Isolation and characterization of plasmids from Shewanella CSQ2. A shuttle vector construction

Marine microorganisms present biotechnological and industrial interest becuase of its capability to develop cold-active biocatalizers, among others. Cold-active enzymes offer economic profits due to incremented reaction rates, high stereospecificity, meager undesirable chemical reactions, lack of heating costs and easy inactivation by its thermal lability. Shewanella is a marine bacterial genus cold-active enzyme producer that presents a big biotechnological potential and grows using a variety of substrates. The aim of present work was to isolate and characterize by restriction profiles, the plasmids present in Shewanella C Q strain, S 2 isolated in our laboratory from Beagle Channel samples, and to build a bridge vector capable of replication in E. coli. For that, plasmidic DNA extractions and conventional and pulsed field gel electrophoresis analyzes were performed. Restriction profile and cloning of selected plasmid were carried out in the pBluescript vector. Results and conclusions: two plasmids of ~3,000 and ~6,000 respectively and a megaplasmid were isolated. Restriction profile of P1 plasmid (3,000 pb) was carried out and obtained fragments were cloned into pBluescript vector, subsequently used in E.coli XL1 blue transformation reactions. The shuttle vector obtained is a valuable tool that would allow to study and express genes of interest of Shewanella’ strains into E. Coli.Fil: Sanchez, M.. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Tucumán. Planta Piloto de Procesos Industriales Microbiológicos; ArgentinaFil: Alvarenga, Adriana Elizabet. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Tucumán. Planta Piloto de Procesos Industriales Microbiológicos; ArgentinaFil: Abate, Carlos Mauricio. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Tucumán. Planta Piloto de Procesos Industriales Microbiológicos; Argentina. Universidad Nacional de Tucumán. Facultad de Bioquímica, Química y Farmacia; Argentina. Universidad Nacional de Tucumán. Facultad de Ciencias Naturales e Instituto Miguel Lillo; ArgentinaXLIV Reunion Anual de la Sociedad Argentina de Investigación en Bioquimica y Biologia MolecularCordobaArgentinaSociedad Argentina De Investigación Bioquímica Y Biología Molecula

Antagonistic activity of biocontrol agent Trichoderma spp. against Fusarium sp., the causal agent of Ananas comosus fruitlet rot

Pineapple (Ananas comosus) is a significant crop, with an annual production exceeding 25 million tons. How-ever, fusariosis can severely impact its cultivation, a fungal disease that causes fruitlet rot and results in sub-stantial yield losses. To decrease dependency on chemical control methods, biocontrol agents (BCAs) present a promising alternative. Among these, Trichoderma species are noteworthy due to their diverse antagonistic mechanisms. The efficacy of each mechanism can be assessed through fungal confrontation assays. This study aimed to isolate, identify, and evaluate in-vitro nine Trichoderma spp. strains as potential BCAs against Fusarium sp. associated with pineapple fruitlet rot. The antagonistic fungi were isolated from rhizosphere soils in both open-field and greenhouse pineapple farms in Misiones province, Argentina. Identification of the fungi required both morphologic and genetic data. In the in-vitro assays, the capabilities for direct competition for substratum, production of metabolites, and mycoparasitism were evaluated. The results indicated that iso-lates T. harzianum TC7, T. harzianum TC9, T. asperellum TU3, and T. asperellum TU4 had statistically su-perior inhibitory effects against Fusarium sp. These isolates can be potentially used in formulating natural fungicides to reduce pineapple fruitlet rot caused by Fusarium, promoting sustainable production practices.Fil: Madrassi, Lucas Martín. Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Cs.exactas Químicas y Naturales. Departamento de Bioquímica Clinica; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Nordeste; ArgentinaFil: Alvarenga, Adriana Elizabet. Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Cs.exactas Químicas y Naturales. Departamento de Bioquímica Clinica; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Nordeste; ArgentinaFil: Vedoya, Maria Celina. Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Exactas, Químicas y Naturales; Argentin

A novel α‑l‑rhamnosidase with potential applications in citrus juice industry and in winemaking

