Kalmyk and Khalkha Ethnographica in Gábor Bálint of Szentkatolna’s manuscripts (1871–1873)

The Hungarian (Székely) Gábor Bálint of Szentkatolna (1844–1913) was one of the first researchers of Kalmyk and Khalkha vernacular language, folklore and ethnography. His valuable records are written in a very accurate transcription and include the specimens of Kalmyk and Khalkha spoken languages, folklore material and ethnographic narratives, and a comparative grammar of western and eastern Mongolian languages. Bálint’s manuscripts had not been released until recent years when Ágnes Birtalan published his Comparative Grammar in 2009 and the Kalmyk corpus with a comprehensive analysis in 2011. The present article aims to give an introduction to Bálint’s ethnographic materials recorded among the Kalmyks (1871–1872) and Khalkhas (1873). Despite the similar economic and cultural milieu the two ethnic groups lived in, there is considerable difference between the Kalmyk and Khalkha text corpora. Besides presenting and systematising Bálint’s ethnographic material, I shall try to clarify the reason why this significant divergence emerges between the two text corpora. Specimens of a particular phase of the wedding ceremony are represented as examples from both text corpora

The representation of the Mongolian shaman deity Dayan Deerh in invocations and in a Buddhist scroll painting

The material discussed here is part of the records of the Hungarian-Mongolian Expedition for the Research on Dialects and Folk Culture. One of the main aims of the expedition was to investigate the relics of the traditional Mongolian folk culture and to document its present-day transformation. The folk religious practices are vivid among many ethnic groups in Mongolia and their pantheon is a remarkable cultural phenomenon. Dayan Deerh is one of the best known deities, even beyond the boundaries of the region where it is worshipped (Cagaan Üür in Hövsgöl province). The present paper is based on fieldwork material and investigates the living tradition of Dayan Deerh’s worship, comparing an illustrated source (a Buddhist thangka painting) and the oral tradition (shamanic invocations).Les matériaux discutés ici font partie des résultats de l’Expédition Hongroise-Mongole pour la Recherche sur les Dialectes et la Culture Populaire. L’un des principaux objectifs de cette expédition est d’explorer les vestiges de la culture populaire mongole traditionnelle et de documenter son évolution à l’heure actuelle. Les pratiques religieuses populaires sont très vivaces parmi les groupes ethniques de Mongolie, et leur panthéon est un fait culturel notable. Dayan Deerh est l’une des divinités les mieux connues, même au-delà des frontières de la région où elle est vénérée (Cagaan Üür, Province du Hövsgöl). Cet article est basé sur des matériaux de terrain, et explore la tradition vivante du culte de Dayan Deerh, en comparant une source illustrée (un thangka bouddhique) et la tradition orale (invocations chamaniques)

Magyar-Mongol Nyelvjárás és Népi Műveltség Kutató Expedíció (folytatás) = Hungarian-Mongolian Fieldwork Researches for Mongolian Dialects and Folk Culture (continued)

A pályázat egy 1991 óta zajló, az OTKA és más alapítványok, úgy mint a STEIN (British Academy), a Chiang Ching-kuo (Taiwan) és a UNESCO által már többször támogatott projekt folyatatása, melynek célja a mongol népcsoportok szellemi és anyagi műveltségének sokoldalú feltárása. A kutatás nemzetközi együttműködésben folyik, elsődleges partnerünk a Mongol TA Nyelv- és Irodalomtudományi Intézete. A terepmunka és a gyűjtött anyagok feldolgozása egyfajta "leletmentés" mely segít megőrizni a nemzetközi tudományosság számára a nomadizáló közösségek hagyományait, különös tekintettel a vallási nézetekre és a népköltésre vonatkozó szóbeliségre, a lassan visszaszorulóban lévő nyelvjárásokra, valamint az egyes népcsoportokra vonatkozó archívumi forrásokra. A kutatás eredményei a következőkben összegezhetők: 1. Nemzetközileg is egyedülálló hangzó- és képanyag adatbázis, mely a jövőben újabb, több tudományág bevonásával vizsgálható. 2. Konferenciakötetekben, önálló gyűjteményes kötetekben, folyóiratokban közzétett, elsősorban angol és magyar nyelvű tanulmányok, melyek nemcsak anyagközlést tartalmaznak, hanem a terepanyagok feldolgozásának új megközelítési módjait, módszertanát is. 3. A gyűjtött hangzó- és képanyag természeténél fogva megkívánja, hogy felhasználjuk a számítógépes technikai lehetőségeket, és a hagyományos módú megjelentetés mellett - vagy helyett - a DVD, vagy CD mellékletes könyv formátumban jelenjenek meg tanulmányaink, utat nyitva ezzel egy újfajta közlésmódnak. | Present project is the part of an ongoing research that started in 1991 and has been supported several times by the OTKA and other international Funds, as the STEIN-grant (Great Britain), the Chiang Ching-kuo (Taiwan) or the UNESCO. The project is carried on in an international cooperation, first of all in collaboration with the Institute of Linguistics and Literature-Studies of the Mongolian Academy of Sciences. The main aim of the project can be summarised in the followings: 1. Preserving the traditions of Mongolian nomadic ethnic groups, first of all religious conceptions and folklore. 2. Documentation of the endangered dialects. 3. Collecting archival documents, sources. The main results of the present project: 1. Establishment of a unique sound- and photo archive that could be the starting point for further interdisciplinary researches. 2. Publishing articles (offering not only the newly collected materials, but also opening new approaches, methods for analysing oral and written texts) in various Hungarian and international proceedings and journals 3. Opening a new way of publishing of field work data on DVD or CD

Community Supported Agriculture as a Driver of Food-Related Well-Being

Background: There is a growing amount of research interest to understand the role of food in well-being. The demand for community supported agriculture (CSA), bringing people spatially, economically, and socially closer to food, is continuously expanding. CSAs play an important role in both sustainable agriculture practices and influencing consumers’ food-related practices, but yet have received little attention in well-being research. Methods: This study explores food-related well-being among CSA members by using an exploratory, qualitative research design and a thematic analysis of semi-structured interviews. Results: The findings stress the relevance of psychological, social, and spiritual aspects of food-related well-being beyond the nutritional characteristics of food in CSA. Conclusion: The role of sustainable agriculture in contributing to food-related well-being becomes particularly evident based on consumers’ experiences. These results are important in convincing people that their food-related experiences belong to their perceived well-being as well as stimulating people to elevate their multidimensional expectations in relation to food