Taxa de prenhez de vacas nelores submetidas a protocolos de IATF no Pantanal de MS.

Devido à baixa eficiência reprodutiva observada nos rebanhos brasileiros, é primordial desenvolver formas de conhecer,de controlar e de melhorar os principais índices reprodutivos (taxa de prenhez, índice de serviço, intervalo entre partos, taxa de natalidade). Essa evolução nos rebanhos de cria poderia ser incrementada através da inseminação artificial (IA), que traria benefícios indeiretos e diretos, pois a absorção de tecnologfiasespecialmente as que impactam positivamente os índices reprodutivos do rebanho de cria no Pantanal são essenciais para a manutenção do produtor na atividade em longo prazo (CARVALHO et al., 2009).bitstream/item/157417/1/CT97.pd

Effect of sugar catabolite repression in correlation with the structural complexity of the nitrogen source on yeast growth and fermentation

Biomass and ethanol production by industrial Saccharomyces cerevisiae strains were strongly affected by the structural complexity of the nitrogen source during fermentation in media containing galactose, and supplemented with a nitrogen source varying from a single ammonium salt (ammonium sulfate) to free amino acids (casamino acids) and peptides (peptone). Diauxie was observed at low galactose concentrations independent of nitrogen supplementation. At high sugar concentrations altered patterns of galactose utilisation were observed. Biomass accumulation and ethanol production depended on the nature of the nitrogen source and were different for baking and brewing ale and lager strains. Baking yeast showed improved galactose fermentation performance in the medium supplemented with casamino acids. High biomass production was observed with peptone and casamino acids for the ale brewing strain, however high ethanol production was observed only in the presence of casamino acids. Conversely, peptone was the nitrogen supplement that induced higher biomass and ethanol production for the lager brewing strain. Ammonium salts always induced poor yeast performance. The results with galactose differed from those obtained with glucose and maltose which indicated that supplementation with a nitrogen source in the peptide form (peptone) was more positive for yeast metabolism, suggesting that sugar catabolite repression has a central role in yeast performance in a medium containing nitrogen sources with differing levels of structural complexity

Evaluation of Brazilian ethanol production yeasts for maltose fermentation in media containing structurally complex nitrogen sources

Maltose and glucose fermentations are strongly affected by the structural complexity of the nitrogen source and by the presence of oxygen. In this study five industrial Saccharomyces cerevisiae strains were grown in synthetic medium, containing maltose or glucose, supplemented with different nitrogen sources, with or without agitation. All strains were able to grow and efficiently ferment glucose, but not all strains were able to grow and ferment maltose well. Peptone and ammonium sulfate induced improved fermentation for all strains and conditions. Under agitation, as expected, higher biomass accumulation was detected. Casamino acids supplementation induced efficient maltose fermentation for all of the strains under aerated conditions, but differing maltose utilization patterns were observed for the static cultures. Copyright (C) 2012 The Institute of Brewing & DistillingFundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES

Bioindicadores de qualidade do solo cultivado com milho em sucessão a adubos verdes sob bases agroecológicas.

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Glycerol and ethanol accumulation profile of the yeast FT-858 on saccharine substrates.

O processo fermentativo para a produção de etanol brasileiro vem despertando interesse mundial, pois é realizado a partir da cana-de-açúcar, uma biomassa renovável de fermentação direta e, por meio do metabolismo das leveduras. Assim, este estudo visa comparar as características das biomassas cana-de-açucar e sorgo sacarino e avaliar o acúmulo de glycerol e a produção de etanol da levedura FT-858. Inicialmente, foi realizado um estudo bibliográfico qualitativo-exploratório acerca das características tecnológicas dos substratos sacarinos e, para a parte laboratorial um pré-inoculo com o meio líquido YPD 2%, esterilizado, no qual foi inoculada 0,10 g da levedura liofilizada FT-858 e incubada a 30 °C por 10h a 250rpm, que foi prontamente centrifugação e a biomassa inoculada no meio fermentativo a base de cana e de sorgo na concentração de 22 °Brix, que foi conduzido por reciclo celular a 30 e 40 °C a 250rpm e alíquotas de 4ml foram retiradas para as análises de glicerol intracelular utilizando o kit enzimático de triglicerídios e a concentração de etanol por cromatografia gasosa. Os substratos sacarinos apresentaram composição semelhante de açúcares, contudo, a sacarose foi superior ao encontrado no sorgo. O acúmulo de glicerol intracelular foi maior em caldo de cana em ambas as temperaturas e a concentração de etanol sofreu queda ao longo dos reciclos fermentativos. O acúmulo de glicerol e etanol foi inversamente proporcional, independente do substrato da sacarina. No entanto, os fatores de estresse associados causaram alterações no perfil de produção do metabólito da levedura, o que influenciou um maior acúmulo de glicerol. Assim, o sorgo sacarina tem grande potencial para ser utilizado na produção de etanol, uma vez que pode ser processado na mesma instalação industrial