513 research outputs found

    Are the reported coralline red seaweeds species for the Macaronesian region taxonomically still valid?

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    43rd European Marine Biology Symposium. Ponta Delgada, Açores, 8-12 de Setembro de 2008

    Taxonomy and distribution of rhodolith beds from the Azores, Portugal.

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    2nd International Rhodolith Workshop. Ciencias Marinas, Universidad Autónoma de Baja California Sur, La Paz, B.C.S., México, 23-29 de Outubro de 2006

    New additions to the Azorean algal flora with ecological observations on rhodolith formations.

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    43rd European Marine Biology Symposium”. Ponta Delgada, Açores, 8-12 de Setembro de 2008

    Boletín NUESTRA AMÉRICA XXI - Desafíos y alternativas - num. 8, junio 2017

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    Una excelente iniciativa del Grupo de Trabajo Crisis y economía mundial, coordinado por María Josefina Morales y Gabriela Roffinelli

    Programa institucional de apoyo integral a las áreas administrativas, producción, comercial, recursos humanos e informática

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    Se realizó en Impresora y Encuadernadora Progreso, S.A. de C.V.Mi servicio social consistió en apoyar al área comercial de una imprenta del gobierno, desempeñandome en funciones como trato con clientes, maquiladores de producto, proveedores de servicios varios y comunicación con otras áreas de la misma empresa. Aprendí el proceso de producción que conlleva un producto impreso, es decir, desde la asesoría de especificaciones técnicas para el cliente, cotizar lo que el cliente requiere, conocer los factores que se involucran en una cotización de materiales gráficos impresos, papeleo que conlleva que el cliente acepte cabalmente lo cotizado. También estuve involucrada en la creación de contratos, el papeleo que conlleva, las cláusulas que debe contener y las personas que deben estar involucradas y dar su respectivo Visto Bueno. Aprendí de sustratos, es decir, los diferentes papeles que existen en el mercado, sus gramajes, el tamaño del pliego en el que normalmente se comercializa; así mismo aprendí los tipos de encuadernación y los diferentes acabados que se le pueden aplicar a un producto impreso. Tuve oportunidad de conocer la planta de producción, ver como funciona la maquinaria. Por otra parte descubrí ciertas habilidades profesionales y personales aplicables al diverso campo laborar con el que cuenta la carrera; aunado a descubrir los descuidos y errores que se comenten al diseñar algo que posteriormente será impreso

    Manifestaciones orales asociadas a trastornos de conducta alimentaria.

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    A nivel mundial existen los malos hábitos alimenticios uno de ellos son los trastornos de conducta alimentaria (TCA) estos provocan una grave desnutrición, la cual genera consecuencias que afectan el desarrollo de la salud dental, psicológica y social. En la presente investigación abordamos el tema de las manifestaciones orales en personas que padecen algún trastorno de conducta alimentaria como lo es la anorexia y la bulimia; entre las principales manifestaciones se encuentran: erosión dental, caries, enfermedad periodontal, alteraciones de la mucosa etcétera, encontraremos definición de cada una, cuáles son sus causas, qué signo o síntoma llegan a presentar. El objetivo de esta investigación fue exponer las manifestaciones a nivel dental en caso de que los pacientes presenten algún tipo de TCA. El diseño de la investigación fue bibliográfico ya que me concentré en buscar información en sitios web, artículos, revistas, etc. Con base a los resultados se obtuvo que las personas que padecen algún tipo de TCA sí llegan a presentar manifestaciones intraorales y extraorales. Es un trabajo de suma importancia para el odontólogo, ya que debe tener el conocimiento de cómo tratar a un paciente con TCA, saber identificar cuáles son las principales manifestaciones que llegan a presentar y cómo debe de manejarlo. Este tipo de padecimiento deberá tratarse por un equipo multidisciplinario especializado