The production of monoglycosylated flavonoids by α-l-rhamnosidases (EC 3.2.1.40) is an interesting development in biocatalysis. Applications of rhamnosidases in industry include removal of bitterness caused by naringin from citrus juices. In the present work, a psychrotolerant bacterial strain with α-l-rhamnosidase activity was isolated. The α-l-rhamnosidase was found to be able to degrade naringin and was purified and characterized. The α-l-rhamnosidase from Brevundimonas sp. Ci19 was able to release both rhamnose and prunin from naringin. The enzyme was partially purified with a performance of 2.7-fold purification. The α-l-rhamnosidase showed an optimum pH between 6.00 and 7.00 with substantial residual activity at pH 5.00 (85.3 %). The optimum temperature was between 20 and 37 °C. The enzyme showed activation in the presence of Ca2+ and Cd2+ ions and at a high ethanol concentration level (10 % v/v). Activity was found for β-d-glucosidase (EC 3.2.1.21) in the partially purified extract, but it was inactive in the acid pH region. This result indicates the potential for inactivation of β-d-glucosidase along with the high level of α-l-rhamnosidase activity necessary for the production of flavonoid glycosides. The α-l-rhamnosidase from Brevundimonas sp. Ci19 showed interesting properties for potential use not only in the citrus juice industry but also in winemaking.Centro de Investigación y Desarrollo en Fermentaciones Industriale

Clonostachys chloroleuca: A novel pathogen causing cassava root rot disease in Misiones Province, Argentina

Cassava (Manihot esculenta) is a crucial food source facing a threat from Cassava Root Rot Disease (CRRD), often caused by fungi like Fusarium, Lasiodiplodia, Phytophthora, among others. In this study, roots from cassava plants displaying CRRD symptoms were collected in Argentina. The isolated fungus, identified as Clonostachys chloroleuca through morphological and molecular methods, was confirmed as the cause of CRRD. In vitro severity tests revealed a high severity value of 22%. The fungus exhibited vigorous growth on root surfaces, causing deep dark coloration and dry pulp consistency. In vivo assays on cassava plants supported the manifestation of typical CRRD symptoms. This study marks the first report of C. chloroleuca causing CRRD, emphasizing its potential threat to cassava production. Further research is essential to understand its pathogenic mechanisms and validate findings in real-world conditions.Fil: Madrassi, Lucas Martín. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Nordeste; Argentina. Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Cs.exactas Químicas y Naturales. Departamento de Bioquímica Clinica; ArgentinaFil: Gonzalez, R. D.. Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Cs.exactas Químicas y Naturales. Departamento de Bioquímica Clinica; ArgentinaFil: Mónaco, C. I.. Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Cs.exactas Químicas y Naturales. Departamento de Bioquímica Clinica; ArgentinaFil: Zapata, Pedro Dario. Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Cs.exactas Químicas y Naturales. Departamento de Bioquímica Clinica; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Nordeste; ArgentinaFil: Alvarenga, Adriana Elizabet. Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Cs.exactas Químicas y Naturales. Departamento de Bioquímica Clinica; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Nordeste; Argentin

Trichoderma strains isolated from Ilex paraguariensis ST. HIL: promising biocontrol agents with chitinolytic activity and plant growth promoter on Lycopersicum esculentum

Ilex paraguariensis Saint Hilaire (St. Hil) is an important crop in the north of Argentina, mainly cultivated in the Misiones province. Trichoderma genera are well known for their biological control and plant growth-promoting properties. The application of Ilex paraguariensis endophytes to improve crop production is an interesting alternative to the use of agrochemicals. To evaluate the capability of Trichoderma spp. endophytes, it was performed antagonism tests of Trichoderma spp. against phytopathogenic fungi associated with these crops using dual culture assay. It was also evaluated the chitinase production of these strains using a colorimetric Somogyi-Nelson method to determine biocontrol capability of these endophytes. Moreover, the capability of plant growth promotion on tomato seeds was evaluated. We observed that Trichoderma was capable to invade and reduce phytopathogen growth and particularly three strains produced chitinase and induced growth promotion on Lycopersicum esculentum seeds.Fil: Lopez, Ana Clara. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Nordeste; Argentina. Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Exactas Químicas y Naturales. Departamento de Bioquímica Clínica. Laboratorio de Biotecnología Molecular; ArgentinaFil: Alvarenga, Adriana Elizabet. Universidad Nacional de Misiones; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Nordeste; ArgentinaFil: Vereschuk, Manuela Lizz. Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Exactas Químicas y Naturales. Departamento de Bioquímica Clínica. Laboratorio de Biotecnología Molecular; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Nordeste; ArgentinaFil: Barua, Ramona Celeste. Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Exactas Químicas y Naturales. Departamento de Bioquímica Clínica. Laboratorio de Biotecnología Molecular; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Nordeste; ArgentinaFil: Zapata, Pedro Dario. Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Exactas Químicas y Naturales. Departamento de Bioquímica Clínica. Laboratorio de Biotecnología Molecular; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Nordeste; ArgentinaFil: Luna, Maria Flavia. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - La Plata. Centro de Investigación y Desarrollo en Fermentaciones Industriales. Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ciencias Exactas. Centro de Investigación y Desarrollo en Fermentaciones Industriales; ArgentinaFil: Villalba, Laura Lidia. Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Exactas Químicas y Naturales. Departamento de Bioquímica Clínica. Laboratorio de Biotecnología Molecular; Argentin

