Evaluation of diets based on Brachiaria grass with different levels of byproducts from the biodiesel industry using in vitro gas production degradability

This study was performed to evaluate the production of gas and volatile fatty acids in diets containing byproducts from the national biodiesel industry (castor bean, canola, forage turnip, and black sunflower) in four levels (0, 30, 50 and 70%), through the use of a semi-automated in vitro technique. The inoculum for in vitro incubation was obtained from three fistulated Holstein cows. This was a 4 x 4 factorial completely randomized experimental design consisting of four levels of four byproducts. The byproduct of forage turnip was the ingredient of greatest potential for producing acetate, propionate, and butyrate. The increased production of carbon dioxide and methane in relation to the degraded dry matter was obtained using the byproduct of canola (P<0.05). The byproduct of castor bean resulted in the lowest potential for producing acetate, propionate, and butyrate; and among the evaluated byproducts it can be considered the one with the least impact to the environment without damage to ruminal fermentation

Perfil hematobioquímico e produção de leite de vacas mestiças Girolando suplementadas com resíduo de caju desidratado

Este trabalho tem como objetivo avaliar a influência de diferentes níveis do pedúnculo de caju desidratado na alimentação de vacas mestiças da raça Girolando na produção de leite e perfil hematobioquímico. O experimento foi realizado com oito vacas distribuídas aleatoriamente em um quadrado latino (4 × 4), com tratamentos que consistiram de quatro níveis de suplementação com pedúnculo de caju desidratado (PCD) em dietas de animais, a saber: 0% PCD (dieta controle), 1,0 kg de PCD, 1,5 kg de PCD e 2,0 kg de PCD na matéria seca total. O leite e os animais foram pesados e a condição corporal dos animais foi avaliada durante sete dias em cada período experimental. Para determinar a bioquímica sérica e hemograma das vacas, três amostras de sangue foram colhidas em cada período, aos 7, 14 e 21 dias antes do fornecimento diário de suplementação com amostras de 5 ml de sangue coletadas por punção da veia jugular. A suplementação com 2 kg de PCD reduziu a produção de leite e os níveis de glicose e proteínas totais no plasma em relação ao grupo controle, devido ao nível mais elevado de tanino deste grupo. A suplementação com PCD aumentou a contagem total de eritrócitos, reduziu o volume corpuscular médio (VCM) e não alterou o número de leucócitos. Aumento dos níveis de compostos fenólicos na dieta inibiu a absorção de proteínas na dieta, o que diminuiu a produção de leite.

Disponibilidade de forragem e ganho de peso de caprinos em caatinga enriquecida com Urochloa trichopus (Hochst.) Stapf submetida ao diferimento e a adubação fosfatada

Objetivou-se avaliar a disponibilidade de forragem e desempenho de caprinos em Caatinga raleada e enriquecida com Urochloa trichopus submetida ao diferimento de pastejo e doses de adubação fosfatada. Foram utilizados 24 caprinos mestiços F1 (Boer x SPRD), inteiros, com peso corporal de 15,0 ± 2,6 kg, distribuídos em quatro piquetes (n = 6) de acordo com o peso vivo, idade e estado fisiológico. Os animais realizaram pastejo na Caatinga, com lotação contínua, sendo recolhidos e colocados em baias individuais permanecendo nesse local durante a noite. No experimento para avaliar desempenho animal foi usado delineamento blocos casualizados com 4 tratamentos (0, 11, 33 e 60 dias de diferimento) e seis repetições. Para determinação produção de massa seca e composição florística foi usado a adubação fosfatada nas dosagens de x P2O5 em um delineamento em blocos casualizados com cinco tratamentos, 0, 30, 60, 90 e 120 kg de P2O5 com 4 repetições. A adubação fosfatada promoveu efeito para a composição florística de dicotiledôneas e U. trichopus (P<0,05). Houve efeito do diferimento de pastagem para o peso final dos caprinos, com o menor peso (20,40 kg) observado aos 60 dias de diferimento (P<0,05). A adubação fosfatada não aumentou a produtividade de matéria seca. O diferimento não é indicado para uma área de vegetação da caatinga, pois mesmo com a vedação, no período seco ocorreu uma diminuição na disponibilidade e na qualidade da forragem, acarretando um menor aporte dos animais. Palavras–chave: Disponibilidade de forragem; ganho de peso; pastagem nativa; semiárid

EFEITO DO AMBIENTE E DA SUPLEMENTAÇÃO NO COMPORTAMENTO ALIMENTAR E NO DESEMPENHO DE CORDEIROS NO SEMIÁRIDO

This work aimed to evaluate the alimentary behavior of grazing lamps. Twenty-seven Santa Ines males, weighting 21.5 kg and 120 days old, were distributed in three different groups: no shade (NS), under shade (S) and under artificial shade (AS), receiving increasing levels of concentrate (0.0; 1.0 and 1.5% of corporal weight). It was observed no interaction between the studied factors. The variance analysis showed significant effect of supplementation in time for grazing by the animals which received 1.5% of corporal weight for supplementation. The resting time at AS was different (P<0.05) of the others p groups NS and S, which were similar between each other. Animals from NS looked for shade 2.3 times, differing (P<0.05) from AS group that looked for shade only 1.29 times. In conclusion, supplementation and use of shade systems affect the alimentary behavior and the performance of Santa Ines sheep grazing in the semiarid. The animals looked for more natural shade than for artificial shade, although, the total time that animals stayed under natural or artificial shade was the same, indicating the possible use of artificial shade systems to improve animals¿ thermal comfort in pastures with no shades

Parâmetros fisiológicos e desempenho de ovinos Santa Inês submetidos a diferentes tipos de sombreamento e a suplementação em pastejo Physiologic behavior and performance of lambs Santa Inês breed submitted to different types of environmental and supplementation in grazing

