Seasonal variation in food pattern but not in energy and nutrient intakes of rural Beninese school-aged children

Background: Inadequate energy and nutrient intakes are a major nutritional problem in developing countries. A recent study in Beninese school-aged children in different seasons revealed a high prevalence of stunting and poor iron status that might be related to the food pattern. Objective: To analyse the food pattern and resulting energy and nutrient intakes of rural Beninese school-aged children in relation to season and school attendance. Subjects and methods: The study was performed in northern Benin in eighty randomly selected children aged 6¿8 years. Dietary intake was assessed using observed weighed records. Food, energy and nutrient intakes were measured in post- and pre-harvest seasons. Complete food consumption data sets were available for seventy-five children. Results: Food pattern showed seasonal variations. Cereals, roots and tubers were the main staple foods. Contributions of animal products to the diet were very small. The food pattern was not different for either boys v. girls or for children attending v. not attending school. Median daily energy intakes were 5?0 and 5?3 MJ in the post- and pre-harvest season, respectively. Only fat and vitamin C showed seasonal differences (P,0?05). Energy and nutrient intakes were different for boys and girls but, unexpectedly, not for children attending v. not attending school. Conclusions: Seasonal variations in food pattern did not result in seasonality in energy and nutrient intakes. Because the children¿s diet was low in animal products, protein, fat and vitamin C and high in fibre, the absorption of fat, fatsoluble vitamins, carotenoids, Fe and Zn might be low. Fe and Zn bioavailability from such a diet needs further investigation

Food and nutrition insecurity in northern Benin : impact on growth performance of children and on year to year nutritional status of adults

The purpose of the study was to examine the consequences of a substantial nutritional stress, created by an unimodal climate on the energy balance of adults and on children's growth. Coping strategies of adults, at an individual level, with the seasonal fluctuations in food availability were also considered.Body weight was measured during three consecutive years among members of subsistence households. Weight changes occur between pre and post-harvest periods. Size of weight loss was moderate and comparable to weight loss reported for farmers in areas with less substantial seasonal fluctuations in food availability. The year to year repeatability of seasonal weight change may be mainly influenced by factors which are not regulated by rainfall pattern. Among children aged 2 to 9 years, growth performances were depressed during pre-harvest periods. Growth velocities attained during post-harvest periods can not be considered as catch up growth. When compared with the reference, growth velocities slowed down with increasing age. Prevalence of stunting was high and stable at about 30%.Resting metabolic rate, activity pattern, energy cost of cycling and food intake were measured during two consecutive years in a subgroup of 45 women. Resting metabolic rate and energy cost of cycling were stable throughout the year. Changes in activity pattern result in increased energy expenditure in pre-harvest periods. Energy, protein and iron intakes were adequate to cover the yearly needs. However, the bioavailability of iron in the local diet needs further study. Intake of retinol equivalents was below the recommended dietary allowance during pre- and post-harvest periods, and it is unknown whether the excessive intake during the intermediate period can produce adequate body stores for the whole year's needs.It is concluded that the stress on energy balance created by an unimodal climate may result in a modest weight change and does not necessarily result in metabolic or behavioural adaptation. However, the present study suggests that the growth of children is substantially depressed by the seasonal food shortage.</p

Etude Ethnobotanique des plantes médicinales utilisées dans le traitement traditionnel des hépatites virales B et C dans quelques départements du Bénin

L’étude ethnobotanique a été réalisée sur les plantes médicinales utilisées dans le traitement traditionnel des hépatites virales B et C. Elle a été menée dans cinq (05) départements du Bénin et avait pour objectif général d’inventorier et d’apporter davantage d’informations sur quelques plantes médicinales utilisées par la médecine alternative dans le traitement des infections virales B et C. Au cours de cette étude, une comparaison des résultats avec ceux des données bibliographiques concernant l’utilisation des plantes dans le traitement des hépatites virales a été réalisée. Au total, 54 plantes ont été recensées avec leurs modes d’utilisation. La décoction et la boisson sont les modes de préparation et d’administration les plus fréquents. Les feuilles constituent la partie de la plante la plus utilisée au cours des traitements. Aristolochia albida, Euphorbia hirta, Phyllanthus amarus et Opilia celtidifolia sont largement utilisées par les tradipraticiens du Bénin dans le traitement des hépatites virales B et C. Les propriétés antivirales de ces plantes sont certainement induites par des composés chimiques qui devront être identifiés ultérieurement à travers les recherches phytochimiques.Mots clés: Plantes hépatoprotectrices, activité antivirale, hépatite virale, tradithérapeutes, Bénin

