Étude ethnobotanique et screening phytochimique de Caesalpinia benthamiana (Baill.) Herend. et Zarucchi (Caesalpiniaceae)

Les informations ethnobotaniques obtenues auprès de dix (10) tradithérapeutes du canton N\'Gadié dans le Département d\'Adzopé montrent que l\'utilisation de Caesalpinia benthamiana (Caesalpiniaceae) (Cb) contribue significativement aux soins de santé primaire pour le traitement des troubles de l\'érection. En effet, sur les quinze (15) espèces de plantes médicinales (réparties entre 14 familles) utilisées pour le traitement de diverses pathologies liées aux troubles de l\'érection, Cb est la plus fréquemment prescrite dans ledit canton. Un screening phytochimique réalisé sur cinq (5) extraits bruts des racines de Cb a révélé qu\'elles renferment des stérols, polyterpènes, flavonoïdes, saponines, tannins, sucres réducteurs, coumarines et des protéines.Ethnobotanical Informations obtained beside ten (10) traditional herbalists of the canton N\'Gadie in the Department of Adzope show that the use of Caesalpinia benthamiana(Caesalpiniaceae) (Cb) contributes significantly to primary health cares for the processing of erectile troubles. Indeed, on the fifteen (15) species of plant medicinal (distributed between 14 families) used for the various pathology processing linked to erectile troubles, Cb is the most frequently prescribed in the aforementioned canton. A phytochemical screening realized on five (5) extracted crude of roots of Cb has revealed that they contain the sterols, polyterpenes, flavonoids, saponines, tannins, reducing sugars, coumarins and proteins. Keywords: pharmacopée traditionnelle, Côte d\'Ivoire, Adzopé, screening phytochimique, érection, Caesalpinia benthamiana(Caesalpiniaceae)/traditional pharmacopoeia, Côte d'Ivoire, Adzope, erection, Caesalpinia benthamiana (Caesalpiniaceae)Sciences & Nature Vol. 4 (2) 2007: pp. 217-22

Contrôle des pesticides organochlorés dans le lait et produits laitiers : Bioaccumulation et risques d’exposition

La présente étude vise à déterminer les teneurs des pesticides organochlorés (POC) dans le lait de vache et du beurre élaboré traditionnellement. Ainsi, 90 échantillons de lait et 45 échantillons de beurre ont été collectés auprès des éleveurs installés dans les régionsde Buyo, Grand-lahou et Yamoussoukro. Ces échantillons ont été traités en vue de déterminer les résidus de 14 POC. Les analyses ont été menées par chromatographie en phase gazeuse sur colonne capillaire avec un détecteur à capture d'électrons (ECD). Les résultats observés révèlent une contamination générale du lait et du beurre par les POC.Ainsi, des charges moyennes en hexachlorocyclohexane (HCH) de 42,75 mg/kg et 165,94 mg/kg), en endosulfane de 31,58 et 436,80 mg/kg, en heptachlore 8,70 et 59,91 mg/kg et en Dichlorodiphenyltrichloroethane (DDT) 36,20 et 227,82 mg/kg, ont été respectivement déterminées dans le lait et dans le beurre. La teneur résiduelle moyenne des isomères HCH et des cyclodiènes (dieldrine, endosulfane et heptachlore) constitue respectivement 36,9 % et 13,2 % de la moyenne du total des POC mesurés dans le lait et respectivement 40,7 % et 28,2 % de celle mesurée dans le beurre. Le DDT et ses métabolites mesurés dans nos échantillons représentent 49,9 % du total des POC du lait et 31 % pour le beurre.Mots-clés : Pesticides organochlorés, lait de vache, bioaccumulation, écotoxicologie, lacs, Côte d’Ivoir

COMPARATIVE ACTIVITIES OF PHENYLALANINE AMMONIA-LYASE AND TYROSINE AMMONIA-LYASE AND PHENOLIC COMPOUNDS ACCUMULATED IN CASSAVA ELICITED CELL

