Estimativas da digestibilidade ileal verdadeira do milho, farelo de soja e ingredientes alternativos para suínos

Nine crossbred barrows with an initial weight of 52.59±.57 kg were each surgically fitted with a T-cannula at the terminal ileum in order to measure the coefficients of true amino acid digestibilities (TAAD) of eight feedstuffs for subsequent use in testing the utility of amino acid digestibility values in diet formulation. The feed ingredients investigated were: corn, wheat bran (WB), two sources of soybean meal (SBM 1 and SBM 2), cottonseed meal (CSM), poultry by-product (PBP), and meat and bone meal (MBM 1 and MBM 2) from two origins. A nitrogen free diet (NFD) was used to estimate the endogenous losses of amino acids. The TAAD coefficients in corn and WB were significantly lower (P≤.01) than in the other sources except for lysine in CSM and threonine in MBM 1. True lysine digestibility coefficients for corn (59.9%) was in the range of values found in the literature. The SBM 1 and SBM 2 yielded similar (P≥.01) amino acid digestibility. The MBM 1 and MBM 2 despite visual differences in appearance were also similar (P≥.01). The obtained estimates are in the range of literature values and can be used to calculate diets based on the amino acid digestibility.Nove suínos machos castrados, com peso inicial de 52,59±0,57 kg, foram adaptados cirurgicamente com cânula-T no término do íleo, para medir os coeficientes de digestibilidade verdadeira (TAAD) de oito alimentos, e testar, posteriormente, os valores de digestibilidade de aminoácidos na formulação de dietas. Os ingredientes analisados foram: milho, farelo de trigo (WB), duas fontes de farelo de soja (SBM 1 e SBM 2), farelo de algodão (CSM), sub-produtos do abate de aves (PBP), e duas amostras de farinha de carne e ossos (MBM 1 e MBM 2). Uma dieta livre de nitrogênio (NFD) foi usada para estimar a perda endógena de aminoácidos. A TAAD no milho e WB foram significativamente menores (P0,01). As farinhas MBM 1 e MBM 2, apesar das diferenças visuais na aparência, apresentaram valores similares (P>0,01) entre si. As estimativas obtidas estão no intervalo da literatura podendo-se usá-las para o cálculo de dietas baseadas na digestibilidade dos aminoácidos

Evaluation of swine diet formulation based on amino acid digestibility estimates

Três experimentos foram conduzidos para testar a hipótese de que dietas formuladas usando valores da digestibilidade verdadeira dos aminoácidos (DVAA) de ingredientes alternativos (IA) resultam em desempenho similar ao obtido com dietas à base de milho e farelo de soja (MFS). A DVAA foi obtida com os métodos ileal em suínos (I) e alimentação precisa em galos (AP). A dieta controle (C), com MFS forneceu a composição basal de aminoácidos para formular as dietas com IA. Dietas com níveis superiores de aminoácidos foram formuladas usando dados de digestibilidade ileal (DI) e alimentação precisa (DAP). Suínos alimentados com a dieta C tiveram ganhos diários médios (GDM) e consumo de alimentos diário médio (CADM) significativamente maiores (P<0,01) do que quando alimentados com as dietas DI ou DAP. Alimentando com dietas DI ou DAP resultou em maiores GDM e CADM, do que com dietas I e AP, respectivamente. A alimentação pareada das dietas C ou com IA produziu semelhante desempenho indicando que outro fator pode estar relacionado ao consumo. Conclui-se que a formulação de dietas com IA, com substituição total do farelo de soja, para níveis de aminoácidos digestíveis iguais ao de dietas com MFS, pode não proporcionar o mesmo desempenho dos suínos.Three experiments were carried out to test the hypothesis that formulation of diets using true amino acid digestibility (TAAD) values for various alternative ingredients (AI) will result in similar performance to that achieved with a corn-soybean meal based diet. The TAAD values were obtained by swine ileal (I) and precision-fed (PF) rooster methods. A control corn-soy (C) diet provided the basal amino acid composition for use in the formulation of the AI diets. Additional diets with higher amino acid levels were prepared using ileal (ID) and precision-fed (DPF) digestibility data in formulation. Average daily gain (ADG) and feed intake (ADFI) were significantly higher (P<0.01) when pigs were fed the C diet than when fed either the I or PF diets. Feeding diets ID and DPF resulted in higher   (P<0.01) ADG and ADFI than diet I and PF respectively. Pair feeding the C and AI diets produced same performance indicating that another factor may be related with intake of diets. It was concluded that formulation of diets using AI substituting soybean meal to levels of digestible amino acids equal to soybean meal-based diets may not give the same performance

