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    Revisão integrativa: atuação do enfermeiro no acolhimento nas urgências e emergências hospitalares

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    TCC(especialização) - Universidade Federal de Santa Catarina. Centro de Ciências da Saúde. Programa de Pós-graduação em Enfermagem. Linhas de Cuidado em Urgência e EmergênciaO acolhimento surge no Brasil em 2003 com a Política Nacional de Humanização (PNH) com o objetivo de reduzir as filas e o tempo de espera com ampliação do acesso; promover atendimento acolhedor e resolutivo baseados em critérios de risco. Objetivou-se com este estudo, verificar junto às bases de dados a atuação do enfermeiro no acolhimento das urgências e emergências hospitalares. Realizou-se revisão integrativa da literatura, utilizando estudos publicados nos últimos cinco anos nas bases de dados: Biblioteca Virtual de Saúde (BVS), Literatura Latino-Americana e do Caribe em Ciências da Saúde (LILACS) e Scientific Electronic Library Online (SciELO). Foram utilizados os descritores: acolhimento, humanização da assistência hospitalar, gestão da qualidade e acesso aos serviços de saúde. Todos os artigos publicados até março de 2014, escritos em Português foram incluídos no estudo, a análise de dados ocorreu por meio da Análise de Conteúdo. Foram identificados 385 artigos acerca do acolhimento nos mais diversos serviços de saúde onde a enfermagem foi abordada. Destes, apenas 22 artigos (5,71%) dos últimos cinco anos que tinham como temática principal o acolhimento em serviço de urgência e emergência. Diante dos poucos artigos encontrados na temática deste estudo, ainda são necessárias muitas publicações sobre o gerenciamento do enfermeiro à qualidade de serviços de acolhimento. A maior parte dos trabalhos falam mais da atuação do enfermeiro na humanização do contato profissional/ usuário no momento73 de dor aguda ou crônica em serviços de emergência do que no processo em si de implantação do serviço para mensuração da qualidade deste serviço

    Atualizações sobre a rotulagem nutricional dos alimentos

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    O rótulo dos alimentos são elementos fundamentais de comunicação entre as empresas que produzem alimentos e os consumidores, por isso, é importante que as informações que constam nesses rótulos sejam expressas de forma simples e com fácil entendimento. Considerando que um rótulo apresente mais clareza e legibilidade nas informações nutricionais dos produtos alimentícios foram estabelecidas a RDC nº 429 e a Instrução Normativa nº 75 em 8 de outubro de 2020. Nas novas normas regulamentadoras, dentre as modificações da rotulagem incluem-se, a utilização de rotulagem nutricional frontal nas embalagens, fornecendo informações acerca dos nutrientes que são considerados relevantes para a saúde do consumidor e a tabela nutricional que deve apresentar as informações sobre determinados nutrientes. Essas modificações no rótulo nutricional, contribuem para que o consumidor possa realizar escolhas alimentares mais adequadas e saudáveis

    Caracterização e relevância da Educação a Distância (EaD) no ensino

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    A Educação a Distância (EaD) é uma modalidade educacional caracterizada pela utilização de recursos tecnológicos na mediação didático-pedagógica dos processos de ensino e aprendizagem, pois as atividades educativas realizadas por estudantes e professores acontecem em lugares e tempos diferentes. O objetivo do estudo foi realizar através de uma revisão literatura, a caracterização e relevância da EaD no ensino. Para tanto, foi realizada uma revisão narrativa utilizando os descritores: educação a distância, tecnologias, cursos, ensino, e aprendizagem nos idiomas português e inglês. As publicações incluídas foram dos anos de 2001 a 2020. Verificou-se que a EaD é uma modalidade promissora e gerou muitos benefícios para o ensino contribuindo na implementação de projetos educacionais e incentivando no desenvolvimento de habilidades dos estudantes (autonomia com os estudos e gerenciamento de tempo para estudar). Porém, alguns desafios precisam ser enfrentados nesta modalidade, sobretudo em relação a utilização correta dos recursos tecnológicos por docentes e estudantes e também o incentivo a promover ambientes de interação nas plataformas EaD para assegurar uma aprendizagem colaborativa e de qualidade

    A importância da sustentabilidade ambiental na produção de refeições: uma revisão integrativa

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    A quantidade de restaurantes tem aumentado significativamente devido ao padrão alimentar da sociedade que tem sido caracterizado pela diminuição da frequência da realização das refeições em casa. Devido a isso, cada vez mais a sustentabilidade ambiental tem se tornado importante na produção de refeições em serviços de alimentação, pois, através das atividades consideradas ecologicamente sustentáveis reduz-se o impacto ao meio ambiente. Dessa forma, o objetivo do estudo foi identificar evidências disponíveis na literatura sobre a importância da sustentabilidade ambiental na produção de refeições. Para a pesquisa, foi realizada uma revisão integrativa de literatura e foram definidos os descritores (sustentabilidade, nutrição, serviços de alimentação, unidade de alimentação e nutrição e refeições) para a localização dos estudos. Os critérios de inclusão foram: artigos científicos completos em português, publicados entre os anos de 2016 e 2020. Foram avaliados 7 artigos na íntegra e nenhum versou sobre a questão do estudo, o que demonstra a necessidade do desenvolvimento de um maior quantitativo de pesquisas científicas nacionais sobre a relevância da sustentabilidade ambiental na produção de refeições

    Resumos em andamento - Educação

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    Resumos em andamento - Educaçã

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