Characterization of yerba mate root endophytic trichoderma isolations as potential plant growth promoting microorganisms

El cultivo de yerba mate (Ilex paraguariensis) es una de las principales actividades agroeconómicas más importantes de la provincia de Misiones, Argentina. El área cultivada en el año 2020 fue de 154.450 hectáreas, obteniéndose una elevada producción. Sin embargo, es preocupante el incremento de yerbales degradados a causa de la longevidad de las plantas, el manejo destructivo del suelo, la cosecha inadecuada, y el uso indiscriminado de productos químicos. Se han realizado numerosos estudios para mejorar la calidad y fertilidad de los suelos, sin embargo, aún no se ha investigado la importancia de las especies del género Trichoderma nativas de rizosfera de yerba mate, como parte de la diversidad microbiana de estas plantas, así como tampoco su potencial como promotores del crecimiento vegetal in vitro. El objetivo del presente trabajo fue caracterizar la capacidad promotora del crecimiento vegetal de 14 aislamientos de Trichoderma spp. endófitos de raíz de yerba mate. Se evaluaron las características in vitro relacionadas con la capacidad biofertilizante ?solubilización de compuesto insolubles de fosforo, producción de sideróforos en medio cromo-azurol-S (CAS) y con 8-hidroxiquinolina (8HQ) y de auxinas? de los aislamientos de Trichoderma. En base a los resultados obtenidos, el 64% de los aislamientos resultaron positivos en la determinación de sideróforos en medio CAS y un 28,5 % en medio con 8HQ, el 100% de los aislamientos fueron capaces de solubilizar compuestos insolubles de fósforo y LBM 205 fue el aislamiento que produjo mayor cantidad de AIA en presencia de L-Trp, mientras que los aislamientos de T. asperelloides fueron los que produjeron mayor cantidad de AIA en ausencia del inductor. El análisis de los resultados presentados en este capítulo nos permitió concluir que se lograron caracterizar los 14 aislamientos de Trichoderma como promotores del crecimiento vegetal in vitro. Estos resultados muestran que existen microorganismos nativos asociados a la planta de yerba mate que aún deben ser estudiados ya que presentan capacidades como promotores del crecimiento vegetal in vitro y son una alternativa sustentable al uso de agroquímicos.The cultivation of yerba mate (Ilex paraguariensis) is a main and important agro-economic activity in the province of Misiones, Argentina. The cultivated area in 2016 was 165,200 hectares with high production. However, the increase in degraded herbs due to the longevity of the plants, the destructive management of the soil, the inadequate harvest, and the indiscriminate use of chemical products is worrying. Numerous studies have been carried out to improve the quality and fertility of soils, however, there are no studies on the microbial diversity of yerba mate plants and the importance of the use native species of the genus Trichoderma as potential plant growth promoting microorganism. The objective of this work was to characterize the plant growth promoting capacity of 14 isolates of Trichoderma spp. endophytes of yerba mate root. The biofertilizing capacity of Trichoderma isolates were evaluated such as solubilization of insoluble phosphorus compounds, production of siderophores and auxins. The results showed that 64% of the isolates were positive on siderophore determination on CAS medium and 28,5 % on 8HQ medium, 100% of the isolates were able to solubilize insoluble compounds of phosphorous, LBM 205 produced higher concentration of AIA in presence of L-Trp and T. asperelloides isolates produced higher values of AIA without the presence of inductor. The 14 isolates of Trichoderma were characterized as promoters of plant growth in vitro. These results show that there are native microorganisms associated with the yerba mate plant that still need to be studied have shown that present PGPM in vitro properties and are a sustainable alternative to the use of agrochemicals.Fil: Lopez, Ana Clara. Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Exactas Químicas y Naturales. Departamento de Bioquímica Clínica. Laboratorio de Biotecnología Molecular; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Nordeste; ArgentinaFil: Alvarenga, Adriana Elizabet. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Nordeste; Argentina. Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Exactas Químicas y Naturales. Departamento de Bioquímica Clínica. Laboratorio de Biotecnología Molecular; ArgentinaFil: Zapata, Pedro Dario. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Nordeste; Argentina. Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Exactas Químicas y Naturales. Departamento de Bioquímica Clínica. Laboratorio de Biotecnología Molecular; ArgentinaFil: Luna, Maria Flavia. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - La Plata. Centro de Investigación y Desarrollo en Fermentaciones Industriales. Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ciencias Exactas. Centro de Investigación y Desarrollo en Fermentaciones Industriales; ArgentinaFil: Villaba, Laura Lidia. Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Exactas Químicas y Naturales. Departamento de Bioquímica Clínica. Laboratorio de Biotecnología Molecular; Argentin