Objetivou-se com este trabalho avaliar o efeito da disponibilidade de sombra e da suplementação com concentrado sobre o comportamento fisiológico e o desempenho de cordeiros Santa Inês em pastejo no semi-árido paraibano. Foram utilizados 27 ovinos machos da raça Santa Inês, com peso vivo médio de 21,5 kg e 120 dias idade. Os animais foram distribuídos aleatoriamente em três ambientes [sem sombra (SS), sombra natural (SN) e sombra artificial (SA)] e alimentados com três níveis de suplementação concentrada (0, 1,0 e 1,5 %PV). A análise de variância revelou efeito significativo do turno da tarde em relação ao da manhã sobre a temperatura retal (TR). Contudo, não se verificou efeito significativo dos fatores ambiente e dieta sobre a TR. A freqüência respiratória foi maior no turno tarde do que no da manhã nos ambientes de SS (35,28 e 61,64 mov/mim) e SA (30,28 e 51,76 mov/mim). A dieta influenciou a ingestão de matéria seca (IMS) no ambiente SS. A temperatura superficial foi mais elevada no turno da tarde do que pela manhã, independente dos fatores estudados. Os animais que receberam suplementação apresentaram um melhor desempenho em relação aos não suplementados. Concluiu-se com esta pesquisa que o uso de sombreamento nas pastagens melhora os índices de conforto térmico do ambiente, e que o desempenho de cordeiros da raça Santa Inês, em pastagem nativa enriquecida com capim buffel pode ser melhorado com a utilização de concentrado.The objective of this work was to evaluate the effect of the shadow and food supplementation on the physiologic behavior and performance of Santa Inês lambs under rangeland conditions in the semi-arid region of Paraíba. Twenty-seven male lambs were used, with an average body weight of 21.5 kg and 120 days of age. They were randomly distributed in three environments [without shade (WS), natural shade (NS) and artificial shade (AS)] and fed growing three levels of concentrate supplement (0, 1.0 and 1.5 % of live body weight). The analysis of variance revealed significant effect of period (morning x afternoon) on rectal temperature. However, no significant effect was observed for the environment and diet factors. Breathing frequency was higher in the afternoon than in the morning in the WS (35.28 and 61.64 mov/minute) and AS (30.28 and 51.76 mov/minute) environments. The diet influenced DM ingestion in SS environment. Skin temperature was higher in afternoon than in the morning, independent of the studied factors. The animals supplemented with concentrate mixtures had a performance better than the control ones. It was concluded that shading improved the indexes of thermal comfort and animal physiology and production parameters. Santa Inês breed showed high adaptability to the adverse conditions of the semi- arid region of Paraíba. The performance of Santa Inês lambs under a buffel enriched native rangeland, can be improved by supplementation with concentrate

AVALIAÇÃO DO COMPORTAMENTO FISIOLÓGICO DE CAPRINOS DA RAÇA SAANEN NO SEMIÁRIDO PARAIBANO

O objetivo foi avaliar o comportamento fisiológico de caprinos Saanen submetidos ao estresse calórico agudo, através da temperatura retal (TR), freqüência respiratória (FR) e  teste de tolerância ao calor de BENEZRA, no Semiárido em épocas diferentes. Foram utilizados 25 fêmeas, com idade entre 1,5 e 5 anos e com peso médio entre  23,2 kg  a 52,1 Kg.  Foi utilizado um delineamento inteiramente casualizado (DIC) 20 repetições. As variáveis ambientais, Temperatura de Bulbo Úmido (TBU), Temperatura de Bulbo Seco (TBS), Temperatura de Globo Negro na Sombra (TGNSB) e no sol (TGNSL) nas épocas fria e quente e Índice de Temperatura de Globo Negro e Umidade (ITGU) na sombra e no sol nas diferentes épocas, foram registrados das 10:00 as 15:00. Os parâmetros fisiológicos, (TR) e (FR) foram aferidos por três dias não consecutivos. Houve efeito significativo de turno e época (P<0,05) para todas as variáveis ambientais com exceção do ITGU na sombra no turno manhã entre as épocas. Houve efeito significativo (P<0,05) de época dos parâmetros TR e FR apenas após o estresse. As médias da TR e FR após o estresse na época quente foram superiores (P<0,05) a registrada na época fria. Observou-se que os caprinos Saanen apresentam capacidade para manter a homeotermia, porém com elevação significativa da taxa respiratória

CINÉTICA RUMINAL DE FORRAGEIRAS NATIVAS E O DESEMPENHO PRODUTIVO DE CORDEIROS SANTA INÊS, ALIMENTADOS COM FENO DE MALVA BRANCA E MATA-PASTO

 O presente estudo teve como objetivo avaliar a cinética ruminal “in situ” dos fenos de algumas forrageiras nativas bem como o desempenho produtivo de cordeiros Santa Inês, em confinamento, alimentados com feno de malva branca e mata pasto. Para a cinética ruminal foram utilizados 5 ovinos, previamente fistulados no rúmen, para a avaliação dos fenos de mata-pasto (Senna obtusifolia), malva preta (Sida micrantha) e malva branca (Sida cordifolia). Para o desempenho, foram distribuídos 24 cordeiros da raça Santa Inês, na fase de crescimento (10 – 30 kg), em blocos ao acaso, em quatro tratamentos (T1 - feno de Andrequicé, como testemunha; T2 – feno de malva branca; T3 – feno de mata-pasto e T4 – fenos de malva branca + mata-pasto) com seis repetições. Conclui-se que os fenos de malva branca e mata-pasto podem ser incluídos na dieta de ovinos, principalmente na época de escassez de alimentos, na região semiárida