Development of arboriculture in peri-urban agricultural concessions at Kinshasa : Towards an innovative fruit agroforestry

peer reviewedCette étude s’intéresse à la nature des productions réalisées dans les concessions agricoles périurbaines de la commune de Mont-Ngafula à Kinshasa. L’analyse s’appuie sur le concept de système de production et les enquêtes par questionnaire. Les résultats révèlent que les concessions agricoles visitées réalisent plusieurs types de production d’origines végétales et animales. L’arboriculture fruitière est le type de culture le plus important en termes de superficie occupée et de visibilité, mais le développement de l’arboriculture est lié à sa capacité de valoriser la terre et à l’occuper sur le long terme, conditions nécessaires et suffisantes pour obtenir et conserver le contrat d’occupation emphytéotique. Ce document est l’unique titre foncier officiellement reconnue par l’Etat congolais aux acquéreurs des terres en concessions agricoles. Au-delà des avantages légaux et environnementaux liés à l’arboriculture, l’article propose le recours à une approche d’agroforesterie fruitière innovante, consistant à la domestication participative et professionnelle des arbres à hautes valeurs nutritives et à rentabilité économique en même d’accroître l’offre alimentaire dans les marchés de Kinshasa

Use of collective expertise as a tool to reinforce food safety management in Africa

The Erasmus+ project (2017-2020) entitled Societal Challenges and Governance of African Universities: the case of ALIments in Morocco, the Democratic Republic of the Congo and Senegal (DAfrAli) seeks to strengthen the governance capacity of African Higher Education Institutions to mobilize their resources in order to respond to major societal challenges in relation to external stakeholders. A work package consisted of organizing three workshops to use Collective Expertise as a tool for the identification of societal risks, in the area of food safety. These three workshops were conducted in Morocco, in Senegal and in Democratic Republic of Congo. The exercise was performed by country academics with the contribution of the European project partners. Collective Expertise gave results that demonstrated that, with a careful and diversified selection of experts, this methodology can have a deep importance to list the food hazards in a country. The results obtained can induce changes in university curricula, showed the social impacts of food safety, unveiled research needs and training needs for different agents in the food sector and above all the impact in food policy in a country. The collective expertise approach of the determination of hazards also permitted to discuss possible organization models for food risk management in the 3 countries

Valorisation des produits forestiers non ligneux des plateaux de Batéké en périphérie de Kinshasa (RD Congo)

