6 research outputs found
Avaliação da qualidade óssea mediante parâmetros morfométricos, bioquímicos e biomecânicos em frangos de corte
Effects of microbial inoculants and by-product from amino acids production on fermentation, chemical composition and aerobic stability of corn silage
In recent years, the use of microbial inoculants has been increasing in Brazil, although
the results have been conflicting. This study was conducted to evaluate the effects of adding
a by-product from amino acid production or biological inoculants on fermentative charac-
teristics, chemical composition and aerobic stability of corn silage. The treatments were:
Control (control silage without additive); BAP (silage with addition of 1 % of by-product from
monosodium glutamate amino acid production); Pionner (silage with addition of bacterial
inoculant Pioneer 1174 ® , containing S. faecium and L. plantarum) and Mercosil (silage with
addition of bacterial inoculant Mercosil Mais 11C33 ® , containing L. buchneri, L. plantarum
and E. faecium). Silages were produced in laboratory silos, constituted of plastic buckets with
suitable lids for sealing. Silos were opened after 60 days of ensiling. The contents of DM,
WSC and IVDMD were not affected (p>0.05) by any of the additives. The BAP treatment
increased (p<0.05) CP content of corn silage in 23.0 %, resulting in a drop (p<0.05) of
36.3 % in ADIN content. Moreover, BAP treatment decreased (p<0.05) the concentrations of
ADF and NDF, while Mercosil decreased ADF and NIDA contents. The additives promoted
adequate fermentation pattern according to pH values (3.48 to 3.54) and ammonia nitro-
gen concentration (11.07 to 13.30 % of total N) except that treatment with BAP increased
N-NH 3 in 88.30 %. Low fermentation losses were observed in the treatments Control, BAP
and Pioneer when compared to Mercosil, so that Mercosil treatment increased in 49.70 %
acetic acid concentration when compared to Control group. The additives had no effect on
the other fermentation characteristics (concentration of ethanol, propionic, butyric and lactic
acids) or aerobic stability. In conclusion, the additive BAP can be added to corn silage to
improve only its chemical composition. However, Mercosil and Pioneer produced limited
effects on improving the fermentation profile.O uso de inoculantes microbianos no Brasil vem aumentando nos últimos anos, embora
com resultados conflitantes. Objetivou-se avaliar os efeitos da adição de um subproduto da
produção de aminoácidos ou inoculantes microbianos sobre as características fermentativas,
bromatológicas e estabilidade aeróbia da silagem de milho. Os tratamentos foram: Controle
(silagem de milho sem aditivo), SPA (silagem de milho com adição de 1 % de subproduto da
produção de aminoácidos), Pioneer (silagem com inoculante bacteriano Pioneer 1174®,
contendo S. faecium e L. plantarum) e Mercosil (silagem com inoculante bacteriano Mercosil
Mais 11C33®, contendo L. buchneri, L. plantarum e E. faecium). Os teores de MS, CHOs
e DIVMS não foram alterados (p>0,05) por nenhum dos aditivos. O tratamento com o SPA
aumentou (p<0,05) o teor de PB da silagem de milho em 23,0 %, resultando em queda
(p<0,05) de 36,3 % nos teores de NIDA. Ainda, o SPA diminuiu (p<0,05) as concentrações
de FDA e de FDN, sendo que o inoculante Mercosil diminuiu os teores de NIDA e FDA. Os
aditivos promoveram adequado padrão de fermentação frente aos valores de pH (3,48 a
3,54) e de nitrogênio amoniacal (11,1 a 13,3 % do N-total) excetuando o tratamento com
SPA que aumentou o N-NH 3 em 88,3 %. As menores perdas fermentativas foram observa-
das nas silagens controle, SPA e no Pioneer em relação ao Mercosil, sendo que o Mercosil
aumentou em 49,7 % a concentração de ácido acético em relação ao grupo Controle. Os
aditivos não tiveram nenhum outro efeito sobre as características fermentativas (etanol,
ácidos propiônico, butírico e lático) ou de estabilidade aeróbia. Concluiu-se que o aditivo
SPA pode ser adicionada à silagem de milho para melhorar somente sua composição
bromatológica. Mercosil e Pioneer tiveram limitados efeitos em melhorar as características
fermentativas da silagem
Balanço eletrolítico da dieta e desempenho de frangos em condições naturais de estresse calórico
Avaliou-se o efeito da suplementação de eletrólitos sobre o desempenho de frangos, utilizando bicarbonato de sódio (NaHCO3) e cloreto de potássio (KCl) para ajuste do balanço eletrolítico da dieta (BED) com duas porcentagens de proteína bruta (PB). Utilizaram-se 800 frangos machos, alojados em 20 boxes, distribuídos em delineamento inteiramente ao acaso, com quatro tratamentos, cinco repetições e 40 aves por unidade experimental. Os tratamentos foram: dieta basal; dieta sem redução de PB suplementada com eletrólitos para ajuste do BED para 250mEq/kg; dieta com redução de PB, sem suplementação de eletrólitos; e dieta com redução de PB, com eletrólitos para ajuste do BED para 250mEq/kg. Foram avaliados: consumo da dieta, peso final, ganho de peso, ganho de peso médio diário, conversão alimentar e calórica e eficiência de utilização de nitrogênio e lisina nas fases de sete a 21 e de sete a 42 dias. Não se observaram diferenças (P>0,05) no consumo da dieta. A correção do BED com menor teor de PB melhorou (P<0,05) o peso final, na fase inicial. Houve piora (P<0,05) no ganho de peso e na conversão alimentar nas duas fases. A redução de três pontos percentuais na PB da dieta piorou o desempenho dos frangos