomenda-se uma dieta contendo 1,0% de adição de urucum para C. auratus para o melhor desempenho e de 1,0 a 4,0% de adição de urucum para intensificação luminosa da pele dos peixes.This study evaluated the effect of adding annatto as agent pigmentation on the staining characteristics of the skin, muscle and productive performance of Carassius auratus, reared in 0.15 m3 (dimensions 0.50 x 0.50 x 0.65 m) hapas disposed within a circular masonry tank of 25 m3. We used 336 C. auratus fingerlings completely randomized design in 28 hapas with seven treatments and four replicates with 12 fish per unit. The addition of annatto levels were 0.0, 0.25, 0.50, 1.00, 2.00, 4.00 and 8.00%. Fish with an average initial weight of 1.12 ± 0.18 g and length of 4.31 ± 0.44 cm, were fed the 08, 11, 14 and 17 hours. The b * colorimetric characteristics (yellow) showed significant at 96 and 141 days in the Hunter coordinate system with the addition of 2.0 and 1.0% annatto in the diet, respectively, and the coordinate system of CMYK and 96 days for C (cyan), and 141 days for the Y (yellow), with the addition of 8.0 to 2.0% annatto in the diet, respectively. We observed differences (P <0.05) average final weight, weight gain, feed conversion, daily growth rate and feed efficiency. It is recommended a diet containing 1.0% added annatto to C. auratus to better performance and 1.0 to 4.0% added annatto to intensified light fish skin

Farinha de minhoca para juvenis de jundiá Rhamdia voulezi criados em tanques-rede

O experimento teve como objetivo avaliar a inclusão da farinha de minhoca na alimentação de juvenis de jundiá criados em tanques-rede. O experimento foi realizado no Centro de Difusão e Desenvolvimento de Tecnologias do Rio Iguaçu – CDT Iguaçu, município de Boa Vista da Aparecida – PR. Foram utilizados 400 jundiás com peso médio inicial de 7,39±0,21 g, distribuídos em um delineamento inteiramente casualizado, com quatro tratamentos e quatro repetições, em 16 tanques-rede de 0,40 m³, sendo que cada unidade experimental foi composta por 25 peixes. Os tratamentos foram constituídos por rações elaboradas para conter níveis de inclusão de farinha de minhoca de 0; 1,25; 2,50 e 3,75% com 30% de proteína bruta e 3.216 kcal kg-1 de energia digestível, fornecidas quatro vezes ao dia, durante 63 dias. Avaliaram-se o ganho em peso médio, conversão alimentar aparente, taxa de crescimento específico, fator de condição de Fulton, índice hepatossomático, rendimento de carcaça, taxa de eficiência proteica, sobrevivência e a composição centesimal (umidade, proteína, lipídios e cinzas) dos peixes. Os resultados foram submetidos à análise de variância (ANOVA) a um nível de significância de 5%. Não foram observadas diferenças significativas entre os diferentes tratamentos.  Logo, a inclusão da farinha de minhoca até o nível de 3,75% não tem efeitos negativos no desempenho produtivo e composição centesimal de juvenis de R. voulezi

Suplementação de vitamina A em dietas para Kinguios (Carassius auratus)

Vitamin A is important to the proper development and functioning of the body, appearing in several metabolic functions. This experiment was conducted with aim evaluate to the vitamin A supplementation in diets for Goldfish Carassius auratus. The experimental was completely randomized with six treatments (0, 2.000, 4.000, 8.000, 16.000 and 32.000 IU of vitamin A kg(-1) diet) with four repetitions into 24 experimental cages, with capacity for 150 liters useful volume, made of mesh shading, installed inside a masonry circular tank with a capacity of 25 m(3) of water. 192 fish with an average initial weight of 6.66 +/- 0.57 g and initial length of 7.30 +/- 0.33 cm, feed at 8h, 11h, 14h and 17h at satiety were used. Evaluated the effects on productive performance and intensity of yellow-red coloring of the skin of the fish were. The Linear Response Plateau analysis of weight gain and length total, feed conversion and daily growth rate versus vitamin A requirement estimate showed 2,624, 2,385 and 2,358, 4,381 and 2,866 IU of vitamin A per kg diet, respectively. The data indicated that this vitamin has little or no influence on the intensity of the skin color of the Goldfish