Isolation and identification of amylolytic and cyanide tolerants microorganisms from cassava starch industry effluents

El cultivo de mandioca en la Provincia de Misiones aporta la mayor parte de la producción a nivel nacional. Parte de la misma es destinada a la obtención de fécula, actividad que genera efluentes industriales con una elevada carga de materia orgánica y compuestos cianogénicos. Esto constituye una problemática a nivel ambiental y la biorremediación se presenta como una alternativa para la reducción de estos residuos, ya que se basa en la degradación del contaminante utilizando los microorganismos presentes en la matriz contaminada. El objetivo de este trabajo fue aislar microorganismos con capacidad para degradar almidón y tolerantes a cianuro a partir de efluentes de una industria almidonera. Fueron aisladas 93 cepas bacterianas y 15 de ellas fueron preseleccionadas mediante determinación cualitativa de actividad amilolítica. Utilizando el gen 16S rDNA para la identificación molecular, se determinó que algunos de estos aislamientos pertenecen a los géneros Pseudomonas, Acinetobacter y Proteus. Esas cepas se cultivaron en medio mínimo con distintas concentraciones cianuro y se logró determinar que una de ellas posee tanto la actividad amilolítica como la tolerancia a cianuro, ambas características deseables para biorremediación de efluentes de la industria almidonera.Fil: Barua, Ramona Celeste. Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Exactas Químicas y Naturales. Departamento de Bioquímica Clínica. Laboratorio de Biotecnología Molecular; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Nordeste; ArgentinaFil: Kolman, María de los Ángeles. Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Exactas Químicas y Naturales. Departamento de Bioquímica Clínica. Laboratorio de Biotecnología Molecular; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Nordeste; ArgentinaFil: Aguila, Marina Soledad. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Nordeste; Argentina. Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Exactas Químicas y Naturales. Departamento de Bioquímica Clínica. Laboratorio de Biotecnología Molecular; ArgentinaFil: Zapata, Pedro Dario. Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Exactas Químicas y Naturales. Departamento de Bioquímica Clínica. Laboratorio de Biotecnología Molecular; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Nordeste; ArgentinaFil: Alvarenga, Adriana Elizabet. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Nordeste; Argentina. Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Exactas Químicas y Naturales. Departamento de Bioquímica Clínica. Laboratorio de Biotecnología Molecular; Argentin

Bacterias productoras de glicosidasas, aisladas del Canal de Beagle: Caracterización de Bacterias Marinas de Interés Biotecnológico

La biotecnología microbiana posee potenciales aplicaciones en la industria, la medicina y el medioambiente, donde la extraordinaria diversidad microbiana es fuente de nuevas biomoléculas activas. En los últimos años se ha prestado mayor atención a las enzimas frío-activas; es el caso de las glicosil-hidrolasas, dentro de las cuales las xilanasas y alfa-L-ramnosidasas, presentan una amplia gama de aplicaciones biotecnológicas. A lo largo de este libro presentaremos el estudio y caracterización fisiológica, bioquímica y molecular de microorganismos marinos procedentes de diferentes zonas costeras del Canal de Beagle y de contenidos intestinales de organismos bentónicos, así como también la determinación de actividades enzimáticas de interés. La identificación de bacterias marinas aisladas del ecosistema subantártico es un aporte al conocimiento de la diversidad de microorganismos marinos presentes en el Canal de Beagle.Fil: Alvarenga, Adriana Elizabet. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Tucumán. Planta Piloto de Procesos Industriales Microbiológicos; ArgentinaFil: Arevalo, María Inés. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Tucumán. Planta Piloto de Procesos Industriales Microbiológicos; Argentin

