Flore et végétation des îles du Frioul (golfe de Marseille) : du mythe à la réalité

Les deux îles principales de l’archipel du Frioul forment un ensemble rocheux calcaire où le sol meuble est rare. La topographie, l’orientation et les dimensions des îles introduisent des facteurs limitants pour la végétation et son développement, comme l’eau disponible, le sel et le vent. On affirme que les îles étaient boisées depuis un édit de la reine Jeanne en 1381. Mais ces îles ont subi l’action de l’homme depuis l’Antiquité, notamment en tant qu’annexes du port, avec un rôle militaire de plus en plus affirmé. Depuis ce mythe des îles boisées, jusqu’à la réalité de la flore et de la végétation observables de nos jours, nous retraçons l’histoire de la couverture végétale des îles du Frioul.Aillaud Georges J., Aillaud Isabelle. Flore et végétation des îles du Frioul (golfe de Marseille) : du mythe à la réalité. In: La Méditerranée autour de ses îles. Actes du 128e Congrès national des sociétés historiques et scientifiques, « Relations, échanges et coopération en Méditerranée », Bastia, 2003. Paris : Editions du CTHS, 2008. pp. 79-86. (Actes des congrès nationaux des sociétés historiques et scientifiques, 128-18

Contribution à l’histoire des fortifications du Frioul : la batterie de Caveaux (1878-1944)

Les îles du Frioul ont joué un rôle de plus en plus important dans la défense de la ville de Marseille, depuis les fortifications élevées par les Florentins, jusqu’à celles installées par le pouvoir royal et les différents régimes qui se sont succédé jusqu’au Second Empire. Après la guerre de 1870, un nouveau programme de fortifications est lancé ; plusieurs batteries sont réaménagées ou construites. La batterie de Caveaux est projetée dès 1878, construite de 1883 à 1884, elle subira plusieurs modifications à la fois dans le bâti et dans l’armement. En 1915, ses quatre pièces de 240T seront acheminées sur le front. La batterie ne sera réarmée qu’en 1928, par quatre pièces de 138 modèle 1910 et deux pièces de 75 modèle 1897. Cet armement sera repositionné par les Allemands en 1943, qui construisent plusieurs casemates M272. L’ensemble sera très endommagé par les bombardements lors de la libération de Marseille en août 1944.Aillaud Georges J. Contribution à l’histoire des fortifications du Frioul : la batterie de Caveaux (1878-1944). In: La Méditerranée autour de ses îles. Actes du 128e Congrès national des sociétés historiques et scientifiques, « Relations, échanges et coopération en Méditerranée », Bastia, 2003. Paris : Editions du CTHS, 2008. pp. 125-134. (Actes des congrès nationaux des sociétés historiques et scientifiques, 128-18

L’olivier et l’huile d’olive, le point de vue des botanistes

I – L’OLIVIER Position systématique et origine L’olivier est une plante arborescente à fleurs (embranchement des phanérogames) et à vrai fruit (sous-embranchement des angiospermes), à deux cotylédons (classe des dicotylédones) de la famille des oléacées, bien représentée dans les régions méditerranéennes (filaire, alavert, lilas, troêne, jasmin, frêne, etc.). Le genre olea créé par Tournefort a été conservé par Linné et l’ « Index Kewensis » n’en indique pas moins de 136 espèces décrites par ..

Pastel et indigo ou les origines du bleu

Pasted und Indigo oder Ursprung vom « Blau ». Pflanzen welche die blaue Farbe liefern. Pastell und die Isatis. Indigo und die Indigopflanze. Medizinische Verwendung der Indigofera. Das Ende vom « Blau » aus Pflanzen.Pastel and indigo or the origins of « blue ». Plants furnishing the color blue. Pastel and Isatis. Indigo and the indigo plant. Medical use of Indigofera. The end of vegetable « blue ».Aillaud Georges-Julien. Pastel et indigo ou les origines du bleu. In: Revue d'histoire de la pharmacie, 78ᵉ année, n°284, 1990. pp. 13-20

Bibliographie du genre Capsicum

Ferrari Jean-Patrick, Aillaud Georges. Bibliographie du genre Capsicum. In: Journal d'agriculture tropicale et de botanique appliquée, vol. 18, n°11, novembre 1971. pp. 385-480

Bibliographie du genre Capsicum

Ferrari Jean-Patrick, Aillaud Georges. Bibliographie du genre Capsicum. In: Journal d'agriculture tropicale et de botanique appliquée, vol. 18, n°11, novembre 1971. pp. 385-480

Architecture et art des jardins en région méditerranéenne: Languedoc et Basse Provence

Étude de la constitution des savoirs d'un art des jardins et du paysage au XIXème et au XXème siècles dans le midi de la France. Il s'agira d'identifier le jeu des références utilisées dans la constitution d'un art de la composition paysagère et mesurer, à partir d'études de cas, la part des architectes paysagistes et plasticiens ont pris dans la production des jardins.Sont étudiés les jardins botaniques, arboretum et jardins de collections, les jardins des châteaux et maisons de plaisance des 18e et 20e siècles, les parcs et jardins de style paysager, puis le mouvement moderne et l'art du jardin en Languedoc-Roussillon entre 1890 et 193

Herbes, drogues et épices en Méditerranée

Des jardins d’Adonis aux tiroirs des apothicaires et aux boutiques des commerçants, les herbes, drogues et épices ont toujours nourri les rêves et entretenu les comptes. Elles furent l’objet d’une curiosité particulière puis d’un engouement et d’un commerce aussi actif que lucratif ; la cause aussi de grandes rivalités entre marchands. Ainsi les retrouvons-nous dans les livres de commerçants juifs, dans les souks du Caire, dans les entrepôts de Smyrne, dans les cales des clippers américains ou dans les containers du port de Marseille. Mythes et réalités se côtoient dans cet ouvrage comme ils furent toujours liés dans le quotidien à travers les siècles et les continents. Par les aspects économiques mais aussi botaniques, sociaux et culturels de leur histoire, se précise le rôle important qu’ont tenu et que tiennent encore les Herbes, Drogues et Epices dans les sociétés méditerranéennes. L’Institut de Recherches Méditerranéennes d’Aix-en- Provence et la Chambre de Commerce et d’Industrie de Marseille ont entrepris depuis une décennie l’étude des grands produits de consommation tels le café, l’huile d’olive, le sucre, les céréales, qui, malgré leur usage quotidien, restent finalement peu ou mal connus du public

Herbes, drogues et épices en Méditerranée

Des jardins d’Adonis aux tiroirs des apothicaires et aux boutiques des commerçants, les herbes, drogues et épices ont toujours nourri les rêves et entretenu les comptes. Elles furent l’objet d’une curiosité particulière puis d’un engouement et d’un commerce aussi actif que lucratif ; la cause aussi de grandes rivalités entre marchands. Ainsi les retrouvons-nous dans les livres de commerçants juifs, dans les souks du Caire, dans les entrepôts de Smyrne, dans les cales des clippers américains ..