Plants respond to attack by pathogens by initiating a change in cellular metabolism, leading to synthesis of antifungal proteins, production of phytoalexins and/or accumulation of phenolic compounds, namely lignins and salicylic. Lignins reinforce pectocellulosic cell walls and limit the invasion of plant tissues by pathogens; while salicylic acid plays a role in signals plant defense against pathogens. The objective of this study was to evaluate the activities of phenylalanine ammonia-lyase (PAL, EC 4.3.1.5) and tyrosine ammonia-lyase (TAL, EC 4.3.1.5); and to determine the level of their involvement in the biosynthetic pathway of these phenylpropanoids in cells of cassava ( Manihot esculenta Crantz, cv Yac\ue9) elicited with salicylic acid (SA). PAL and TAL activities were demonstrated in crude extract enzyme. PAL activity was 9.8 times greater than that of TAL in the pellet obtained with 20% (w/v) ammonium sulphate. In the extract treated with Dowex 2 (cationic), TAL activity was 36.7 times greater than that of PAL. pH and temperature optima of PAL (8; 40\ub0 C) differed from those of TAL (8.5; 30\ub0 C). In the presence of SA, PAL and TAL activities were respectively maximum 24 and 72 hr after inoculation. TAL activity and induced phenols were much higher than PAL. PAL and TAL activities were optimised respectively, by 75 and 100 \u3bcM of SA. The synthesis of phenolic compounds was concomitant with enzymes stimulation. These results show that PAL is different from TAL and the two enzymes are involved in the biosynthetic pathway of phenylpropanoids in cassava.Les plantes r\ue9pondent \ue0 l\u2019attaque des pathog\ue8nes par l\u2019initiation d\u2019un changement du m\ue9tabolisme cellulaire, conduisant \ue0 la synth\ue8se des prot\ue9ines antifongiques, la production des phytoalexines et/ou l\u2019accumulation des compos\ue9s ph\ue9noliques appel\ue9s lignines et salicyliques. Les lignines renforcent les membranes cellulaires p\ue9ctocellulosiques et limitent l\u2019invasion des tissues des plantes par les pathog\ue8nes, alors que l\u2019acide salicylique joue un r\uf4le dans les signaux de d\ue9fense des plantes contre les pathog\ue8nes. Cette \ue9tude avait pour objectif d\u2019\ue9valuer les activit\ue9s du phenylalanine ammonia-lyase (PAL, EC 4.3.1.5) et du tyrosine ammonia-lyase (TAL, EC 4.3.1.5) ainsi que de d\ue9terminer le niveau de leur implication dans la voie biosynth\ue9tique de ces ph\ue9nylpropanoides dans les cellules de manioc ( Manihot esculenta Crantz, cv Yac\ue9) dues \ue0 l\u2019acide salicylic. Les activit\ue9s PAL et TAL \ue9taient d\ue9montr\ue9es dans un extract de base d\u2019enzyme. L\u2019activit\ue9 PAL \ue9tait 9.8 fois plus \ue9lev\ue9e que celle de TAL dans la boulette obtenue du sulfate d\u2019ammonium (w/v) 20%. Dans l\u2019extract trait\ue9 avec Dowex 2 (cationique), l\u2019activit\ue9 TAL \ue9tait 36.7 fois plus \ue9lev\ue9e que celle du PAL. Le pH et la temp\ue9rature optima de PAL (8; 40\ub0 C) diff\ue9raient de ceux du TAL (8.5; 30\ub0 C). En pr\ue9sence de l\u2019acide salicylique, les activit\ue9s PAL et TAL \ue9taient respectivement maximum \ue0 24 et 72 heures apr\ue8s inoculation. L\u2019activit\ue9 TAL ainsi que les ph\ue9nols induits \ue9taient plus \ue9lev\ue9s que PAL. Les activit\ue9s PAL et TAL \ue9taient plus optimis\ue9es respectivement par 75 et 100 \u3bcM de l\u2019acide salicylique. La synth\ue8se des compos\ue9s ph\ue9noliques \ue9tait concomitante avec la stimulation enzymatiques. Ces r\ue9sultats montrent que PAL est diff\ue9rent de TAL et les deux enzymes sont impliqu\ue9s dans la voie biosynth\ue9tique des ph\ue9nylpropano\ubfdes dans le manioc

Etude cinétique de la dégradation de l’Endosufane en solution

Les pesticides sont fréquemment utilisés en Côte d’Ivoire. Leur détection dans les eaux de forage témoigne de leur mauvais usage et d’un grave problème agroenvironnemental. La photolyse directe ou la photocatalyse sont de nouvelles techniques d’oxydation, envisageables pour résoudre ce problème, avec l’avantage d’utiliser à terme les UV-A solaires. L’ a-endosulfane et le b-endosulfane ont été sélectionnés pour cette étude. Leurs dégradations dans l’eau de forage et dans l’eau déionisée ont été respectivement effectuées dans un réacteur muni d’une lampe basse pression de 6 watts ou par exposition à la lumière solaire. La photodégradation dans l’eau de forage est plus rapide que celle observée dans l’eau déionisée. On observe cependant une stabilité relative des isomères d’endosulfane sous irradiation solaire avec des temps de demi-vie de 770 h pour a endosulfane et 407 h pour b endosulfane. L’utilisation du photocatalyseur (Fe3+/H2O2) a accéléré la dégradation de l’endosulfane quelque soit la source d’irradiation. Sous irradiation solaire, les temps de demi-vie passent à 56,34 minutes et à 41,74 minutes respectivement pour l’a et le b endosulfane