Coffee yield variations and their relations to rainfall events in Nicaragua

In order to predict the impacts of foreseen climate change on coffee production, one first step would be to check the impacts of past climate variations on coffee yields. We developed a survey in coffee zones in Nicaragua to compile the historical registers made by farmers on yields, rainfalls and temperature daily, management and blossoming date, and analyze their relationship to specific climate events. The farmers' perceptions on climate risks and actual damages were also investigated. A simple model was then developed, that links coffee phenology, rainfall effects on flowering and soil water balance. Coffee yield data were obtained from 23 farms, over a span ranging from 6 to 78 years. The Pacific Zone, and the most ancient coffee zone, presented the longest series of yields and rainfalls. Coffee yields are much more variable in this region than in the North Zone (variation coefficient 33% vs. 18%, resp.).Farmers' perceptions agreed with this finding, with much higher risks perceived in the Pacific Zone. Drought and rainfall excess alike were identified as causing the highest risks, temperature variations were not reported, possibly because they are much less easy to perceive than rainfall variations. The blossoming period was perceived, in both regions, as the most sensitive period, to drought as well as to rainfall excess. Drought events are perceived as more frequent. Very long series on blossoming dates and intensities allowed us to build and calibrate a model, based on rainfall and temperature, to estimate the rainfall during blossoming and the resulting yield loss. Rainfall over 40 mm during the blossoming could reduce the yield from 60%. Alternative practices are discussed that could mitigate the risks identified in the risk-prone Pacific zone. (Résumé d'auteur

Desafios de la caficultura en Centroamerica

Ce livre traite des grands problèmes écologiques, agronomiques et biologiques qui affectent ou affecteront dans un futur proche la caféiculture d'Amérique centrale. Les auteurs retracent l'histoire de la caféiculture en Amérique centrale. Ils étudient les avancées et les limites des systèmes de culture, en particulier la gestion des sols pour laquelle ils proposent des voies de recherche prioritaires. Ils examinent le traitement post-récolte du café dans le respect de l'environnement. Une grande partie de l'ouvrage est consacrée aux maladies et aux déprédateurs dont la dissémination entraîne une augmentation du coût de la lutte phytosanitaire. La lutte biologique et la lutte intégrée offrent des solutions prometteuses. Les biotechnologies procurent la possibilité de créer de nouvelles variétés à partir des ressources génétiques en provenance d'Afrique. Avant de présenter les résultats récents, les auteurs s'efforcent de rendre compte des connaissances actuelles et des questions qui restent posées. Les textes s'appuient sur une importante bibliographie. Ce livre, plus particulièrement destiné aux chercheurs, aux étudiants et aux caféiculteurs d'Amérique centrale, sera utile aux spécialistes du café du monde entie

Agroforesterie et services écosystémiques en zone tropicale

Respectueux de l’environnement et garantissant une sécurité alimentaire soutenue par la diversification des productions et des revenus qu’ils procurent, les systèmes agroforestiers apparaissent comme un modèle prometteur d’agriculture durable dans les pays du Sud les plus vulnérables aux changements globaux. Cependant, ces systèmes agroforestiers ne peuvent être optimisés qu’à condition de mieux comprendre et de mieux maîtriser les facteurs de leurs productions. L’ouvrage présente un ensemble de connaissances récentes sur les mécanismes biophysiques et socio-économiques qui sous-tendent le fonctionnement et la dynamique des systèmes agroforestiers. Il concerne, d’une part les systèmes agroforestiers à base de cultures pérennes, telles que cacaoyers et caféiers, de régions tropicales humides en Amérique du Sud, en Afrique de l’Est et du Centre, d’autre part les parcs arborés et arbustifs à base de cultures vivrières, principalement de céréales, de la région semi-aride subsaharienne d’Afrique de l’Ouest. Il synthétise les dernières avancées acquises grâce à plusieurs projets associant le Cirad, l’IRD et leurs partenaires du Sud qui ont été conduits entre 2012 et 2016 dans ces régions. L’ensemble de ces projets s’articulent autour des dynamiques des systèmes agroforestiers et des compromis entre les services de production et les autres services socio-écosystémiques que ces systèmes fournissent

La simulaci?n del balance h?drico : aplicaci?n para la determinaci?n de fechas de siembra

Ilus. 3 tab. 11 ref