Effect of Mass Supplementation with Ready-to-Use Supplementary Food during an anticipated nutritional emergency

Previous studies have shown the benefits of ready-to-use supplementary food (RUSF) distribution in reducing the incidence and prevalence of severe acute malnutrition

ACUTE TOXICITY EVALUATION OF ETHANOLIC EXTRACT OF ARISTOLOCHIA ALBIDA DUCH. LEAVES ON WISTAR RATS LIVER AND KIDNEY FUNCTIONS

Objective: Aristolochia albida Duch is frequently used by alternative medicine to treat some pathologies like hepatitis. Our main objective was to evaluate the acute oral toxicity of the ethanolic extract of this plant.Methods: Exploratory tests for acute oral toxicity are performed in vivo on Wistar albino rats in a limit test of 2000 mg/kg for 14 d in accordance with the OECD Guidelines 423. The clinical signs were observed every day, followed by measurement of body weight change, the haematological and biochemical examinations were executed and statistical analysis was performed. Results: The various clinical signs observed after administration and for 14 d were recorded and no mortality was observed. With the exception of white blood cells, mean cell volume and platelets with statistically significant difference in control (p&lt;0.05), all the haematological parameters showed an insignificant statistical difference to the control ratio (p&gt;0.05). For biochemical parameters, except blood glucose and total protein of control batches, which show a significant statistical difference after 14 d (p&gt;0.05), all the biochemical parameters show the statistically insignificant difference for test and controls batches (p&gt;0.05) as well as the weight variation of the animals.Conclusion: The ethanolic extract of the leaves of A. albida Duch (EEAr) had not toxic effect on the biochemical and hematological parameters studied at a dose of 2000 mg/kg. The lethal dose is therefore over 2000 mg/kg

Etude epidemiologique de la carie dentaire en milieu scolaire a Libreville, Gabon

La carie dentaire est considérée comme le quatrième fléau mondial, après les cancers, les maladies cardio-vasculaires et le sida. Il s’agit d’une affection multifactorielle peu étudiée à Libreville. Le but de ce travail était de déterminer la prévalence et le niveau de sévérité de la maladie carieuse en milieu scolaire, d’étudier l’influence des variables démographiques, socioéconomiques et des habitudes d’hygiène buccodentaire sur leur distribution. Il s’agissait d’une étude transversalebasée sur un échantillonnage par grappes dans des écoles primaires  publiques et privées, chez des enfants de 6 ans et de 12 ans selon les recommandations de l’Organisation Mondiale de la Santé. Ont été étudiés : les caractéristiques sociodémographiques et économiques de la famille, la fréquentation par l’enfant du cabinet dentaire, la fréquence de consommation d’aliments cariogènes, l’hygiène buccodentaire des enfants. L’examen endobuccal non invasif reposait sur l’inspection des dents et l’exploration de leur surface par l’utilisation d’une sonde dentaire. Les paramètres qualitatifs tels que la présence d’une dent saine, absente, cariée ou obturée ont été relevés. Pour l’analyse, l’indice de Klein et Palmer a été utilisé, les indices co pour les dents temporaires et CAO pour les dents permanentes ont été calculés. La prévalence de la carie dentaire était de 75% pour les enfants de 6 ans et 81,4% chez ceux âgés de 12ans. Le degré de sévérité traduit par les indices était modéré chez les enfants de 6ans (co = 4,0) et élevé pour les enfants de 12ans (CAO = 4,9). La fréquentation du cabinet dentaire était faible (20,7%) et motivée par la douleur dans 93% des cas. Le type d’alimentation, sa fréquence, les habitudes d’hygiène buccodentaire avaient une influence sur l’état des dents. A Libreville, en milieu scolaire, la carie dentaire est une pathologie préoccupante. Ainsi la mise en oeuvre de mesures curatives et surtout préventives s’avère nécessaire.MOT CLES: Carie dentaire - Indice co - Indice CAO - Enfants - Librevill