La présente étude s’inscrit dans le cadre de la recherche d’une meilleure compréhension de l’analyse de la valorisation des PFNL des plateaux Batéké en périphérie de Kinshasa en vue d’envisager un mode d’exploitation qui garantisse la conservation et l’utilisation durable et d’apporter les éléments indispensables à la gestion des PFNL. Les enquêtes par sondages sur une base de 280 ménages ont été renforcées par 22 entretiens par focus group. Des observations directes sur le terrain, des enquêtes socioéconomiques, ethnoécologiques sur les stratégies d’exploitation des PFNL, l’étude de la filière PFNL et les études d’impacts d’activités d’exploitation des PFNL ont été conduites entre juin 2005 et novembre 2006 dans 7 villages de Plateaux de Batéké: Mbankana, Dumi, Mampu, Mutiene, Kinzono, Inzolo et 4ème Cité CADIM à plus de 140 km à l’Est de la ville Kinshasa.L’étude de la valorisation des PFNL des Plateaux de Batéké a montré que 169 espèces de PFNL appartenant à 65 familles des plantes sont valorisées. Cinq espèces de PFNL sont les plus exploitées dans la zone d’étude. Il s’agit de Pteridium sp, du vin indigène (de palmier à huile et de raphia), de Dioscorea praehensilis, de Talinum triangulare et du rotin. La détermination des facteurs explicatifs du choix de l’exploitation des PFNL les plus exploités dans la zone a été estimé par la régression multiple modèle Probit. Ce modèle a l’avantage d’inclure dans sa structure mathématique, la dépendance mutuelle et des informations sur la pertinence des variables explicatives présentes dans le modèle final. La consommation du Pteridium sp. par le ménage, son prix de vente, sa disponibilité dans les écosystèmes, la distance à parcourir par rapport aux lieux de prélèvement, le statut matrimonial du chef de ménage, la distance par rapport au marché et l’appartenance à une structure locale sont des facteurs explicatifs déterminant dans le choix de l’exploitation du Pteridium sp. Pour l’exploitation du vin indigène, la distance par rapport aux lieux de prélèvement, la taille de ménage, les connaissances endogènes sur le vin indigène, la distance par rapport au marché et le revenu en sont des facteurs explicatifs. Le revenu issu de la vente, les connaissances endogènes, le prix de vente et la consommation sont des facteurs explicatifs déterminants pour l’exploitation de Dioscorea praehensilis. Pour Talinum triangulare, le revenu issu de la vente, la consommation, la distance par rapport au lieu de prélèvement, le prix de vente et les connaissances endogènes en sont les facteurs déterminants. Pour le rotin, la consommation, le prix de vente, les connaissances endogènes et la disponibilité en rotins dans les écosystèmes en sont les déterminants. Les PFNL vendus sur les marchés et points de ventes des Plateaux de Batéké proviennent des jachères forestières, des forêt-galeries et des savanes. Le coût total moyen d’exploitation d’un kg du PFNL est estimé à 0,08 $US pour le Pteridium sp. 0,05$ US pour le vin indigène, 0,05 $US pour le Dioscorea praehensilis, 0,05$ US pour le Talinum triangulare et à 0,20 $US pour le rotin. Un exploitant villageois réalise par journée de travail, un revenu moyen de près de 2$ US pour le Pteridium sp, 9 $US pour le vin indigène, 1$ US pour le Dioscorea praehensilis, 0,26 $US pour le Talinum triangulare et près de 4$ US pour le rotin. Hormis la valeur socio-économique que la valorisation des PFNL apporte à l’écosystème, certains méfaits sur la durabilité des écosystèmes sont occasionnés. Enfin, cette étude démontre qu’il y a des interactions entre les paysans enquêtés et leurs milieux. La définition d’une politique raisonnée de valorisation des PFNL intégrée à l’approche interdisciplinaire du développement durable reste incontournable pour la zone d’étude. The present study aims to improve the understanding of the valorisation of the NTFP of the Batéké Highlands situated in the periphery of Kinshasa in order to develop an exploitation mode that guarantees the conservation and a sustainable use and to provide the necessary elements to the management of the NTFP. The investigations by polls on a basis of 280 households have been reinforced by 22 interviews by means of focus groups. Direct observations in situ, socio-economic and ethno-ecological analyses of the exploitation of the NTFP, an analysis of the NTFP processing pathway and an impact study of the exploitation of the NTFP have been carried out between June 2005 and November 2006 in 7 villages of the Batéké Highlands: Mbankana, Dumi, Mampu, Muti-mutiene, Kinzono, Inzolo and 4th City CADIM situated at more than 140 km to the East of Kinshasa. The study of the valorisation of the NTFP of the Batéké Highlands showed that 169 species of NTFP belonging to 65 plant families are valorised. Five species of NTFP are the most exploited in the study area: Pteridium sp, indigenous wine (of palm oil and raffia), Dioscorea praehensilis, Talinum triangulare and rattan. The determination of the factors of the choice of the most exploited NTFP have been estimated by multiple regression and the Probit model. This model has the advantage to include mutual dependence in its mathematical structure as well as information on the relevance of the explanatory variables in the final model. The consumption of Pteridium sp. by household, its selling price, its availability in the ecosystems, the distance to the places of collection, the matrimonial status of the household chief, the distance to the market and the adherence to a local structure are the explanatory factors determining the choice of Pteridium sp. For the exploitation of the indigenous wine, the distance to the places of collection, the size of household, endogenous knowledge on the indigenous wine, the distance to the market and the income are the explanatory factors. The income generated by the sale, endogenous knowledge, the selling price and the consumption rate are the explanatory factors for Dioscorea praehensilis. For Talinum triangulare, the income generated by the sale, the consumption, the distance to the place of collection, the selling price and endogenous knowledge are the determining factors. For rattan, the consumption, the selling price, endogenous knowledge and the availability of rattan in the ecosystems are the determinants of the choice. The NTFP sold on the markets and points of sales of the Batéké Highlands are collected in forest fallow lands, forest-galleries and savannas. The overall average cost of exploitation of one kg of NTFP is estimated at 0.08 $US for Pteridium sp. at 0.05$ US for indigenous wine, at 0.05 $US for Dioscorea praehensilis, at 0.05$ US for Talinum triangulare and at 0.20 $US for rattan. A local collector obtains per working day an average income of about 2$ US for Pteridium sp, 9 $US for the indigenous wine, 1$ US for Dioscorea praehensilis, 0.26 $US for Talinum triangulare and about 4$ US for rattan. Besides the socioeconomic value that the valorisation of the NTFP brings to the ecosystem, some bad practices for the durability of the ecosystems are observed. Finally, this study demonstrates that there are close interactions between the peasants questioned and their environment. The development of a reasonable policy of valorisation of the NTFP integrated with an interdisciplinary approach of sustainable development remains crucial for our study site.Doctorat en Sciences agronomiques et ingénierie biologiqueinfo:eu-repo/semantics/nonPublishe

Dynamiques péri-urbaines: du point de vue de l'écologie du paysage

peer reviewe

Peri-urban dynamics: landscape ecology perspectives

info:eu-repo/semantics/publishe

Variation phénotypique des fruits des écotypes de Dacryodes edulis (G. Dom) H.J. Lam récoltés dans trois zones agro-écologiques de la République Démocratique du Congo

peer reviewe

Nursery substrates and provenances influence rooting performance of juvenile, single-node vine cuttings of Gnetum africanum Welw. (Gnetaceae)

Gnetum africanum Welw. (Gnetaceae) is a forest vine that is highly valued for its leaves which are a source of food and income. Because wild populations are threatened by over-harvesting, there is an increasing need to cultivate the plant, which in turn entails a need for developing good quality planting material. This study investigates the effects of four provenances, four substrates and their interactions on rooting and shoot development of vine cuttings of G. africanum using the non-mist propagation system developed by ICRAF. Single-node, half-leafed vine cuttings were used and data on rooting and leaf production were collected monthly from the second to the fifth months. Rooting percentages were subjected to analysis of variance using logistic regression procedures in Genstat version 12. Provenance (P<0.001), substrate (P<0.001) and interaction between provenance and substrate (P<0.001) showed highly significant effects on rooting. Excel was used to determine rooting percentages, with the highest observed in fine sand on cuttings from Lekie-Assi (81%) and Boumnyebel (79%) which are high G. africanum exploitation areas in the Centre Region of Cameroon. Boumnyebel showed a significantly higher shoot development than the other provenances. Fine sand and sharp sand can be recommended for rapid, low-cost production of G. africanum planting material

Contribution of the methodology of collective expertise to the mitigation of food safety hazards in low- or medium-income countries

International audienc