Physiological and practical implications of different forms of nitrogen nutrition in maize

A series of field, greenhouse, and growth chamber experiments were conducted to study the physiological and practical implications of different forms of nitrogen nutrition;Nutrient uptake by corn plants is strongly regulated toward a balanced cation-anion uptake. The form of nitrogen absorbed clearly affects the uptake of other ions, and similarly, the availability of other nutrients influences the NO(,3)-N/NH(,4)-N ratio absorbed. Moreover, when nitrogen is supplied as an unbalanced NO(,3)-N/NH(,4)-N ratio, corn plants favor absorption of the less abundant nitrogen form;Cytoplasmic pH is not affected by the form of nitrogen and it does not seem to be involved in the cation-anion balance effect. Organic acid synthesis or breakdown may directly respond to H(\u27+) or OH(\u27-) efflux during unbalanced cation-anion uptake, without changes in cytoplasmic pH. Moreover, excess anion uptake, for example, would generate electropotential differences that would reduce anion uptake and stimulate cation uptake while electrochemical gradients would favor leaking of those anions absorbed in excess. Nitrogen assimilation into organic compounds in the roots would produce H(\u27+) or OH(\u27-) (for NH(,4)(\u27+) and NO(,3)(\u27-), respectively) that would be exchanged for further nitrogen uptake. The combination of these mechanisms together with the effect of the external pH on nutrient uptake would explain most of the results obtained in this work;Nitrate retarded the acidification of the cytoplasm during development of anaerobic conditions. Part of the NO(,2)(\u27-) generated under these conditions is extruded to the rhizosphere. This could have important implications in denitrification due to the higher reactivity of NO(,2)(\u27-) in the soil;Under field conditions, the form of nitrogen has different implications. By using NH(,4)(\u27+) plus a nitrification inhibitor or by splitting the applications, the efficiency of nitrogen fertilizer can be significantly improved given that losses of nitrogen by leaching are important

La Unidad Integrada Balcarce. Un marco ideal para la innovación.

La UIB tiene a su alcance todos los beneficios que la ciencia puede otorgar en relación con los procesos de innovación y educación. Los numerosos equipos de trabajo en las distintas temáticas y las aproximaciones intermultidisciplinarias aportan los conocimientos requeridos para la innovación.EEA BalcarceFil: Andrade, Fernando Héctor. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Balcarce; Argentina.Fil: Andrade, Fernando Héctor. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Agrarias; Argentina

Los desafíos de la agricultura global

Este libro, segunda edición de una publicación anterior, aborda temas relacionados con las innovaciones del pasado y los escenarios futuros del sector. Además, describe los impactos ambientales de la agricultura, las nuevas estimaciones de las futuras demandas de alimentos y un análisis de las estrategias a las que podemos recurrir para satisfacer las necesidades de cada continente. Pasados diez años desde los momentos bases para las proyecciones a las que se hace referencia en la primera edición, este nuevo volumen realiza un análisis de la adecuación de las estimaciones a partir de los datos productivos y ambientales actuales.EEA BalcarceFil: Andrade, Fernando Hector. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Balcarce; ArgentinaFil: Andrade, Fernando Hector. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Agrarias; ArgentinaFil: Andrade, Fernando Hector. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentin

Crecimiento del cultivo

En este capítulo se analizan para el cultivo de maíz, los componentes de la tasa de crecimiento, la acumulación de biomasa a lo largo del ciclo y la partición de materia seca entre los distintos órganos de la planta. Se discuten, además, los efectos de las principales prácticas de manejo en el crecimiento del cultivoEEA BalcarceFil: Andrade, Fernando Héctor. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Balcarce; Argentina.Fil: Andrade, Fernando Héctor. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Agrarias; Argentina.Fil: Andrade, Fernando Héctor. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina.Fil: Neiff, Nicolás. Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Agrarias; Argentina.Fil: Andrade, José. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Agrarias; Argentina.Fil: Andrade, José. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina

