Objectives’ alignment between members and agricultural cooperatives

Members’ commitment lessens when agricultural cooperatives grow larger. Their organization becomes more complex and their membership more heterogeneous, which threatens their sustainability and leads them to implement specific mechanisms for collective decisions. We explore how the alignment of objectives between a multi-purpose cooperative and its members influences member commitment. We estimate a multinomial probit model on a cross-section sample of 3,205 members from a large agricultural cooperative in France. We assess the determinants of member commitment through four factors: the offer of new agricultural practices, the availability of outlets and supplies to members, the farm distance to the cooperative headquarters and the farm governance. We show that the adoption of new agricultural practices has a small but significant effect. The availability of outlets and supplies has the strongest effect on the economic involvement of the farmers. Other determinants, such as farm governance or geographical distance to the cooperative headquarters, also reinforce member commitment.L'engagement des adhérents diminue lorsque la taille des coopératives agricoles augmente. En effet, à mesure que la taille des coopératives augmente, leur organisation devient plus complexe, leur sociétariat plus hétérogène, ce qui menace leur durabilité et les conduit à mettre en oeuvre de nouveaux mécanismes de décisions collectives. Nous explorons comment l'alignement des objectifs entre une coopérative polyvalente et ses adhérents influence leur engagement. Nous estimons un modèle probit multinomial sur un échantillon transversal de 3 205 adhérents d'une grande coopérative agricole française. Nous évaluons les déterminants de l'engagement des adhérents à partir de quatre critères: l'offre de nouvelles pratiques agricoles, la disponibilité des débouchés pour l’adhérent au sein de la coopérative, la distance entre le siège social de l’exploitation et celui de la coopérative et la gouvernance de l’exploitation. Nous montrons que l'adoption de nouvelles pratiques agricoles a un effet faible mais significatif sur l’engagement. La disponibilité des débouchés est le facteur qui a le plus d’impact sur l’engagement des adhérents. D'autres déterminants, tels que la gouvernance de l’exploitation ou la distance au siège social de la coopérative renforcent également l'engagement des adhérents

Evaluation of the impact of a Herd Health and Production Management programme in organic dairy cattle farms: a process evaluation approach

Animal health planning activities are not always providing a satisfactory positive impact on herd health and welfare. Moreover, evaluating the impact of advisory programmes is complex due to multiple interacting elements that influence its outcome. Therefore, measuring solely health outcomes is not sufficient: the whole process of the implementation and use of such programmes should be evaluated. In order to evaluate the impact of an intervention with a Herd Health and Production Management (HHPM) programme a process evaluation framework was designed and used. The intervention involved 20 organic dairy cattle farmers and their advisors, in both France and Sweden. In both countries 20 organic dairy farms were selected as control herds. The evaluation of the HHPM programme was based on: (a) the compliance to the programme; (b) the programme’s functions influencing herd health management practices and stimulating dialogue between farmers and advisors; (c) its effectiveness in terms of improving herd health compared with control farms. Complete compliance to the programme was fulfilled by 21 out of 40 farmers–advisors. Results from a questionnaire showed that the programme functioned as intended (e.g. by allowing early identification of herd health problems), stimulated change in farmers’ herd health management practices and farmer–advisor dialogue. Even though the majority of the users perceived that the programme contributed to herd health improvements, no significant differences in health outcomes were found when compared with control farms 12 months after the start of the intervention. The programme allowed creating an environment promoting the exchange of information between farmers and advisors, necessary to define pertinent advice in a farm-specific situation. Future research should aim at improving methods for the evaluation of the effect of advisory programmes, by identifying early indicators for effective advice and developing methods to evaluate the quality of advisory situations without interfering with them

Le marché des broutards en France. Organisation de la filière, transmission de l’information et qualité

La filière française viande de jeunes bovins de boucherie mâles est la première productrice d’Europe. Cet article s’intéresse plus spécifiquement à la filière des jeunes bovins mâles de boucherie de race à viande et à la structuration de la filière en France. Cet article résulte d’une enquête auprès d’acteurs de la filière et explique (i) l’organisation du marché des broutards entre élevage naisseurs et engraisseurs, spécifiant le rôle clef des intermédiaires commerciaux ; (ii) les caractéristiques des transactions (modes de coordination verticale, préférences des éleveurs) ; et (iii) les facteurs d’incertitude pour la traçabilité (sanitaire notamment) liés à cette organisation.The French young male beef cattle sector has the highest production in Europe. This article focuses specifically on the sector of young male beef cattle and the organization of this sector in France. We conducted a survey among producers and commercial intermediaries to examine how the supply chain organization influences information transmission and health management practices. This article explains: (i) The organization of the weanling market (and the paramount role of commercial intermediaries); (ii) The characteristics of the transactions (vertical coordination, farmers’ preferences); (iii) The information transmission and quality standards of weanling health management practices