Fungal Diseases in Yerba Mate: Status and Management Strategies

Yerba mate (Ilex paraguariensis St. Hil.), with its health benefts and socioeconomic signifcance, plays a crucial role in Argentina and other South American countries like Brazil and Paraguay. Its cultivation in the Province of Misiones (Argentina) supports various sectors, contributes to regional development, and provides employment opportunities. However, the transition from extractive practices to monoculture, accompanied with increased demand, has led to phytosanitary challenges. Imbalanced native microbiota, disease development, and pathogen dispersion have become prevalent issues. Understanding the known pathogens associated with yerba mate plants is crucial for developing efective agricultural strategies. The primary objective of this study is to synthesise current knowledge on prevalent fungal diseases in yerba mate cultivation, as well as to provide agricultural management recommendations for efective disease control. Fungal diseases can cause signifcant damage to diferent parts of the plant, resulting in economic losses. The proximity of neighbouring plantations to yerba mate crops may contribute to the cross-contamination of pathogens, emphasizing the need for comprehensive epidemiology and accurate diagnosis. Multiple fungal genera have been reported to cause pathologies in yerba mate. Among the fungi causing foliar diseases are Ceratobasidium niltonsouzanum, Cylindrocladium spathulatum, Pseudocercospora mate, Asterina sphaerelloides, Colletotrichum gloeosporioides af var. yerbae, and Phyllosticta sp. Caulinary diseases are caused by Alternaria sp., Phoma sp., Colletotrichum sp., and Ceratocystis fmbriata. Regarding root rot, the genera Rhizoctonia sp., Pythium sp., Fusarium sp., and Rosellinia sp. have been reported. Proper crop management practices and monitoring are essential for efective disease control. To reduce reliance on chemical compounds, the use of biocontrol agents like Trichoderma sp. has shown promise in regulating phytopathogenic fungi populations. Continued research is vital to preserve the yerba mate industry and ensure its long-term viability while minimizing environmental impact.Fil: Vereschuk, Manuela Lizz. Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Exactas Químicas y Naturales. Departamento de Bioquímica Clínica. Laboratorio de Biotecnología Molecular; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Nordeste; ArgentinaFil: Alvarenga, Adriana Elizabet. Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Exactas Químicas y Naturales. Departamento de Bioquímica Clínica. Laboratorio de Biotecnología Molecular; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Nordeste; ArgentinaFil: Zapata, Pedro Dario. Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Exactas Químicas y Naturales. Departamento de Bioquímica Clínica. Laboratorio de Biotecnología Molecular; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Nordeste; Argentin

A novel α‑l‑rhamnosidase with potential applications in citrus juice industry and in winemaking

The production of monoglycosylated flavonoids by α-l-rhamnosidases (EC 3.2.1.40) is an interesting development in biocatalysis. Applications of rhamnosidases in industry include removal of bitterness caused by naringin from citrus juices. In the present work, a psychrotolerant bacterial strain with α-l-rhamnosidase activity was isolated. The α-l-rhamnosidase was found to be able to degrade naringin and was purified and characterized. The α-l-rhamnosidase from Brevundimonas sp. Ci19 was able to release both rhamnose and prunin from naringin. The enzyme was partially purified with a performance of 2.7-fold purification. The α-l-rhamnosidase showed an optimum pH between 6.00 and 7.00 with substantial residual activity at pH 5.00 (85.3 %). The optimum temperature was between 20 and 37 °C. The enzyme showed activation in the presence of Ca2+ and Cd2+ ions and at a high ethanol concentration level (10 % v/v). Activity was found for β-d-glucosidase (EC 3.2.1.21) in the partially purified extract, but it was inactive in the acid pH region. This resultindicates the potential for inactivation of β-d-glucosidase along with the high level of α-l-rhamnosidase activity necessary for the production of flavonoid glycosides. The α-l-rhamnosidase from Brevundimonas sp. Ci19 showed interesting properties for potential use not only in the citrus juice industry but also in winemaking.Fil: Alvarenga, Adriana Elizabet. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Tucumán. Planta Piloto de Procesos Industriales Microbiológicos (i); ArgentinaFil: Romero, Cintia Mariana. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Tucumán. Planta Piloto de Procesos Industriales Microbiológicos (i); Argentina. Universidad Nacional de Tucumán; ArgentinaFil: Castro, Guillermo Raul. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico la Plata. Centro de Investigación y Desarrollo en Fermentaciones Industriales (i); Argentin