    Antibiotic Resistance in Lactic Acid Bacteria

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    Most starter cultures belong to the lactic acid bacteria group (LAB) and recognized as safe by the US Food and Drug Administration (FDA) and the European Food Safety Authority (EFSA). However, LAB may act as intrinsic or extrinsic reservoirs for antibiotic resistance (AR) genes. This fact may not constitute a safety concern itself, as the resistance gene transfer is vertical. Nevertheless, external genetic elements may induce changes that favor the horizontal transfer transmission of resistance from pathogens as well as from the human intestinal microbiota, which represents a severe safety issue. Some genus of AR LAB includes Enterococcus, Lactobacillus, Lactococcus, Leuconostoc, Pediococcus, and Streptococcus isolated from fermented meat and milk products. Currently, the WHO recommends that LAB used in the food industry should be free of resistance. Therefore, the objective of this chapter is to present an overview of the LAB antibiotic resistance and some methods to determine the same

    Determinación del mecanismo de resistencia a la acción inhibitoria de la bacteriocina producida por Pediococcus parvulus MXVK 133

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    El objetivo principal de este trabajo fue estudiar el mecanismo por el cual las cepas de Listeria generan resistencia a la pediocina cuando ésta se adiciona en altas concentraciones. Los resultados mostraron que el uso de la bacteriocina en concentraciones de 133, 533 y 1,060 UA/mL de cultivo, solo prolongó la fase lag de las cepas de Listeria durante 9 h, pues después de ese tiempo, el comportamiento de las cepas fue similar al de las cepas testigos (cepas que crecieron en medio libre de bacteriocina). La adición de 1,600 UA/mL de cultivo, generó cepas de tipo resistente pues su crecimiento fue similar al de las cepas testigo. Esta resistencia se atribuyó un posible cambio en el tipo de fermentación, es decir, de fermentación láctica a fermentación ácido mixta, pues dicho cambio le confirió la generación de una molécula más de ATP la cual utilizó para formar más biomasa en comparación con las cepas testigo; asociado a la disminución de la velocidad específica de crecimiento así como a la velocidad de consumo de glucosa. También se determinaron las concentraciones mínimas inhibitorias para cada cepa, siendo de 1190, 1426, 6140, 1666 y 1724 para Listeria innocua ATCC33090, Listeria monocytogenes Scott A, LM82, LMB 911204/47 y LMB 92000/48 respectivamente. No se detectaron diferencias significativas en la composición de los ácidos grasos totales de la pared celular de las cepas de Listeria por medio de cromatografía de gases. En observaciones al microscopio electrónico, las cepas resistentes presentaron septas en la pared celular. De esta manera, el trabajo aporta un posible mecanismo que explique la resistencia de las cepas de Listeria al ser cultivadas en presencia de altas concentraciones de bacteriocina, así como la mínima cantidad permisible para que dicha resistencia no se genere, pues así, dentro del campo de una posible aplicación de esta bacteriocina ya se tiene un antecedente sobre que concentraciones son posibles de utilizar en un sistema alimentario sin la generación de resistencia. Palabras clave: pediocina, Listeria innocua, Listeria monocytogenes y resistencia.The aim of this study was to analyze the mechanism by which the Listeria strains generate resistance to pediocin when it is added in high concentrations. Results showed that the use of bacteriocin at concentrations of 133, 533 y 1,060 AU/mL of culture, only prolonged the lag phase in Listeria strains during 9 h, but after this period, the behavior of the strains was similar to that of wild strains (strains that grew in a medium without bacteriocin). Addition of 1,600 AU/ mL of culture, generated resistant strains, when they were grown under conditions similar to those of the wild strains. This resistance was attributed to a possible shift in fermentation pathway, from lactic fermentation to mixed acid fermentation. Such shift generates an additional molecule of ATP, used to form more biomass as compared with the wild strains; this behavior is associated with a decrease of the specific growth rate as in the case of glucose consumption. The calculated minimum inhibitory concentrations for each strain were the following: 1190, 1426, 6140, 1666 and 1724 for Listeria innocua ATCC33090, Listeria monocytogenes Scott A, LM82, LMB 911204/47 and LMB 92000/48, respectively. No significant differences were detected in the composition of total fatty acids of Listeria strains by gas chromatography. Furthermore, observations with an electronic microscope showed that resistant strains presented more cell wall septs than wild strains that could be associated to the observed higher growth rate. Thus, this study proposes a possible mechanism to explain the resistance of Listeria strains when grown in the presence of high concentrations of bacteriocins. Furthermore, the minimum does required to prevent bacteriocin resistance were established, which could have a promising application in food industry. Key words: pediocin, Listeria innocua, Listeria monocytogenes and resistance
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