Nitrous oxide emissions in maize on mollisols in the Pampas of Argentina

The objectives of this study were i) to measure the soil N2O fluxes in a cropping system currently adopted by farmers of the region (FP), and in an ecologically intensified cropping system (EI) over two consecutive maize growing seasons (2011–12 and 2012–13), and ii) to relate N2O fluxes to soil factors. Gas fluxes were measured using vented static chambers, from October through April in each season. Fluxes of N2O ranged from 3 to 88 μg N2O-N m−2 h−1 in 2011–12, and between 3 and 97 μg N2O-N m−2 h−1 in 2012–13. There was a significant (p 0.05) effect on cumulative N2O emissions, which were, on average across two seasons, 558 g N2O-N ha−1 for the EI treatment and 578 g N2O-N ha−1 for the FP treatment. Cumulative N2O emissions tended to be 20% greater over 153 days in 2012–13 compared with over 156 days in 2011–12 mainly due to differences in total and timing precipitations. As there were no differences in cumulative N2O emissions between managements but grain yield was higher under EI, this treatment had lower yield-based N2O emissions (75 g N2O-N Mg−1 grain) compared with FP treatment (94 g N2O-N Mg−1 grain). The results showed that a moderate increase in N rate (10 kg N ha−1), combined with N split-application and UAN (urea-ammonium nitrate) as N source, as well as other crop management practices, can be a viable alternative to improve maize productivity without increasing the N2O environmental impact.EEA BalcarceFil: Picone, Liliana. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Agrarias; ArgentinaFil: Bayer, Cimélio. Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Faculdade de Agronomia. Departamento de Solos; BrasilFil: Videla, Cecilia. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Agrarias; Argentina.Fil:. Rizzalli, Roberto Héctor. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Agrarias; Argentina.Fil: Casanave Ponti, Sheila M. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina.Fil: Andrade, Fernando Héctor. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Balcarce; Argentina. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Agrarias; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina.Fil: García, Fernando O. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Agrarias; Argentina

El maíz y la intensificación sostenible

Los objetivos del presente capítulo son i) introducir los principales conceptos de intensificación sostenible, sus pilares y prácticas agronómicas, ii) describir los aportes a los pilares de la intensificación sostenible de las diversas maneras de inclusión del cultivo de maíz en el agroecosistema, iii) analizar las consecuencias de la inclusión de maíz en el agroecosistema sobre la provisión de servicios ecosistémicos.EEA BalcarceFil: Caviglia, Octavio. Universidad Nacional de Entre Ríos. Facultad de Ciencias Agropecuarias; Argentina.Fil: Caviglia, Octavio. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina.Fil: Rizzalli, Roberto. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Agrarias; Argentina.Fil: Andrade, Fernando Héctor. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Balcarce; Argentina.Fil: Andrade, Fernando Héctor. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Agrarias; Argentina.Fil: Andrade, Fernando Héctor. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina

Composition and thermal properties of starch in flint maize (Zea mays, L.) kernels: location and crop management effects

Flint maize kernels are processed by the dry-milling industry to produce the flaking grits used thereafter in the corn flakes industry. Flaking-grit yield during milling depends on kernel hardness whereas corn flakes production involves starch gelatinization. Starch composition influences both characteristics of maize kernels. The objective of this work was to analyze the effect of different crop environments and management practices on starch composition of kernels and its thermal properties. Two flint maize hybrids (Cóndor and Morgan, 306) were grown at three locations (Balcarce, Pergamino and Paraná, located in a latitudinal transect of 6°) with different plant densities (7.5 and 9 plants/m2 ), sowing dates (early and late), and fertilizing rates (with and without additional N and S-fertilizer near silking) during two growing seasons (2003-2004 and 2004-2005). Crop biomass accumulated from silking to physiological maturity was measured and mean kernel weigh was calculated at harvest. Kernel hardness was estimated by mean of the test weight and percent floaters. Amylose and starch concentration in kernels were determined. Starch thermal properties were analyzed by differential scanning calorimetry and endotherm parameters were calculated. Cropping conditions modified starch composition of kernels. Amylose/starch ratio decreased as air temperature decreased from the north to the south and by delaying sowing date. Deposition of amylose in the endosperm of the kernels increased as growing conditions for crop growth improved during kernel filling. Starch thermal properties were also modified by these changes in starch composition. The onset and peak temperatures, gelatinization enthalpy, and peak height index were positively associated with amylose concentration and amylose/starch ratio, whereas the gelatinization temperature range was negatively associated with both kernel attributes. The results reported herein would contribute to foresee the effect of location and agricultural practices on kernel quality of flint maize, and to make appropriated management adjustments to obtain a product that meets the market needs.Los granos de maíz flint son procesados por la industria de la molienda seca para producir los flaking grits que son utilizados luego en la industria de corn flakes. El rendimiento de flaking grits durante la molienda depende de la dureza del grano, mientras que la producción de corn flakes involucra la gelatinización del almidón. La composición del almidón influencia ambas características del grano de maíz. El objetivo de este trabajo fue analizar el efecto de diferentes ambientes de producción y prácticas de cultivo sobre la composición del almidón y sus propiedades térmicas. Dos híbridos de maíz flint (Cóndor y Morgan, 306) fueron cultivados en tres localidades (Balcarce, Pergamino y Paraná, ubicadas en una transecta latitudinal de 6°) con diferentes densidades de plantas (7,5 y 9 plantas/m 2), fechas de siembra (temprana y tardía), y dosis de fertilización (con y sin agregado adicional de fertilizante con N y S cerca de la floración) durante dos campañas agrícolas (2003-2004 y 2004-2005). Se midió la biomasa acumulada desde floración hasta madurez fisiológica y se estimó el peso medio del grano en la cosecha. La dureza del grano se estimó a través del peso hectolítrico y el porcentaje de flotación. Se determinó la concentración de amilosa y almidón. Las propiedades térmicas del almidón se evaluaron por calorimetría diferencial de barrido y se estimaron los parámetros de las endotermas. Las condiciones de crecimiento modificaron la composición del almidón de los granos. La relación amilosa/ almidón se redujo a medida que la temperatura del aire descendió de norte a sur y por retraso de la siembra. La deposición de amilosa en el endosperma de los granos aumentó cuando las condiciones para el crecimiento del cultivo mejoraron durante el llenado de los granos. Las propiedades térmicas del almidón también se modificaron con estos cambios en la composición del almidón. Las temperaturas de inicio y pico de gelatinización, la entalpía de gelatinización y el índice de altura de pico se asociaron positivamente con la concentración de amilosa y la relación amilosa/almidón, mientras que el rango de temperatura de gelatinización se asoció negativamente con ambos atributos del grano. Los resultados aquí reportados pueden contribuir a prever los efectos de la localidad y prácticas de cultivo sobre la calidad de maíz flint y hacer los ajustes de manejo del cultivo apropiados para obtener un producto final que satisfaga las necesidades del mercado.EEA PergaminoFil: Actis, Marcos. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Agrarias; Argentina.Fil: Farroni, Abel Eduardo. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Pergamino; ArgentinaFil: Andrade, Fernando Hector. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Balcarce; Argentina. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Agrarias; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; ArgentinaFil: Valentinuz, Oscar. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Paraná; Argentina.Fil: Cirilo, Alfredo Gabriel. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Pergamino. Departamento de Ecofisiologia; Argentina