Effect of ractopamine on Nile tilapia in the end of grow-out period

ABSTRACT This experiment was conducted in outdoor tanks to evaluate the effect of inclusion of ractopamine at increasing levels (0, 4, 8, 12, and 16 mg kg−1) as additive in Nile tilapia (Oreochromis niloticus) diet in the final grow-out period (750-920 g) during 31 days. Therefore, 400 fish were housed into 20 experimental tanks, in a completely randomized design with five treatments and four replications. Growth performance, body yield, and chemical composition of fish muscle and organs were evaluated. Fish fed diets containing up to 16 mg kg−1 of ractopamine for 31 days did not improve growth or performance parameters. However, lipid percentage of abdominal muscle was different in fish fed ractopamine, reaching the lowest level of 199.3 g kg−1 of ether extract at 8 mg kg−1 treatment. Other body chemical composition parameters did not differ between animals treated or not treated. Feeding ractopamine up to 31 days has limited effect on body composition in Nile tilapia (~900 g), without any changes in growth parameters. This is a lower metabolic response in this species when compared with mammals and other terrestrial animals

Farinha de minhoca para alevinos de tilápia (Oreochromis niloticus)

A busca por alimentos alternativos que possam substituir a farinha de peixe na formulação de rações comerciais é uma constante, principalmente aqueles que tenham um bom perfil em aminoácidos e coeficiente de digestibilidade. A farinha de minhoca parece apresentar-se como uma boa fonte de proteína em substituição, mesmo que parcial, à farinha de peixes em rações para aquicultura. Partindo desta hipótese, este trabalho procurou avaliar o desempenho produtivo de alevinos de tilápia do Nilo alimentados com dietas contendo diferentes níveis de farinha de minhoca (0; 1,25; 2,5; 3,75; 5,0%) em substituição parcial à farinha de peixe e farelo de soja, sendo os animais distribuídos num experimento com cinco tratamentos e quatro repetições, completamente ao acaso. Cada unidade experimental foi composta por um tanque rede de 150 litros contendo 10 peixes com peso inicial médio de 5,16±0,6g e comprimento médio de 5,26±0,33cm, os quais foram alimentados às 8h, 11h, 14h e 17h. Ao final do período experimental, foi avaliado o desempenho produtivo e a sobrevivência dos peixes. Os resultados obtidos permitem concluir que a adição de até 5,0% da farinha de minhoca nas dietas não teve influência negativa sobre as variáveis analisadas. O nível de inclusão de 1,25% foi o que apresentou maior ganho de peso, embora este também tenha se relacionado ao maior acúmulo de gordura visceral

Total Mercury Determination in Muscle and Liver Tissue Samples from Brazilian Amazon Fish Using Slurry Sampling

This paper presents a slurry sampling method for total mercury determination by graphite furnace atomic absorption spectrometry (GFAAS) in tissue of fish from the Amazon. The tissue samples were lyophilized and macerated, and then the slurry samples were prepared by putting 20 mg of tissue, added to a solution containing Triton X-100, Suprapur HNO3, and zirconium nitrate directly in sampling vials of a spectrometer. Mercury standard solutions were prepared under the same conditions as the slurry samples. The slurry samples and the mercury standard solutions were sonicated for 20 s. Twenty microliters of slurry samples were injected into the graphite tube, which contained an internal wall lined with tungsten carbide. Under these conditions, it was possible to thermally stabilize the mercury up to an atomization temperature of 1700 °C. The method was validated by mercury determination in reference materials DORM-4 and DOLT-4. The LOD and LOQ were 0.014 and 0.045 mg kg−1, respectively, and recovery percentages in relation to the concentration values were certified in the order of 98%