Aspects epidémiologiques des accidents domestiques de l’enfant à Libreville (Gabon)

Ce travail avait pour but de d&#233;terminer le type, la fr&#233;quence, et &#233;tablir les facteurs &#233;tiologiques, des diff&#233;rents accidents domestiques &#224; Libreville. Etude prospective transversale men&#233;e de septembre 2005 &#224; janvier 2006 dans les services d&#8217;urgences p&#233;diatriques du Centre hospitalier de Libreville et de l&#8217;H&#244;pital p&#233;diatrique d&#8217;Owendo. Etaient inclus des enfants de moins de 15 ans, victimes d&#8217;accidents ou traumatismes non intentionnels survenus &#224; domicile ou dans ses abords imm&#233;diats. Ont &#233;t&#233; analys&#233;s l&#8217;&#226;ge, le sexe, l&#8217;environnement, les circonstances de survenue et le type d&#8217;accident. Les 56 enfants inclus se r&#233;partissaient en 31 gar&#231;ons et 25 filles. Les enfants de moins de 6 ans (62,5%) &#233;taient fr&#233;quemment touch&#233;s. La chute &#233;tait le principal accident domestique (46%) suivi des intoxications (16%). La cour &#233;tait le principal lieu des accidents (47%) suivie de la chambre (13%) et la cuisine (12%). L&#8217;environnement de l&#8217;enfant, le niveau professionnel des parents &#233;taient li&#233;s &#224; la fr&#233;quence des accidents (p &lt; 0, 01)

Determination of grasscutter age (Thryonomys swinderianus Temminck, 1827) from anogenital distance

Objectives: The global objective of the survey was to determine the grasscutter age from the anogenital distance. Methodology and results: Some linear (anogenital distance) and weight measurements were taken on 390 anesthetized grasscutters (202 males and 188 females) aged from two weeks to 12 months. The results led to eight linear prediction equation models of grasscutter age from anogenital distance and body weight. The best determined grasscutter age with an elevated coefficient value was: Age = - 5.50 + 0.37 x DAG + 0.01 x WT with R2 = 0.98. The Equation determining grasscutter age with a weak determination coefficients value was: Age = -18.22 +1.26 x DAG with R2 = 0.88. These models of equations can be used by literate breeders or researchers and in semi-intensive and intensive raisings. Conclusions and application of findings: These results are useful to predict not recorded age of raised grasscutter, estimate game grasscutter age, make better management of reproduction and a good sanitary follow-up, and improvement of farming conditions, compare wild and raised grasscutter meat since meat organoleptic quality generally varies according to age. Key words: Benin, vulva, testes, brown coloration, age, model