Estimativas da digestibilidade verdadeira de ingredientes de alimentos, obtida com galos cecotomizados em alimentação forçada

Twenty seven cecectomized mature Single Comb White Leghorn cockerels were used to estimate true amino acid digestibilities (TAAD) coefficients for eight feedstuffs for cecectomized roosters. The objective of this paper was to evaluate alternative feed ingredients TAAD coefficients using a standard precision fed (crop-intubation) methodology. The ingredients tested were corn, wheat bran (WB), two sources of soybean meal (SBM 1 and SBM 2), cottonseed meal (CSM), poultry by-product (PBP), and two samples of meat and bone meal (MBM 1 and MBM 2). A group of three roosters was fasted 24 hours prior to each assay to allow measurement of endogenous amino acid production. True lysine digestibility (TLD) in CSM (71.8%) was significantly lower (P 0.01) were found for TLD among the other ingredients. Means and standard error of means for TAAD were: corn 103.03±4.30, WB 90.35±2.26, SBM 1 93.13±1.55, SBM 2 92.99±2.39, CSM 81.16±4.67, PBP 86.23±2.14, MBM 1 86.20±2.49, MBM 2 85.98±2.26. In general the averages of the coefficients for TAAD of the ingredients used are in the range of the values reported in the literature and can be used to formulate diets based on amino acid digestibility.O objetivo deste trabalho foi estimar os coeficientes de digestibilidade verdadeira dos aminoácidos de oito ingredientes alternativos para alimentação de galos cecotomizados. Vinte e sete galos Leghorne de crista inteira foram usados para estimar os coeficientes de digestibilidade verdadeira dos aminoácidos (TAAD) de oito alimentos. A alimentação precisa (forçada) foi utilizada com objetivo de obter TAAD de ingredientes alternativos. Os ingredientes estudados foram milho, farelo de trigo (WB), duas fontes de farelo de soja (SBM 1 e SBM 2), farelo de algodão (CSM) e sub-produtos do abate de aves (PBP) e duas amostras de farinha de carne e ossos (MBM 1 e MBM 2). Um grupo de três galos cecotomizados foi submetido a jejum de 24 horas antes de cada ensaio para permitir a produção endógena de aminoácidos. A digestibilidade verdadeira da lisina (TLD) no CSM (71,8%) foi significativamente menor (P 0,01) para TLD entre os demais ingredientes. As médias e desvios padrões dos coeficientes de TAAD foram: milho 103,03±4,30, WB 90,35±2,26, SBM1 93,13±1,55, SBM2 92,99±2,39, CSM 81,16±4,67, PBP 86,23±2,14, MBM1 86,20±2,49, MBM2 85,98±2,26. Em geral as médias dos coeficientes de TAAD dos ingredientes testados estão no intervalo dos valores reportados na literatura e podem ser utilizados para formular dietas baseadas em aminoácidos digestíveis

Cama de aviário em dietas isonitrogenadas e isoenergéticas para suínos em terminação

An experiment was carried out to evaluate the biological and economic effects of adding poultry waste for finishing pigs. The 200 crossed Landrace x Large White barrows, started the test with 51.39 ± 0.20 kg and ended with 92.75 ± 1.04 kg. The experimental design was the completely randomized with four treatments and five replications. The treatments were, inclusions of 0, 5, 10 and 15% of poultry waste in isonitrogenous and isoenergetics diets for finishing swine. The above percentages in sequence showed mean daily weight gans of 831 ± 25, 753 ± 33, 764 ± 22 and 759 ± 29 g and feed gain ratios of 3.30 ± 0.074, 3.56 ± 0.042, 3.44 ± 0.062 and 3.49 ± 0.106 without significative differences (P>0.05). Negative significant linear effects (P0,05) entre eles. Foram identificados efeitos lineares decrescentes (P<0,05), para matéria seca digestível (MSD = 89,353 - 0,540 X; R2 = 0,86), coeficiente de digestibilidade da proteína bruta (CDPB = 86,053 - 0,593 X; R2 = 0,68), energia digestível (ED = 3916,230 - 8,553 X; R2 = 0,39), rendimento de carcaça fria (RCF = 75,620 - 0,163 X; R2 = 0,20), peso de carcaça fria (PCF = 73.908 - 0,468 X; R2 = 0,20) e espessura de toucinho no lombo EIL = 3,438 - 0,048 X; R2 = 0,22). Economicamente, a inclusão de cama de aviário não foi viável; entretanto, na dependência da relação de preços de insumos, esta poderá ser usada