Espaciamiento entre hileras del cultivo

En el presente capítulo se analiza el efecto del acercamiento de las hileras de siembra en maíz en diferentes situaciones de cultivo con la finalidad de orientar la toma de decisiones en la adopción de esta práctica.EEA BalcarceFil: Cirilo, Alfredo. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Pergamino; Argentina.Fil: Andrade, Fernando Héctor. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Balcarce; Argentina.Fil: Andrade, Fernando Héctor. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Agrarias; Argentina.Fil: Andrade, Fernando Héctor. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina.Fil: Valentinuz, Oscar. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Paraná; Argentina

Relaciones fuente/destino durante el llenado de granos

La biomasa contenida en los granos al momento de cosecha se forma durante la etapa de llenado de granos (período de llenado efectivo, Capítulo 5). De acuerdo con lo descripto en los Capítulos 4 y 5, la generación del rendimiento puede resumirse en eventos que primero dan lugar a la formación de un “contenedor” y, posteriormente, al llenado de dicho contenedor. Es oportuno resaltar que el número de granos y su peso potencial -es decir, el tamaño del contenedor de rendimientoquedan determinados al finalizar el período crítico (Capítulos 4 y 5) y ya no pueden incrementarse una vez iniciado su llenado. La etapa de llenado de granos es, entonces, el tiempo específico en el que se efectiviza la asignación de biomasa a los granos; es el momento del ciclo en el que se llena el contenedor de rendimiento cuyo tamaño fue previamente determinado.EEA BalcarceFil: Bonelli, Lucas. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Agrarias; Argentina.Fil: Bonelli, Lucas. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Balcarce; Argentina.Fil: Bonelli, Lucas. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina.Fil: Cerrudo, Aníbal. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Balcarce; Argentina.Fil: Cerrudo, Aníbal. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Agrarias; Argentina.Fil: Cerrudo, Aníbal. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina.Fil: Andrade, Fernando Héctor. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Balcarce; Argentina.Fil: Andrade, Fernando Héctor. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Agrarias; Argentina.Fil: Andrade, Fernando Héctor. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina

Fecha de siembra

En el presente capítulo se analizan los efectos de la modificación de la fecha de siembra sobre el desarrollo, el crecimiento y el rendimiento del cultivo de maíz.EEA BalcarceFil: Otegui, María Elena. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina.Fil: Otegui, María Elena. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Pergamino; Argentina.Fil: Otegui, María Elena. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía; Argentina.Fil: Andrade, Fernando Héctor. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Balcarce; Argentina.Fil: Andrade, Fernando Héctor. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Agrarias; Argentina.Fil: Andrade, Fernando Héctor. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina.Fil: Cirilo, Alfredo. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Pergamino; Argentina.Fil: Mercau, Jorge Luis. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria San Luis; Argentina