Kandungan Gizi, Rendemen Tepung, dan Kadar Fenol Total Alpukat (Persea Americana, Mill) Varietas Ijo Panjang dan Ijo Bundar

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui proporsi daging buah, rendemen tepung, kandungan gizi dan fenol total alpukat varietas Ijo Panjang dan Ijo Bundar. Pemilihan kedua varietas tersebut karena merupakan varietas unggul dan direkomendasikan untuk dikembangkan di Indonesia. Kandungan, air, karbohidat, protein, lemak dan abu dilakukan dengan analisis proksimat (AOAC), kandungan vitamin A dan E dengan metode spektrofotometri dan vitamin C dengan metode titrasi, analisis mineral dengan metode AAS. Total fenol dianalisis dengan metode Folin-Ciocalteu. Hasil penelitian menunjukan bahwa proporsi daging buah, kadar air, seng varietas Ijo Panjang lebih tinggi dibandingkan Ijo Bundar. Rendemen tepung alpukat lebih tinggi pada varietas Ijo Bundar. Kandungan protein, lemak, abu, vitamin (A,E dan C), mineral (Fe, Na, K, P) lebih tinggi pada varietas Ijo Bundar. Kandungan magnesium dan mangan tidak terdapat perbedaan signifikan kedua varietas. Fenol total daging buah dan tepung alpukat lebih tinggi pada varietas Ijo Bundar dibandingkan Ijo Panjang

Analisis Kegiatan Stimulasi Keseimbangan Tubuh Anak Usia 3-4 Tahun di Rw 02 Kelurahan Lesanpuro Malang

This research was carried out aimed at analyzing children's body balance activities in RW 02 Lesanpuro. The study used a qualitative descriptive method, which is a research procedure that uses descriptive data in the form of written or spoken words from the object being observed. This study shows the supporting and inhibiting factors of balance stimulation in the RW 02 Lesanpuro area, the supporting factors are found in the RW 02 environment with a place that is good enough for children to develop aspects of balance by playing, and inhibiting factors are shown from statements of parents who do not provide stimulation. for some reason

Pengembangan Alat Permainan Ritatoon Tentang Binatang Peliharaan sebagai Media Stimulasi Kemampuan Kognitif Anak Usia Dini

Proses belajar mengajar anak usia dini yang mengacu pada proses dasar “Belajar sambil Bermain dan Bermain sambil Belajar”, sehingga diperlukan pembelajaran yang atraktif dan memberikan kesempatan pada anak untuk aktif, kreatif, dan menyenangkan. Tujuan dari penelitian pengembangan ini adalah untuk menghasilkan alat permainan ritatoon yang dapat meningkatkan kemampuan kognitif anak usia dini. Metode penelitian yang digunakan melalui prosedur Borg and Gall yang dipilih dan disesuaikan dengan kondisi di lapangan melalui 7 langkahyang dilaksanakan di TK LAB UM kota Malang di kelas A1 dan A2. Hasil dari penelitian pengembangan ini berupa produk alat permainan ritatoon tentang binatang peliharaan sebagai media stimulasi kemampuan kognitif anak usia dini. Berdasarkan data hasil uji coba, disimpulkan bahwa alat permainan ritatoon dapat digunakan dalam mengembangkan kemampuan kognitif anak kelompok A di TK LAB UM Kecamatan Lowokwaru Kota Malang

Terapi Biologi dan Modalitas dalam Kehamilan

Buku ini membahas tentang komplementer dalam kehamilan khususnya dalam pemberian terapi biologi dan modalitas. Isi buku meliputi: Bab 1 Herbal untuk Ibu Hamil Penulis Mitayakuna Stianto, S.ST., M.Kes Bab 2 Thibbun Nabawi dalam Kehamilan Penulis Martini Fairus, S.Kep.,Ns.,MSc Bab 3 Aromaterapi dalam Kehamilan Penulis Estin Gita Maringga, SST.,MPH Bab 4 Food Combining untuk Ibu Hamil Penulis Siti Fatimah, SST.,MM Bab 5 Terapi Nutrisi dalam Kehamilan Penulis Wahyu Wijayati, SSiT.,M.Keb Bab 6 Pijat Perineum pada Ibu Hamil Penulis Fitriyani Nasution,SST,MKM Bab 7 Prenatal Massage Penulis Rani Fitriani, S.Si.T., M.Kes Bab 8 Akupresure dalam Kehamilan Penulis Wuri Widi Astuti, SST.,M.Keb Bab 9 Healing Touch dalam Kehamilan Penulis Fibrinika Tuta Setiani, S.SiT.,M.Keb Bab 10 Hidroterapi dalam Kehamilan Penulis Atika Kurnia Sari, SST., M.Ke