La gouvernance locale face à l'incomplétude des contrats de délégation des services publics : l'exemple de l'eau et de l'assainissement

Thanks a longitudinal study on 39 contracts in water and sewage utility, the author draws two models describing their progress. Whereas most contracts are dominated by opportunism, the most concerned organizations negotiate every few years with the firm in charge with the utility. As there is no other way to create the appropriate incitations in such an incomplete contract, negotiation skills should be developped. Organizations are all the more interested in appropriating a part of the social surplus because they face huge investment in plants. However, transaction costs have to be compared to expected gains.L'étude du déroulement de trente neuf contrats de délégation de services d'eau et d'assainissement aboutit à la construction de cinq parcours contractuels type, en cohérence avec l'organisation de la collectivité délégante. Deux modes de fonctionnement se dégagent. Pour deux cinquièmes des contrats, dans les collectivités les plus impliquées, la régulation locale se fait par renégociations successives du contrat avec l'entreprise délégataire, conformément aux conclusions de la théorie des contrats incomplets. Dans les autres services, l'asymétrie d'information domine. Il y a appropriation d'une partie du surplus social par le délégataire, dont l'opportunisme porte sur l'entretien et la maintenance des installations. Cette situation va à l'encontre des enjeux sectoriels environnementaux et financiers, notamment au regard des investissements importants auxquels les services auront à faire face prochainement. Les acteurs sectoriels proposent d'introduire des indicateurs de performance dans le contrat de délégation local pour que ses objectifs rencontrent les leurs. Mais cela ne fait que renforcer la dichotomie entre les collectivités organisées pour le pilotage de la relation contractuelle et les collectivités pour lesquelles les coûts de transaction correspondants sont un facteur limitant. Y favoriser l'équilibre de la négociation locale suppose de sortir d'une logique sectorielle uniforme et de mutualiser les services par l'intercommunalité et/ou les compétences fonctionnelles d'achat public, voire d'adapter les conseils aux différentes situations rencontrées

Réduire l’utilisation des antibiotiques en élevage

Depuis une dizaine d’années, le problème de l’antibiorésistance (AMR – résistance aux antimicrobiens) s’impose comme l’une des priorités de l’agenda politique en matière de risques sanitaires et environnementaux liés à l’agriculture. La résistance des bactéries aux antibiotiques diminue l’efficacité globale de ces médicaments essentiels de la pharmacopée contemporaine et conduit à des impasses thérapeutiques. Elle s’explique principalement par leur utilisation massive en médecine humaine et e..

Member Commitment in Agricultural Cooperatives : How do Innovation, Economic Participation and Governance Involvement Interlock ?

Member commitment falls down in large agricultural cooperatives. We explore how economic participation, governance involvement interact to strengthen or weaken member commitment. We build a typology of members based on a sample of 3330 active members belonging to a French multipurpose cooperative. Members are subdivided into six groups. Economic involvement appears to be the main differentiating factor, followed by governance participation. Other determinants affect member commitment such as the adoption of new agricultural practices, the sales that members generate with the cooperative, the farm multi-output strategy, and the distance to the cooperative headquarters

Innovation and Member Commitment in Agricultural Cooperatives

L'engagement des adhérents de coopératives agricoles diminuent fortement avec la croissance de ces dernières. Nous identifions et analysons les déterminants de la participation économique des adhérents d'une grande coopérative agricole polyvalente en utilisant un modèle logit multinomial. Nous étudions plus spécifiquement l'impact de l'innovation sur l'implication économique des adhérents. Nous montrons que l'adoption de nouvelles pratiques agricoles renforcent cette implication économique. D'autres déterminants comme la diversification des activités des exploitations agricoles, la présence territoriale de la coopérative ou encore la distance au siège social de la coopérative influencent l'implication économique des adhérents dans leur coopérative

Vertical integration and health control measures in the French young bull sector

The French young beef bull sector presents a complex organisation. The more animals are mixed and subjected to long transports, the more likely they will be to develop bovine respiratory disease (BRD). We aimed to understand the vertical integration patterns in the young beef bull sector and how they influence public health issues (BRD and antibiotic use). Transaction costs analyses revealed a diversity of vertical integration patterns, from spot market to vertical integration. The “health issues” parameter is involved in different categories of transaction costs (risk, uncertainty, quality). When vertical integration is strong (weak), the risk of BRD is low (high), which thus have an indirect effect on antibiotic use