Cama de aviário em dietas isonitrogenadas e isoenergéticas para suínos em terminação

An experiment was carried out to evaluate the biological and economic effects of adding poultry waste for finishing pigs. The 200 crossed Landrace x Large White barrows, started the test with 51.39 ± 0.20 kg and ended with 92.75 ± 1.04 kg. The experimental design was the completely randomized with four treatments and five replications. The treatments were, inclusions of 0, 5, 10 and 15% of poultry waste in isonitrogenous and isoenergetics diets for finishing swine. The above percentages in sequence showed mean daily weight gans of 831 ± 25, 753 ± 33, 764 ± 22 and 759 ± 29 g and feed gain ratios of 3.30 ± 0.074, 3.56 ± 0.042, 3.44 ± 0.062 and 3.49 ± 0.106 without significative differences (P>0.05). Negative significant linear effects (P0,05) entre eles. Foram identificados efeitos lineares decrescentes (P<0,05), para matéria seca digestível (MSD = 89,353 - 0,540 X; R2 = 0,86), coeficiente de digestibilidade da proteína bruta (CDPB = 86,053 - 0,593 X; R2 = 0,68), energia digestível (ED = 3916,230 - 8,553 X; R2 = 0,39), rendimento de carcaça fria (RCF = 75,620 - 0,163 X; R2 = 0,20), peso de carcaça fria (PCF = 73.908 - 0,468 X; R2 = 0,20) e espessura de toucinho no lombo EIL = 3,438 - 0,048 X; R2 = 0,22). Economicamente, a inclusão de cama de aviário não foi viável; entretanto, na dependência da relação de preços de insumos, esta poderá ser usada

Effects of feeding poultry beds on the performance, digestibility and economics in finishing pigs

Foi realizado um experimento nos meses de julho e agosto de 1982, em granja particular, utilizando 220 suínos cruzados Landrace x Large White, de ambos os sexos, iniciando com 53,56 kg e finalizando com 93,53 kg, em um delineamento experimental casualizado, com quatro tratamentos e cinco repetições. Os tratamentos consistiram em níveis de inclusão de cama de aviário de 0, 10, 20 e 30% em rações isoprotéicas. A cama de aviário obtida de oito diferentes aviários era de maravalha e foi utilizada por quatro lotes de frangos. Para ser utilizada, foi peneirada e desidratada ao sol. Biologicamente, a cama de aviário propiciou ganhos de peso crescentes até o nível de 7,17% de inclusão na ração. Houve diminuição da espessura de toucinho e pior conversão alimentar a cada nível de inclusão da cama de aviário.A complete randomized design with four treatments and five replications was carried out using 220 crossbred Landrace x LargeWhite pigs of both sexes from an average of 53.56 kg up to an average of 93.53 kg. The treatments used 0, 10, 20 and 30% of poultry waste in isoproteic rations. The poultry waste came from eight different broiler farms that use wood shavings as bedding. Four broiler lots were raised on the same bedding. This bedding was then collected, sifted and dehidrated by the sun. The results showed increases on daily gain up to the level of 7.17% poultry waste in the ration. Te lard thickness and feed efficiency decreased as poultry waste was increased in the diet. It was concluded that there were no economic benefits in using poultry waste in finishing rations for pigs