Détermination de l’âge de l’aulacode (Thryonomys swinderianus

Dans le but de déterminer l’âge de l’aulacode (Thryonomys swinderianus Temminck, 1827) au Bénin, une étude a été réalisée sur les caractères morphométriques tels que la longueur tête-corps (LTC), la longueur de la queue (LQ), la longueur de l’oreille (LO), la longueur du pied postérieur gauche (LPPG) sans les griffes, le pourtour du cou (PC), le pourtour de la tête (PT), le pourtour thoracique (Pth) et le poids vif corporel de l’aulacode. Tous ces paramètres ont été mesurés et pris à l’aide d’un mètre ruban, d’un pied à coulisse et d’un peson après anesthésie de 202 mâles et de 188 femelles âgés de 2 semaines à 12 mois. Des résultats obtenus, il ressort qu’une forte corrélation existe d’une part entre les différents caractères avec un coefficient de détermination variant entre 0,764 et 0,968 et d’autre part entre l’âge de l’animal et ces caractères avec un coefficient de détermination variant entre 0,858 et 0,954. Chez l’aulacode femelle, en prenant en compte un seul caractère, les deux meilleures équations données par le Modèle Linéaire Simple (MLS) ont été Age = 3,383 + 0,015PV, avec R2 = 0,56 et Age = 3,403 + 0,043PM, avec R2 = 0,58. Celles obtenues avec deux caractères ont été les suivantes : Age = -1,481 + 0,098LPPG + 0,014PV, avec R2 = 0,56 ; Age = -11,524 + 0,128PT + 0,010PV, avec R2 = 0,56 ; Age = -1,491 + 0,108LPPG + 0,041PM, avec R2 = 0,57 ; Age = -11,544 + 0,148PT + 0,032PM, avec R2 = 0,58. Celles obtenues avec trois caractères ont été Age = 6,488 - 0,164LQ + 0,385LPPG + 0,016PV, avec R2 = 0,57, Age = 6,498 - 0,174LQ + 0,395LPPG + 0,046PM, avec R2 = 0,59 et Age = -11,479 + 0,035LPPG + 0,141PT + 0,032PM, avec R2 = 0,59. Celle donnée par le Modèle Linéaire Généralisé (MLG) en prenant en compte un seul caractère a été Age= e0,248 + 0,016PC avec AIC = 1.972,9 et celle obtenue avec deux caractères a été Age= e0,033 + 0,013LPPG + 0,011PT avec AIC = 1.944. Les équations de régression ainsi élaborées peuvent être utilisées pour estimer l’âge de l’aulacode.Mots clés : Aulacode, caractères morphométriques, estimation de l’âge, corrélation, modèle de régression, équations de prédiction, Bénin

Effet antiparasitaire des graines de papaye (Carica papaya) chez l’aulacode (Thryonomys swinderianus Temminck, 1827) d’élevage : cas des aulacodicultures du Sud-Bénin

Des problèmes pathologiques sévissent souvent dans les élevages d’aulacodes (Thryonomys swinderianus) au Bénin. Des maladies parasitaires comme la coccidiose et les nématodoseses sont rencontréeschez l’aulacode. Au Bénin, cet animal d’élevage est surtout infesté par les coccidies, les trichures, les strongles et parfois les cestodes. En dehors de l’Amprol (3 g/kg) et du Ganidan (2 comprimés/jour pendant 3 jours peros), les éleveurs utilisent très fréquemment les graines de papaye sous forme séchée et broyée ou entière et fraîche comme vermifuge, bien que leur efficacité n’ait été testée scientifiquement. Le but de cette étude estd’évaluer les propriétés antiparasitaires des graines de papaye (Carica papaya) chez les aulacodes d’élevage afin d’établir sa posologie d’utilisation. La méthodologie d’étude est basée sur une enquête à l’aide d’un questionnaire et sur une analyse coprologique de 109 échantillons de fèces d’aulacodes par la méthode quantitative de Mac Master. Des résultats, il ressort que 88,99% des aulacodiculteurs utilisent la graine depapaye comme anthelminthique mais à des doses différentes (cuillerée à soupe, cuillerée à café, capsule de bière et petite boîte de tomate) et avec diverses pratiques (graines de papaye, papaye verte ou mature); 10,09%ont recours aux anthelminthiques vétérinaires et 0,92% utilisent diverses plantes médicinales (Crateva religiosa, Ocimum basilicum, Eucalyptus sp, Newbouldia laevis et Vernonia amygdalina) pour soigner les animaux. Les examens coprologiques montrent que les élevages sont infestés par les coccidies (72,73%) avec des OPG avoisinant 150.000, ensuite viennent les trichures et les strongles avec des taux respectifs de 36,36%et 9,09% et des OPG maxima respectifs de 1.200 et 600. L’examen des échantillons de matières fécales en station a montré une diminution de l’OPG de 425 à 0 avec l’utilisation du Benzal à la dose de 7,5 mg/kg de PV. L’utilisation de la graine de papaye à la dose de 100 mg/kg PV a permis d’obtenir une baisse considérable des OPG de plus de 75%