Barley residual of a malt factory as a substitute of corn for pigs

Este trabalho teve por objetivo determinar o melhor nível de substituição do milho pela cevada, refugo de maltaria, em dietas para suínos em crescimento e terminação. Foram comparados os níveis de substituição de 0%, 25%, 50%, 75% e 100%, utilizando-se 120 suínos landrace x Large White, com 22,63 kg ± 0,40 kg de peso inicial e 96,59 kg ± 1,25 kg de peso final. Foram verificados efeitos lineares positivos (P<0,01) dos níveis de substituição do milho por cevada, nas conversões alimentares de crescimento (CÂC) e total (CÂT), assim expressos: CÂC = 2,4384 + 0,0026X; R2 =0,71 e CÂT = 2,9359 + 0,0036X; R2 = 0,97. Os valores referentes aos coeficientes de digestibilidade de proteína bruta e energia digestível apresentaram efeitos lineares negativos (P<0,05) à medida que se aumentou o nível de cevada nas dietas. Ajustou-se, aos dados de consumo e ganho de peso, uma função de produção, encontrando-se que 2,50% de substituição do milho por cevada é o ponto de melhor eficiência técnica.The objective of this experiment was to determine the best level of corn by barley substitution in diets for pigs during growing and finishing period. The level of 0%, 25%, 50%, 75% and 100% substitution were compared using 120 Landrace x Large White pigs, with average initial and final weights of 22.63 kg ±0.40 kg and 96.59 kg ± 1.25 kg, respectively. Positive significant linear effects (P<0-01) were found for feed conversion ratio during the growing period (CÂC2) and for the total experiment period (CÂT2). The equations were: CÂC = 2.4384 + 0.0026X; R2 = O.71 and CÂT = 2.9359 + 0.0036X; R2 = 0.97. The crude protein digestible coefficient and digestible energy showed negative linear effects (P<0.05) as barley was increased in the diet. When intake and gain data were adjusted for a production function, it was found that the best level of corn barley substitution was 2.50%

Malt rootlets as ration ingridients for swine on growing and finishing stages

Em 1983, na Cooperativa Agrária Ltda, município de Guarapuava, PR, realizou-se um experimento com objetivo de determinar o melhor nível de inclusão de radícula de malte em rações para suínos em crescimento e terminação, com peso vivo inicial de 24,79 ± 0,14 kg e final de 90,28 ± 1,63 kg. Os tratamentos, dispostos em delineamento inteiramente casualizado, foram representados por níveis de inclusão de 0%, 7%, 14%, 21% e 28% de radícula de malte, com quatro repetições por tratamento e seis animais por unidade experimental. Considerando o período experimental total, obteve-se um efeito linear (P < 0,05) para o ganho de peso diário médio (GPDM = 757,8000 - 5,7214  X; R2 = 0,52) e conversão alimentar (CA = 2,9610 + 0,0255 X; R2 = 0,80). Regressões lineares decrescentes (P < 0,05) foram obtidas para as variáveis: rendimento de carcaça fria, peso de pernil, matéria seca digestível, retenção de nitrogênio e coeficiente de digestibilidade da proteína bruta. Regressões cúbicas (P <0,05) foram calculadas para as energias disgestível e metabolizável. Constatou-se que, economicamente, a radícula de malte não deve ser utilizada para suínos, quando as condições existentes forem semelhantes às deste experimento.An experiment was carried out, in 1983, at Cooperativa Agrária, located in Guarapuava, PR, Brazil, aiming to determine the best malt rootlet level to be included in swine rations for growing and finishing stages, with animals' initial live weight of 24.79 ± 0.14 kg, and final live weight of 90.28 ± 1.63 kg. The treatments, with experimental design completely randomized, were represented by the rootlet levels of 0%, 7%, 14%, 21% and 28%, with four replications per treatment and six animals per experimental unit. Considering the total experimental period, a linear effect (P < 0.05) was obtained for the mean daily weight gain (GPDM = 757.8000 - 5.7214; R2 = 0.52) and feed conversion (CA= 2.9610 + 0.0255 X; R2 = 0.80). Decreasing linear regressions (P < 0.05) were obtained for the variables: dead carcass gain, ham weight, digestible dry matter, nitrogen retention, crude protein digestibility coefficient. Cubic regressions (P < 0.05) were calculated for metabolizable and digestible energies. The results suggest that, economically, malt rootlets should not be included in swine rations under conditions similar to those of the present experiment